ชาเขียวผง ตราช้างทอง สูตรชาเขียวนม
CHANGTHONG GREEN TEA MIX POWDER
ชาเขียวผงปรุงสำเร็จ ตราช้างทอง สูตรชาเขียวนม
ผงชาเขียวนำเข้าคุณภาพดี ผ่านการผลิตอย่างพิถีพิถันตามสูตรเฉพาะของช้างทอง ทำให้มีกลิ่นหอม ได้รสชาติเข้มข้นของชาเขียวแท้ๆ และมีสีสันสวยงาม
บรรจุ 200 กรัม
การชง : เป็นผงชาแบบกรองกาก
**ส่วนผสม**
ชาเขียวนมสูตร 16 ออนซ์
- ชาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 5 ออนซ์
- นมข้นหวาน 30 ml
- นมข้นจืด 30 ml
*สามารถเติมน้ำเชื่อม 20 ml ได้เพื่อเพิ่มความเข้มและความหวาน
**ขั้นตอนการทำ**
- น้ำผงชาใส่ลุงไปในถุงกรอง
- เติมน้ำร้อน 5 ออนซ์ ลงไปในแก้ว โดยที่เทผ่านถุงกรองที่มีผงชาอยู่
- แช่ชาในน้ำร้อน 1 นาที และนำกากชาไปทิ้ง (หากต้องการความเข้มข้นให้เทสลับไปมา 6 รอบ ) ถ้าทิ้งไว้นานเกินไปจะทำให้ชาที่ได้มีรสชาติฝาด
- เติมนมและส่วนผสมอย่างอื่นลงไป คนให้เข้ากัน
- นำมาเทใส่แก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้ แล้วราดหน้าด้วยนมข้นจืด เพียงเท่านี้ ก็จะได้ชาเขียวนม ชาเขียว ที่มีรสชาติเข้มข้น หอมอร่อย
#ชาเขียว #ช้างทอง #changthong #ชาช้างทอง #ช้างทอง
ชาเขียว ผง ฉุยฟง มัทฉะแท้ 1 กก Matcha Greea Tea Powder Choui Fong 1 kg  ผงชาเขียวฉุยฟง 1กิโลกรัม มัทฉะแท้ 1 ห่อ ( ห่อละ 1kg.)
ผงชาเขียวมัทฉะ 100% ผลิตด้วยใบชาคุณภาพจากไร่ชาฉุยฟง จังหวัดเชียงราย ใช้ทำเมนูได้หลากหลายเช่น มัทฉะร้อน มัทฉะเย็น มัทฉะลาเต้ เบเกอรี ขนม อาหาร และไอศกรีม น้ำหนักสุทธิ 100 กรัม ถุงมีระบบซิปล็อคใช้งานและเก็บรักษาได้สะดวก
วิธีชงใส เพื่อสุขภาพไม่เติมนมน้ำตาล
1. ละลายผงชาเขียว 1/4 ช้อนชา ในน้ำร้อน 50 ml.
2. เติมน้ำร้อน/น้ำเย็น 130 ml. คนให้เข้ากัน
3. พร้อมดื่ม
วิธีชงมัทฉะลาเต้แบบเย็น
1. ละลายผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ในน้ำร้อน 50 ml.
2. เติมนมสด 130 ml. คนให้เข้ากัน
3. เติมความหวานตามที่ต้องการ เติมน้ำแข็งพร้อมดื่ม
วิธีเก็บรักษา
1. ถุงมีระบบซิปล็อคใช้งานง่ายและเก็บรักษาได้สะดวก
2. ควรเก็บในที่แห้งและเย็น เมื่อเปิดแล้วควรปิดให้สนิทเพื่อความสดใหม่
3. เก็บไว้ได้นาน 2 ปีนับจากวันผลิต และมีวันหมดอายุระบุไว้อย่างชัดเจน
เลขที่ อย.57-2-00952-2-0007 | ผงชาเขียวมัทฉะ SAISHO [ ] ขนาด 50 g ![ผงชาเขียวมัทฉะ SAISHO [ ] ขนาด 50 g](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7qul0-ljnrv7lghaa194) SAISHO- [ ?? ] ไซโช่ ผงมัทฉะเกรดสูงสำหรับใช้ผสมอาหารทำเบเกอรี่หรือชงนม โดยหลัก ๆ จะเป็นการเบลนด์ชาสายพันธุ์ Okumidori ( ---?) จากการเก็บเกี่ยวฤดูกาลแรก จากสองภูมิภาคแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงรวมกัน ได้แก่ฟุกุโอกะและเกียวโต ผ่านการบดด้วยโม่หินจึงมีผงที่เนียนละเอียดกว่าผงเกรดผสมอาหารทั่วไป ใส่เยอะได้รสฟาดน้อยมากและคงรสอูมามิ กลิ่นไม่ออกโทนเขียวฉุนหรือหญ้าแห้ง เหมาะสำหรับทำขนมและชงนม ก็สู้ได้ทั้งนมและครีมหนักไม่โดนกลบ อีกทั้งยังสามารถใช้ทำไอศกรีมได้ เมื่อนำมาชงเข้ากับนมจะให้บอดี้ชาที่ค่อนข้างครีมมี่คล้ายดาร์กช็อกโกแลต หลังดื่มจะให้กลิ่นโทน Roasted Nut คล้ายถั่วคั่ว ๆ มีความเขียวเล็กน้อย หากนำชงทิ้งไว้ข้ามคืนความช็อกโกแลตและบอดี้ชาจะแน่นขึ้น
SAISHO [ ?? ] is a premium culinary grade of matcha which is mostly blended by Okumidori tea leaves from the first and second harvest from two regions which are Yame and Uji. This matcha is recommended for making bakery and premium matcha lattes , especially directly whisk into cold milk.
