เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล 2017 World Latte At champion 2019 World Coffee in good spirits : 6th place 2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place 2018 Australia Roasting : 5th place เมล็ดกาแฟผสมระหว่างกาแฟเอธิโอเปีย และ ปานามา คั่วระดับอ่อน เป็น house blend สำหรับกาแฟ Filter และ slow cold filter (คล้ายๆ cold brew แต่ได้รสชาติกาแฟที่ดีกว่า) ที่ขายในร้าน คั่วอ่อนเพื่อคง flavor ของกาแฟให้ได้มากที่สุด รสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบผลไม้สุก รสชาติสตอเบอร์รี่จากกาแฟเอธิโอเปีย ผสมกับ tropical fruit โทนจากกาแฟปานามาเกิดเป็นรสสดชื่นแบบลิ้นจี่ มี aftertaste แบบชาผลไม้จากกาแฟ Gesha บอดี้ปานกลางค่อนอ่อน Flavor : Strawberry, Lychee, White flower, Lemon tea วิธีการชงที่แนะนำ : อัตราส่วนการชง V60 หรือกาแฟดริปโดยกระดาษกรอง ผงกาแฟ (coffee ground) : 15g น้ำร้อน (water) : 240g เวลา (total brewing time) : 2:15 นาที อุณหภูมิน้ำ : ~ 95 องศา วิธีการชง : 1. วินาทีที่ 0:00 - 0:10 เทน้ำ 60 กรัม (เรท~6กรัมต่อ 1 วินาที : แรงและเร็วให้ทั่วกาแฟเพื่อช่วยในการดึงรสชาติในการชง) 2. วินาทีที่ 0:20 - 0:40 เทน้ำ 80 กรัมวนจากในออกขอบนอก (เรท ~4 กรัมต่อ 1 วินาที : เทช้าเพื่อดึงเอาความหวานและความเปรี้ยว) 3. นาทีที่ 1:00 - 1:10 เทน้ำ 50 กรัม วนจากในออกขอบนอก (เรท ~ 5 กรัมต่อ 1 วินาที : เทปานกลางเพื่อดึง flavor) 4. นาทีที่ 1:20 - 1:30 เทน้ำ 50 กรัมลงตรงกลาง (เรท ~5 กรัมต่อ 1 วินาที : สุดท้ายเพื่อบาลานซ์ความเข้มข้น และ aftertaste แบบชาผลไม้)

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Summer bloom ถ้าคุณตามหากาแฟที่รสชาติเหมือน ผลไม้ เราขอแนะนำนางเอกของเราพร้อมที่จะแจกความสดชื่น ให้กับคนที่ชื่นชอบรสชาติ เปรี้ยว หวานฉ่ำ บอดี้กลาง เหมือนทานผลไม้ summer bloom เหมาะทั้ง espresso และ filter ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟนมหรือกาแฟดำ นางเอกของเราจะทำให้คุณประทับใจแน่นอน Roast level : Light-Medium Process: Honey Process Interesting point: Tropical fruit, Passion fruit, Yuzu citrus, and rich body after taste. [ 250 g 350฿ / 500 g 550฿ / 1 kg 750 ฿]

