Balance เมล็ดกาแฟคั่ว BAL 3 Medium ? เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ที่มาจากแหล่งเพาะปลูกเดียว Single Origin คือดอยเทพเสด็จ (ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่) ซึ่งจะทำให้มีรสชาติและกลิ่น ที่มีเอกลักษณ์ ชัดเจน ? "กาแฟเทพเสด็จ" ปลูกบนพื้นที่ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ บนความสูง1,100 -1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล ? จากการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ด้วยกระบวนการ Wash Process และผ่านกรรมวิธีการคั่วด้วยสูตรพิเศษ ทำให้รสชาติและความหอมคงที่ ? ร้านเราคั่วตามออเดอร์ รอบคั่วจะเป็นวันอังคาร พฤหัสบดี และวันอาทิตย์ ตัดรอบคั่วเวลา 08.00 น.ของทุกรอบและ จัดส่งสินค้าในวันถัดไป ? บริการบดฟรี เลือกได้บดหยาบ บดปานกลาง บดละเอียด และ บดละเอียดมาก ? Test Note : BAL.1 Floral Dark Chocolate Caramel / BAL.2 Floral Fruity / BAL.3 Peanuts Caramel ? BAL.1 Arabica Premium Gold (เมล็ดคัดเกรด) / BAL.2 Arabica Peaberry (เมล็ดเกรดคละพีเบอร์รี่) /BAL.3 Arabica Premium (เมล็ดเกรดรวม คละเมล็ด) ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
เมล็ดกาแฟคั่ว BRAZIL SANTOS 200G-1000G
เมล็ดกาแฟคั่ว BRAZIL SANTOS (คั่วใหม่ทุกorderครับ คั่ววันเดียวกับที่สั่งและจัดส่งในวันต่อมา) Origin:BRAZIL SANTOS Process: NATURAL Tasting Notes: MEDIUM มีเปรี้ยวเบาๆครับ brown suger ให้ความเป็น peanut บอดี้กลางๆครับ ช็อคโกแลตช่วงท้ายครับ MEDIUM - DARK ถั่วคั่วนำมากาอนครับ พวกความหวานกลิ่น brown sugar จะตามมา ตัวบอดี้ชัดขึ้นครับ ช่วงท้าย Dark chocolate long after test ROASTER PROFILE : SACLE INTELLIGENT ROASTING FOUNDATION : SCA COFFEE ROASTING FOUNDATION (2021) : SCA COFFEE ROASTING INTERMEDIATE (2021) : ตัดรับorder ทุก23.30 : เวลาคั่ว 19.00-23.30 : จัดส่งทุกเช้าครับ #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วfilter #เมล็ดกาแฟแนสนทิรฟ #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟarabica #เมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟคั่วbazil #เมล็ดกาแฟคั่วblend #เมล็ดกาแฟคั่วเบรน #brazil santos
^
เมล็ดกาแฟ Gesha Signature Coffee : คั่วอ่อนโทน peach, orange, jasmine สำหรับกาแฟ filter และ Espresso
Champion Selection Series กาแฟพิเศษ 3 ตัวที่เลือกโดยแชมป์และfinalist จากงานแข่งขันทำกาแฟทั้ง 5 สาย เพื่อการชงกาแฟแตกต่างชนิดกัน 3. Gesha Signature coffee กาแฟตัวนี้จะเน้นสำหรับคนที่ชอบกาแฟรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสายพันธุ์ Gesha โทนผลไม้หวานแซมเปรี้ยว Mandarin Orange และ peach มีaroma และ After taste หลังจากกลืนลงคอที่เหมือนและกลิ่นของดอกไม้ขาวคล้ายดอกมะลิ และรสชาติคล้ายชามะลิ บอดี้กลางๆ สดชื่น สำหรับคนชอบกาแฟพิเศษสำหรับใช้ในการแข่งขัน สามารถชงแบบ filter , ดื่มเป็น Espresso หรือนำไปใช้ต่อเพื่อผสม coffee cocktail ได้ เลือกโดย : แชมป์ Thailand Coffee in Good Spirits 2019-2020 และ World Coffee in Good Spirits:6th place 2019 เหมาะสำหรับ : กาแฟดำ ชงในรูปแบบ Espresso หรือ Filter (นำไปใช้ผสมทำ coffee cocktails ต่อได้ หรือดื่มเลยก็ดี) รายละเอียดเมล็ดกาแฟ : 100% country : Ethiopia origin : Guji varietal : Gesha process : natural taste note Peach - Mandarin Orange - Jasmine tea
