หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน
ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว
.
ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ
.
ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น
.
หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน
.
หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด
.
หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ
บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท
เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004
ชาสมุนไพร ชามะลิ ชาเขียวหอมพิเศษ 100% ชาสมุนไพร หอมกรุ่น มีให้เลือก 2 กลิ่น
ชามะลิ
ชาหอมพิเศษจ้า
สายเพื่อสุขภาพค่ะ
ลองชิมกันได้นะคะ ห๊อมมม หอมมมมมม---
ชาแท้ 100% จ้า
1 ซองน้ำหนักชา 50 กรัม รวมบรรจุภัณฑ์ 60 กรัมจ้า
??โปรดอ่าน--- สถานะคำสั่งซื้อลูกค้าสามารถเช็คเองได้เลยนะคะ
??ขนส่งเบสเอ็กเพลส ตัดรอบ 09.30 น. หลังเวลานี้จัดส่งวันถัดไป 3-7 วันจากวันที่จัดส่งได้รับสินค้าค่ะ
---DHL ตัดรอบ 09.00 น. หลังเวลานี้จัดส่งวันถัดไป 2-3 วันจากวันที่จัดส่งได้รับสินค้าค่ะ หยุดทุกวันอาทิตย์
---Kerry ตัดรอบ 12.00 น. 2-3 วันจากวันที่จัดส่งได้รับสินค้า
??J&TEXPRESS ตัดรอบ 13.00 น. 3-7 วันจากวันที่จัดส่งได้รับสินค้า
---ผู้ขายทำการจัดส่งให้หรือโลจิสติกอื่นๆ ตัดรอบ 12.00 น. จำกัด 1 ชิ้นต่อ 1 คำสั่งซื้อค่ะ ---
***โปรดอ่าน***
^Ems ,ขนส่งโลจิสติกอื่นๆ ,ผู้ขายทำการจัดส่งให้ จำกัด3 ห่อ
^เคอรี่ ,J&T ,Best ไม่จำกัดออเดอร์จ้า | AJISAI / Matcha | Ceremonial Matcha ชาเขียวมัทฉะ 200G AJISAI / Matcha
ชาเขียว มัทฉะ ชนิดผง
เป็นมัทฉะเกรดสูงของเรา ที่ให้รสชาติอูมามิ เหมือนถั่วพิสตาชิโอคั่ว และยังมี บอดีและความหอมของชาในระดับสูง จึงทำให้มัทฉะตัวนี้ลงตัวเป็นอย่างมาก
Matcha offers an explosion of soy bean-like aroma with a hint of savory umami-ness, medium-to-full-bodied mouthfeels, and finishes with a slightly bitter lingering aftertaste.
รสชาติ"คล้ายนมถั่วเหลือง" (Soy Bean-Like Note)
90%
รสชาติ"คล้ายถั่วพิสตาชิโอ้คั่ว" (Toasted Pistachio Nuttiness)
85%
รสชาติ"ความอูมามิ" (Umami Savorieness)
50%
ระดับความขม (Caffeine Level)
15%
[สูตรสำหรับชง]
1. Iced Matcha Latte ? 150 mL
ส่วนผสม
? นมสด 150 มิลลิลิตร (สูตรหวาน สามารถลดปริมาณนมสดเหลือ 135 มิลลิลิตร)
? น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา หรือ น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งนมสด แยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 75 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม และน้ำตาล/น้ำเชื่อม ลงในนมสด ส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
o สำหรับสูตรหวาน ใช้นมสดส่วนที่สองเพียง 60 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาล/น้ำเชื่อมตามลงไป
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว น้ำตาล/น้ำเชื่อม และนมสดละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งนมสด ไว้ก่อนหน้า 75 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
2.Iced Matcha Tea ? 200 mL
ส่วนผสม
? น้ำเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งน้ำเปล่าแยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 125 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม ลงในน้ำส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว และน้ำละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งน้ำเปล่าไว้ก่อนหน้า 125 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
---
ปริมาตรสุทธิ 200กรัม (สามารถชงชาได้200เสิร์ฟและ 40เสิร์ฟสำหรับมัทฉะลาเต้)
