เมล็ดกาแฟคั่ว Dulapur แม่ฮ่องสอน กาแฟเกรด Spacialty จากสวนพี่แดง Dulapur จ.แม่ฮ่องสอน Cupping taste : Juicy fruit, Brown sugar ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ |
เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Dark horse 226 อาราบิก้า
Dark Horse [Dark Roast : คั่วเข้ม]? [Brazil, Columbia, Guatemala] เมล็ดกาแฟ Dark Horse 226 ถูกคิดค้นโดยแชมป์ เอสเย็น ปี 2021 ที่มุ่งมั่น จะทำกาแฟคั่วเข้ม บอดี้แน่น ชนได้ทุกนม เพื่อให้ทุกคนได้ชงเอสเย็นอย่างอร่อย ในฉบับ เข้ม ข้น หวาน มัน หรือถ้าชื่นชอบอเมริกาโน่ฉบับเข้มปึก !! ก็ได้เช่นกัน Dark Chocolate, Caramel, Round body , Sweetness and creamy
^เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Cerrado Natural Fine Cup ขนาด 250g
Brazil Cerrado Natural Fine Cup ประเทศบราซิลนั้นเป็นประเทศที่ผลิตกาแฟ ส่งออกมากที่สุดของโลก โดยเฉพาะเมล็ดกาแฟที่ให้โทน Nutty และ Chocolate พื้นที่ "Cerrado" นั้นอยู่สูงเหนือระดับน้ำทะเลประมาณ 1100-1400 masl และเอกลักษณ์ของกาแฟบราซิล commercial คุณภาพดี คือ Full Body มีความหวาน และมี Aromas ของ Chocolate , Nutty และไม่มีกลิ่น Defect ต่างๆ เป็นกาแฟอีกแหล่งนึงที่อยากให้ได้ลองกันครับผม โดยจะมีระดับคั่ว 3 ระดับ ? ?Medium Roasted กลาง ให้ Flavor ของถั่วเป็นหลัก Almond , nutty , caramel และ Chocolate ? Medium Dark Roasted กลางเข้ม ให้ Flavor ของ Caramel , Chocolate เป็นหลัก ? Dark Roasted เข้ม ให้ Flavor ของ Dark Chocolate และ Full Body Cup Note : Almond , Nutty , Chocolate , Caramel , Well Balance , Full Body
^[ล็อตใหม่ หมดอายุปีหน้า] เมล็ดกาแฟ กาแฟคั่วบด Starbucks Coffee กาแฟสตาร์บัคส์ กาแฟอาราบิก้า Starbucks Pike Place
AWESOEM SHOP ? ทางร้านส่งของทุกวันนะคะ สั่งวันนี้ พรุ่งนี้ส่งค่ะ ได้ของไวเเน่นอนค่ะ ? ของที่ทางร้านขาย สั่งจาก STARBUCKS OFFICIAL มั่มใจเเท้ 100% ค่ะ ? สามารถเเชทสอบถามเพิ่มเติมได้นะคะ ยินดีมากๆค่ะ ? ทางร้านใส่ในใจทุกรายละเอียด เเพคสินค้าให้อย่างดีค่ะ กาแฟสดจาก STARBUCKS นำเข้าจากสิงคโปร์จาก Official Shop ? pike place (350.-) : กลิ่นหอมมากค่ะ คั่วกลางทั้งเมล็ด ยิ่งบดใหม่ๆเเล้วดริปยิ่งหอมค่ะ ตัวนี้ขายดีที่สุดในร้านเลยค่ะ ลูกค้าหลายชื่อชอบมากค่ะ หอมเหมือนเดินเข้าร้านเลยค่ะ (คั่วกลาง/เมล็ด) ขนาด : 200 กรัม ทำกาแฟได้ 20 แก้วค่ะ --- กาแฟสดของทางร้านมี 5 รายการนะคะ ? holiday blend : ( 379.-) : บาลานซ์ดี กลิ่นหอม มาเเค่ช่วงปีใหม่ค่ะ ตัวนี่ล็อตสุดท้ายของร้านเอมเเล้วนะคะ ( คั่วกลาง/บด) ? pike place (350.-) : กลิ่นหอมมากค่ะ คั่วกลางทั้งเมล็ด ยิ่งบดใหม่ๆเเล้วดริปยิ่งหอมค่ะ ตัวนี้ขายดีที่สุดในร้านเลยค่ะ ลูกค้าหลายชื่อชอบมากค่ะ หอมเหมือนเดินเข้าร้านเลยค่ะ (คั่วกลาง/เมล็ด) ? veranda (350.-) : คั่วกลาง/อ่อน รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม ( คั่วกลาง/อ่อน บด) ? House blend (350.-) : ตัวนี้บาลานซ์ดีค่ะ กลิ่นหอม เรียกได้ว่าชงได้ทุกเมนูเลยค่ะ ทั้งเมนูใส่นม / ไม่ใส่นม (คั่วกลาง/บด) ? Espresso (350.-) : ตัวนี้จะเข้มข้นมากค่ะ บอดี้หนักกลิ่นกาแฟชัดเจนค่ะ ชงเมูนมได้ดีมากๆค่ะ กลิ่นกาแฟชัดเจนหอมมากค่ะ (คัวเข้ม / ทั้งเมล็ด )
