เมล็ดกาแฟ MYANMAR BLACK HONEY LIGHT ROAST (คั่วอ่อน) 100g , 200g ( OLDMAN ROASTER X SHARK WOW ) MYANMAR BLACK HONEY TASING NOTES : PEACH BERRY FLORAL HONEY SWEET ACIDITY BALANCE COCOA AFTERTASTE END WITH SWEETED ORIGIN : MYANMAR MONGYANG VARIETIE : CATUAI PROCESS : BLACK HONEY ROAST LV : LIGHT HIGHLIGHT : BERRY, FLORAL, HONEY SWEETED, COCOA NET WEIGHT 100g , 200g ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
เมล็ดกาแฟคั่วอาราบิก้าขนาด 250 กรัม? คั่วกลาง เมล็ดกาแฟจากแม่แจ่ม เชียงใหม่
เมล็ดกาแฟอาราบิก้า? จาก? ปางหินฝน? อำเภอแม่แจ่ม? จังหวัด?เชียงใหม่? ปลูกในพื้นที่ที่มีความสูงเหนือระดับน้ำทะเล?ปานกลาง 1,000? -? 1,200? เมตร? ด้วยพื้นที่เพาะปลูกมีสภาพแวดล้อม?อันอุดมสมบูรณ์? อากาศเย็นตลอดทั้งปี? ดินที่ไม่มีสารเคมีตกค้าง? และการดูแลเป็นอย่างดี? ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่ดี? มีรสสัมผัส?ที่ยอดเยี่ยม ? คั่วกลาง (Medium Roast) ตัวคั่วกลางค่อนไปทางเข้ม บอดี้ปานกลาง ติดเปรี้ยวนิดๆ มีความหวาน หอม กลมกล่อม สามารถชงได้ทั้งเมนูร้อน และเมนูเย็น
^เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ไทยพม่า อาราบิก้าโรบัสต้าเบลน เกรดพรีเมี่ยม Espresso (1 kg)
? Country : Thailand ? Roast Level : Dark Roast ? Character : Chocolate, Honey, Brown Spice, Caramel ? Packing Size: 1 kg เมล็ดกาแฟ Espresso Blend เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า เกรดพรีเมี่ยม ในส่วนของอาราบิก้าจะเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และเป็นเกรดเดียวกับที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ทุกตัวของทางโรงคั่วเรา มาผสมผสานกับเมล็ดกาแฟโรบัสต้า เกรดพรีเมี่ยม จากจังหวัดในภาคใต้ของไทย ด้วยสูตรผสมนี้ทำให้รสชาติกาแฟที่ดี มีบอดี้ที่ดี รสชาติที่มีหอมหวาน กลิ่มหอม สู้นม เหมาะกับกาแฟนม มีบอดี้เพิ่มขึ้น เมล็ดกาแฟ Espresso Blend จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม โดยใช้สัดส่วน Arabica 80% ผสมกับ Robusta 20% แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Espresso Blend นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Chocolate, Brown Spice, Caramel เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น เมนูกาแฟนมได้เป็นอย่างดี ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน ** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการครับ
^เมล็ดกาแฟโรบัสต้าชุมพร (NATURAL PROCESS) 500กรัม
เมล็ดกาแฟ โรบัสต้า---% เขาทะลุ ชุมพร process : natural คั่วอ่อน. รสชาติเบาๆมีความเปรี้ยวผลไม้ชุ่มคอ คั่วกลาง. รสชาติกลาค่อนเข้มผลไม้ชุ่มคอ คั่วเข้ม รสชาตเข็มข้นหนักแน่นสายกาแฟดำ คั่วใหม่บดใหม่ตามออเดอร์ รสชาติหวานเข้มข้น แต่นุ่มทดลองแล้วจะติดใจ --- #ร้านกาแฟ #กาแฟราคาส่ง #เมล็ดกาแฟคั่ว ขอบคุณที่อุดหนุน ---
^เมล็ดกาแฟ Nex Coffee
?บรรจุ 500 กรัม อาราบิก้า 100% Body ปานกลาง และมี Acidity ที่ชุ่มฉ่ำ ?Nex Coffee รุ่น CB-N-C เลือกสรรเมล็ดกาแฟมาอย่างพิถึพิถัน กาแฟจึงมีความโดดเด่นอย่างสมดุลด้านรสชาติ มีกลิ่นหอมกรุ่น มี Body ปานกลาง และมี Acidity ที่ชุ่มฉ่ำให้ความรู้สึกสดชื่น กระปรี่กระเปร่า รสชาติกลมกล่อม
^Jiddy Roasters เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง ตาสว่างเบลนด์สีเหลือง Americano Lover(แม่หาง จ เชียงราย, Fine Robusta แม่ขะนิง จ น่าน)
เกี่ยวกับโรงคั่ว ---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา --- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่ --- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์ --- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ --- ---- Jiddy Roasters ----? Flavor Of Nirvana ?ตาสว่างเบลนด์ สีเหลือง คั่วกลาง กาแฟจากเพื่อนของเราน้องโจ้และน้องมายด์แห่ง Srima Organic Farm กาแฟอาราบิก้า ออแกนิค ดอยแม่หางจังหวัดเชียงราย ซึ่งเราทำงานร่วมกันเป็นปีที่ 2 ในการทำ Process เพื่อรสชาติกาแฟที่เราตามหา และ Fine Robusta แม่ขะนิงจังหวัดน่าน ของน้องอิกน้องรุจจาก? Horizon Harvest ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลเหรียญเงินการประกวด The Finest Robusta Thailand 2023 ตาสว่างเบลนด์ สีเหลือง เหมาะสำหรับ Americano Lover สายดีด คาเฟอีนจัดเต็ม พ่วงด้วยความเปรี้ยวฉ่ำหอมหวานโทนผลไม้สุก จากแม่หาง Natural Process เพิ่มบอดี้ ถั่ว ช็อกโกแลต และความหวานที่โดดเด่น จากโรบัสต้าเกรดสเปเชี่ยลจากแหล่งปลูกแม่ขะนิงจังหวัดน่าน