Cultivar: Okumidori
Type: Blend | Non Organic
Origin: Yame , Uji
Test Note: Umami , Roasted Nut , Creamy , Dark chocolate
Recommendation: Latte , Bakery , Ice Cream
บรรจุ: 50 กรัม
Net weight: 50 g.
วิธีการชงผงมัทฉะ | How to Brew Matcha at Home
- เตรียมผงมัทฉะ 5 กรัม แล้วนำไปร่อนผ่านตะแกรง หากไม่มีตะแกรงสามารถใช้ช้อนเกลี่ยผงมัทฉะแทนได้
First of all, prepare the matcha powder
(5 g) sifted through a sieve. If there is no sieve, use a spoon instead.
- เตรียมนม 150 มิลลิลิตร ค่อย ๆ เทนมลงไปทีละนิดและใช้แปรงไผ่ตีเป็นรูปตัว M ขึ้นลงเบา ๆ จนผงแตกละเอียด แล้วค่อย ๆ เทนมส่วนที่เหลือลงไป ตีจนเข้ากันทั้งหมด
Prepare 150 ml. of milk, then gradually pour the milk and use the Chasen to whisk them in an M-shape. Then slowly pour the rest of the milk.
- พลิดเพลินและดื่มด่ำไปกับชาของท่าน
Enjoy your wonderful tea.
* หากต้องการดื่มแบบชาใส ให้ใช้ผงชา 3 กรัม ต่อน้ำ 150 มิลลิลิตร น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิระหว่าง 75?C - 80?C
เพราะหากน้ำร้อนจนเกินไปจะทำให้ชามีรสขม *
To make a clear matcha, use (3 g) of tea powder per 150 ml. of water. Water should be between 75?C - 80?C. Tea will be bitter if the water is too hot.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
วิธีเก็บรักษาผงมัทฉะ | How to Keep Matcha Powder
- แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและใส่ถุงซิปล็อคให้แน่นหนาและมิดชิด
It is recommended to put the matcha in a zip-lock bag and put it in a freezer.
- หลังเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 3 เดือน เพื่อรสชาติที่ดี และควรรีดอากาศออกจากถุงซิปล็อคทุกครั้งก่อนเก็บ
It should be consumed within 3 months after opening. Remember to remove air from the zip-lock bag before storing. |
ชาเขียวมัทฉะ บ้านไร่ไทย ลดบวม ขับโซเดียม ออแกนิค 100% สูตรใหม่ ชาเขียวทานง่าย กลมกล่อม ลื่นคอ หอมกลิ่นชาเขียวมัทฉะแท้ สูตรนี้ไม่มีน้ำตาล หวานจากหญ้าหวาน อร้่อย สดชื่น
| ชาเขียวตรามือ ชาเขียวนม ใบชาเขียว 200 กรัม ชาเขียวตรามือ ชาเขียวนม ใบชาเขียว 200 กรัม |
ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ 100ก. ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา Cereminial Grade Matcha Shizuoka No Haru Matcha 100g มัทฉะลาเต้ ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ
เป็นชาเขียวมัทฉะ Ceremonial Grade นำเข้าจากเมืองชิซูโอกะ? ภูมิอากาศเอื้อต่อการผลิตชาคุณภาพ
แหล่งน้ำมาจากการละลายของหิมะบนภูเขาฟูจิ อุดมด้วยแร่ธาตุ เป็นสาเหตุในชาที่ปลูกในเมืองนี้มีรสหอมละมุนกลมกล่อม
นอกจากนั้น ตัวเมืองมีการพัฒนาคุณภาพดิน และวิธีเก็บเกี่ยวอีกด้วย อัตราการส่งออกชาเขียวเป็นอันดับ 1 ของประเทศ
หรือสัดส่วนกว่า 40% ของชาญี่ปุ่น ปลูกในชิซูโอกะ
Taste note: Seaweed, Fresh leaf, Umami, Malty, Smooth, Hint of nut
สีเขียวเข้มสด รสชาติเข้มข้น และมีอูมามิกลมกล่อม ติดรสขมและฝาดเล็กน้อย
สัมผัสถึงกลิ่นหญ้าเขียวสดชื่น เหมือนฤดูใบไม้ผลิ? และมี after taste ที่ทำให้ดื่มแล้วอยากดื่มอีก?
