เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน แม่จันใต้ ลิเกอะ ฮันนี่ แอนาโรบิก 100 กรัม 200บาท แม่จันใต้ ลิเกอะ แอนาโรบิค ฮันนี่ เมื่อการหมักกาแฟแบบแอนาโรบิคเป็นวิธีการที่ตอบโจทย์เกษตรแห่งบ้านแม่จันใต้ เราจึงมีโอกาสได้ลิ้มลอง ฮันนี่โปรเสสแบบหว๊านหวาน จากฝีมือของหนึ่ง ลิเกอะ(โคนันคุง คนติดดอย)เกษตรกรและโปรเสสเซอร์ตัวกลั่นแห่งบ้านแม่จันใต้ ที่กลับบ้านเพื่อทำกาแฟมาหลายปี ตั้งแต่เข้าช่วงโควิดระบาด การฝังตัวอยู่บนหมู่บ้านทำให้หนึ่งมีเวลาทดลองโปรเสสกาแฟจากสายพันธุ์ที่ปลูกมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ จนเราได้ผลผลิตมาให้คอกาแฟได้ลิ้มลอง คงไม่ต้องอธิบายตัวตนของกาแฟแม่จันใต้กันให้ยืดยาว เพราะด้วยฝีไม้ลายมือที่สั่งสมประสบการณ์การทำกาแฟมายาวนาน แอนาโรบิคฮันนี่ของลิเกอะให้ความหวานและความเปรี้ยวเหมือนพลัม เปรี้ยวนุ่มๆแบบลูกเชอรี่สีดำ เฟอเมนท์เบาๆพอรู้สึกคลอไปกับความหวาน กลมกล่อม ดีทั้งร้อนหรือใส่น้ำแข็งดื่ม^^ Taste Note : ลูกเชอรี่สีดำ พลัมแดงสดฉ่ำ เฟอร์เม้นนวลๆเบาๆไม่หนัก มีเปรี้ยวหวานกลมกล่อม Process : Honey Roast Profile : Light ปริมาณบรรจุ 100 กรัมและ 200กรัม เหมาะสำหรับ การชงแบบFilter, ดริป , French Press, Aeropress ***หากต้องการให้บดกาแฟให้กรุณาแจ้งมาทางเมสเสสร้านได้เลยครับ บริการฟรี** ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
( 250 กรัม )เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้าหมักยีสต์เเท้ 100% คั่วใหม่ทุกวัน ทุกออเดอร์ เกรด AAA
กาแฟคั่วเม็ด โรบัสต้า แท้ ๆ จากแหล่งภาคใต้ หอมสไตล์โรบัสต้า เข้ม ขม เอกลักษณ์ที่ลงตัว ระดับการคั่ว : เข้ม ( DARK ROAST ) ขนาด : 250 กรัม ทางร้านมีบริการบด 4 ระดับ (หากไม่ทราบสอบถามทีมงานเราได้ทาง " แชท "นะครับ) 1. บดละเอียด ใช้กับเครื่องชงกาแฟ espresso 2. บดสำหรับหยาบ แบบDrip ใช้กับเครื่อง Aero pass , French press , Drip bar 3.บดสำหรับแคปซูล 4.บดสำหรับMokapot โรงคั่วสงขลา รับผลิตสินค้า OEM ขั้นต่ำ 5 กิโลขึ้นไป รับผลิตกาแฟคั่วเม็ด/บด ติดต่อสอบถามได้ที่0948173967
^
เมล็ดกาแฟ Choco cowboy house blend by custard apple coffee
Choco cowboy เมล็ด house blend ตัวใหม่ของร้าน ตัวนี้เป็นกาแฟเบลนแบบพิเศษมากๆเลยครับ Roast : Medium to dark เบลนให้มีมิติซับซ้อนขึ้นไปอีก โน๊ตแรกที่จะจับได้ชัดๆ Smoke (ควัน) ตาม style คั่วเข้มครับแต่จะตามมาด้วยความเป็น Dark Cocoa คำแรกที่ทานเข้าไปจะรู้สึกถึงความเข้ม ความ Chocolate เต็มปากทิ้งไว้ด้วย ความเป็นโกโก้ในคอ แต่ความพิเศษของเบลนนี้คือช่วงกลางแก้วรสชาติมันจะเปลี่ยนไปไม่ได้เข้มแบบเดิม แต่เพิ่มเติมคือมีความเป็นผลไม้ออกมาเบาๆ ความเข้มในตอนแรกจะหายไปแต่ข้อดีคือ ความหนักแน่นของกาแฟ ยังคงอยู่ไม่ได้จางไปกับน้ำแข็ง ดังนั้นตัวนี้ตอบโจทย์ลูกค้าที่ทานชอบกาแฟเข้ม แต่ก็อยากสัมผัสความเป็นผลไม้ในกาแฟด้วยและก็ไม่ชอบเปรี้ยวอีก ตัวนี้เป็นเบลนแบบนั้นครับ มี Chocolate,Fruit ในตัวเดียวแต่ไม่ออกเปรี้ยว เป็นคั่วกลางเข้มที่เบลนมาอย่างพิเศษจริงๆครับ ---
^
กาแฟ ดอยช้าง อราบิก้า 100 % 250g มาตรฐาน คั่วอ่อน กลาง เข้ม เข้มมาก เมล็ดกาแฟคั่ว บด บรรจุถุงวาล์ว หอมเข้ม เต็มรสชาติCC
