AJISAI / Matcha | Ceremonial Matcha ชาเขียวมัทฉะ 80G AJISAI / Matcha
ชาเขียว มัทฉะ ชนิดผง
เป็นมัทฉะเกรดสูงของเรา ที่ให้รสชาติอูมามิ เหมือนถั่วพิสตาชิโอคั่ว และยังมี บอดีและความหอมของชาในระดับสูง จึงทำให้มัทฉะตัวนี้ลงตัวเป็นอย่างมาก
Matcha offers an explosion of soy bean-like aroma with a hint of savory umami-ness, medium-to-full-bodied mouthfeels, and finishes with a slightly bitter lingering aftertaste.
รสชาติ"คล้ายนมถั่วเหลือง" (Soy Bean-Like Note)
???? 90%
รสชาติ"คล้ายถั่วพิสตาชิโอ้คั่ว" (Toasted Pistachio Nuttiness)
???? 85%
รสชาติ"ความอูมามิ" (Umami Savorieness)
???? 50%
ระดับความขม (Caffeine Level)
???? 15%
[สูตรสำหรับชง]
1. Iced Matcha Latte ? 150 mL
ส่วนผสม
? นมสด 150 มิลลิลิตร (สูตรหวาน สามารถลดปริมาณนมสดเหลือ 135 มิลลิลิตร)
? น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา หรือ น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งนมสด แยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 75 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม และน้ำตาล/น้ำเชื่อม ลงในนมสด ส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
o สำหรับสูตรหวาน ใช้นมสดส่วนที่สองเพียง 60 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาล/น้ำเชื่อมตามลงไป
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว น้ำตาล/น้ำเชื่อม และนมสดละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งนมสด ไว้ก่อนหน้า 75 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
2.Iced Matcha Tea ? 200 mL
ส่วนผสม
? น้ำเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งน้ำเปล่าแยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 125 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม ลงในน้ำส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว และน้ำละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งน้ำเปล่าไว้ก่อนหน้า 125 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
---
ปริมาตรสุทธิ 80กรัม
---
วิธีเก็บรักษา ทำการเก็บในตู้เย็นตลอด ทั้งก่อน/หลังจากที่ได้ทำการเปิดใช้, เก็บให้ห่างจากแสง และกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่ออายุของชาที่นานขึ้น
---
ควรบริโภคก่อน: เราอยากแนะนำให้ ทานให้ทานให้หมดภายใน 6เดือนหลังจากเปิดครั้งแรก เพื่อความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด | ชาเขียว ตรายอดชา สูตรภัตตาคารโบราณ 200 กรัม ชาเขียว ตรายอดชา สูตรภัตตาคารโบราณ 200 กรัม
กรีนที ลาเต้ สูตรเชียงใหม่ดั้งเดิม ต้นตำรับนครพิงค์ คุณประยงค์ อบใบชาเขียวเก็บสดจากไร่ หอมมาก ไม่ได้แต่งกลิ่นใดๆ
สีสวยละมุน เมื่อชง ตามสูตร รสชาติจะเหมือนร้านกาแฟ ชื่อดังระดับโลกที่คุณชอบเลย
- เป็นใบชา ต้องทำการกรอง สามารถใช้กับเครื่องกาแฟสดได้
ขนาด 200 กรัม |
ชาเขียว ยอดชาเขียว ชาเขียวลดน้ําหนัก มีของขวัญและชาอื่น ของดีตามชื่อเสียง เน้นชาชั้นดีแท้ๆ คุณภาพสูงของที่อื่นเป็นเพียงมาตรฐานเริ่มต้นของเรา.
ยอดชาเขียว--- ชาจีนปี2023:
1.ใบชา?สีเขียวเหมือนหยก.
2.น้ำชา ?สีเหลืองสดใส กลิ่นชาเข้มข้น รสชาตินุ่มนวลอ่อนหวาน .