^Balance เมล็ดกาแฟคั่ว BAL 3 Medium
? เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ที่มาจากแหล่งเพาะปลูกเดียว Single Origin คือดอยเทพเสด็จ (ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่) ซึ่งจะทำให้มีรสชาติและกลิ่น ที่มีเอกลักษณ์ ชัดเจน ? "กาแฟเทพเสด็จ" ปลูกบนพื้นที่ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ บนความสูง1,100 -1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล ? จากการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ด้วยกระบวนการ Wash Process และผ่านกรรมวิธีการคั่วด้วยสูตรพิเศษ ทำให้รสชาติและความหอมคงที่ ? ร้านเราคั่วตามออเดอร์ รอบคั่วจะเป็นวันอังคาร พฤหัสบดี และวันอาทิตย์ ตัดรอบคั่วเวลา 08.00 น.ของทุกรอบและ จัดส่งสินค้าในวันถัดไป ? บริการบดฟรี เลือกได้บดหยาบ บดปานกลาง บดละเอียด และ บดละเอียดมาก ? Test Note : BAL.1 Floral Dark Chocolate Caramel / BAL.2 Floral Fruity / BAL.3 Peanuts Caramel ? BAL.1 Arabica Premium Gold (เมล็ดคัดเกรด) / BAL.2 Arabica Peaberry (เมล็ดเกรดคละพีเบอร์รี่) /BAL.3 Arabica Premium (เมล็ดเกรดรวม คละเมล็ด)
^เมล็ดกาแฟโรบัสต้า Choco Java Coffee Beans กาแฟช็อคโก้ จาวา
New House Blend ? Choco Java Robusta Coffee Beans --- Origin: Thailand Nan Robusta & Brazil Santos Level: dark roasted Processing: Natural & washed Taste note: Dark Chocolate / Nutty / Herb / Heavy body / Creamy . ช็อคโก้จาวา เมล็ดกาแฟโรบัสต้า(Robusta)ตัวแรกของเรา เกิดจากการที่เราได้ลองชิมกาแฟโรบัสต้าเจ๋งๆแล้วอยากให้คนหันมาสนใจและได้ลองสัมผัสรสชาติกาแฟโรบัสต้าไปด้วยกัน ซึ่งความพิเศษของกาแฟโรบัสต้าคือรสชาติที่เข้มข้นและมีเอกลักษณ์กว่ากาแฟสายพันธุ์อื่นๆ ทำให้นิยมใช้ในการทำกาแฟที่ต้องการรสชาติเข้มข้น โดยทางโรงคั่วของเราใช้เมล็ดกาแฟไทยจากจังหวัดน่านเบลนด์เข้ากับเมล็ดกาแฟบราซิล เมล็ดตัวนี้ดาร์คช็อคโกแลต นัตตี้เต็มคำ ตบท้ายด้วยความหวานเคลือบลิ้น ใครชอบกาแฟบอดี้หนักๆ ครีมมี่เน้นๆ บอกเลยตัวนี้ห้ามพลาด --- . ?? เมล็ดกาแฟของเราคั่วสดใหม่ ทุกวัน พร้อมบอกวันที่พร้อมใช้หลังคายแก๊ส ? เราส่งของทุกวัน และยังมีบริการ บดฟรี ??อีกด้วยนะ สามารถเลือกบด กับเครื่อง Es Machine , Filter(Drip), cold brew, moka pot, staresso หรือ บดสำหรับทำ capsule . หวังว่าทุกคนจะสนุกและเอนจอยกับการดื่มกาแฟของเราน้าา --- * สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ผ่านทาง แชท facebook หรือ DM instagram : Coffeebeansbyco
