หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน
ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว
.
ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ
.
ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น
.
หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน
.
หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด
.
หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ
บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท
เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004
ชาเขียว Green Tea ขนาด 500 กรัม ใบชาบดสูตรเข้มข้น ชาเขียวแท้พรีเมี่ยม สำหรับชง ไม่มีกลิ่นมะลิ ชาเขียวนม ชาเขียว Green Tea
ใบชาบดสูตรเข้มข้นชงได้ทั้งร้อนและเย็น
ใบชาธรรมชาติจากยอดชา ภาคเหนือของประเทศไทย ผ่านขั้นตอนการคั่วอย่างพิถีพิถันทำให้ได้ใบชาบดสูตรชาเขียวที่มีคุณภาพ
เเละมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชามีความหอม กล่มกล่อม เข้มข้น ชงได้ทั้งร้อนเย็น
?? เหมาะสำหรับชงชาเย็น ชานม
?? สามารถชงได้ทั้งเครื่องชงกาแฟและถุงกรอง
?? ลักษณะใบชาบดหยาบ
?? การชง : เครื่องชงกาแฟ / ถุงกรอง
?? วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงชานม
?? อายุการเก็บรักษา 1 ปี
?? 1 ถุง ชงได้ 35-40 แก้ว
?? ขนาดบรรจุ 500 กรัม/ถุง
---
สูตรชาเขียวนม
ส่วนผสม
ผงชา 14 กรัม
ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 60 มิลลิลิตร
นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
วิธีทำ
เครื่องชง : สกัดน้ำชาให้ได้ 120 มล.
ถุงกรอง : ใช้น้ำร้อน 175 มล. แช่ใบชา 3-5 นาที เทน้ำชาสลับไปมา 3-4 รอบ
แล้วกรองเอาน้ำชา 120 มล.
เติมครีมเทียม นมข้นหวาน นมสด ลงไปน้ำชา คนให้เข้ากัน
ตักน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทน้ำชาลงไป
---
สอบถามเพิ่มเติม ทักแชทได้เลย
ร้านจัดส่งสินค้า วันจันทร์ - เสาร์ หยุดวันอาทิตย์
ตัดรอบเวลา 10.00 น. | ลองบีชผงชาเขียวเก๊กฮวย 100% ขนาด 200 กรัม (LongBeach Chrysanthemums Green Tea 100% 200 g ) จากเก๊กฮวยสกัดแท้ที่ให้รสหอมหวานกลมกล่อมจากเก๊กฮวยธรรมชาติ อร่อยกว่าที่เคยด้วยการผสมผสานความหอมเข้มของชาเขียวอัสสัมคุณภาพอย่างลงตัว ให้รสชาติชาเขียวเก๊กฮวยอย่างมีมิติ กลิ่นหอมเก๊กฮวยฝาดชาเล็กน้อยและหวานเป็นธรรมชาติ |
Bestcoff Maojian Chinese green tea ชาจีน ชาเหมาเจียน ชาเขียวจีน ชาเขียวเหมาเจียน เป็นชาเขียวที่มีชื่อเสียงมากที่สุดอีกชนิดหนึ่งของจีน ปลูกที่ซินยาง มณฑลเหอนาน ชาเหมาเจียน ถือเป็นของดีของเหอนาน
- ใบชามีขนาดเล็ก และเป็นเส้นตรงคล้ายเข็ม
- มีสรรพคุณด้าน การมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลไม่ให้ทำลายเส้นเลือดไปหล่อเลี้ยงหัวใจ รวมทั้งป้องกันไม่ให้เลือดจับตัวเป็นก้อน และช่วยป้องกันการอักเสบของหลอดเลือด และผนังเลือด
- กำหนดวันที่ผลิตไว้อย่างชัดเจนใต้กระป๋อง
BESTCOFF รับประกันความพึงพอใจของลูกค้า เปลี่ยน คืนสินค้าใน 7 วัน
| ชาเขียวญี่ปุ่น เซนชา 100 กรัม Makotoen Japanese GreenTea Sencha 100 g รายละเอียดสินค้า ชาเขียวญี่ปุ่น เซนชา 100 กรัม Makotoen Japanese GreenTea Sencha 100 g.
* ชาเขียวญี่ปุ่น เซนชา 100 กรัม
* เซนชาเป็นชาเขียวที่ได้รับความนิยมอย่างมากและมีคุณภาพสูงของประเทศญี่ปุ่น
* ลักษณะใบชาจะมีเรียวแหลมเพราะทำมาจากใบชาที่เก็บเกี่ยวเป็นรอบแรกหรือรอบที่สองของปีเท่านั้น
* น้ำชาจะมีสีเขียวอมเหลืองหรือสีเหลืองทองสว่าง น่ารับประทาน
|
ชาเขียวพรีเมี่ยม หอมเข้มข้น ใบชาเขียวแท้ ๆ --- ใบชาเขียวคุณภาพสูงให้ทั้งกลิ่นหอม และสีสันแบบใบชาเขียวแท้ ๆ รสชาติที่หอมอร่อยเข้มข้นยิ่งกว่าใคร ผลิตอย่างพิธีพิถันจนได้รสและกลิ่นของชาเขียวแท้ๆ เข้นข้น หอมอร่อยยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับชง : ชาเขียวนม, ชาเขียวมะนาว, ชาเขียวน้ำผึ้ง,
.
#กาแฟเสือป่ามากกว่าการดูแลคือการใส่ใจ
#คิดถึงเรื่องกาแฟให้เสือป่าคอฟฟี่ดูแล
#โรงคั่วกาแฟ #กาแฟสด #กาแฟดอยช้าง #กาแฟคั่ว #กาแฟ #กาแฟดริป | สูตรวิธี ผสมชาเขียว สีสวย รสเข้ม ตะลึง สีไม่สวย! ชาไม่เข้ม! ลูกค้าบ่นว่าชาเขียวร้านคุณไม่อร่อย รีบเปลี่ยนเกมเลย ผสมชาเขียวด้วยสองถุงในรูปนี้ (เซฟรูปไว้เลย) ผสม 1ต่อ1 สีสวย รสเข้ม ตะลึง
.
1. ถุงแรก กรีนทีลาเต้
สีพาสเทลอ่อน แต่รสเข้มมากที่สุด พรีเมี่ยม เหมือนชาเขียวญี่ปุ่น
.
2. ถุงสอง ชาเขียวนม ภัตตาคารโบราณ
สีเข้มมรกตสวย รสเข้ม แบบชานมภัตตาคารห้าดาว
.
นําทั้งสองถุงมาผสมกันอัตราส่วน 1ต่อ1 แล้วชงตามสูตรปกติที่ร้านของคุณ สีสวย รสเข้ม ตะลึง รสชาติพรีเมี่ยมเหมือนชาเขียวนมญี่ปุ่นเป๊ะ!
.
คําเตือน : ชาเข้มมาก ใช้น้อย ต้นทุนถูกลง กําไรคุณเพิ่มขึ้นทันที |