Aki | ผงชาเขียวมัทฉะ เกรดพรีเมียม | Premium Latte Grade | Koyo Tearoom Aki | ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม | Premium Latte Grade
มัทฉะเกรดพรีเมียม จากจังหวัดอูจิ ประเทศญี่ปุ่น
ปลูกในที่ร่ม 20 ถึง 30 วัน เพื่อให้ได้สีที่เขียวสด และ บอดี้ชาเข้มข้น
เหมาะสำหรับเมนูลาเต้แบบสุดๆ
Aki Profile
Taste note : Almond , Creamy , Rich
Origin : Uji , Japan
Cultivar : Blends ( Okumidori , Yabukita )
การเก็บรักษา
ควรเก็บในที่ แห้ง , เย็น , ทึบแสง , ไม่สัมผัสอากาศ , ไม่มีกลิ่นฉุน | ใบชาแห้ง เซนฉะ ใบชาเขียวญี่ปุ่น 100% จากชิสึโอกะ (ตรา Shincha Ohashiri) 100g | | Japanese Green Tea Sen Cha ใบชาเขียวญี่ปุ่นแห้ง เซ็นชา (ตรา ชินชา โอฮะชิริ)
SHINCHA ?hashiri Green Tea Sencha
ใบชาเขียวแห้ง 100% จากชิสึโอกะ ได้รสชาเขียวแบบธรรมชาติ
สำหรับผู้ที่ต้องการชงรสชาติชาเขียวด้วยตัวเอง หรือชื่นชอบการดื่มชาเขียวแบบธรรมชาติที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งใด ๆ ถุงนี้ได้มาจากการเก็บเกี่ยวยอดอ่อนใบชาในช่วงฤดูแรกหรือฤดูที่สองของปี จึงเรียกใบชาที่ได้ว่าเซนฉะซึ่งมีคุณภาพรองลงมาจากเกียวคุโระ โดยยอดอ่อนใบชาจะผ่านการนึ่งเพียงระยะเวลาสั้น ๆ เพื่อไม่ให้เกิดการออกซิเดชันที่ส่งผลเสียต่อคุณภาพของชา จากนั้นจึงทำให้แห้งและม้วนใบชาเป็นเกลียว เพื่อรักษารสชาติของชาเขียวให้มีความเข้มข้นกลมกล่อม
?เซนฉะ? (??: Sencha) เซนฉะ มีทั้งรสชาติขมและหวานอุมามิ ขึ้นอยู่กับเกรดของใบชา และอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ชง ส่วนมาก จะไม่ชงโดยใช้น้ำเดือด 100 องศา แต่จะใช้น้ำร้อนอุณหภูมิราว 75-90 องศาแทน โดยยิ่งน้ำมีอุณหภูมิสูงเท่าไร ก็จะยิ่งดึงสารแคทิซิน ซึ่งเป็นสารให้ความขมออกมามากเท่านั้น
ส่วนประกอบสำคัญ:
ชาเขียว 100%
วิธีชง
สำหรับ 1 ที่ ตักชา 2 กรัม (1 ช้อนชา) ใส่กาแล้วรินน้ำร้อน 70-80 ?C ปริมาณ 100-150 มล.
ทิ้งไว้ 1 นาที แล้วเสิร์ฟได้
วิธีเก็บรักษา เก็บในที่แห้งและเย็น เมื่อเปิดใช้แล้วควรปิดให้สนิท
ผู้ผลิต: บ. ชิสึโอกะ โรส ซิสเตม จำกัด ประเทศญี่ปุ่น
น้ำหนักสุทธิ 100g
วันหมดอายุ:
สินค้าทุกชิ้นมีวันหมดอายุ ไม่น้อยกว่า 1 เดือน (สินค้าที่มีวันหมดอายุน้อยกว่า 1 เดือนทางร้านจะแจ้งให้ลูกค้าทราบ ล่วงหน้าก่อนการจัดส่งทุกครั้ง)
SuperFF
SHINCHA ?hashiri Green Tea Sencha High-quality green tea.
It has a fresh green taste with a pleasant long lasting aftertaste.
Seasonal blend in limited edition made of the first harvest of the year.
Do not miss it! |