กาแฟดอยช้าง อราบิก้า 100 % 250g มาตรฐาน คั่วอ่อน กลาง เข้ม เข้มมาก เมล็ดกาแฟ คั่ว บด บรรจุถุงวาล์ว หอมเข้ม เต็มรสชาติ ** เมล็ดกาแฟ คุณภาพ ดอยช้าง ที่มีชื่อเสียง และเป็นที่ยอมรับ ในระดับโลก ** ** ราคา/1ถุง ** ** บรรจุถุงติดวาล์ว 250 กรัม ** ** ระดับการคั่ว ** - LIGHT (อ่อน) = รสสัมผัสเบา ออกกลิ่นถั่ว รากไม้ - MEDIUM (คั่วกลางติดเปรี้ยว) = รสสัมผัส ขมบางๆ เปรี้ยวละมุนปลายลิ้น ได้กลิ่นผลไม้จางๆ - DARK (เข้ม) = รสสัมผัสเข้ม มีความหอม ดาร์ก - VERY DARK (เข้มมาก) = รสสัมผัสหนัก ขมเข้มข้นมาก หอมเข้มมากกว่าปกติ ** ใช้ได้ทั้ง กาแฟดริป โมกาพอท หม้อต้มกาแฟ เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ ** #กาแฟดอยช้าง #อราบิก้า #100 % #250g #มาตรฐาน #คั่วอ่อน #กลาง #เข้ม #เข้มมาก #เมล็ดกาแฟ #คั่ว #บด #บรรจุถุงวาล์ว #หอมเข้ม #เต็มรสชาติ #กาแฟดอยช้าง #กาแฟ #กาแฟอร่อย #กาแฟหอม #กาแฟดริป #กาแฟอาราบิก้า #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว
^
เมล็ดกาแฟคั่ว Dulapur แม่ฮ่องสอน
กาแฟเกรด Spacialty จากสวนพี่แดง Dulapur จ.แม่ฮ่องสอน Cupping taste : Juicy fruit, Brown sugar
^
New!!สารกาแฟ Brazil Santos 22/23 เมล็ดกาแฟดิบ บราซิล ซานโตส Green bean สารกาแฟบราซิล Vincit Coffee
- Santos ปี 22/23 Size 17/18 ( New Crop ) Origin: Brazil Estate: Various Santos Grade: SCR, 17/18 Varietal: Bourbon, Caturra, Catuai Altitude : 1,300 meters above sea level Processing: Dry Processed Density : 682 g/L Moisture : 10.8 % บรรจุ 1 กิโลกรัม * ต้องการในปริมาณมาก โปรดติดต่อทางข้อความครับ Taste note : Nutty sweet flavour, bitter sweet with a chocolaty , Balanced, Sweet after test, Full body >>Brazil Santos เป็นเมล็ดกาแฟเอกลักษณ์แบบบราซิลที่สุด สารกาแฟแปรรูปแบบDry process (ผ่านการแปรรูปแบบแห้ง) ดังนั้นจึงมีความหวานของผลไม้ซึมซาบเข้าสู่เมล็ด มากกกว่าการแปรรูปแบบอื่น >>ระดับความสูงในบราซิลมีตั้งแต่ประมาณ 1300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ด้วยระดับความสูงของแหล่งปลูกไม่ได้สูงมาก หมายความว่ากาแฟของบราซิล มีความเป็นกรดค่อนข้างต่ำ มักจะกลม อ่อนหวาน และสมดุล ถือว่าเป็นกาแฟดีๆ ติดบ้านติดร้านกาแฟไว้ คนชมคนชอบแน่ๆ ถูกปากถูกใจคนไทยๆอย่างเรา *รับคั่วกาแฟ Specialty, กาแฟเบสร้านกาแฟ, สนใจสารหรือกาแฟคั่วแบบอื่น สอบถามได้ครับ #สารกาแฟนำเข้า #สารกาแฟบราซิล #เมล็ดกาแฟดิบ #สารกาแฟ #สารอราบิก้า #กาแฟเขียว #สารเขียว #เมล็ดกาแฟเขียว #กาแฟดิบบราซิล #Greenbean #Greenbeans #BrazilSantos #greenbeanBrazil #Vincitcoffee
^
[ 3.3 F3KTBF ลด 15% สูงสุด 200.- ] Mungmee Coffee เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง Colombia Huila Supremo
Mungmee coffee เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Colombia Huila Supremo สารกาแฟ : Colombia, Hulai. สารพันธุ์ : Caturra, Castillo. วิธีการแปรูปสาร : Washed Altitude : 1,700m Roast Level : Medium for Espresso. (Best for Latte) Character : Hazelnut, Brown Sugar, Chocolate, Vanilla ลักษณะพิเศษ : โคลัมเบีย เป็น แหล่งผลิตกาแฟ อันดับ3ของโลก มีเอกลักษณ์ เฉพาะที่บอดี้ดี รสหวาน แต่เปรี้ยวน้อย. Colombia Hulai Supremo เป็นเมล็ดกาแฟ Milk base ที่คั่วออกมากลางอ่อน บอดี้แนวHazelnut พอดีคำไม่แน่นจนเกินไป มีติดความเปรี้ยวทำให้ดื่ม เป็นลาเต้ไม่หวานได้ลงตัว "แนะนำสำหรับคนเบื่อกาแฟที่บอดี้หนักๆแบบบราซิล ซานโตส"
^