^Jiddy Roasters เมล็ดกาแฟ คั่วอ่อน คั่วกลางอ่อน Neko Party Blend Specialty Floral, Fruity (Colombia,Ethiopia,Brazil)
เกี่ยวกับโรงคั่ว ---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา --- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่ --- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์ --- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ --- ---- Jiddy Roasters ----? Flavor Of Nirvana **ข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ** ?เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ แมวร่าเริง เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ เราเลือกกาแฟจากแหล่งปลูก 3 ประเทศที่มีความโดนเด่นในแต่ละด้าน กาแฟจาก Colombia Rose Valley ที่โดดเด่นในด้านรสชาติความเป็นผลไม้ลิ้นจี่และดอกกุหลาบ กาแฟจาก Ethiopia Yirgacheffe ที่โดดเด่นในด้านของกลิ่นดอกไม้และความเปรี้ยวเบอร์รี่ที่สว่าง กาแฟจาก Brasil Cerado Chocolate ที่ช่วยในเรื่องของบอดี้ มีรสชาติถั่ว, ช็อคโกแลต ให้ Mouthfeel ที่ดี คั่วและเบลนด์ในสไตร์ของ Jiddy Roasters อย่างลงตัว เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ มีกลิ่นหอมของความเป็นดอกไม้สีชมพู รสชาติคล้ายลิ้นจี่ สลับกับชากุหลาบ ทิ้งท้ายความหอมหวานเหมือนอมลูกกวาดไว้ในปากยาวๆ ดื่มแล้วเหมือนแมวที่กำลังปาร์ตี้กันอย่างสนุกสนาน มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 60กรัม(ขนาดทดลอง), 100กรัม, 200กรัม --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน--- ---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ--- ?Neko Party Blend Coffee Origin: Colombia, Ethiopia, Brasil Flavor Notes: Pink Floral, Rose Tea, Lychee, Sweet Candy Roast Level: Medium Light Roast Roasted On : Fresh Rosted Recommended for Filter or Espresso ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Filter Brewing Guidelines Filters : Hario V60, Aeropress, Siphon Ground Coffee : 18g Grind Size : Medium (800-1000 microns) Grinders ? Comandante MK3: 23-25 Clicks ? Comandante MK4: 25-27 Clicks ? Timemore C2: 16-20 Clicks ? Fellow Ode: 3-5 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:15 (18g : 270ml) Temp : 90-93 ?C Time : 2.20-2.40 minutes ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วอ่อน-คั่วกลางอ่อน Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.3-3.5 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 ?C Time : 22-30 Seconds ข้อแนะนำเบื้องต้นในการทำ Cold Brew Cold Brew Guidelines Ground Coffee : 50g Grind Size : Find (1000 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 13 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:12 (50g : 600ml Added) Temp : 2-10
^