3.การชงชา?ก้านใบหนานุ่มและสม่ำเสมอ วัตถุดิบที่ดี เราเลือกแต่ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น.
วิธีการเก็บรักษา: หลีกเลี่ยงความชื้น หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูง หลีกเลี่ยงแสงแดด หลีกเลี่ยงออกซิเจน หลีกเลี่ยงรวมกับกลิ่นหนัก.
วิธีชงชา:
1.ใส่ชา.:เอาใบชา8กรัมใส่ในถ้วย
2.ล้างชา.?น้ำเดือดใส่ในถ้วย3 วินาทีรีบเทออก
3.รอนำ้ชา:น้ำเดือดใส่ในถ้วยอีกที?รอสิบถึงสิบห้าวินาที.
4.ดื่มนำ้ชา:ถ้าเอารสชาติหนัก?สามารถแช่ได้นานขึ้น.
| [เซต2ชิ้น] ชาเขียว & ชาพีช ถุงละ 500 กรัม![[เซต2ชิ้น] ชาเขียว & ชาพีช ถุงละ 500 กรัม](https://cf.shopee.co.th/file/309327c76636e7bbd854e149f2ba087e)
ชาเขียว ผลิตจากยอดอ่อนของชาอู่หลงเกรดพรีเมี่ยม
นำมาแปรรูปเป็นใบชาเขียวคุณภาพเยี่ยม
ให้ทั้งกลิ่นหอม
และสีสันแบบใบชาเขียวแท้ๆ
รสชาติที่หอมอร่อยเข้มข้นยิ่งกว่าใคร
จำหน่ายในราคาถูกและคุ้มค่า
ชงง่ายๆได้หลายเมนู รสชาติเข้มข้น ?
??เคล็ดลับวิธีชงชา
~ ใบชา 10 กรัม
~ น้ำร้อน 6 ออน์
~ น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
*** สำหรับเมนูร้อนแบบใส ให้บรรจุผงชาลงในถุงเยื่อกระดาษกรองชา
แล้วเสริฟพร้อมน้ำร้อน 1 กา และน้ำตาลทราย ***
??สูตรชาเขียวนม(เมนูร้อน) [ สำหรับแก้ว 16oz ]
ส่วนผสม
- น้ำชาเขียว 30ml
- นมสด(ร้อน) 120ml
- นมข้น 15ml
วิธีทำ
- นำชาเขียว มาสกัดน้ำชาให้ได้ชาเขียว 30 ml.
- ใส่นมสดร้อนลงไป 120 ml. เติมนมข้นลงไป 15 ml.
- ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วเทลงแก้ว
ชาพีช ผลิตจากใบชาเกรดพรีเมี่ยมที่ปลูกในไทย
ผ่านกระบวนการอบด้วยกลิ่นของผลพีช
ทำให้ได้กลิ่นของลูกพีชที่เป็นธรรมชาติ
ให้กลิ่นหอมละมุนไม่ฉุนมีรสชาติกลมกล่อมอร่อย จุดเด่นคือมีรสเปรี้ยวในตัวชา
ผสมผสานอย่างลงตัวสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนู รสชาติเข้มข้นถูกปาก ?
??เคล็ดลับวิธีชงชา
~ ใบชา 10 กรัม
~ น้ำร้อน 6 ออน์
~ น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
สูตรชาพีช มะนาว
[ สำหรับแก้ว 16oz ]
?ส่วนผสม
~ น้ำชาพีช 120 ml.
~ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
~ ผงมะนาว 1 ช้อนชา
?วิธีทำ
~ นำชาพีช มาสกัดน้ำชาให้ได้ชาพีช 120 ml.
