MilK MooD - Medium roast เมล็ดกาแฟคั่วกลาง นมนุ่ม หอมช็อคโกแลต บอดี้แน่นเต็มปาก SUNSET --- - --- --- :--- ---- --- เมล็ดกาแฟคั่วกลาง นมนุ่ม หอมช็อคโกแลต บอดี้แน่นเต็มปาก เป็นความตั้งใจในการเบลนเมล็ดกาแฟจากหลากหลายแหล่งปลูกเพื่อสู้นม เข้าใจในการเบลน ออกแบบกาแฟตัวนี้ได้อย่างลงตัว กลิ่นหอมกาแฟคั่วชัด ลงตัวเหมาะสำหรับทานกับนม ร้อน-เย็น เข้ากัน ใครที่ชอบกาแฟเข้ม บอดี้แน่นๆ หวานปลาย ไม่ติดเปรี้ยว กลมกล่อม เหมาะสำหรับทานเป็นAmericano เช่นกัน แนะนำครับ ลูกค้าที่ชอบกาแฟนมรับรองไม่ผิดหวัง ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA มาตรฐานและเทคนิคการคั่วสูง ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ defect ให้น้อยที่สุด --- เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท --- --- มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน - เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม - เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ Taste note : Milk chocolate Cocoa Sweetness Caramel Full Mouthfeel น้ำหนัก 250 กรัม ราคา 350 บาท น้ำหนัก 500 กรัม ราคา 580 บาท ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
ARMORN COFFEE เมล็ดกาแฟคั่วห้วยฮ่อม HUAY HOM (Wash process) 200 กรัม
HUAY HOM กาแฟห้วยฮ่อม 200g Mae Hong Son,Thailand. คั่วใหม่ทุกออเดอร์ กาแฟคั่วร้าน ARMORN COFFEE ทางร้านขอแนะนำกาแฟคั่วพิเศษ ที่นำมาจากชุมชน จังหวัดแม่ฮ่องสอน ซึ่งมาจากแหล่งปลูกเดียว ทำการ process แบบวิธี wash process โดยการสีเปลือกออก หมักล้างเหมือกแล้วนำมาตาก จากนั้นนำมาคั่ว โดยแบ่งเป็น 2แบบ Light Medium : มีความคลีนใส รสองุ่นเขียวเปรี้ยวบางๆ บอดี้ไม่หนักมากหอมถั่วลิสงและดอกไม้ป่า Dark Medium : มีความเข้มของบอดี้มากขึ้น กลิ่มหอมคาราเมลและช็อกโกแลตมาก ??ชงได้ทั้งดริปและEspresso HUAY HOM /Mae Hong Son, Thailand. Single Origin. Process : Wash process Altitude : 1,200-1,400m. Testing Notes : Caramel, Peanut, Green grape. Roast : ? Light Medium. ? Dark Medium. ? Dark
^
เมล็ดกาแฟ ETHIOPIA 87+ KARAMO NEGUSSIE GEMEDA MUDE (คั่วอ่อน) 100 GRAMS
ETHIOPIA 87+ KARAMO NEGUSSIE GEMEDA MUDE TASTING NOTES : PINK FLORAL SAKURA LYCHEE STUAWBERRY HONEY TEA ACIDITY BALANCE SWEET AND LUSCIOUS ORIGIN : ETHIOPIA KARAMO G1 ALTITUDE : 2,400 MASL VARIETIES : KARAMO 74158 PROCESS : NATURAL ROAST LV : LIGHT NET WEIGHT SUPER MICRO LOT 100 G
^
Double Diamond Roasters เมล็ดกาแฟรักป่าอมก๋อยคั่วอ่อน Omkoi Forest : Thailand Farmer : P?Tar : Washed Process
Omkoi Forest Thailand Farmer : P?Tar Washed Process light roast Taste Note : White floral Orange Lemon - สารกาแฟคุณภาพจากดอยอมก๋อย โปรเซสโดยพี่ต้ารักป่าอมก๋อย เราตั้งใจคั่วอย่างพิถีพิถัน อยากให้ทุกคนได้ลอง
^
Barcony coffee & roaster เมล็ดกาแฟคั่ว HOUSE BLEND Simple Blend ขนาด 250g
Simple Blend (house blend) ขนาด 250 กรัม กาแฟคั่วกลางของทางร้าน มีกาแฟ 5 แหล่งผสมกัน คือ THAI 2 PROCESS / ASIA / Central America เลือกใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า 100% ให้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่ขมมากนัก มีความสลับซับซ้อนของรสชาติมากพอสมควร เนื่องจากคั่วระดับกลาง หากชงเป็นกาแฟดำจะมีความเข้มแต่เปรี้ยวปลาย หากชงใส่นมจะกลมกล่อมยังสู้นมได้แน่นและนุ่มในเวลาเดียวกัน : ? ระดับการคั่ว : คั่วกลาง Medium Roast :: --- Tasting Notes : balance - sweet - sour finish Dark Chocolate, Burnt Caramel, brown sugar, ripe fruit , lemon peel :: --- เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / อื่น ๆ เครื่องชง espresso ระดับ commercial: ให้ Body : medium tast : balance - sweet&sour finish เครื่องชง espresso ระดับ home use: ให้ Body : light to medium tast : balance - sour เครื่องชง Moka pot ให้ Body : medium tast : balance - sweet&sour finish : *** สามารถใช้ดริปได้ หากคุณชอบรสชาติเข้มหนักแน่น เปรี้ยวน้อยหรือหากคุณมีประสาทสัมผัสที่ดีอาจรับรู้รสชาติเปรี้ยวในตอนท้ายได้มากขึ้น *** *** กาแฟของเราจะอร่อยที่สุดเมื่อนับจากวันคั่วไปอีกประมาณ 3 สัปดาห์ เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่กาแฟคายแก๊สออกไปมากพอที่ลิ้นเราจะรับรู้รสชาติได้ดีแล้วค่ะ*** : ***ภายใน 2 เดือนนับจากวันคั่ว สินค้ายังถือว่าคุณภาพดีเหมาะสมที่จะดื่มอยู่ หากเกินจากระยะเวลาที่ระบุ กาแฟจะยังไม่เสียแต่คุณภาพจะลดลง มากน้อยขึ้นอยู่กับการจัดเก็บของผู้บริโภคนะคะ*** การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ 1. ความร้อน 2. ความชื้น 3. แสงแดด 4. กลิ่น 5.อากาศ เนื่องจากปัจจัยที่กล่าวมาจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ : บรรจุเมล็ดคั่วเต็มเมล็ดถุงละ 250 กรัม เพื่อให้กาแฟยังคงเก็บกักรสชาติที่ดีเอาไว้ให้ได้นานที่สุด เบลนนี้เหมาะกับการซื้อไปชงดื่มเอง รวมทั้งร้านค้าที่ต้องการกาแฟคุณภาพสูงไปขายในส่วนของ speed bar กาแฟตัวนี้ก็สามารถตอบโจทย์ได้ดีค่ะ : ขอให้มีความสุขกับกาแฟแก้วโปรด ในทุกๆวันนะคะ Ning Barcony
^
เมล็ดกาแฟสาร Washed process อาราบิก้า แท้????% เกรดAA จากดอยก้าจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภูเชียงราย ปี 65-66
-สารกาแฟ อาราบิก้า100% Washed process -เมล็ดกาแฟสาร เกรดAA พรีเมียม เมล็ดกาแกสวย สีสวย เกรดพรีเมียม -แหล่งปลูก.ดอยก้าจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภู เมือง เชียงราย -ขนาดบรรจุ 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม/ถุง -คัดกาแฟ 2 รอบ คัดด้วยเครื่อง คัดด้วยมือเมล็ดต่ดเมล็ด -ปลูกบนความสูง 1200-1490 เมตร สายพันธ์ อาราบิก้า -โปรเซสแบบ Washed process -มีความชื้นระหว่าง 10-12% -มีกลิ่นที่สะอาด สดชื่น ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม -Defect ไม่เกิน5% -Process ทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน Washed Process / Dry Process / Honey Process ??#คั่วอ่อน โทนเปรี้ยวผลไม้ หวานทานง่าย???????? ????#คั่วกลาง มีความเปรี้ยวบางๆ รสผลไม้บางอย่าง หรือกลิ่นดอกไม้????????
^
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Oggi รส House Blend จากพันธ์ุอาราบิก้า 100% ใช้เม็ดกาแฟเกรด AA หอม เข้ม อร่อย ไม่ขม คั่วสดใหม่ก่อนส่ง
*** เทสโน๊ต: รสชาติที่ลงตัวกลมกล่อม หอมกลิ่นคาราเมล ป๊อปคอร์น มีความหวานซ่อนเปรี้ยว *** เหมาะสำหรับชงกาแฟอเมริกาโน่ เอสเพลสโซ กาแฟใส่นมลาเต้ คาปูชิโน กาแฟดริป เฟรนซ์เพรส โมก้าพอด เครื่องชงกาแฟแบบมือกดชนิดต่างๆเช่น Flair Rok Staresso (หากต้องการชงกาแฟเย็น หรือไม่ชอบกาแฟที่มีรสเปรี้ยว ควรสั่ง Espresso Blend) - ผลิตจากพันธ์ุอาราบิก้า 100% - คัดเลือกเฉพาะสารกาแฟเกรด AA เมล็ดขนาดใหญ่คัดพิเศษ - จากดอยหลวง แหล่งเพาะปลูกสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,500 เมตร - ปลูกใต้เงาต้นไม้ใหญ่ จากสมาชิคกลุ่มเกษตรกร - ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย - คั่วโดยทีมงานผู้หลงไหลในรสชาติของกาแฟ - คั่วสดใหม่ก่อนส่ง - แพคด้วยก๊าซไนโตเจนใส่ซองซิปเพื่อความสะดวกในการใช้งานและการเก็บรักษา ระดับการคั่ว: กลาง Roasted Level: Medium Roasted Acidity: Medium Body: Medium มีแบบไม่บด และบดละเอียดสำหรับเครื่องเอสเพรสโซ่ขนาดเล็ก Oggi Roasted Coffee Bean - House Blend (medium roasted) from special selected green bean grade AA, 100% Arabica, grown under shade single origin from Doi Luang Mt. 1,500 altitude, packed fresh in Nitrogen and Ziplock Aluminum foil bag by Oggi Club Roaster ***Taste Note: Sweet Caramel, Popcorn, medium body with balance and complexity from a little acidity ***Suitable for brewing espresso, americano, coffee with milk such as Caf? Au Lait, Latte, Cappuccino (if you want to brew ice coffee or if you do not like acidity, please go for our Espresso Blend)
^