Rainbow Runner Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม Rainbow Runner Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม เหมาะสำหรับ ? กาแฟร้อนและกาแฟร้อนใส่นม ? กาแฟเย็นแก้วขนาด 16 ออนซ์ ระดับการคั่ว: กลาง-เข้ม แหล่งปลูก: Brazil Guatemala Colombia Indonesia กลิ่นรส: Dark Chocolate, Molasses Rainbow Runner เป็นกาแฟชนิดพิเศษที่มิสเตอร์ลีใช้มานานตั้งแต่เริ่มแรก หากจะกล่าวถึงกาแฟชนิดพิเศษ ( specialty coffee) แล้ว เมื่อก่อนยังมีข้อสังเกตอยู่มาก แต่ถ้าให้สรุปง่ายๆคือกาแฟชนิดพิเศษเป็นคำที่ใช้กันโดยทั่วไปจะหมายถึง ?Gourmet? หรือ ?พรีเมี่ยม? กาแฟ ตามที่สมาคมกาแฟชนิดพิเศษแห่งอเมริกา (SCAA)ระบุ กาแฟชนิดพิเศษรวมหมายถึงกาแฟที่ปลูกในภูมิอากาศพิเศษและเหมาะสมมีความโดดเด่นของรสชาติไม่มีข้อบกพร่อง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อันเป็นผลมาจากลักษณะพิเศษและองค์ประกอบของดินที่ปลูกรวมถึงสายพันธุ์ที่ดี มิสเตอร์ลีพัฒนาเบลนด์นี้ขึ้นมา โดยเลือกกาแฟ specialty grade จากบราซิลและอินโดนีเซียเป็นส่วนประกอบหลัก เนื่องจากเป็นกาแฟที่ให้มีบอดี้มาก ซึ่งเหมาะกับการทำกาแฟเย็น ในขณะเดียวกัน เราใช้กาแฟจากโคลัมเบีย และกัวเตมาลา ซึ่งเป็นกาแฟที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมและความซับซ้อนของรสกาแฟ เพื่อทำให้กาแฟมีความหอมละมุม ซึ่งจะแสดงบุคลิกนี้ชัดเจนเมื่อทำเป็นกาแฟร้อน เราคั่วกาแฟเบลนด์นี้ในระดับปานกลาง เพื่อให้มีบอดี้สูงสุดแต่ไม่มีรสขม หลังดื่มความหอมจะกรุ่นในคออยู่นาน Rainbow Runner เป็นกาแฟที่ทานแล้วออกรสชาติยาวตลอดช่วงเนื่องจากกาแฟที่ใช้เบลนด์ต่างกันอีกทั้งระดับการคั่ว 2nd Crack ส่งผลให้กาแฟแต่ละตัวแสดงบุคลิกพิเศษออกมาครบถ้วน เวลาดื่มจะรู้สึกสดชื่นมีความต่อเนื่องของรสชาติที่ค่อนข้างยาว aftertaste จบนุ่มนวลกลิ่นหอมกรุ่นในลำคอ Rainbow Runner จึงเหมาะกับร้านกาแฟที่ต้องการเสริพกาแฟชนิดพิเศษแก่ลูกค้าหรือต้องการกาแฟที่มีบุคลิกที่ต่างจากกาแฟไทยทั่วไปหรือแม้แต่ชงทานเองที่บ้าน ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
TAKATO COFFEE l เมล็ดกาแฟคั่วกลาง จาก รัฐฉาน ประเทศเมียนมาร์ Natural Process
Process : Natural Origin : Shan State, Myanmar Altitude : 1,600 masl Plant Varietal : Catuai , S795 , Bourbon Roast Level : Medium Roasted Tasting note : Candy ,Floral ,Vanilla ,Black berry, Syrupy mouthfeel. ทักแชทเพื่อสอบถามรอบคั่ว ลูกค้าสั่งก่อน 2 ทุ่ม จะจัดส่งวันถัดไป *บางตัวอาจจะใช้เวลานานกว่า 1 วันในการจัดเตรียมสินค้า คำแนะนำ : เพื่อได้รับกลิ่น/รสสัมผัสที่ดีควรมีการบ่มรอคายก๊าซ 7-14 วัน เหมาะแก่การชง : Hand Drip , Espresso , Moka pot , Cold Brew บริการจาก TAKATO : มีทั้งแบบเมล็ด และมีบริการบดฟรีตามออร์เดอร์ จัดส่งสินค้า ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ **ทุก ๆ ออเดอร์อาจจะใช้เวลาในการเตรียมประมาณ 1-2 วันนะครับ --- *ทาง Shopee จะสุ่มผู้ให้บริการขนส่งในการดำเนินการจัดส่ง เราไม่สามารถเลือกขนส่งให้ลูกค้าได้ :