~ ใส่น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ และเติมผงมะนาว 1 ช้อนชา
~ ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วเทลงแก้ว แล้วตกแต่ง
??สรรพคุณสินค้า
~ ขนาดถุงละ 500 กรัม
~ อายุการเก็บรักษา 12 เดือน
#ชาเขียว#น้ำชา#ชาอู่หลง#ใบชาเขียว#สูตรชงชา#chawara#greentea#ชา#สูตรชงชาพีช#ชาพีช#พีช#ชา#กาแฟ#ชาพีช |
ผงชาเขียวมัจฉะ 100% เกรดพรีเมี่ยม ทำจากยอดใบชาเขียวแท้ๆ *เรียนคุณลูกค้าที่เคยสั่งผงมัจฉะตัวนี้ เพื่อความสวยงามและทันสมัยมากขึ้นได้เปลี่ยนแพคเกจห่อแบบใหม่นะคะ แต่ผงมัจฉะด้านในเป็นตัวเดิมนะคะ** ^-^
ผงชาเขียวมัจฉะแท้ 100% มี 2 แบบให้เลือกคะ
- มัจฉะพรีเมี่ยม ขนาด 100 กรัม เกรดพรีเมี่ยม
- มัจฉะคลาสสิค ขนาด 100 กรัม
ทำจากยอดใบชาเขียวนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
1 ถุง สามารถชงได้ถึง 35-40 แก้ว (ใช้เพียง 1 ช้อนชา)
วิธีการชงมีแจ้งไว้ที่ซองนะคะ
มี 2 แบบให้เลือกนะคะ
-ผงมัจฉะพรีเมี่ยม เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมทำเครื่องดื่มร้อนและเย็น
-ผงมัจฉะคลาสสิค เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมทำเบเกอรี่นะคะ..
ส่วนประกอบ
-ชาเขียวมัจฉะ 100%
***ทางร้านมีส่งสินค้าทุกวัน คุณลูกค้าจะได้รับไม่เกิน 2 วันทำการค่ะ บริษัทขนส่งบางที่จะหยุดวันอาทิตย์ค่ะ สั่งของร้านเรา ไม่ต้องกลัวว่าจะรอนานนะคะ** ยินดีให้บริการค่ะ---
**บริษัทขนส่งทุกที่รับชำระเงินปลายทาง (COD) ยกเว้น Best Express นะคะ
*มีจัดส่งหลายที่นะคะ เลือกได้คะ Kerry, J&T, Best Express, DHL.
#ผงชาเขียวมัจฉะ #ชานมมัจฉะ #ผงมัจฉะ | ครึ่งกก. **เจ** บะหมี่เจ หยกใบเตย ชาโคล เคล บีทรูท ชาเขียว งาดำ ไม่ใส่กันเสียและสารทำให้ข้นเหนียว *จัดส่งวันพุธ **เจ** บะหมี่ ทำสดใหม่ เส้นกลม เส้นแบน เหนียวนุ่ม ไม่ใส่สารกันเสียและสารทำให้ข้นเหนียว *จัดส่งวันพุธ
โปรดศึกษาข้อมูลสินค้าให้ครบถ้วน และหากมีข้อสงสัย สอบถามเพิ่มเติมก่อนกดสั่งซื้อค่ะ
***จัดส่งทุกวันพุธ***
??เมื่อได้รับสินค้า รบกวนนำเข้าตู้เย็นทันทีค่ะ??
เรามีประสบการณ์ผลิตบะหมี่มายาวนาน ใส่ใจในการผลิต
ขอเรียนแจ้งนะคะว่าเราจะทำความสะอาดเครื่องก่อนผลิต แล้วจะผลิตบะหมี่และแผ่นเกี๊ยวเจก่อนเป็นอันดับแรก แล้วเราค่อยผลิตแผ่นเกี๊ยวและบะหมี่ที่มีไข่ต่อค่ะ เผื่อท่านที่รับประทานเจแบบเคร่งๆ หรือคนที่แพ้ไข่นะคะ
เส้นมีสองแบบ
???? เส้นกลม
???? เส้นแบน
บะหมี่ของเรา
???? ทำสดใหม่ทุกวัน
???? แป้งสาลีนำเข้าจากออสเตรเลีย
? ไม่ใส่สารกันบูด
? ไม่ใส่สารทำให้ข้นเหนียว
???? ซีลสูญญากาศอย่างดี
? เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 15 วัน
ช่องฟรีซได้ 1 เดือน
ไม่มีสต็อก ไม่มีพร้อมส่ง เพราะเราทำบะหมี่สดใหม่ทุกวันพุธ
ึปิดรับยอดทุกวันอังคาร 18.00 น.