---
วิธีเก็บรักษา ทำการเก็บในตู้เย็นตลอด ทั้งก่อน/หลังจากที่ได้ทำการเปิดใช้, เก็บให้ห่างจากแสง และกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่ออายุของชาที่นานขึ้น
---
ควรบริโภคก่อน: เราอยากแนะนำให้ ทานให้ทานให้หมดภายใน 6เดือนหลังจากเปิดครั้งแรก เพื่อความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด |
ITOEN Instant Green Tea อิโตเอ็น ชาเขียวญี่ปุ่น ไม่ผสมน้ำตาล ชนิดผง สำหรับชงดื่ม ITOEN Instant Green Tea Matcha (ชาเขียว ขนาด 40g / 80g)
อิโตเอ็น ชาเขียวญี่ปุ่น ไม่ผสมน้ำตาล ละลายง่าย ไม่ตกตะกอน ไม่จับตัวเป็นก้อน บรรจุในถุงซิปล็อค
ป้องกันความชื้น จัดเก็บได้ง่าย ดื่มพร้อมกับเค้ก ขนม หรือ ของว่าง ก็อร่อย สามารถชงได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น
วันหมดอายุ
ITOEN Instant Green Tea Matcha (ชาเขียวเข้มข้น ขนาด 40g / 80g)
ชาเขียวที่เข้มข้นมากๆ ผสมผสานกับรสชาติที่กลมกล่อม ใช้ใบชาญี่ปุ่น 100% "ยูทากะมิโดริ" ที่มีคาเตชินจำนวนมาก
บรรจุในถุงซิปล็อค ป้องกันความชื้น จัดเก็บได้ง่าย ดื่มพร้อมกับเค้ก ขนม หรือ ของว่าง ก็อร่อย สามารถชงได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น
ส่วนผสม: ชา (ชาเขียว (ยูทากะสีเขียว) / มัทฉะ) เดกซ์ทรินวิตามินซี
วันหมดอายุ
สัดส่วนการชง : ชา 1 ช้อน (0.8 กรัม) หรือมากกว่าตามความต้องการชงกับน้ำ 1 แก้ว | มังกรบิน ???? หัวเชื้อชาไทย หัวเชื้อกาแฟ หัวเชื้อชาเขียว หัวเชื้อมังกรบิน ???? หัวเชื้อกาแฟ และ ชา
???? หัวเชื้อกาแฟ บรรจุ 250 กรัม / หัวเชื้อชา บรรจุ 200 กรัม
อร่อยชัวร์! จบปัญหาชงชาไทยไม่หอมอร่อย หัวเชื้อชาไทยต้นตํารับ พรีเมี่ยม ตรามังกรบิน ใช้ผสมแบรด์เดิมที่คุณใช้อยู่ ตักเพียง 1 ช้อนต่อแก้ว สีเปลี่ยน รสชาติเปลี่ยน หอมกลิ่นใบชาชัดมาก ลูกค้าดื่มแล้วติดใจแน่นอน
มี 3 แบบ
1. หัวเชื้อกาแฟ บรรจุ 250 กรัม
2. หัวเชื้อชาไทย บรรจุ 200 กรัม
3. หัวเชื้อชาเขียว บรรจุ 200 กรัม |
Jatuphon l Premium Thai Green Tea ชาเขียวไทยพรีเมี่ยม ชงเป็นชาเขียวนมสด ชาเขียว ใบป่น 500 กรัม l 0033 Premium Thai Green Tea หรือ ชาเขียวไทยพรีเมี่ยม
เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มดื่มชา (Beginner Series)
ใช้สำหรับชงเป็นชาเขียวนมสดได้
วิธีชงชา แบบใช้เครื่อง Espresso
1. ตักชา 5-10 กรัม
2. ใส่ก้านกาแฟ กดให้เรียบร้อย กดหัวน้ำชา 1 ช็อต
3. เทหัวน้ำชาผสมนม/ครีมเทียม และใส่น้ำเชื่อมได้ตามใจชอบ
วิธีชงชานม (หม้อต้ม)
1. ต้มน้ำให้เดือด 1.5 ลิตร ใช้ใบชา 50 กรัม
2. แช่หรือต้มชากับน้ำเดือดไว้ 10 นาที
3. เทใบชาและน้ำผ่านถุงกรอง(ผ้ากรอง) และผสมครีมเทียม นมข้น น้ำเชื่อม ได้ตามต้องการ
--
สินค้าของ Jatuphon Finest Thai Tea ทุกชิ้นเป็นผลิตภัณฑ์ Organic 100% จากไร่ชาของพวกเราเองที่ดอยแม่สลอง จังหวัดเชียงราย
พวกเราคำนึงถึงคุณภาพและสุขภาพของผู้บริโภคเป็นปัจจัยหลัก ทำให้ใบชาของพวกเราถึงแม้ชงซ้ำรอบที่ 2-3 ก็ยังมีกลิ่นที่เด่นชัดและรสชาติที่เข้มข้นเหมือนกับการชงครั้งแรก
--- Organic 100% ปลอดสารพิษและสารอันตราย
--- ไม่มีสารกันบูด ไม่ควรเก็บในที่ชื้นและปิดบรรจุภัณฑ์ให้สนิท | ชาช้างทอง ผงชาเขียว ชาไทย **มีคูปองส่งฟรี *ร้านนี้ไม่มีวันหยุดส่งไววันต่อวัน thai tea, green tea ชาผง ตราช้างทอง
ชาเขียวสำเร็จรูป 200g
ชาไทยสำเร็จรูป 400g
ชาชัก ชามาเล ตรา555 400g
ให้กลิ่นหอม สีสวย รสชาติไม่เข้ม
และไม่ฝาด ละมุนแบบไทย
พร้อมส่ง *ส่งไววันต่อวัน
--------------
ตัดรอบออเดอร์ 09.00 น.นะคะ
สามารถสั่งได้ตลอดเลยค่ะ
-กทม ปริมณฑล ใช้เวลาจัดส่ง 1-3 วัน
-ต่างจังหวัด ใช้เวลาจัดส่ง 2-4วัน
--------------
#ชาตรามือ #ผงใบชงแท้ #ชาเขียว #ชาไทย #ชาผสม
#ชาเขียว #ชาเขียวช้างทอง
#ชาช้างทอง #ชาเขียวนม
#ชาเขียวสำเร็จรูป
#ชาปรุงสำเร็จรูปขนาด200ก.
#ชา |