เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน ?ราคา 330 บาท / 1 กิโลกรัม? ??พื้นที่เพาะปลูกกาแฟบ้านปางขอน(เมล็ดคละเบอร์) จ.เชียงราย บนความสูง 1,200-1,400 เหนือระดับน้ำทะเล กาแฟปางขอนมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ในระดับคั่วกลางมีความเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นหอมเปลือกส้มเบาๆ ในระดับคั่วกลางค่อนเข้ม และคั่วเข้ม ไม่ติดเปรี้ยว ออกโทนช็อกโกแลตค่ะ ซึ่งทางโรงคั่วเลือกใช้เมล็ดที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Dry Process เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟที่คงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกาแฟมากที่สุด กลิ่นหอม รสชาติดีมากๆค่ะ Process: Dry Process / Natural Process Tasting Note : White flower Bright orange-like acidity with flavours of Orange,Chocolate ---ระดับการคั่ว 3 ระดับ - คั่วกลาง (Medium Roast) - คั่วกลางค่อนเข้ม (Medium to Dark Roast) - คั่วเข้ม (Dark Roast) ---บริการบดฟรี ---มี 3 ขนาด ขนาด 250 กรัม. 105 บาท ขนาด 500 กรัม. 195 บาท ขนาด 1 กิโลกรัม. 330 บาท ?มีเรทราคาส่งสำหรับร้านคาเฟ่หรือร้านกาแฟค่ะ?

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Mungmee coffee เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Colombia Huila Supremo สารกาแฟ : Colombia, Hulai. สารพันธุ์ : Caturra, Castillo. วิธีการแปรูปสาร : Washed Altitude : 1,700m Roast Level : Medium for Espresso. (Best for Latte) Character : Hazelnut, Brown Sugar, Chocolate, Vanilla ลักษณะพิเศษ : โคลัมเบีย เป็น แหล่งผลิตกาแฟ อันดับ3ของโลก มีเอกลักษณ์ เฉพาะที่บอดี้ดี รสหวาน แต่เปรี้ยวน้อย. Colombia Hulai Supremo เป็นเมล็ดกาแฟ Milk base ที่คั่วออกมากลางอ่อน บอดี้แนวHazelnut พอดีคำไม่แน่นจนเกินไป มีติดความเปรี้ยวทำให้ดื่ม เป็นลาเต้ไม่หวานได้ลงตัว "แนะนำสำหรับคนเบื่อกาแฟที่บอดี้หนักๆแบบบราซิล ซานโตส"

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

*Special Mass เมล็ดกาแฟฤดูกาลใหม่ล่าสุด 2022/2023 เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน บ้านร่มเย็น BAAN ROM YEN(Omni Roast) วันนี้ขอแนะนำเมล็ดกาแฟพิเศษจากไร่กาแฟพะหล่าอาข่า บ้านร่มเย็น ต.ห้วยชมภู จ.เชียงราย การันตรีคุณภาพด้วยรางวัล Scath 2022 Rank 4 โดยที่พวกเราเลือกมาเป็นการนำกาแฟ Washed ที่มีความคลีนโดดเด่นในกลิ่นและรสชาติที่เปรี้ยวฉ่ำหวานโทนผลไม้เมืองร้อนนำมาเบลนกับ Natural Anaerobic หอมหวานแบบ เจลลี่สีม่วง มำให้ได้รสชาติที่บาล้าน เปรี้ยวหวาน คลีนดื่มได้ทุกวัน สามารถชงได้ทั้งแบบ Espresso และ Filter ขนาด 200 กรัม 280 บาท ขนาด 500 กรัม 550 บาท ขนาด 1 กิโลกรัม 990 บาท