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟคั่ว สูตร Siam Espresso Blend (คั่วเข้ม) - ปริมาณ 250 กรัม ---เมล็ดกาแฟ : อราบิก้า 100 % (Arabica 100%) ---สารกาแฟ : เทพสะเด็จ + ดอยช้าง (House Blend) ---ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม (Dark Roast) เท่าระดับ Vienna Roast ---สำหรับชงเอสเปรสโซ่ ชงหม้อ หรือทำกาแฟดริป | ชงได้ทั้งกาแฟร้อนและเย็น ---บรรจุถุง 250 กรัม (มีวาล์วและซิปล็อค) ?? รสชาติ ?? ??? ความเข้ม (Rich & Dark) ??? ความหนักแน่น (Body) --- ความหอม (Aroma) --- ความนุ่มสมูท (Smooth) ??? ความซับซ้อน (After Taste) ---โรงคั่วมาเอง ---เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ ---ไม่มีค้างสต๊อก ---ราคาถูก! ---มีราคาส่งด้วย! (ทักแชทได้เลย) ---ต้องการสอบถาม เปลี่ยนแปลง ออเดอร์ ทักแชทได้เลยค่ะ ---สำหรับร้านกาแฟ หากต้องการตัวอย่างเมล็ดกาแฟ ทักแชทได้เลยจ้า #กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟอาราบิก้า #เมล็ดกาแฟอาราบิก้า #กาแฟโรบัสต้า #SiamRoastery #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟดอยช้าง #กาแฟอราบิก้า #coffeebean #coffee

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Origin: Thailand Region: Lampang Village: Baan Pamiang Farm: Cecrata Process: Anaerobic Honey with selected yeast Altitude: 1,250-1,350masl Variety: Bourbon, Catimor Farmer: Mr.Kho Tasting Like: Lychee, Rose, Honey ---Brew Recommendation [Drip]--- Commandante MK4: 27-28 click Temp: 90-92c Ratio: 1:15 Time: 2.15-2.30 min ---ทางร้านแนะนำให้ Degas อย่างน้อย 2สัปดาห์ นับจากวันที่คั่ว เพื่อให้ได้รสชาติดีที่สุดนะคะ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Dark Horse [Dark Roast : คั่วเข้ม]? [Brazil, Columbia, Guatemala] เมล็ดกาแฟ Dark Horse 226 ถูกคิดค้นโดยแชมป์ เอสเย็น ปี 2021 ที่มุ่งมั่น จะทำกาแฟคั่วเข้ม บอดี้แน่น ชนได้ทุกนม เพื่อให้ทุกคนได้ชงเอสเย็นอย่างอร่อย ในฉบับ เข้ม ข้น หวาน มัน หรือถ้าชื่นชอบอเมริกาโน่ฉบับเข้มปึก !! ก็ได้เช่นกัน Dark Chocolate, Caramel, Round body , Sweetness and creamy