จัดส่งทุกวันพุธ
หนึ่งห่อมีบะหมี่ 10 ก้อน ครึ่งกก.
สั่งบะหมี่ 1 กก. จะได้รับบะหมี่ 2 ห่อ
วิธีลวกบะหมี่
*บะหมี่ที่แช่ฟรีซ ควรย้ายมาไว้ที่ช่องเย็นธรรมดาหนึ่งคืนก่อนลวก
*นำบะหมี่มาคลี่เพื่อให้บะหมี่คลายตัวจากกัน
*ตั้งน้ำให้เดือดๆ เลยนะคะ หม้อก้นลึกจะดีต่อการลวกบะหมี่ค่ะ
*ล้างบะหมี่ผ่านน้ำเปล่าซัก1-2 รอบ เพื่อล้างแป้งออกค่ะ (อาจนำบะหมี่่ใส่กระชอนแล้วให้น้ำผ่าน โดยใช้อีกมือช่วยให้น้ำล้างแป้งออก ไม่ต้องถึงกับแช่บะหมี่ในน้ำนะคะ เดี๋ยวเส้นจะเละค่ะ)
*เมื่อน้ำเดือดจัดๆ นำบะหมี่ลงน้ำ พยายามให้เส้นแผ่กระจายให้ทั่ว แล้วใช้ตะเกียบช่วยเกลี่ย
*เมื่อเส้นใสขึ้น นำบะหมี่ขึ้นสะเด็ดน้ำ แล้วเอาลงแช่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติทันทีให้เส้นอยู่ตัว?
*นำมาลวกในน้ำร้อนอีกครั้ง ตอนนี้ลองชิมเส้นว่าเส้นได้อย่างที่ชอบหรือยัง แล้วนำบะหมี่ขึ้นใส่ชาม
* หรือถ้าไม่สะดวกแช่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติ อาจจะต้มต่ออีกซักพัก แล้วชิมเส้นว่าเส้นได้อย่างที่ชอบหรือยัง แล้วค่อยนำบะหมี่ใส่ชาม
วิธีทอดบะหมี่กรอบในหม้อทอดไร้น้ำมันและทอดในน้ำมันค่ะ
หม้อทอดไร้น้ำมัน
1. นำก้อนบะหมี่ออกมาคลี่ให้กระจายตัวเพื่อให้แป้งที่เกาะบะหมี่หลุดออก
2. นำใส่หม้อทอด แล้วเกลี่ยๆ ให้มันแผ่กระจายๆ บางๆ สวยๆ จะได้กรอบทั่วถึง
3. ใช้ไฟประมาณ160 ตั้งไว้ 10 นาที แต่พอ 7-8 นาทีก็ลองเปิดดู เผื่อความร้อนของแต่ละหม้อทอดจะไม่เท่ากัน
4. ถ้ากระจายบะหมี่ดี มันจะสุกกรอบหมด
ทอดในน้ำมัน
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เดือด ใช้ไฟกลาง
2. นำก้อนบะหมี่ออกมาคลี่ให้กระจายตัวเพื่อให้แป้งที่เกาะบะหมี่หลุดออก เพราะแป้งจะทำให้ไหม้เร็ว
3. นำบะหมี่ลงทอดจนกรอบ แล้วนำขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ขอให้อิ่มอร่อยนะคะ |