AJISAI / Matcha | Ceremonial Matcha ชาเขียวมัทฉะ 80G AJISAI / Matcha
ชาเขียว มัทฉะ ชนิดผง
เป็นมัทฉะเกรดสูงของเรา ที่ให้รสชาติอูมามิ เหมือนถั่วพิสตาชิโอคั่ว และยังมี บอดีและความหอมของชาในระดับสูง จึงทำให้มัทฉะตัวนี้ลงตัวเป็นอย่างมาก
Matcha offers an explosion of soy bean-like aroma with a hint of savory umami-ness, medium-to-full-bodied mouthfeels, and finishes with a slightly bitter lingering aftertaste.
รสชาติ"คล้ายนมถั่วเหลือง" (Soy Bean-Like Note)
???? 90%
รสชาติ"คล้ายถั่วพิสตาชิโอ้คั่ว" (Toasted Pistachio Nuttiness)
???? 85%
รสชาติ"ความอูมามิ" (Umami Savorieness)
???? 50%
ระดับความขม (Caffeine Level)
???? 15%
[สูตรสำหรับชง]
1. Iced Matcha Latte ? 150 mL
ส่วนผสม
? นมสด 150 มิลลิลิตร (สูตรหวาน สามารถลดปริมาณนมสดเหลือ 135 มิลลิลิตร)
? น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา หรือ น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งนมสด แยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 75 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม และน้ำตาล/น้ำเชื่อม ลงในนมสด ส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
o สำหรับสูตรหวาน ใช้นมสดส่วนที่สองเพียง 60 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาล/น้ำเชื่อมตามลงไป
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว น้ำตาล/น้ำเชื่อม และนมสดละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งนมสด ไว้ก่อนหน้า 75 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
2.Iced Matcha Tea ? 200 mL
ส่วนผสม
? น้ำเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งน้ำเปล่าแยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 125 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม ลงในน้ำส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว และน้ำละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งน้ำเปล่าไว้ก่อนหน้า 125 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
---
ปริมาตรสุทธิ 80กรัม
---
วิธีเก็บรักษา ทำการเก็บในตู้เย็นตลอด ทั้งก่อน/หลังจากที่ได้ทำการเปิดใช้, เก็บให้ห่างจากแสง และกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่ออายุของชาที่นานขึ้น
---
ควรบริโภคก่อน: เราอยากแนะนำให้ ทานให้ทานให้หมดภายใน 6เดือนหลังจากเปิดครั้งแรก เพื่อความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด | ชาเขียวอิชิตันกรีนที280ม ล 6ขวด อิชิตันกรีนทีรสน้ำผึ้งผสมมะนาวแช่เย็นชื่นใจ |
ผงชาเขียวญี่ปุ่น ตราอี้เหวิน 200 กรัม หอม เข้มข้น ผงชาเขียวญี่ปุ่น ตราอี้เหวินขนาด 200 กรัม เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่ม
โปรดอ่านก่อนสั่งซื้อ
ทางร้านจะกดรับออเดอร์วันจันทร์-วันศุกร์ และจะจัดส่งสินค้าในวันจันทร์-วันเสาร์ สำหรับคำสั่งซื้อที่สั่งมาวันเสาร์ (หลัง 8.00น.)-วันอาทิตย์ ทางร้านจะจัดส่งให้ในวันจันทร์นะคะ
| ผงโฮจิฉะ Hojicha Powder ผงโฮจิฉะแท้ ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ไม่มีกาก ผงชาเขียวคั่ว ขนาด 100 g ราคา100 ผงชาโฮจิฉะเป็นสีน้ำตาล โฮจิฉะจึงเป็นชาเชียวที่ให้รสชาตินุ่มละมุน ดื่มง่าย เพราะมีคาเฟอีนเพียงเล็กน้อยค่ะ
สูตรชงมัทฉะลาเต้
สำหรับแก้ว 16 Oz
1. ผงโฮจิฉะ 1 ช้อนชา (3 กรัม) (เพิ่มได้ตามความชอบ)
2. น้ำอุ่น 40 ml
3. นมสด 160 ml
4. น้ำเชื่อม 2 ช้อนชา
5. น้ำแข็ง
(100g ชงได้ประมาณ 33 แก้ว / 13.5 บาท/แก้ว)
วิธีเก็บรักษา
- ควรเก็บในที่ ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก เพื่อลดความเสี่ยงจากความร้อนสะสม
- เปิดแล้วใช้ไม่หมด แนะนำใส่กระปุกฝาหมุน ปิดให้สนิท
.
อายุการใช้งาน : หลังแกะห่อใช้งาน ไม่ควรเก็บเกิน 1-3 สัปดาห์
|
ชาเขียว ชาจีน กลิ่นหอมเข้มข้น green tea ของดีตามชื่อเสียง เน้นชาชั้นดีแท้ๆ คุณภาพสูงของที่อื่นเป็นเพียงมาตรฐานเริ่มต้นของเรา.
ชาเขียวใหม่เกรดA:
1.ใบชา?สีเขียวเหมือนหยก. ใบเล็กเนื้อนุ่ม บาง เส้นดี.
2.น้ำชา ?สีเหลืองสดใส กลิ่นชาเข้มข้น รสชาตินุ่มนวลอ่อนหวาน .
3.การชงชา?ก้านใบหนานุ่มและสม่ำเสมอ วัตถุดิบที่ดี เราเลือกแต่ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น.
วิธีการเก็บรักษา: หลีกเลี่ยงความชื้น หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูง หลีกเลี่ยงแสงแดด หลีกเลี่ยงออกซิเจน หลีกเลี่ยงรวมกับกลิ่นหนัก.
วิธีชงชา
1.ใส่ชา.:เอาใบชา8กรัมใส่ในถ้วย
2.ล้างชา.?น้ำเดือดใส่ในถ้วย3 วินาทีรีบเทออก
3.รอนำ้ชา:น้ำเดือดใส่ในถ้วยอีกที?รอสิบถึงสิบห้าวินาที.
4.ดื่มนำ้ชา:ถ้าเอารสชาติหนัก?สามารถแช่ได้นานขึ้น.
| ผงชาเขียวมะลิ ขนาด 500 กรัม Jasmine Tea ผงชาเขียวดอกมะลิป่น ชาคุณภาพ มาตรฐาน อย คัดสรรชาจากดอยพี้นที่เชียงใหม่ ราคาม  ? ผงชาเขียวมะลิ ราคามิตรภาพ
ผลิตจากใบชาแท้ 3 สายพันธุ์ ?
??ชาคุณภาพ กลิ่นหอมรสชาติเข้มข้น มาตรฐาน อย.??
ชาคุณภาพ คัดสรรชาจากดอยพี้นที่เชียงใหม่
คั่วใบชาสดใหม่ เพื่อให้ได้ยอดชาที่มีคุณภาพกลิ่นหอม
รสชาติเข้มข้น สามารถชงได้กับเครื่องชงชา หรือชงแบบโบราณได้ |