คั่วและเบลนด์กันอย่างลงตัวตามสไตร์ Jiddy Roasters ---ลองเถอะเชื่อผม นี่คือ New Era Robusta อย่างแท้จริงซึ่งจะเปลี่ยนความคิดของคุณจากโรบัสต้ายุคเก่าไปอย่างสิ้นเชิง มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 100กรัม(ขนาดทดลอง), 200กรัม, 500กรัม --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน--- ---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ--- ?TAA SA-WANG BLEND ( Yellow) 75% Arabica Mae Hang, Chiang Rai/ 25% Fine Robusta Mae Kaning, Nan, Thailand Coffee Variety: Arabica, Fine Robusta Flavor Notes: Nutty, Fruity, Chocolate, Caramel, Full Body Roast Level: Medium Roast Roasted On : Fresh Roasted ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วกลาง-คั่วเข้ม Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.7-4.0 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 ?C Time : 27-35 Seconds **หมายเหตุ** ข้อแนะนำดังกล่าวเป็นเพียงแนวทางการชง Filter และ Espresso เบื้องต้นสำหรับผู้ที่เริ่มชงกาแฟ ลูกค้าสามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม,ตามประสบการณ์และอุปกรณ์ที่ใช้ ขอให้สนุกและมีความสุขกับการทานกาแฟของเราครับ --- Degassing Time (ระยะเวลาคายแก๊ส) - กาแฟคั่วกลาง-เข้ม ใช้เวลาในการคายแก๊ส 5-10 วัน โดยส่วนใหญ่กาแฟจะรสชาติดีขึ้นเรื่อยๆหลังจากช่วงเวลาคายแก๊สถึงหนึ่งเดือนหลังจากนั้นรสชาติจะเริ่มดรอปลง ฉะนั้นควรทานให้หมดหลังจากแกะถ
^โรงคั่วกาแฟ น น่าน เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Milky Blend ( น่าน Natural+ Brazil ), Medium Roast สำหรับ Espresso & Milk หอมนุ่ม
โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น โดยปีที่ผ่านมาเราคว้ารางวัลการแข่งคั่วกาแฟ Diedrich รางวัลชมเชย และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที #ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา ... #MilkyBlend เราดีไซน์ Signature Base Espresso และกาแฟนม ตัวใหม่ที่จะเสริฟในร้าน ตัวนี้ขึ้นมา ทีเด็ดเลยทีเดียว .......... สันเจริญ Washed + สันเจริญ Whisky Rank 12+ Brazill. Cerrado ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม Taste Note / Chocolate, Caramel ,Vanilla,Almond,Ripe Fruit,Creamy Body เมล็ดกาแฟคั่วจากโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จังหวัดน่าน ร้านดังที่หลายคนเคยแวะเวียนมาแล้วติดใจในรสชาตกาแฟ เมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกดอยสันเจริญ พื้นที่เพาะปลูกผลผลิตคุณภาพดี กาแฟสายพันธ์อราบิก้า คัดเฉพาะเมล็ดสุขเต็มที่ นำมาผ่านกรรมวิธีแปรรูปแบบ Wash Process ตากแบบยกแคร่ เบลนกับ กาแฟ สันเจริญ Super Natural Ltlh ที่ทำการหมักและตากแบบพิเศษถูกทำให้แห้งในห้องดูดความชื้น รสชาติมีความเป็นผลไม้สูง จากนั้นนำมาคั่วโดยเทคนิคเฉพาะของ Roaster ประจำโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จนได้กาแฟที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ หอม เข้ม อโรม่า หอมฟุ้ง เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการดื่มด่ำกับกาแฟ คุณภาพดีรสชาติเยี่ยม ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม 1) เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Roast อราบิก้า 100 % สันเจริญ Washed + สันเจริญ Super Natural Ltlh. 2)กาแฟคั่วกลางหอมละมุน สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน เย็น กลิ่นหอมรสละมุนค้างในปากนาน test / Drak Chocolate/ Nutty/ Caramel /Ripe Fruit 3)เหมาะสำหรับชงกาแฟร้อน โดยเฉพาะ ทั้งเมนูกาแฟดำ และกาแฟนม หอมละมุน และยังสามารถชงเป็นกาแฟเย็นสำหรับท่านที่ชอบกาแฟเย็นในสไตล์หอมละมุน ไม่เข้มเน้นหอมดื่มง่าย 4)เมล็ดกาแฟคัดพิเศษ เมล็ดโตจึงมีความหอมเป็นพิเศษ 5)ขนาดบรรจุ 1ถุง 250กรัม 6)Base กาแฟร้อน 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (30 ml / ผงกาแฟ 10 กรัม ) 20-30 วินาที 7)Base กาแฟเย็น 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (60 ml / ผงกาแฟ 18-20 กรัม ) 20-30 วินาที ...... รอบคั่วกาแฟ : กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-5 วัน โดยวันที่แจ้งบนซองเป็นวันที่ผลิตจริง ...... ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย #กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน #ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee #กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee FB /โรงคั่วกาแฟ น.น่าน
^