^Jiddy Roasters เมล็ดกาแฟ คั่วอ่อน คั่วกลางอ่อน Neko Party Blend Specialty Floral, Fruity (Colombia,Ethiopia,Brazil)
เกี่ยวกับโรงคั่ว ---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา --- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่ --- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์ --- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ --- ---- Jiddy Roasters ----? Flavor Of Nirvana **ข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ** ?เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ แมวร่าเริง เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ เราเลือกกาแฟจากแหล่งปลูก 3 ประเทศที่มีความโดนเด่นในแต่ละด้าน กาแฟจาก Colombia Rose Valley ที่โดดเด่นในด้านรสชาติความเป็นผลไม้ลิ้นจี่และดอกกุหลาบ กาแฟจาก Ethiopia Yirgacheffe ที่โดดเด่นในด้านของกลิ่นดอกไม้และความเปรี้ยวเบอร์รี่ที่สว่าง กาแฟจาก Brasil Cerado Chocolate ที่ช่วยในเรื่องของบอดี้ มีรสชาติถั่ว, ช็อคโกแลต ให้ Mouthfeel ที่ดี คั่วและเบลนด์ในสไตร์ของ Jiddy Roasters อย่างลงตัว เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ มีกลิ่นหอมของความเป็นดอกไม้สีชมพู รสชาติคล้ายลิ้นจี่ สลับกับชากุหลาบ ทิ้งท้ายความหอมหวานเหมือนอมลูกกวาดไว้ในปากยาวๆ ดื่มแล้วเหมือนแมวที่กำลังปาร์ตี้กันอย่างสนุกสนาน มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 60กรัม(ขนาดทดลอง), 100กรัม, 200กรัม --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน--- ---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ--- ?Neko Party Blend Coffee Origin: Colombia, Ethiopia, Brasil Flavor Notes: Pink Floral, Rose Tea, Lychee, Sweet Candy Roast Level: Medium Light Roast Roasted On : Fresh Rosted Recommended for Filter or Espresso ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Filter Brewing Guidelines Filters : Hario V60, Aeropress, Siphon Ground Coffee : 18g Grind Size : Medium (800-1000 microns) Grinders ? Comandante MK3: 23-25 Clicks ? Comandante MK4: 25-27 Clicks ? Timemore C2: 16-20 Clicks ? Fellow Ode: 3-5 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:15 (18g : 270ml) Temp : 90-93 ?C Time : 2.20-2.40 minutes ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วอ่อน-คั่วกลางอ่อน Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.3-3.5 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 ?C Time : 22-30 Seconds ข้อแนะนำเบื้องต้นในการทำ Cold Brew Cold Brew Guidelines Ground Coffee : 50g Grind Size : Find (1000 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 13 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:12 (50g : 600ml Added) Temp : 2-10
