AJISAI / Matcha | Ceremonial Matcha ชาเขียวมัทฉะ 200G AJISAI / Matcha
ชาเขียว มัทฉะ ชนิดผง
เป็นมัทฉะเกรดสูงของเรา ที่ให้รสชาติอูมามิ เหมือนถั่วพิสตาชิโอคั่ว และยังมี บอดีและความหอมของชาในระดับสูง จึงทำให้มัทฉะตัวนี้ลงตัวเป็นอย่างมาก
Matcha offers an explosion of soy bean-like aroma with a hint of savory umami-ness, medium-to-full-bodied mouthfeels, and finishes with a slightly bitter lingering aftertaste.
รสชาติ"คล้ายนมถั่วเหลือง" (Soy Bean-Like Note)
90%
รสชาติ"คล้ายถั่วพิสตาชิโอ้คั่ว" (Toasted Pistachio Nuttiness)
85%
รสชาติ"ความอูมามิ" (Umami Savorieness)
50%
ระดับความขม (Caffeine Level)
15%
[สูตรสำหรับชง]
1. Iced Matcha Latte ? 150 mL
ส่วนผสม
? นมสด 150 มิลลิลิตร (สูตรหวาน สามารถลดปริมาณนมสดเหลือ 135 มิลลิลิตร)
? น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา หรือ น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งนมสด แยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 75 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม และน้ำตาล/น้ำเชื่อม ลงในนมสด ส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
o สำหรับสูตรหวาน ใช้นมสดส่วนที่สองเพียง 60 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาล/น้ำเชื่อมตามลงไป
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว น้ำตาล/น้ำเชื่อม และนมสดละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งนมสด ไว้ก่อนหน้า 75 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
2.Iced Matcha Tea ? 200 mL
ส่วนผสม
? น้ำเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งน้ำเปล่าแยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 125 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม ลงในน้ำส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว และน้ำละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งน้ำเปล่าไว้ก่อนหน้า 125 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
---
ปริมาตรสุทธิ 200กรัม (สามารถชงชาได้200เสิร์ฟและ 40เสิร์ฟสำหรับมัทฉะลาเต้)
---
วิธีเก็บรักษา ทำการเก็บในตู้เย็นตลอด ทั้งก่อน/หลังจากที่ได้ทำการเปิดใช้, เก็บให้ห่างจากแสง และกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่ออายุของชาที่นานขึ้น
---
ควรบริโภคก่อน: เราอยากแนะนำให้ ทานให้ทานให้หมดภายใน 6เดือนหลังจากเปิดครั้งแรก เพื่อความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด | ผงชาเขียวมัทฉะ TMS"YAMEยาเมะ" 3g รสชาโดดเด่น เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมคั่วเฉพาะตัว จากไร่ชารางวัล "The Most AROMATIC " ผงชาเขียวมัทฉะ แบรนด์ TMS --- "THE MATCHA STATION "
แบรนด์ที่คัดสรร และ รวบรวมผงชาเขียวมัทฉะคุณภาพสูง จากแหล่งปลูกชาคุณภาพดี จาก 3 เมืองดัง ของญี่ปุ่น
YAME ยาเมะ , UJI อูจิ , NISHIO นิชิโอะ
ตั้งแต่เกรดพิธีชงชา - เกรดพรีเมี่ยม
ผงชาเขียวมัทฉะแท้ 100 % จากธรรมชาติ เมืองยาเมะ YAME ไม่ผสมน้ำตาล
ผงชาเขียวมัทฉะคุณภาพสูง จากไร่ชารางวัล ?YAME ยาเมะ?
" The Most AROMATIC Matcha of all!
YAME MATCHA FROM AWARDED TEA FARM
จุดเด่น : ผงชาเขียวมัทฉะ ที่มีรสชาโดดเด่น เป็นเอกลักษณ์ และมีกลิ่นหอมคั่วเฉพาะตัว จากไร่ชาที่ได้รับรางวัล
รหัส Y = YAME
01 - Ceremonial
02 - Ceremonial (Practice)
03 - Super Premium
04 - Extra premium
05 - Premium
Y 01 - Ceremonial
Texture: Very Smooth
Harvest: Ichibancha
Method: Hand picking + Machine
Shading: 28 days
Cultivars: Blended
Grinding: Stone Mill
Best for : Matcha Latte, Usucha
Taste notes : Hazelnut , Roasted , Smoky
Y 02 - Ceremonial (Practice)
Texture: Smooth / Full-flavoured
Harvest: Ichibancha (First harvest)
Method: Machine
Shading: Approximately 21 days
Cultivars: Blended
Grinding: Stone Mill
Taste note : Pistachio, Nutty
Best for : Matcha Latte, Usucha, High-class dessert
Y 03 - Super Premium
Texture: Full-flavoured, slightly strong
Harvest: Ichibancha + Nibancha
Method: Machine
Shading: 18-20 days
Cultivars: Blended
Grinding: Machine
Taste note : Roasted rice, Slightly nutty
Best for : Matcha Latte, Usucha, High-class dessert
Y 04 - Extra premium
Texture: Full-flavoured, Slightly astringent
Harvest: Ichibancha + Nibancha
Method: Machine
Shading: 14-18 days
Cultivars: Blended
Grinding: Machine
Taste note : Grilled Moji, Rice cake
Best for : Matcha Latte, Usucha, High-class dessert, Baked dessert
Y 05 ? Premium
Texture: Full-body, Quite strong
Harvest: Nibancha
Method: Machine
Shading: 14-18 days
Cultivars: Blended
Grinding: Machine
Taste note : Dark chocolate
Best for : Matcha Latte, Usucha, High-class dessert, Baked dessert
สูตรชงแนะนำ
ร้อนชงใส Usucha
ผงมัทฉะ 1.5 กรัม ละลายกับน้ำร้อน 150 มล. คนให้ละลาย
มัทฉะนมสดเย็น MATCHA LATTE
ผงมัทฉะ 3 กรัม. นมสดรสจืด 90 มล. + น้ำเชื่อม 10 มล. ตีผงชาเขียวมัทฉะให้ละลายพร้อมกับนมสดและเติมน้ำเชื่อม
***หากใช้แก้วเย็น 16 ออนซ์ ต้องทำ 2 สูตร ***
แนะนำใช้นมสดรส จืด!
ขายราคาปลีก - ราคาส่ง และรับผลิต OEM สร้างเอกลักษณ์ความน่าเชื่อถือสินค้า ให้แบรนด์ของคุณ
---หมายเหตุ---
- กรุณาตรวจสอบ คำสั่งซื้อให้ถูกต้อง ชนิด, ขนาด , ของสินค้า ก่อนกดชำระเงินทุกครั้งหากสั่งซื้อผิดไม่รับเปลี่ยนทุกกรณีค่ะ ??
-เคลมสินค้า กรณีจากถุงที่รั่ว ชาหกออกมา ส่งสินค้าผิด ทักแชทเพื่อทำเรื่องเคลมสินค้า ทางร้านเปลี่ยนสินค้าให้ใหม่ค่ะ ??
#มัทฉะญี่ปุ่น#ผงชาเขียว#ชาเขียว#ชาเขียวมัทฉะ #ผงชาเขียว #ผงมัทฉะ #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะชาเขียว#ผงโกโก้#ช็อคโกแล็ต#โฮจิฉะ#ชาเขียวคั่ว #ชาเขียวมัทฉะ #ผงมัทฉะ #มัทฉะ #ชาเขียว #ผงชาเขียว
|