ชาเขียวโฮจิฉะ (Hojicha)

หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว . ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ . ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น . หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน . หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด . หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004

ชาเขียวนมผงโบราณ ตรามังกรบิน ชาเขียวนม อีกหนึ่งคุณภาพจากมังกรบิน ที่ให้รสชาติจากชาเขียวแท้ๆ หอมๆ

ชาเขียวผสมนมปรุงสำเร็จชนิดผง แบบซอง บรรจุ 5 ซอง ซองละ 20 กรัม รสชาติเข้มข้น หอม อร่อย เพียงเทซองลงในน้ำร้อนก็สามารถอร่อยกับชาเขียวแก้วโปรดได้ทันที สดชื่นดับกระหาย คลายร้อน ดื่มได้ทั้งร้อน - เย็น INSTANT MILK GREEN TEA SMALL PACKED IN BAG PACK 20 G. x 5 SACHETS Chatramue's 3 in 1 "Milk Green Tea" is extracted from premium quality tea. This instant tea is suitable for those who crave for naturally strong and aromatic tea. Yet easy to brew. Only dissolved in hot water.

วิสาหกิจชุมชนชาไทยพญาไพรฟ้าหลวง โรงงานตั้งอยู่ที่บ้านพญาไพรเล่าจอ อำเภอแม่ฟ้าหลวงจังหวัดเชียงราย พื้นที่นี้เป็นแหล่งปลูกชาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศสูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า1300เมตร ที่นี่จึงมีอากาศหนาวเย็นทั้งปีเหมาะในการเพาะปลูกชาพันธุ์ต่างๆ ขึ้นเองตามธรรมชาติเช่นชาอัสสัมป่าและพันธุ์ชาอู่หลงที่มาจากทางไต้หวัน ผลผลิตชาที่นี่จะมีคุณภาพที่หอมชุ่มคอไม่ขมฝาดมีรสชาติที่ดีเรามีประสบการณ์กว่า20ปีจึงมั่นใจ ได้ถึงคุณภาพ ชาไทยเราไม่แพ้ชาติใดในโลก 12คุณประโยชณ์จากชาเขียว 1.ช่วยลดน้ำหนัก 2.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด 3.ช่วยลดความเสียงในการเกิดโรคหัวใจ 4.ช่วยต้านเซลล์มะเร็ง 5.ช่วยลดระดับไขมัน(LDL)ในเลือด 6.ช่วยป้องกันโรคพาร์คินสัน (อัลไซเมอร์) 7.ช่วยลดระดับความดันในเลือดให้ปรกติ 8.ช่วยบำรุงตับ ไต 9.ช่วยลดอาการซึมเศร้า 10.ช่วยต้านไว้รัสและแบตทีเรีย 11.ช่วยต้านโรคไขข้ออักเสบ 12.ในชาเขียวมีสาร แคเทชั่น และช่วยชะลอความชรา วิธีการชงชา 1.อุปกรณ์การชงชาทุกชนิดควรลวกน้ำร้อนก่อนชงทุกครั้ง 2.ใส่ใบชาลงในกาน้ำชาประมาณ1/4ของกาน้ำชาลัวใช้น้ำลวกหนึ่งครั้ง 3.เดิมน้ำร้อนในกาน้ำชาแชไว้ประมาณ 30-40วินาทีจากนั้นรินน้ำออกให้หมดเพื่อเดิมครั้งต่อไป 4.ใบชาแต่ละกาสามารชงได้3-4ครั้งต่อหนึ่งกา

--- ร้านเจ้าของเเบรนด์ --- ชาเขียว ชาตราพราว ใหม่ เข้มข้นขึ้น กลิ่นหอม ทานง่าย --- ส่วนประกอบสำคัญ --- --- ชาเขียว --- หญ้าดอกขาว --- มะตูม --- มะขามแขก --- กระเจี๊ยบแดง --- หญ้าหวาน --- วิธีดื่ม --- ดื่มอุ่นๆ หรือเย็นได้ตามต้องการ ดื่มได้ทั้งเช้าและเย็น เลข อย. :: 45-2-01665-6-0033 ?ระวังของปลอม?

ผงชาเขียวมัจฉะ ตรามือ มีให้เลือกซื้อ 2 แบบ 1.ผงชาเขียวมัทฉะ 100% บดละเอียด ออกสีเขียวสด ผงชาให้รสชาตินุ่มนวลและกลมกล่อม มีให้เลือก 2 ขนาด ถุง 100 กรัม และ กระปุก 40 กรัม เลขอย 57-2-02561-6-0024 2.ผงชาเขียวมัทฉะ (สูตร 2) ประกอบด้วยชาเขียวมัจฉะ 99% แต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ บดละเอียด หอมอร่อย ได้รสชาติชาเขียว เหมาะสำหรับชงดื่ม โรยหน้าไอศครีม หน้าเค้ก หรือใช้ผสมทำเบเกอรี่ต่างๆ มีให้เลือก 1 ขนาด คือ ถุง 100 กรัม เลขอย 57-2-02561-6-0068