^
เมล็ดกาแฟสาร dry process อาราบิก้าแท้100% เกรดAA จากดอยก้าจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยมเชียงราย ขนาด 1000 กรัม ปี 65-66
-สารกาแฟ อาราบิก้า 100% Dry process -แหล่งปลูก.ดอยก้าจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภู เมือง เชียงราย -ขนาดบรรจุ 1กิโลกรัม/ถุง -คัดกาแฟ 2 รอบ คัดด้วยเครื่อง คัดด้วยมือเมล็ดต่ดเมล็ด -ปลูกบนความสูง 1200-1490 เมตร สายพันธ์ อาราบิก้า 100% -โปรเซสแบบ Dry process -มีความชื้นระหว่าง 10-12% -มีกลิ่นที่สะอาด สดชื่น ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม -Defect ไม่เกิน5% -Process ทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน Washed Process / Dry Process / Honey Process
^
โซเล่ เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้าและอาราบิก้า คาเฟ่แบล็ค ขนาด 1000กรัม+++Sole Cafe Black 1kg Arabika Robusta ++
#Sole #Cafe #Black #1kg #1000g #โซเล่คาเฟ่ #แบล็ค #เมล็ดกาแฟคั่ว #โรบัสต้า #อาราบิก้า 1000กรัม #Robusta #Arabika ชื่อสินค้า โซเล่ เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้าและอาราบิก้า คาเฟ่แบล็ค - ผลิตจากเมล็ดกาแฟคุณภาพดี - บรรจุถุง - รสชาติเยียม - ผลิตจากโรงงานมาตรฐานสูง รายละเอียดสินค้า 1. แบบบด ถุงล่ะ 500 กรัม เมื่อซื้อจะได้ 2 ถุง 2. แบบเมล็ดคั่ว ถุงล่ะ 1000 กรัม เมื่อชื้อจะได้ 1 ถุง หมายเหตุ: 1. รูปสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามผู้ผลิต 2. ทางร้านขอสงวนสิทธิ์ในการยกเลิกการสั่งซื้อในกรณีสินค้าหมดกะทันหัน 3. การซื้อที่มีจำนวนมากต่้องได้ตกลงก่อน เพื่อจะไม่กระทบต่อการจัดส่ง เนื่องจากสินค้าบางรายการมี ? น้ำหนักรวมที่มากเกิน ? ซึ่งอาจทำให้มีปัญหาด้านการจัดส่ง 4. กรณีสั่งซื้อมากกว่า 1 ชิ้น หรือสั่งสินค้ารวมกับรายการอื่น กรุณาตรวจสอบน้ำหนักรวม โดยจำกัดน้ำหนักรวมพัสดุ ไม่เกิน 20 กิโลกรัม ถ้าเกินกว่านี้ ไม่สามารถจัดส่งโดยผู้ให้บริการที่ทางร้านตั้งค่าเริ่มต้นไว้ได้ หรือติดต่อผู้ขายก่อนทำการสั่งซื้อเพื่อตรวจสอบค่าใช้จ่ายที่อาจเพิ่มขึ้น
^
เมล็ดกาแฟ Specialty Omnia "PRUNE Domestica" - aGaligo coffee Roaster
aGaligo coffee Roaster PRUNE Domestica เป็นชื่อที่ทางร้านตั้งขึ้นมาตาม ความโดดเด่นของเมล็ดกาแฟ Colombia รสชาติของกาแฟ จะมีความนุ่ม หวานละมุน มีผลไม้เปรี้ยวหวานนำ มี Body และรสชาติ complex น่าค้นหา มีกลิ่นหอมของ.. พรุน ลูกพลัม ผลไม้อบแห้ง มีความหวานอมเปรี้ยว คลีน และมี Character ของการคั่วระดับ "Omnia Roast" Process : Washed Varietal : Caturra Altitude : 1800-2000 masl Roasting Profile : Omnia (กลางค่อนอ่อน) Flavor note : Prune, Plum puree, Dry fruit, Stone fruit, Smooth body
^
เมล็ดกาแฟคั่ว 1 กก คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม แถม บดฟรี กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง กาแฟอาราบิก้า100% ส่งตรง ส่งไว คั่วสดใหม่
