DELUXE เมล็ดกาแฟคั่วกลาง - เข้ม จากลาวผสมบราซิล บรรจุ 200 กรัม Coffee Name : DELUXE Roast Level 5 : 'Marshal Dark Bean : Brazil, Lao Process : Dry + Washed Taste note : Milkchocolate, Cacoanibs, Optimal body, Nutty and sweet For menu : Esyenn, Americano, Cappuchino, Dirty ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ  |
เมล็ดกาแฟ (เบลน) อาราบิก้า+โรบัสต้า 500g รสชาติกลมกล่อม Doisung หอมเข้ม ทะลุถุง
การคั่ว มี 3 ระดับ ? #คั่วเข้ม ( Dark Roast) รสชาติเข้ม ไม่หลงเหลือรสชาติของความเปรี้ยวเหมาะกับสายดาร์กสามารถชงได้ทั้งเมนูร้อนและเมนูเย็นเหมาะกับชงใส่นมลงตัวสุดสุด หอมกรุ่น เข้มข้นทั้งกลิ่นและรส ไม่โดนครีมเเละนมกลบความเป็นกาแฟ ? #คั่วกลาง (Fullcity Roast ) กลิ่นหอม รสชาตินุ่มละมุน กลิ่นหอมของกาแฟ ได้รสชาติดั้งเดิมยาวนาน เหมาะสำหรับชงทั้งร้อน-เย็น หรือเบลนด์เพื่อกลิ่นที่หอมละมุน ? #คั่วอ่อน (Medium Roast) มีสารคาแฟอีนมาก ไม่เน้นขม ทานง่าย ได้รสกาแฟ เหมาะชงร้อนดื่มช่วงเช้า ให้ร่างการสดชื่นจากสารคาเฟอีนเเบบเต็มๆ **เมล็ดกาแฟเป็นแบบคละเมล็ด คละเกรดนะคะ**
^New!!สารกาแฟ Brazil Santos 22/23 เมล็ดกาแฟดิบ บราซิล ซานโตส Green bean สารกาแฟบราซิล Vincit Coffee
- Santos ปี 22/23 Size 17/18 ( New Crop ) Origin: Brazil Estate: Various Santos Grade: SCR, 17/18 Varietal: Bourbon, Caturra, Catuai Altitude : 1,300 meters above sea level Processing: Dry Processed Density : 682 g/L Moisture : 10.8 % บรรจุ 1 กิโลกรัม * ต้องการในปริมาณมาก โปรดติดต่อทางข้อความครับ Taste note : Nutty sweet flavour, bitter sweet with a chocolaty , Balanced, Sweet after test, Full body >>Brazil Santos เป็นเมล็ดกาแฟเอกลักษณ์แบบบราซิลที่สุด สารกาแฟแปรรูปแบบDry process (ผ่านการแปรรูปแบบแห้ง) ดังนั้นจึงมีความหวานของผลไม้ซึมซาบเข้าสู่เมล็ด มากกกว่าการแปรรูปแบบอื่น >>ระดับความสูงในบราซิลมีตั้งแต่ประมาณ 1300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ด้วยระดับความสูงของแหล่งปลูกไม่ได้สูงมาก หมายความว่ากาแฟของบราซิล มีความเป็นกรดค่อนข้างต่ำ มักจะกลม อ่อนหวาน และสมดุล ถือว่าเป็นกาแฟดีๆ ติดบ้านติดร้านกาแฟไว้ คนชมคนชอบแน่ๆ ถูกปากถูกใจคนไทยๆอย่างเรา *รับคั่วกาแฟ Specialty, กาแฟเบสร้านกาแฟ, สนใจสารหรือกาแฟคั่วแบบอื่น สอบถามได้ครับ #สารกาแฟนำเข้า #สารกาแฟบราซิล #เมล็ดกาแฟดิบ #สารกาแฟ #สารอราบิก้า #กาแฟเขียว #สารเขียว #เมล็ดกาแฟเขียว #กาแฟดิบบราซิล #Greenbean #Greenbeans #BrazilSantos #greenbeanBrazil #Vincitcoffee
^เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural (คั่วอ่อน) 200g
กาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural Process : 72hr Fermentation Natural Process Varieties : Catimor & Typica Altitude : 1,200-1,400 masl Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น **กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ **ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ สูตรทางร้าน Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml. Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml. กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml. **กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C 1. blooming เท 50 g 2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g 3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g 4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g 5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g 6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก
^เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Arabica 100% เกรดพรีเมียม Medium Roast pro
เมล็ดกาแฟArabica100%คั่วกลาง ระดับการคั่ว กลาง รสชาติกลมกล่อม หอม สมดุล เปรี้ยวน้อย หวานนาน Medium roast Pro Wash Process Taste: Nutty, Fruity, Creamy & Mellow, Sweet 200 g 195 ฿ 500 g 400 ฿ 1 kg 750 ฿ 3 kg 650 ฿ เราทำกระบวนการแปรรูปเองทุกขั้นตอน ใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ จากแหล่งปลูกคุณภาพ
^กาแฟดอยช้าง เมล็ดกาแฟดอยช้าง คั่วกลาง medium ขนาด 250 g Doi chaang coffee Beans Organic Signature
กาแฟดอยช้าง เมล็ดกาแฟดอยช้าง คั่วกลาง medium ขนาด 250 g. Doi chaang coffee ฺBeans Organic Signature Organic Signature คัดสรรเมล็ดกาแฟดอยช้างที่ปลูกด้วยวิถีเกษตรแบบอินทรีย์ตามมาตรฐานของ USDA และ EU Organic นำมาคั่วในระดับกลาง (Medium) เหมาะทั้งการชงแบบเครื่องเอสเพรสโซ่และในรูปแบบของการชงแบบดริป (Brewing) ระดับการคั่ว : กลาง (Medium) เกรดของเมล็ดกาแฟ : เมล็ดกาแฟเกรด A & Peaberry น้ำหนักสุทธิ : 250 กรัม อย. 57-2-02046-2-0038
^เมล็ดกาแฟสาร Washed process อาราบิก้า แท้????% เกรดAA จากดอยก้าจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภูเชียงราย ปี 65-66
-สารกาแฟ อาราบิก้า100% Washed process -เมล็ดกาแฟสาร เกรดAA พรีเมียม เมล็ดกาแกสวย สีสวย เกรดพรีเมียม -แหล่งปลูก.ดอยก้าจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภู เมือง เชียงราย -ขนาดบรรจุ 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม/ถุง -คัดกาแฟ 2 รอบ คัดด้วยเครื่อง คัดด้วยมือเมล็ดต่ดเมล็ด -ปลูกบนความสูง 1200-1490 เมตร สายพันธ์ อาราบิก้า -โปรเซสแบบ Washed process -มีความชื้นระหว่าง 10-12% -มีกลิ่นที่สะอาด สดชื่น ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม -Defect ไม่เกิน5% -Process ทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน Washed Process / Dry Process / Honey Process ??#คั่วอ่อน โทนเปรี้ยวผลไม้ หวานทานง่าย???????? ????#คั่วกลาง มีความเปรี้ยวบางๆ รสผลไม้บางอย่าง หรือกลิ่นดอกไม้????????
^