เมล็ดกาแฟคั่ว Thailand โทน rum&raisin จากแชมป์บาริสต้าประเทศไทย คั่วกลางค่อนอ่อนรสชาติ winey Champion Selection Thailand Coffee กาแฟพิเศษจำนวนจำกัดจากประเทศไทย ที่เลือกโดยแชมป์บาริสต้าประเทศไทยปี 2024 โดย 1 ปีเราจะทำหลายลอตพิเศษด้วยวิธีการหมักที่ต่างกันไป เริ่มด้วยการเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดที่สุกที่สุด มาหมักด้วยกระบวนการ Freezed Fermentation เติมน้ำตาลธรรมชาติลงไป หมักในถังสภาวะ anaerobic ในห้องคุมอุณหภูมิ เพื่อให้ yeast กินน้ำตาลจากธรรมชาติสร้างกลิ่นและรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น แต่ยังคงความหวานในผลกาแฟมากที่สุด ตากนั้นนำไปตาก layer เดียวใต้ร่มเงาเพื่อให้แสงส่องถึงพอเหมาะ เพื่อให้กาแฟแห้งอย่างสม่ำเสมอ สุดท้ายนำมาคั่วโดยเครื่องคั่วคุณภาพสูงอย่าง Loring ที่ทำให้เมล็ดสุกเท่ากันทั้งด้านนอกและด้านในเมล็ด กาแฟตัวนี้จะเน้นสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติผลไม้แดงเข้มข้น กลิ่นโทน rum & raisin ที่มาจากการหมักผลกาแฟตามธรรมชาติไม่ผ่านการแช่หรือใส่สารใดๆ มีความเป็น winey รสชาติหวานอมเปรี้ยวบาลานซ์ด้วยความขมที่ออกโทนโทน caramel orange candy เลือกโดย : แชมป์ Thailand Barista 2016 เหมาะสำหรับ : กาแฟดำ หรือกาแฟใส่นม รายละเอียดเมล็ดกาแฟ : 100% country : Thailand origin : Chiang Mai varietal : Catimor process : Experimental taste note Rum & Raisin - Passion Fruit - Dark Berry - Winey acidity and finish of Merlot & Orange Chocolate candy ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
Strawberry field (เมล็ดกาแฟ Specialty LTLH) ;100g
Strawberry field ล็อตพิเศษ เปิดจองทั้งแบบเมล็ดและแบบ Capsule box อย่างเป็นทางการ ด้วยมาตรฐานบรรจุ Nitrogen Flush STF เป็นกาแฟไทยที่งดงามที่สุดตัวหนึ่งในความรู้สึกของเรา ที่ทุกคนสามารถดื่มได้จนหมดเสิร์ฟแบบอิ่มเอมใจ ควบคุมกระบวนการโปรเสสโดยทีม Preda processor ORIGIN : Doi Pakkood, Mae hoh, Song Ngae , Klohaki, MaeHongSon, Thailand ELEVATION : 1,200-1,500 masl. VARIETY : Bourbon, Catimor, Typica PREPARATION : Yeast - Dry process x LTLH drying Technique (Natural Aroma No artificial flavours) ROAST LEVEL : Light roast | Degas 10 days. RECOMMEND : Filter with 87-90?C water, espresso shot & iced drip CUP PROFILE : Strawberry, mixed berries, yoghurt, flowery, winey. Rich and smooth body, good balance with complex acidity and long lasting nectar --- จัดส่งสินค้า จันทร์ - เสาร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ? เมื่อได้รับสินค้าแล้ว รบกวนถ่ายวีดีโอขณะเปิดกล่อง เพื่อใช้เป็นหลักฐานในการเคลมค่ะ --- Admin ทำการตอบแชทเวลา 8.00 - 21.00 น.