^เมล็ดกาแฟคั่วสูตรคาปูชิโนเบลนด์ เกรด A ตราเสือป่าคอฟฟี่ แมชชีนเนอรี่
เมล็ดกาแฟคั่วสูตรคาปูชิโนเบลนด์ ตราเสือป่าคอฟฟี่ แมชชีนเนอรี่ กาแฟที่นิยมนำมาทำเป็นเมนูกาแฟเย็นและร้อน เป็นการนำกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า ระดับการคั่วกลางกับกลางเข้ม ผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติกาแฟมีความหอม ละมุน แน่น ---เมล็ดกาแฟ : เมล็ดกาแฟอาราบิก้า&เมล็ดกาแฟโรบัสต้า ---เราเป็นโรงคั่วกาแฟ อยู่อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่--- . ---เราผลิตเมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า และโรบัสต้า ขายส่งถูกที่สุด คัดสรรคุณภาพระดับพีเมี่ยม . ---รับจ้างคั่วกาแฟทุกระดับโปรไฟล์ทั่วราชอาณจักรไทยนะจ๊ะ (รับจ้างคั่วขั้นต่ำ 10 กก.ขึ้นไป) . ---รับผลิตเมล็ดกาแฟคั่วสำหรับสร้างแบรนด์กาแฟเป็นของตัวเอง (ฟรีค่าออกแบบฉลากสินค้า) ผลิตส่งให้กับร้านกาแฟทั้งในประเทศ และต่างประเทศ . ---ต้องการสอบถาม เปลี่ยนแปลง ออร์เดอร์ ทักแชทได้เลยนะคะ . ---สำหรับร้านกาแฟ ถ้าต้องการตัวเทสทักแชทได้เลยนะคะ . ---สินค้าทุกตัวมีขนาดทดลอง . #เสือป่าคอฟฟี่แมชชีนเนอรี่ #เพื่อนคู่คิดธุรกิจกาแฟ #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟสด #กาแฟดอยช้าง #กาแฟคั่ว #กาแฟ #กาแฟดริป
^???????? [คุณภาพจริงดินภูเขาไฟ] เมล็ดกาแฟกัวเตมาลาแอนติกัว (Guatemala Antigua Volcanoes SHB EP) คั่วสดใหม่ by k?h? kobu
"กัวเตมาลา" ส่วนหนึ่งของอดีตอาณาจักรมายา ประเทศเล็กๆ ในแถบอเมริกากลาง แต่กลับเป็นมนต์เสน่ห์ของนักดื่มกาแฟทุกท่าน เพราะเป็นแหล่งของดินภูเขาไฟที่อุดมไปด้วยธาตุอาหารชั้นดีในการเติบโตของต้นกาแฟและจัดอยู่ในเกรด SHB (Strictly High Grown) ด้วยการเติบโตที่ระดับความสูงมากกว่า 4,000 ฟุต ผลเชอรี่กาแฟจะเติบโตช้าและสุกช้า ทำให้ผลเชอรี่มีสารอาหารที่สะสมภายในสูงส่งผลต่อรสชาติที่ดีเยี่ยม โดยทางร้านได้ใช้เกรดมาตรฐาน EP (European Preparation) นั่นหมายความว่าสารกาแฟทั้งหมดจากไร่จะถูกคัดแยกด้วยมือเพื่อคัดแยกกาแฟที่ไม่สมบูรณ์ต่างๆ ออก ทำให้กาแฟจากกัวเตมาลาแอนติกัวนั้นเปี่ยมไปด้วยคุณภาพที่สุด ที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอให้นักดื่มคนพิเศษทุกท่านได้ลิ้มลองค่ะ Guatemala Antigua Volcanoes SHB EP Washed Process ขนาด 100 กรัม Origin: Guatemala Farm: Antigua Process: Washed Altitude: 1,650 - 1,950 M.A.S.L Varietals: Bourbon, Caturra Taste Note: Melon, Longan, Orange, Brown Sugar, Creamy -- กาแฟทางร้านจะเป็นชนิดคั่วอ่อนเป็นหลัก