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟดอยช้าง อาราบิก้า100% กาแฟอราบิก้า100 % Wash Process ที่มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกาแฟดอยช้าง ชัดเจนกว่า (นุ่ม สมูท ดื่มแล้วชุ่มคอ กลมกล่อม สัมผัสหลังการดื่มที่ยาวนาน ปริมาณคาเฟอีนไม่สูง) กาแฟดอยช้างดอยช้างของแท้ ที่มีชื่อเสียง และเป็นที่ยอมรับ ในระดับโลก เมล็ดกาแฟสดคั่ว ชนิดบดละเอียด กาแฟคั่วอ่อน Light /คั่วกลาง Medium /คั่วเข้ม Dark บรรจุถุงติดวาล์ว 250 กรัม ส่งฟรี --- Threebeans ทรีบีน สร้างสรรค์คุณค่า ให้คุณเลือก --- ซื้อกับทางร้านเรา มั่นใจได้ * จัดส่งไว ( จัดส่งสินค้าทุกวัน ตัดรอบ 12.00 น ) * คั่วใหม่ สินค้าล็อตใหม่ตลอด * มั่นใจได้ของถูก ของแท้ จากเชียงราย * มีโค้ดส่งฟรี โค้ดส่วนลด เข้าร่วมโปรแกรมขายมากมาย ---เราพร้อมบริการ ทักแชทคุยกับเราได้นะคะ--- ? เมล็ดกาแฟดอยช้าง Arabica 100% ผ่านการคัดเลือกด้วยมือ คั่วโดย ผู้เชี่ยวชาญ ? มาตราฐานการผลิตแบบ Wash process ให้รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมละมุน ที่ชัดเจน เป็นเอกลักษณ์กาแฟดอยช้าง ? บรรจุถุงติดวาล์ว 250 กรัม รักษารสชาติ ความหอมก่อนถึงมือลูกค้า (กรุณาเก็บ 3 - 7 วัน จากวันที่คั่ว เพื่อคลายแก๊ส) ? มี 3 ระดับการคั่ว คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม ให้เลือกตามเมนูที่คุณชื่นชอบ ? ใช้ได้ทั้ง กาแฟดริป โมก้าพอท หม้อต้มกาแฟ เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ ? เหมาะสำหรับทานเองที่บ้าน สำนักงาน ร้านค้า ร้านอาหาร และ ร้านกาแฟสด เมล็ดกาแฟคั่วจากดอยช้างปลูกบนความสูง 1,300-1,700 ม. จากระดับน้ำทะเล อุดมด้วยทรัพยากรทางดิน อากาศเย็นตลอดปี เหมาะสมกับการปลูก เมล็ดพันธุ์อาราบิก้าคุณภาพสูง ผสมผสานกับกระบวนการผลิตแบบ Wash process การคั่วที่ได้มาตรฐาน จึงทำให้มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกาแฟดอยช้าง (นุ่ม สมูท ดื่มแล้วชุ่มคอ กลมกล่อม สัมผัสหลังการดื่มที่ยาวนาน ปริมาณคาเฟอีนไม่สูง) ---3 ระดับการคั่ว ให้เลือกตามเมนูที่คุณชื่นชอบ ---คั่วอ่อน (Light Roast) รสสัมผัสคล้ายกับชาผลไม้ แต่ยังคงความหอมของกาแฟอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟดอยช้าง ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น รสขมน้อย รสสัมผัสเบาบาง ให้ความรู้สึกถึงผลไม้ ( Fruity) จึงทำให้สัมผัสถึงความเปรี้ยวอมหวานได้ (ไม่มีน้ำมันเกาะผิวเมล็ดกาแฟ) เหมาะสำหรับ : เมนูร้อน ---คั่วกลาง (Medium Roast) หอมนุ่มละมุน หวานฉ่ำ แฝงรสชาติโทนเบอรี่ ได้กลิ่นผลไม้จางๆ รสชาติเข้มระดับปานกลาง( ขมบางๆ ) กลิ่นหอมคาราาเมล สัมผัสถึงความหวานกาแฟได้ ไม่ติดเปรี้ยว (มีน้ำมันเกาะผิวเมล็ดกาแฟเล็กน้อย) เหมาะสำหรับ : เมนูร้อน-เย็น ---คั่วเข้ม (DARK Roast) รสชาติเข้มข้น บดดี้หนักแน่น กลิ่นหอมแรง รสชาติกาแฟชัด ไม่ติดไหม้ มีความหวานปนขม คล้ายดาร์กช็อกโกแลตไม่หลงเหลือความเปรี้ยว (ผิวเมล็ดกาแฟมีน้ำมันเคลือบ) เหมาะสำหรับ : เมนูเย็น ( การทำเป็นกาแฟใส่นม ) ** ใช้ได้ทั้ง โมก้าพอท หม้อต้มกาแฟ เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ --- วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่ว ให้สดนานยิ่งขึ้น 1. ควรเก็บเมล็ดกาแฟ หรือกาแฟบดในภาชนะทึบ เพื่อช่วยป้องกันแสงแดดเพราะเชื่อกันว่าแสงอาทิตย์ทำให้กลิ่นระเหยเร็วและความสดหายไป และปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น 2. เก็บถุงหรือขวดกาแฟไว้ให้ห่างจากแหล่งความร้อน หากหีบห่อแน่นหนาพอป้องกันกลิ่นและความชื้นได้ อย่าลืมว่าหากใช้เสร็จทุกครั้งจะต้องรีบปิดภาชนะในทันที ไม่ควรนำกาแฟเก็บในตู้เย็น

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