Tsujiki Asahi (Uji Matcha) มัทฉะจากไร่ชาระดับรางวัล| Ceremonial Matcha ชาเขียวมัทฉะ กระปุกขนาด20g  Tsujiki Asahi (Uji Matcha)
: มัทฉะสายพันธ์เดี่ยว (Single Cultivar)จากไร่ชาระดับรางวัล
:Hand picked and gently stone milled. (เก็บเกี่ยวด้วยมือและบดด้วยโม่หิน)
ชาเขียวมัทฉะเกรดชงในพิธี 100% จากญี่ปุ่น (Ceremonial Matcha)
ปริมาตรสุทธิ 20 กรัม | จำหน่ายในรูปแบบกระปุก
Tasting Notes :
Intense Umami | Floral | Powerful Finish
TEA TYPE: MATCHA
CULTIVAR: ASAHI
ORIGIN: TSUJIKI (??) UJI SHIRAKAWA
HARVEST: FIRST HARVEST
BREW: USUCHA, KOICHA, ICED MATCHA | Jatuphon l Premium Thai Green Tea ชาเขียวไทยพรีเมี่ยม ชงเป็นชาเขียวนมสด ชาเขียว ใบป่น 500 กรัม l 0033 Premium Thai Green Tea หรือ ชาเขียวไทยพรีเมี่ยม
เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มดื่มชา (Beginner Series)
ใช้สำหรับชงเป็นชาเขียวนมสดได้
วิธีชงชา แบบใช้เครื่อง Espresso
1. ตักชา 5-10 กรัม
2. ใส่ก้านกาแฟ กดให้เรียบร้อย กดหัวน้ำชา 1 ช็อต
3. เทหัวน้ำชาผสมนม/ครีมเทียม และใส่น้ำเชื่อมได้ตามใจชอบ
วิธีชงชานม (หม้อต้ม)
1. ต้มน้ำให้เดือด 1.5 ลิตร ใช้ใบชา 50 กรัม
2. แช่หรือต้มชากับน้ำเดือดไว้ 10 นาที
3. เทใบชาและน้ำผ่านถุงกรอง(ผ้ากรอง) และผสมครีมเทียม นมข้น น้ำเชื่อม ได้ตามต้องการ
--
สินค้าของ Jatuphon Finest Thai Tea ทุกชิ้นเป็นผลิตภัณฑ์ Organic 100% จากไร่ชาของพวกเราเองที่ดอยแม่สลอง จังหวัดเชียงราย
พวกเราคำนึงถึงคุณภาพและสุขภาพของผู้บริโภคเป็นปัจจัยหลัก ทำให้ใบชาของพวกเราถึงแม้ชงซ้ำรอบที่ 2-3 ก็ยังมีกลิ่นที่เด่นชัดและรสชาติที่เข้มข้นเหมือนกับการชงครั้งแรก
--- Organic 100% ปลอดสารพิษและสารอันตราย
--- ไม่มีสารกันบูด ไม่ควรเก็บในที่ชื้นและปิดบรรจุภัณฑ์ให้สนิท |
ผงชาเขียวมัทฉะ SAISHO [ ] ขนาด 50 g ![ผงชาเขียวมัทฉะ SAISHO [ ] ขนาด 50 g](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7qul0-ljnrv7lghaa194) SAISHO- [ ?? ] ไซโช่ ผงมัทฉะเกรดสูงสำหรับใช้ผสมอาหารทำเบเกอรี่หรือชงนม โดยหลัก ๆ จะเป็นการเบลนด์ชาสายพันธุ์ Okumidori ( ---?) จากการเก็บเกี่ยวฤดูกาลแรก จากสองภูมิภาคแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงรวมกัน ได้แก่ฟุกุโอกะและเกียวโต ผ่านการบดด้วยโม่หินจึงมีผงที่เนียนละเอียดกว่าผงเกรดผสมอาหารทั่วไป ใส่เยอะได้รสฟาดน้อยมากและคงรสอูมามิ กลิ่นไม่ออกโทนเขียวฉุนหรือหญ้าแห้ง เหมาะสำหรับทำขนมและชงนม ก็สู้ได้ทั้งนมและครีมหนักไม่โดนกลบ อีกทั้งยังสามารถใช้ทำไอศกรีมได้ เมื่อนำมาชงเข้ากับนมจะให้บอดี้ชาที่ค่อนข้างครีมมี่คล้ายดาร์กช็อกโกแลต หลังดื่มจะให้กลิ่นโทน Roasted Nut คล้ายถั่วคั่ว ๆ มีความเขียวเล็กน้อย หากนำชงทิ้งไว้ข้ามคืนความช็อกโกแลตและบอดี้ชาจะแน่นขึ้น
SAISHO [ ?? ] is a premium culinary grade of matcha which is mostly blended by Okumidori tea leaves from the first and second harvest from two regions which are Yame and Uji. This matcha is recommended for making bakery and premium matcha lattes , especially directly whisk into cold milk.
