กาแฟพิเศษ Speciality coffee เมล็ดกาแฟหลักที่นำมาทำปลูกในป่าในโครงการรักษาป่าต้นน้ำแม่ลาว ภายไต้ข้อตกลงและการควบคุมดูแลรักษาป่า ที่ความสูง 1200-1350.เมตร จากระดับน้ำทะเล ที่หมู่บ้านปางมะกาด ต.แม่เจดีย์ อ.เวียงป่เป้า จ.เชียงราย ดำเนินการด้วยกรรมวิธี Carbonic Maceration +Yeast process เสร็จ ต่อด้วยกรรมธีการหมักเมล็ดกาแฟในถังหมักเหล้าโดยสูตรเฉพาะของทางฟาร์มเรา จบกระบวนการ process ก็สู่ขั้นตอนการคั่วโดย Roaster ผู้ชำนาญการเฉพาะทาง ที่สามารถคั่วกาแฟที่ผ่านการprocess การหมักมาโดยเฉพาะ ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถนำไปชงเมนูกาแฟได้หลากหลาย Test Note Peach Rum Wisky Grape Wine Red Cheery

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

--- อ่านและทำความเข้าใจก่อนสั่งซื้อสินค้านะคะ --- เมล็ดกาแฟสด สายพันธุ์โรบัสต้า (Robusta) คือ พันธุ์กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด คิดเป็น 20% ทั่วโลกรองลงมาจากอราบิก้า ลักษณะของเมล็ด จะอวบอ้วนและส่วนผ่าตรงกลางนั้นจะเป็นเส้นตรง ปลูกในพื้นที่ต่ำ ที่มีความชุ่มชื้น มีความสูงจากระดับน้ำทะเลเพียง 500-600 เมตรเท่านั้น นิยมปลูกกันในพื้นที่ทางภาคใต้ของประเทศ เช่น ชุมพร ระนอง กระบี่ เป็นต้น ส่วนกลิ่นนั้น จะมีความฉุนกว่า รสชาติจะเข้มข้นและขมกว่า มีความสัมผัสที่นุ่ม และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีมากกว่าสายพันธุ์อื่นๆ ? ขนาดของเมล็ดประมาณ 0.5-0.8 cm. อาจมีคลาดเคลื่อนบ้างเล็กน้อยนะคะ ** ลูกค้าสามารถนำไปคั่วเองได้เลยคะ (ระดับไฟตามที่ต้องการ) * ?? หมายเหตุ : เป็นเมล็ดกาแฟรวมไซส์ (ขนาด 0.5-0.8 cm.) คัดมือ อาจมีเมล็ดแตกหักปะปนกันไปบ้างนะคะ ไม่ได้สวยงามทุกเมล็ด คุณภาพของสินค้าเป็นไปตามราคา ไม่เป๊ะ 100% เพราะไม่ได้ใช้เครื่องจักรในการคัดคะ แต่กลิ่นและรสชาติยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของ Robusta เช่นเดิม ?? เมล็ดกาแฟเป็นสินค้าทางการเกษตร ผลผลิตแต่ละรอบอาจจะไม่เหมือนเดิม 100% นะคะ ? หากลูกค้าซีเรียส หรือ ต้องการเมล็ดสมบูรณ์แบบ 100% ไม่แนะนำนะคะ ? ?? ขนาดบรรจุ : 1 กก./ถุง ?? --- จัดส่งสินค้า ทุกวันจันทร์-เสาร์ ตัดรอบ 8.00 น. ของทุกวัน ลูกค้ากดสั่งซื้อหลัง 8.00 น. ขออนุญาตจัดส่งให้ในวันถัดไปนะคะ ผลิตและจัดจำหน่ายโดย : โรงงานโม่ยล้านห้วง จ.ตรัง ชา กาแฟ ตรากุหลาบแดง ---