1st picked, Stone milled
ขนาดบรรจุ 100ก.
--------------------
ผงมัทฉะสามารถแบ่งเป็น 2 เกรด ที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในโอกาสที่ต่างกัน
Ceremonial Grade (มัทฉะเกรดพิธีชงชา) และ
Cooking หรือ Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร)
ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา (Ceremonial Grade)
มีสีเขียวสด รสชาตินุ่ม หอมหวาน เนื้อละเอียดเหมือนผงแป้ง
คนญี่ปุ่นนิยมใช้ในพิธีชงชาตามวัฒนธรรมในโอกาสพิเศษต่างๆ
โดยมีวิธีการชงแบบชาบาง (Usucha) และ ชาหนา (Koicha)
ซึ่งเป็นการชงเพียงน้ำร้อนและผงมัทฉะเท่านั้น
ัปัจจุบัน นิยมนำ Ceremonial Grade Matcha มาชงเมนู มัทฉะลาเต้
หรือแบบใสไม่ใส่นม
ชาเขียวมัทฉะเกรดทำอาหาร (Cooking Grade)
สีเขียวสดปานกลาง สู้นม มีรสอูมามิ
กลิ่นและรสเข้มข้น กลมกล่อม อาจจะมีรสขมหรือฝาดตามธรรมชาติ
มักใช้ทำขนม อาหาร ไอศครีม รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลายเมนู
เช่น มัทฉะลาเต้ สมูตตี้
สูตรชงมัทฉะลาเต้
สำหรับแก้ว 16oz.
ผงชาเขียวมัทฉะ 3 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)
น้ำอุณหภูมิ 60-70องศา 40มล.
นมสด 160มล.
น้ำเชื่อม (ตามชอบ)
น้ำแข็ง (ตามชอบ)
ขนาด 25ก. ชงได้ประมาณ 8-10 แก้ว
ขนาด 40ก. ชงได้ประมาณ 13-16 แก้ว
ขนาด 100ก ชงได้ประมาณ 33-40 แก้ว
วิธีการเก็บรักษาคุณภาพ ผงมัทฉะ
เก็บให้ห่างจากความร้อน แสง และสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานๆ?
ควรเก็บในภาชนะปิด ทึบแสง สามารถกันอากาศเข้าได้
#มาโกโตะเอ็น #makotoen #shizuokanoharumatcha #ชิซึโอกะโนะฮารุมัทฉะ #มัทฉะเกรดพิธีชงชา #ceremonialgrade #มัทฉะแท้ #ผงชาเขียว #นำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะลาเต้ | ชาช้างทอง ชาเขียวผง สูตรกรีนที ชาเขียวผง ตราช้างทอง สูตรกรีนที ขนาดบรรจุ 200 กรัม
เป็นชาแบบใส แต่งกลิ่นมะลิเล็กน้อย มีความหอมของใบชา
ชาเขียวผง ตราช้างทอง สูตรกรีนที
คัดสรรพันธุ์ใบชาเขียวคุณภาพดี ปลอดภัยได้มาตรฐาน ผ่านการผลิตอย่างพิถีพิถัน เหมาะสำหรับชงชาเขียวแบบใส มีความหอมของใบชาแท้
บรรจุ 200 กรัม CHANGTHONG ORIGINAL GREEN TEA
การชง : เป็นผงชาแบบกรองกาก
** เหมาะสำหรับชง ชาเขียวกรีนที ชาเขียวน้ำผึ้ง ชาเขียวมะนาว แต่งกลินไซรัปรสต่างๆ**
**ส่วนผสม**
สูตรชาเขียว 16 ออนซ์
1. ผงชา 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำร้อน 6 ออนซ์
3. น้ำเชื่อม 20 ml
*หรือหากต้องการทำเป็นน้ำผลไม้ สามารถเปลี่ยนจากน้ำเชื่อมเป็นไซรัปผลไม้ได้เลย
**ขั้นตอนการชง**
1. ตักชาเขียวกรีนที ตราช้างทองใส่ถุงกรอง ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
2. เติมน้ำร้อนลงไป (น้ำเดือดจัดๆ) ประมาณ 6 ออนซ์ แช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที (ถ้าทิ้งไว้นานเกินไปจะทำให้ชาที่ได้มีรสชาติฝาด) แล้วกรองกากชาออก
3. ใส่น้ำเชื่อมปริมาณ 20 ml.
4. นำเครื่องดื่มที่ชงเสร็จแล้วมาใส่ในแก้วน้ำที่มีน้ำแข็งที่เตรียมไว้ เพียงเท่านี้ ก็จะได้ชาเขียวกรีนที ที่มีรสชาติเข้มข้น หอม อร่อย
หากต้องการทำเป็นเมนูชาเขียวรสอื่นๆ เช่น ชาเขียวน้ำผึ้ง ชาเขียวมะนาว ให้ปรุงรสเพิ่มเติม หลังขั้นตอนที่ 3
#ชาช้างทอง #ช้างทอง #ชาเขียวกรีนที #ชาเขียวใส #ชาเขียว |