^พร้อมส่ง!! Vinz Aroma Ground เมล็ดกาแฟ คั่วบด ดอยช้าง อาราบิก้า ปลอดสารพิษ คั่วเข้ม 1 ถุง (250กรัม) Aroma Ground coffee
VINZ Coffee Bean Aroma เมล็ดกาแฟคั่วบด ดอยช้าง อาราบิก้า ปลอดสารพิษ คั่วเข้ม 1 ถุง (250 กรัม) ** สินค้าพร้อมส่ง ** สำหรับ เครื่องชงกาแฟ ขนาดบรรจุ 1 ถุง (250 กรัม) ชงได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น **ผสมเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเล็กน้อย เพิ่มรสชาติกาแฟให้กลมกล่อม เข้มข้น เมล็ดกาแฟคั่วบด สายพันธุ์อาราบิก้าจากดอยช้าง ต.วาวี จ.เชียงราย ผสมเมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากภาคเหนือของไทย (ไม่เข้มขมเหมือนจากภาคใต้) เทือกเขาสูงมีเมฆปกคลุม ความสูง1200-1700 เมตรจากระดับน้ำทะเล เพื่อให้ได้กาแฟคุณภาพสูง นอกจากพื้นที่เอื้ออำนวยแล้ว ทั้งคู่ยังถูกควบคุมทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมดิน การคัดเลือกสายพันธุ์กาแฟ การเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ การเก็บเกี่ยว ตลอดจนถึงการคั่ว ก่อนบรรจุส่งถึงผู้บริโภค เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพ หอมกรุ่น ปลอดภัย..ไร้สารพิษ จากไร่โดยตรง รอบระยะเวลาการคั่วต่อครั้งประมาณ 3-5 วัน ในปริมาณไม่มาก เพื่อคงรสชาติ และกลิ่นหอม นุ่ม ละมุน เติมความสดชื่นได้ทุกวัน * ทางร้านจัดส่งวันรุ่งขึ้นหลังจากได้รับออเดอร์ (กรณีวันอาทิตย์ ร้านจัดส่งวันจันทร์) *** หากต้องการความรวดเร็วกรุณาเลือกการจัดส่ง แบบ EMS #Coffee #CoffeeBean #DoiChangCoffee #Vinz #กาแฟ #กาแฟสด #กาแฟดอยช้าง #เมล็ดกาแฟ
^Cupido Coffee Roaster เมล็ดกาแฟแม่จันใต้คั่วกลาง-เข้มสูตร House Blend/ Arabica 100%
Cupido Coffee Roaster ?The beans that started it all? House Blend: กาแฟ House Blend ของ Cupido Roaster เหมาะสำหรับใครที่ชอบกาแฟที่มีความเปรี้ยวน้อย มีกลิ่นและรสชาติของ Chocolate และ Brown Sugar ฟุ้งฟุ้ง ทำได้ทั้งเมนูกาแฟดำและเมนูนม เหมาะสำหรับกาแฟที่ดื่มได้ทุกวันไม่เบื่อ Process: Washed Height: 1200-1500 msl Tasting Notes: Chocolate, Brown Sugar, Nuts, Balanced Roast: Medium to Dark Origin: Mae Jun Tai, Thailand
^Honey Strawberry Colombia 100 g คั่ว Light Roast เมล็ดกาแฟ
Tasting Notes: Strawberry, Red Fruits, Candy Origin: Colombia Process: Honey + Strawberry Maceration Altitude: 1,450 m.a.sl. Varietal: Castillo Producer: Jairo Arcila At Nana Coffee Roasters, we are thrilled to introduce our latest addition - a delightful Colombian coffee with a unique Honey and Strawberry Maceration process. Grown at an altitude of 1,450 meters above sea level by the talented producer Jairo Arcila, this coffee boasts a sweet and fruity taste with notes of strawberry, red fruits, and candy. Experience the rich flavors of Colombia in every sip with Nana Coffee Roasters.