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน COLOMBIA La Maria Long Ferment Process: Natural Roast Level : Light (คั่วอ่อน) Taste Note: Tangerine, Lemon, Mango, Creamy mouhtfeel COLOMBIA La Maria Long Ferment สำหรับสายเปรี้ยวห้ามพลาด เปรี้ยวสดชื่นแบบ ส้มเขียวหวาน เลม่อน หวานท้ายคล้ายมะม่วงสุก บรรจุในถุงซิปล็อค + วาล์ว ควรเก็บรักษาเมล็ดกาแฟให้พ้นจากแสงแดด ความร้อน ความชื้น หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับอากาศโดยตรงนะคะ *** กรณีที่ลูกค้าต้องการให้ทางร้านบดให้ สามารถแจ้งเพิ่มเติมได้ในรายละเอียดสินค้าเลยนะคะ ขนาดของเบอร์บด มีผลต่อรสชาติ และการสกัด หากลูกค้าไม่แน่ใจ ทางร้านแนะนำรับเป็นแบบไม่บดนะคะ : ) )

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

--- Bati?s Honey Blend กาแฟรสน้ำผึ้งคั่วกลาง เบลนด์นี้ใช้เมล็ดกาแฟไทยและเมล็ดกาแฟจากภูมิภาค Huilaของโคลอมเบีย จับคู่กับเมล็ดกาแฟบราซิลและเมล็ดกาแฟเคนย่า การคั่วแบบผสมผสานของเมล็ดกาแฟทั้ง 4 ชนิด ทำให้ได้รสหวานของน้ำผึ้ง กลิ่นเบอร์รี่ และกลิ่นหอมของดอกไม้ ? Roast Level : Medium ? Origin : Thailand / Colombia / Brazil / Kenya ? Process : Washed, Natural ? Flavor Notes : Honey, Floria, Berry ---การจัดส่งสินค้า? สินค้าสามารถจัดส่งได้ภายใน 1-2 วัน โดยปกติลูกค้าจะได้รับสินค้าภายใน 2-3 วัน หากระยะเวลาในการจัดส่งสินค้านานผิดปกติ ลูกค้าสามารถติดต่อแจ้งกับร้านค้าได้เลยนะคะ ??บดฟรี พิเศษสุดในสามโลกสำหรับลูกค้า ทางร้านเรายังมีบริการบดฟรี! โดยลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ ---เมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ เรารับรองว่าเมล็ดกาแฟที่ส่งออกทุกวัน คั่วสดใหม่แน่นอนจ้า ---การเก็บรักษา? แนะนำว่าหลังจากที่ลูกค้าได้รับเมล็ดกาแฟคั่วแล้ว ควรทิ้งไว้ประมาณ3-5 วัน โดยเริ่มนับตั้งแต่วันที่คั่วบนถุงกาแฟ เพื่อให้กลิ่นอายของเมล็ดกาแฟสดหมดเกลี้ยง ซึ่งวิธีนี้จะช่วยให้ได้รสชาติกาแฟดีขึ้น หรือหลังจากที่ลูกค้าเปิดถุงใช้เมล็ดกาแฟเสร็จแล้ว แนะนำให้ปิดถุงให้สนิทสำหรับเมล็ดกาแฟที่ยังไม่ได้ใช้ เพื่อป้องกันความชื้นจากภายนอก โดยวิธีนี้สามารถเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่วได้นานมากยิ่งขึ้น ***รสชาติเปลี่ยนตามฤดูกาล*** เนื่องจากเมล็ดกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ดังนั้นในแต่ละปีรสชาติของเมล็ดกาแฟคั่วอาจจะมีความแตกต่างกันเล็กน้อย *** ไม่มีสารเติมแต่ง *** เมล็ดกาแฟของเราไม่ใส่สารเติมแต่งใดๆ ดังนั้นรสชาติของเมล็ดกาแฟที่ออกมาทั้งหมดนั้น ล้วนเกิดขึ้นตามธรรมชาติโดยผ่านกระบวนการคั่ว

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

กาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural Process : 72hr Fermentation Natural Process Varieties : Catimor & Typica Altitude : 1,200-1,400 masl Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น **กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ **ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ สูตรทางร้าน Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml. Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml. กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml. **กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C 1. blooming เท 50 g 2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g 3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g 4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g 5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g 6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