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

--MEDIUM ROAST-- Origin : Thailand Region : Chiangrai Phang Khon,Nan Distrct : Altitude : 1,300-1,500MASL Process : Natural Plant Varieal : Catimor Cupping Notes : Chocolat ,Caramel Low Acidity,Full Body ขนาด 500 กรัม. ---- *สามารถออกใบกำกับภาษีให้ได้ หากต้องการบดแจ้งแอดมินได้เลยค่ะ* ----

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

** ท่านจะได้รับสินค้าภายใน 3 - 7 วัน กรุณาวางแผนการสั่งซื้อล่วงหน้านะคะ ** ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ Colombia Huila Geisha Washed ?? Region/Farm:? Huila, Colombia ?? Variety: Geisha ?? Altitude:?1,200-1,800 MASL ?? Process: Washed Tasting Notes: Kaffir, lemon blossom, wild honey, lemongrass, umami and long sweet aftertaste. - มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบมะกรูดและดอกเลมอน รสหวานหอมคล้ายน้ำผึ้งป่า ตามด้วยกลิ่นตะไคร้บางๆ -?โดยรวมมีความกลมกล่อมและรสหวานตอนท้ายที่ยาวนาน --- ? ระดับการคั่ว : - Filter (คั่วอ่อน / Light Roast) - Espresso (คั่วกลาง / Medium Roast) เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ ? การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ 1. ความร้อน 2. ความชื้น 3. แสงแดด 4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง *** เงื่อนไขการเปลี่ยน/คืนสินค้า กรุณาติดต่อบริษัทภายใน 3 วันทำการ นับจากวันที่ได้รับสินค้า พร้อมทั้งแนบวิดิโอขณะเปิดกล่องและตรวจสอบสินค้า ที่มีความชัดเจนไม่ผ่านการตัดต่อ เพื่อเป็นหลักฐานในการเปลี่ยน/คืนสินค้า ขอบคุณค่ะ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

กาแฟคั่ว ES-YEN สู้นมสบายๆเหมาะกับชงเอสเพรสโซ่ Thai Style และ Americano เข้มๆ คั่วระดับกลางค่อนข้างเข้ม (Full City) ไม่เปรี้ยว กาแฟรสชาติเข้ม ไม่ไหม้ รสชาติกาแฟยังอยู่ ปลอดภัยต่อร่างกาย Full Body หอมกลิ่น Dark Chocolate Nutty Caramel เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica Premium Grade จากน่าน และ Robusta Premium จาก ชุมพร คัด Size 18 กรุณารอให้กาแฟคลายแก๊ส 4-7 วันนับจากวันคั่ว กลิ่นจะชัดหอมมากขึ้น คั่วสดใหม่ตลอด และ บรรจุใส่ถุงระบายแก๊สซิปล็อกอย่างดี บดด้วยเครื่อง Mahlkonig จากเยอรมนี (แนะนำให้บดเองเพราะบดใหม่ๆกาแฟกลิ่นจะหอมกว่าบดทิ้งไว้) ? กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด ? ชงร้อนหรือเย็นก็ได้ ? ปลูกบนภูเขาความสูง 1450 เมตร ? Roast Profile Full City (Medium Dark) Washed Process ?*บริการบดด้วยเครื่อง Mahlkonig Ek43T Turkish Burr ตัวท็อปจากเยอรมนีฟรี

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

- กาแฟคั่วที่ได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวของกาแฟที่คั่วต่างระดับ คือ คั่วอ่อน คั่วกลาง และพีเบอร์รี่ จึงทำให้มีรสชาติที่หลากหลายและเกิดเอกลักษณ์ด้านรสชาติที่ซับซ้อนและมิติของกลิ่นที่แตกต่าง - เหมาะกับกาแฟที่ชงทั้งร้อนและเย็นก็ได้ *** - คุณลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะให้บดเมล็ดหรือไม่บดได้โดยแจ้งผ่านทางแชท ถ้าบดสามารถเลือกความละเอียดได้โดยแจ้งว่าใช้วิธีการชงแบบใด เช่น การดริป, French Press, Espresso, Mokapot หรืออื่นๆ (ไม่ว่าจะบดรูปแบบไหน ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมแน่นอนจ้า) - น้ำหนัก 250 กรัม

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