Honduras Whisky Barrel Aged เมล็ดกาแฟฮอนดูรัสมอคค่าวิสกี้คั่วอ่อน | Honduras Moka
Honduras Whisky Barrel Aged เมล็ดกาแฟฮอนดูรัสมอคค่าวิสกี้คั่วอ่อน | Honduras moka
Region: Masaguara, Intibuca
Altitude: 1,500 ? 1,700 masl
Plant Varietal: Caturra, Catuai
Tasting Notes: Vanilla, Whisky, Butterscotch
Innovation is essential in all industries including the coffee industry. Coffee producers are constantly looking to implement new ground-breaking ways of cultivating and processing coffee beans, focusing on greater quality and to receive a fairer price. Breaking boundaries can be risky and a vast amount of work, not all methods will work out, and it can take years of trial and error to produce something special, delicious, and repeatable.
Wet whiskey barrels are not normally what you are looking for when it comes to specialty coffee, because when you talk about mixing the flavour profiles of wooden barrels & coffee, you are into a whole new world of excellence. Once the whiskey has been aged in the barrel, it?s emptied, filtered and bottled. However, there is a residual layer of whiskey that has soaked into the cask that remains, this is called the Devil?s Cut. This is the whiskey that our coffee beans absorb! This is the whiskey that our coffee beans absorb!
When barrel aging green coffee beans, timing can be everything. Leaving green beans in a wet barrel for a long period of time may result in a staggeringly unpleasant taste experience. If we don?t age them enough and we may not get those delicious, honey, boozy, woody flavour notes from the barrel.
ref. redber.co.uk
#HondurasMokaWhisky #HondurasWhiskyAged #HondurasWhisky-Aged
#Honduras Whisky #Honduras Moka #Finca Moka
^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ
เมล็ดกาแฟคั่ว Hint Houseblend Midnight Sky คั่วกลาง (Medium Roasted) Hint Coffee Roaster
HINT HOUSEBLEND MIDNIGHT SKY
ORIGIN : BRAZIL, LAOS, HONDURAS
MEDIUM ROASTED
CUPPING NOTE : CHOCOLATE, NUTTY, WHISKY
Aroma : ---?
Flavor : ---?
Acidity : ---?
Body : ---?
Sweetness : ---?
Aftertaste : ---?
^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ
Bluekoffเมล็ดกาแฟเบลนพิเศษ Hama Blend
(Hama Blend) 250g
เมล็ดกาแฟคัดพิเศษที่ใช้ชื่อเบลนด์ Hama
Hama แปลว่า ช้าง ในภาษาลีซอชาวเขาเผาหนึ่งของพื้นที่ดอยช้าง เพื่อให้เกียรติแก่เกษตรกรที่ใส่ใจ
และตั้งใจปลูก เพื่อส่งมอบเบลนด์นี้ให้ผู้ดื่ม
- เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟที่มีบอดี้มาก
- รสชาตินุ่มนวลและหวานฉ่ำยิ่งขึ้นเมื่อดื่มใส่นม
Process : Dry / Washed / Honey
- เนื้อสัมผัสบอดี้แน่น
- รสชาติละมุนดื่มง่าย
- กลิ่นหอมและหวานฉ่ำ
เมล็ดคัดพิเศษในเบลนด์ :
- Guatemala / Costa Rica
- Ethiopia
- Thai Honey
ระดับการคั่ว :
- คั่วกลางค่อนเข้ม Medium - Dark Roast
เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ
Tasting Notes :
Chocolate, creamy, nuts, lemon, floral, syrupy mouthfeel, heavy body,
with a little of spice good for espresso and also with milk.
- กลิ่นหอมของดอกไม้
- มีบอดี้ที่เต็มปากเต็มคำโทนถั่วและช็อกโกแลต
- หวานอมเปรี้ยวโทนเลม่อน
- สมูทและละมุนมากยิ่งขึ้นเมื่อดื่มใส่นม
****สามารถสอบถามวันคั่วก่อนสั่งซื้อได้ทางแชทนะคะ****
****ทางร้านมีบริการบดให้ฟรีหลังทำการสั่งซื้อให้แจ้งทางแชทและหมายเหตุทันทีว่าต้องการบดสำหรับอุปกรณ์ชนิดไหนค่ะ****
****ใช้เวลาในการจัดส่ง 3-5 วันนะคะ****
^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ
Honey Strawberry Colombia 100 g คั่ว Light Roast เมล็ดกาแฟ
Tasting Notes: Strawberry, Red Fruits, Candy
Origin: Colombia
Process: Honey + Strawberry Maceration
Altitude: 1,450 m.a.sl.
Varietal: Castillo
Producer: Jairo Arcila
At Nana Coffee Roasters, we are thrilled to introduce our latest addition - a delightful Colombian coffee with a unique Honey and Strawberry Maceration process. Grown at an altitude of 1,450 meters above sea level by the talented producer Jairo Arcila, this coffee boasts a sweet and fruity taste with notes of strawberry, red fruits, and candy. Experience the rich flavors of Colombia in every sip with Nana Coffee Roasters.
^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