กาแฟคั่วกลาง กาแฟคั่วเข้ม กาแฟเม็ด บรรจุ 250 g แพค 4 ถุง 1 kg ราคาส่ง 550บาท ---ซื้อ 4 ถุง คุ้มค่ากว่า ?? --- คั่วสดใหม่ ส่งตรงจากโรงคั่ว ดอยช้าง แม่สรวย จ.เชียงราย แหล่งปลูกกาแฟใหญ่ที่สุดในจังหวัดเชียงราย รสชาติเป็นที่ยอมรับระดับสากล ---- ปลูกเอง คั่วเอง ดูแลใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต สนใจรายละเอียดเพิ่มเติม ทักแชท นะคะ กาแฟคั่วกลาง กลิ่นหอมๆ รสชาตินุ่มๆ ชงร้อนเป็นกาแฟดำ Americano ชงใส่นมเป็นคาปูหรือลาเต้ จะชงเป็นกาแฟเย็นก็หอมนุ่มกำลังดี กาแฟคั่วเข้ม รสเข้ม ขมได้ใจสำหรับสายเข้ม คนชอบกาแฟดำเข้มๆ หรือจะเป็นกาแฟเย็นขมๆ กาแฟคั่วสดใหม่ทุกวัน ส่งตรงจากโรงคั่ว เจ้าของขายเอง ---- ปลูกและแปรรูป โดย กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง ปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,100-1,200 เมตร แปรรูปแบบ wet process หรือ วิธีการล้างด้วยน้ำ มีความโดดเด่นเรื่องรสชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยธาตุอาหารที่มีอยู่ในดินของแต่ละพื้นที่ ซึ่งมีความแตกต่าง และด้วยความใส่ใจ ของเกษตรผู้ปลูกและดูแล แต่ละขั้นตอนการเก็บเกี่ยว และการแปรรูป คั่วในระดับ Medium หรือ City roast คั่วระดับกลางๆ ทำให้กาแฟมีรสนุ่ม ชุ่มคอ ไม่เข้มมาก เหมาะสำหรับ ชงดื่มเป็นกาแฟร้อน หรือจะชงเป็นกาแฟเย็นก็ยังให้รสชาติและกลิ่นหอม ด้วยประสบการณ์การคั่วกาแฟมากกว่า 10 ปี กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง เป็นกาแฟปลูกเอง คั่วเอง ควบคุมคุณภาพการผลิตในแต่ละขั้นตอนอย่างดี กาแฟดูเมียร์ เป็น ภาษาท้องถิ่นของพี่น้องชนเผ่าลีซู คำว่า ?ดู? แปลว่า ?ดื่ม ? คำว่า ?เมียร์?แปลว่า ?อร่อย? ดังนั้น ?กาแฟดูเมียร์ ? จึงหมายถึง ?กาแฟดื่มอร่อย? เดิมทีนั้นพี่น้องชนเผ่าลีซู มีอาชีพ ทำไร่ ทำสวน ปลูกฝิ่น ซึ่งเป็นสิ่งที่ผิดกฎหมาย ดั้งนั้น ดังนั้น ในปี พ.ศ. 2504 โครงการไทย-เยอรมัน ได้เข้ามาส่งเสริมให้มีการปลูกกาแฟ เพื่อเป็นพืชทดแทนการปลูกฝิ่น แต่ยังไม่เป็นที่แพร่หลายเนื่องจากชาวบ้านไม่มีความรู้อีกทั้งยังไม่มีตลาดรองรับผลผลิตที่แน่นอน จนกระทั้งในปี 2550 ทางกลุ่มกาแฟดูเมียร์ได้เล็งเห็นถึงการเติบโตของธุรกิจกาแฟ เนื่องจากปัจจุบันผู้บริโภคหันมาดื่มกาแฟสดและนิยมเข้าร้านคาเฟ่มากขึ้น จึงได้รวมตัวกันเพื่อแปรรูปและผลิตกาแฟในแบรนด์กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง ที่วางจำหน่ายอยู่ในปัจจุบัน กาแฟดูเมียร์ดอยช้างมิได้จำหน่ายผลิตกาแฟเพื่อหวังผลกำไรเพียงอย่างเดียว แต่เรามีเป้าหมายในด้านชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชน ให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ให้โอกาสได้เข้าถึงคนบางกลุ่มที่ความช่วยเหลือจากรัฐบาลเข้าไม่ถึง เด็กกำพร้า แม่หม้าย คนต่างด้าว เพราะรายได้ 10 % ของเรา(โดยไม่หักค่าใช้จ่าย)จะนำไปพัฒนาสังคมต่อไป กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง ปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,100 -1,300 เมตร เราเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดที่สุกฉ่ำทีละเม็ด ผ่านขั้นตอนการแปรรูปด้วยความใส่ใจและพิถีพิถัน ตากบนแคร่ไม้ไผ่ให้อากาศถ่ายเทสะดวกและตากบางๆ เพื่อไม่ให้เกิดการหมัก ขณะตาก ตากให้แห้งโดยให้มีความชื้นระหว่าง 8 - 10 % กาแฟดูเมียร์คั่วกลาง ใช้ระยะเวลาในการคั่วอยู่ที่ 18-20 นาที ให้ได้รสชาติ หอม หวาน นุ่ม กำลังดี รสชาตินี้อยากให้คุณได้ลอง กาแฟดูเมียร์ กาแฟดื่มอร่อย --- ร้านมีการคั่ว 4 ระดับ 1??คั่วอ่อน รสชาติออกเปรี้ยว ดื่มง่าย เปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่ยผลไม้ เหมาะสำหรับการชงแบบดริป 2??คั่วกลาง รสชาติ หอมนุ่ม ครีมม่าสวยหนา จะมีรสเปรี้ยวปลายนิดๆ เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟร้อนๆในตอนเช
^