บางตัวจะใช้โปรไฟล์แบบคั่วกลาง ขึ้นอยู่กับคาแรกเตอร์ของกาแฟแต่ละสายพันธุ์ที่ทางร้านต้องการ develop ให้คงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละแหล่งเพาะปลูกค่ะ เหมาะสำหรับกาแฟดริป (filter), Aeropress ไปจนถึงทำกาแฟสกัดเย็น (cold brew) ค่า กาแฟ 100 กรัม จะบรรจุในซองกาแฟซีลซิปล็อกอย่างดีและมีวาวล์สำหรับคายก๊าซค่ะ กาแฟที่คั่วสดใหม่ ทางร้านแนะนำให้รอกาแฟคายก๊าซ 7-14 วัน เพื่อรสชาติสมบูรณ์ตามคาแรกเตอร์ของสายพันธุ์ค่า ^^ -- จากความชื่นชอบและหลงใหลในกาแฟ สู่การค้นหากาแฟที่มีรสชาติถูกใจตั้งแต่แหล่งเพาะปลูกเมล็ดพันธุ์จนถึงกรรมวิธีสกัด กลายมาเป็นความรู้สึกที่อยากจะ `แบ่งปัน` กาแฟที่อร่อย กาแฟที่ดีที่คุณไม่ต้องออกไปตามหาที่ไหน เพราะเราเก็บความพิเศษเหล่านั้นถึงมือคนพิเศษอย่างคุณไว้แล้ว การจัดส่ง เพื่อให้ได้กาแฟคั่วที่สดใหม่ทางร้านจึงใช้กระบวนการผลิตแบบ made to order โดยทางร้านตัดออเดอร์ในทุกวันเวลา 20:00 จากนั้นจึงทำการจัดส่งในวันถัดไปค่ะ ขอบคุณสำหรับความไว้วางใจให้ k?h? kobu ได้ดูแลคุณลูกค้าเสมอมาค่าาาา #กาแฟคั่ว #ดอยช้าง #เอธิโอเปีย #doichang #roastcoffee
^เมล็ดกาแฟ จงซ่าง คั่วอ่อน 250 กรัม
?? กาแฟจงซ่าง--- กาแฟ ?บ้านร่องกล้า? จากสวน ?จงซ่าง? อยู่ที่บ้านร่องกล้า จ.เพชรบูรณ์ ปลูกในระดับความสูง 1400 เมตร จากระดับน้ำทะเล เป็นสายพันธ์ุคาติมอร์ --- --- ราคา : 160 บาท --- ขนาดบรรจุ : ขนาด 250 กรัม --- การคั่วมีทั้งหมด 3 ระดับ ? อ่อน (dry , washed , honey) ? กลาง (washed) ? เข้ม (washed) #กาแฟ #กาแฟคั่ว #กาแฟคั่ว #Coffee #ภูหินล่องกล้า #เขาค้อ #Khaokho #ArabikaCoffee #washed#Drink#dry
^เมล็ดกาแฟ Rose Master Coffee beans กาแฟ โรส มาสเตอร์ Ethiopia Sidamo & Brazil Samba
อัพเดท!! แพ็คเกจจิ้งใหม่ ? และแน่นอนว่า ถึงจะเป็นแพ็คเกจจิ้งใหม่แต่เมล็ดกาแฟยังอร่อยเหมือนเดิมนะ . Special coffee beans - Rose master สาวกกาแฟดำไม่ควรพลาดสำหรับ Rose master แค่ชื่อก็บอกแล้วว่า กุหลาบมาเต็ม ใครชอบ ฟรุตตี้เบาๆ ฟอรอลโทนตบท้าย ตัวนี้เลยที่ตามหา แนะนำจะนำไปทำดริปก็ได้ เอสเพรสโซ่ช็อตก็ดีเพราะเราคั่วมาแบบ omni roast และที่สำคัญเป็นตัวที่ลูกค้ารีเควสสำหรับทำ Cold brew เยอะที่สุด ต้องลองแล้ว Origin : Ethiopia Sidamo / Ethiopia Yirgarcheffe / Brazil Level : Omni Roasted Process : Washed / Double fermentation Taste note : Lychee / Rose . ?? เมล็ดกาแฟของเราคั่วสดใหม่ ทุกวัน พร้อมบอกวันที่พร้อมใช้หลังคายแก๊ส ? เราส่งของทุกวัน และยังมีบริการ บดฟรี ??อีกด้วยนะ สามารถเลือกบด กับเครื่อง Es Machine , Filter(Drip), cold brew, moka pot, staresso หรือ บดสำหรับทำ capsule . หวังว่าทุกคนจะสนุกและเอนจอยกับการดื่มกาแฟของเราน้าา --- * สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ผ่านทาง แชท facebook หรือ DM instagram : Coffeebeansbyco
^