Cultivar: Okumidori
Type: Blend | Non Organic
Origin: Yame , Uji
Test Note: Umami , Roasted Nut , Creamy , Dark chocolate
Recommendation: Latte , Bakery , Ice Cream
บรรจุ: 50 กรัม
Net weight: 50 g.
วิธีการชงผงมัทฉะ | How to Brew Matcha at Home
- เตรียมผงมัทฉะ 5 กรัม แล้วนำไปร่อนผ่านตะแกรง หากไม่มีตะแกรงสามารถใช้ช้อนเกลี่ยผงมัทฉะแทนได้
First of all, prepare the matcha powder
(5 g) sifted through a sieve. If there is no sieve, use a spoon instead.
- เตรียมนม 150 มิลลิลิตร ค่อย ๆ เทนมลงไปทีละนิดและใช้แปรงไผ่ตีเป็นรูปตัว M ขึ้นลงเบา ๆ จนผงแตกละเอียด แล้วค่อย ๆ เทนมส่วนที่เหลือลงไป ตีจนเข้ากันทั้งหมด
Prepare 150 ml. of milk, then gradually pour the milk and use the Chasen to whisk them in an M-shape. Then slowly pour the rest of the milk.
- พลิดเพลินและดื่มด่ำไปกับชาของท่าน
Enjoy your wonderful tea.
* หากต้องการดื่มแบบชาใส ให้ใช้ผงชา 3 กรัม ต่อน้ำ 150 มิลลิลิตร น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิระหว่าง 75?C - 80?C
เพราะหากน้ำร้อนจนเกินไปจะทำให้ชามีรสขม *
To make a clear matcha, use (3 g) of tea powder per 150 ml. of water. Water should be between 75?C - 80?C. Tea will be bitter if the water is too hot.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
วิธีเก็บรักษาผงมัทฉะ | How to Keep Matcha Powder
- แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและใส่ถุงซิปล็อคให้แน่นหนาและมิดชิด
It is recommended to put the matcha in a zip-lock bag and put it in a freezer.
- หลังเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 3 เดือน เพื่อรสชาติที่ดี และควรรีดอากาศออกจากถุงซิปล็อคทุกครั้งก่อนเก็บ
It should be consumed within 3 months after opening. Remember to remove air from the zip-lock bag before storing. | A19 - ชาเขียวมะลิใส ซีซือหลี่ ( ) ใบชาสำหรับชงชานมไข่มุกไต้หวัน 500 กรัม ชาเขียวมะลิใส สำหรับชงเป็นชาเย็นแบบใส ชามะลิ ชาเบสชาผลไม้
? กลิ่นหอมมะลิเป็นธรรมชาติ ชงเป็นชามะลิแบบเย็น หอมอร่อย
? เติมไซรัปผลไม้ต่าง ๆ เป็นชาผลไม้ได้
? บริษัทผู้นำเข้าจัดจำหน่ายเอง หมดปัญหาชาปลอม, ขายเกินราคา |