^Boncafe Classic Blend Morning Dark Roast Coffee [Ground] เมล็ดกาแฟคั่ว มอร์นิ่ง คลาสสิค คั่วเข้มมาก ชนิดบด 250g RED
Boncafe Classic Blends Morning Dark Roasted Coffee Bean [Ground] เมล็ดกาแฟคั่ว มอร์นิ่ง คลาสสิค คั่วเข้ม ชนิดบด 250g ระดับการคั่ว :เข้มมาก Morning?? ระดับการคั่ว: กาแฟคั่วเข้ม สายพันธุ์: อราบิก้าและโรบัสต้า?? รสชาติ: ขมเข้ม หอม กลมกล่อม มอร์นิ่ง?กาแฟรสเข้มข้นที่ผสานรสชาติละมุนและความขมเข้ม ของกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้าอย่างลงตัว เหมาะสำหรับการปลุกตื่นจากความง่วงเหงา เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ให้คุณพร้อมรับเช้าวันใหม่อย่างสดใส? - Boncafe Classic Blends Morning [Ground] Dark Roasted Coffee Bean 250g Roasting Strength :Strong Morning Arabica and Robusta Taste: Bitter, rich, aromatic, delicate? Morning is a perfect blend of Arabica and Robusta coffee, giving a delicate yet bitter taste. It is the perfect roast to wake you up.
^เมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟดอยช้าง 1kg บดฟรี coffee deluxe
Coffee deluxe กาแฟของเราปลูกในพื้นที่หมู่บ้านดอยช้างซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งพื้นที่เพาะปลูกกาแฟอาราบิก้าที่เหมาะสมที่สุดในประเทศไทย มีความสูงจากระดับน้ำทะเลตั้งแต่ 1,200 เมตร -1,500 เมตร มีสภาพพื้นดินที่อุดมสมบูรณ์ ปลูกใต้ร่มเงาของพืชใหญ่เช่นต้นบ๊วย และพืชเมืองหนาวอื่น ๆ เพราะทุกขั้นตอนมีผลต่อรสชาติของกาแฟ เราจึงได้ใส่ใจทุกกระบวนการตั้งแต่การปลูก การแปรรูป การตาก และการคั่ว กาแฟของเราจะให้คาแรตเตอร์ ช็อตโกแลตเข้มข้น โกโก้ คาราเมล กลิ่นดอกไม้ขาวอ่อนๆ ให้เนื้อกาแฟที่แน่น มีรสหวานและ กลมกล่อม โดยแบ่งระดับการคั่วไว้ เป็น 3 ระดับ คือ เข้ม/Dark กลาง/Medium และ อ่อน/Light ? ระดับคั่วอ่อน (Light roast) - ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลอ่อน - จะคงคุณคาแรตเตอร์ดั้งเดิมของกาแฟ มีความเปรี้ยว สดชื่น - เหมาะกับการทำกาแฟร้อน กาแฟฟิลเตอร์ เช่นกาแฟดริป ? ระดับคั่วกลาง (Medium roast) - ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้มปานกลาง - ระดับการคั่วกลาง จะให้รสชาติ ขมปนหวาน และมีความเปรี้ยวเล็กน้อย - เหมาะกับการทำกาแฟร้อนที่ติดเปรี้ยวเล็กน้อย เช่นเอสเพรสโซ่ร้อน อเมริโนร้อน หรืออเมริกาโน่เย็น ? ระดับคั่วเข้ม (Dark roast) - ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม ขมปนหวานเล็กน้อย ไม่มีความเปรี้ยวหลงเหลือ - เหมาะกับการทำกาแฟที่ไม่ติดเปรี้ยวหรือกาแฟใส่นมเย็น ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้น หรือ ต้องการเนื้อสัมผัสของกาแฟ - ให้รสชาติที่หอมนานและ กลมกล่อม ทางโรงคั่วของเราจะมีการคั่วกาแฟใหม่อยู่เสมอซึ่งลูกค้าสามารถเช็ควันที่คั่วบนบรรจุภัณฑ์ได้ ซึ่งกาแฟใหม่จะต้องใช้เวลาอย่างน้อย5-7วันในการดีแก๊สจึงจะสกัดรสชาติกาแฟได้เต็มร้อย ดังนั้นเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด รบกวนคุณลูกค้าเช็ควันที่ในการคั่วอีกรอบด้วยนะคะ
^