เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน กลิ่นรสรัมพีช Rum Barrel Aged Peach Carbonic Maceration +Yeast Process[ EST-Mountain] กาแฟพิเศษ Speciality coffee เมล็ดกาแฟหลักที่นำมาทำปลูกในป่าในโครงการรักษาป่าต้นน้ำแม่ลาว ภายไต้ข้อตกลงและการควบคุมดูแลรักษาป่า ที่ความสูง 1200-1350.เมตร จากระดับน้ำทะเล ที่หมู่บ้านปางมะกาด ต.แม่เจดีย์ อ.เวียงป่เป้า จ.เชียงราย ดำเนินการด้วยกรรมวิธี Carbonic Maceration +Yeast process เสร็จ ต่อด้วยกรรมธีการหมักเมล็ดกาแฟในถังหมักเหล้าโดยสูตรเฉพาะของทางฟาร์มเรา จบกระบวนการ process ก็สู่ขั้นตอนการคั่วโดย Roaster ผู้ชำนาญการเฉพาะทาง ที่สามารถคั่วกาแฟที่ผ่านการprocess การหมักมาโดยเฉพาะ ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถนำไปชงเมนูกาแฟได้หลากหลาย Test Note Peach Rum Wisky Grape Wine Red Cheery ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
Pandora Coffee เมล็ดกาแฟ กัว เตมาลา Guatemala Shb Ep New Oriente คั่วอ่อน Light Roast
เมล็ดกาแฟ กัว เตมาลา Guatemala Shb Ep New Oriente ในภูมิภาคนี้มีการเพาะปลูกกาแฟตั้งแต่ปี 1950 ทุกวันนี้แทบทุกฟาร์มบนภูเขากลายเป็นไร่ผลิตกาแฟและพื้นที่ที่เคยเป็นพื้นที่ยากจนที่สุดและโดดเดี่ยวที่สุดแห่งหนึ่งของกัวเตมาลาก็มีชีวิตชีวาและเติบโตขึ้น Oriente มีฝนตกและมีเมฆมาก ดินทำจากหินแปร: มีแร่ธาตุที่สมดุลและค่อนข้างแตกต่างจากดินในภูมิภาคที่เห็นการระเบิดของภูเขาไฟตั้งแต่ปลูกกาแฟครั้งแรก คำแรกให้อมเอาใว้ แล้วค่อยๆกลืน คำที่สองจะหวานมากๆ มีความหอมดอกไม้ มีความเปรี้ยวที่พอดี Roast Profile : Light Roast (คั่วอ่อน) Region : New Oriente Altitude : 1500-1650 masl Process : Washed Aroma : Floral, Sweet Tasting Note: Sweet lemon, Raspberry, fruity acidity, brown sugar ,sweet aftertaste ขนาด 200 กรัม ระยะเวลาคายแก๊ส degas 7-10 วันนับจากวันที่ผลิตหลังซอง เปิดรับประทานเมื่อครบ 7-10 วันเพื่อกลิ่นและรสชาติที่ดี ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการดื่มที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 เดือน บรรจุถุงซิปล๊อค มีวาล์วระบายอากาศ ปัจจัยเสี่ยงในการกระตุ้นการเสื่อมสภาพของเมล็ดกาแฟ อากาศร้อน ความชื้น แสงแดด
^
Artisan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟคั่วปางขอน เกรด A Premium washed process
เมล็ดกาแฟจากดอยปางขอนเชียงราย สายพันธุ์อาราบิก้า 100% เกรด AA ปางขอนคั่วอ่อน ปางขอนคั่วกลาง ปางขอนคั่วกลางเข้ม ปางขอนคั่วเข้มมาก ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทำให้ลูกค้าเราชื่นชอบ รสชาติเข้มข้นแต่นุ่ม ทดลองแล้วจะติดใจ อ่อน / โทนเปรี้ยวผลไม้ หวานฉ่ำคอ ทานง่าย กลาง / รสออกเปรี้ยวหวานเข้มกลางๆ หอม กลางถึงเข้ม / รสชาติเข้มข้นกำลังดี หวาน เหมาะนำไปเป็น base ทำลาเต้ คาปู อเมริกาโน่ เข้มมาก / สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟนม กาแฟเย็น เข้มข้นถึงใจ *กรณีต้องการให้บด ให้ กดสั่งตรง (บด) และ remark!! ในหมายเหตุ #บดให้ด้วย (บดหยาบ บดปานกลาง บดละเอียด บดละเอียดมาก) ถ้าไม่แจ้งในหมายเหตุว่าบดอะไร ทางร้านจะบดระดับกลางไปให้ รบกวนลคที่แจ้งบด ขอสงวนสิทธ์ไม่รับคืนหรือเปลี่ยนนะครับ เนื่องจากเราจะบดใหม่ให้ลคเท่านั้น จะไม่นำมาใช้กับลคท่านอื่น ขอบคุณมากๆ ทีมงาน Artisan Coffee Roastery รอบคั่วจันทร์ พุธ ศุกร์ รอบส่งอังคาร พฤหัสบดี เสาร์ อาทิตย์หยุดจร้า
^
GOBOY ROASTER COFFEE เมล็ดกาแฟ WHISKEY BLEND คั่วกลาง
GOBOY ROASTER COFFEE WHISKEY BLEND TASTING NOTES WHISKEY VANILLA RUM RESIN CHOCOLATE คั่วกลาง 100 g / 200 g
^
เมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ พรีเมียม อราบิก้าออร์แกนิก100% ขนาด 1,000 กรัม Vistacafe : วิสต้าคาเฟ่
เมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ พรีเมี่ยม อราบิก้าออร์แกนิก 100% 100 % Organic Arabica Roasted Coffee Beans ขนาด 1,000 กรัม คั่วระดับกลาง-เข้ม ? เมล็ดกาแฟอราบิก้า ออร์แกนิค 100% ? ต้นกาแฟปลูกในป่าสมบูรณ์ผ่านการตรวจสอบและรับรองมาตรฐานออร์แกนิก USDA (United States Department of Argriculture หรือ กระทรวงเกษตรของประเทศสหรัฐอเมริกา) จาก ONECERT ประเทศสหรัฐอเมริกา ? ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ 100% ใช้วัวในการกินหญ้าแทนการใช้ยาฆ่าหญ้า ? ต้นกาแฟได้ร่มเงาจากต้นไม้ใหญ่ในป่า ทำให้ไม่ต้องมีปุ๋ยเคมีที่จะทำให้ต้นกาแฟ ทนต่อแดด ? ใช้น้ำบริสุทธิ์ต่อท่อมาจากยอดเขา 2 กม. ? เก็บเฉพาะเมล็ดกาแฟเชอรี่สีแดง และใช้มือในการเก็บ คัดทีละเมล็ดเพื่อให้มั่นใจว่ากาแฟที่ได้มีคุณภาพดีสม่ำเสมอ ? การคั่วแบบสูตรของวิสต้าคาเฟ่ ทำให้มีกลิ่นหอมคล้ายโกโก้ซ่อนอยู่ในความ หอมของกาแฟ --- ** รายละเอียดการจัดส่งสินค้า -??ทางร้านจัดส่งสินค้าเฉพาะ วันจันทร์ - ศุกร์ ? -??ตัดยอดการจัดส่งทุกๆ 9.00 น. เกินเวลาสินค้าจะถูกจัดส่งในวันถัดไป??? -??สินค้าที่ทำการสั่งซื้อในวันศุกร์(หลัง9.00 น.),วันเสาร์ และวันอาทิตย์ จะถูกจัดส่งรอบวันจันทร์ -??จัดส่งโดยขนส่งเอกชน J&T, Flash Express, Kerry??? -??ระยะเวลาการจัดส่งกรุงเทพ-ปริมณฑล 1-2 วัน, ต่างจังหวัด? 2-3? วัน
^
Hillkoff : Mix Berry Arabica Specialty Roasted เมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟ อาราบิก้าแท้ 100% อราบิก้า สเปเชียลตี้ มิกซ์เบอร์รี่
Mix Berry Specialty Roasted : เมล็ดกาแฟคั่ว อราบิก้าสเปเชียลตี้ มิกซ์เบอร์รี่ รายละเอียดสินค้า ? แบรนด์ : ฮิลล์คอฟฟ์ ? กาแฟอราบิก้าแท้ 100% คุณภาพพรีเมี่ยม จากแหล่งปลูก ""สะเมิง"" จังหวัดเชียงใหม่ (Origin : Mae Rim , Chiang Mai) ? ปลูกในพื้นที่ระดับความสูง 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ? ระดับการคั่ว (Medium Light) ? ด้วยกระบวนการ Dry Process ? Flavor Notes : Stone Fruit , Mix Berry , Passion Fruit , Sweet ? ขนาด 200 , 500 กรัม การเก็บรักษา ? เพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด ควรดื่มหลังจากชงทันที ไม่ควรปล่อยไว้ให้เย็น ? เก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะมิดชิดและไม่มีความชื้น ***ราคาไม่รวมค่าขนส่ง***
^
Brazil -Medium roast เมล็ดกาแฟบราซิล คั่วกลาง 200g Sunset Coffee Roasters
*ราคา 145.- พิเศษเฉพาะหน้าเพจ Sunset Coffee Roasters ????????????????????????, ???????????????????????????? ???????? ???????????????????????? | ???????????? ???????????????????????????? | ???????????????????????????????? | ???????????? ???????????????????????????? | เมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูก บราซิล ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ defect ให้น้อยที่สุด ???? เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท ???????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????? ???? มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน - เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม - เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ Taste notes Almond | Dry Apricot | Balanced | Low Acidity | Sweetness Region Brazil, Cerrado Process Natural Varietal Bourbon Altitude 1000 - 1300 masl Roast Medium roast Weight 200g 280 baht สามารถทานได้ทั้งกาแฟดำ และ กาแฟนม ???????????????? - ???????????????? ------------------------- Retio 1:14 น้ำอุณหภูมิ 93 ?C กาแฟ 20 g. น้ำ 300 g. (กลายไซต์ ความละเอียดประมาณระดับน้ำตาลทราย) ???????????????????? ???????????????? ???????????????????? ------------------------- Retio 1:1 Dose 20 g. yeild 90 g. time 32 s. ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 20 g. นมสด 60 มิลลิลิตร น้ำแข็ง ???????????????????? ------------------------- Retio 1:2 Dose 20 g. yeild 50 g. time 40 s. นมข้นหวาน/ไซรัป 20g. นมสด 140 มิลลิลิตร น้ำแข็ง เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์ ???? ควรพักกาแฟให้คายก๊าส 7 -14 วัน หลังจากวันที่คั่ว ถึงเริ่มทานได้ กาแฟกลิ่นจะชัดเจนและหวานขึ้น ???? สินค้าเราจัดส่งทุกวัน ตัดรอบ บิล 12:00 น.
^