เมล็ดกาแฟ Peru Marshell Coffee Beans (Light Roast) Peru?Marshell EXOTIC?VARIETY Region:?El?Corazon,?Cajamarca Producer:?Efrain?Carhuallocllo Process:?Natural Variety:?Marshell Roasting?Level:?Light Tasting?Notes:?Raspberry?Candy,?Pomegranate,?Blackberry?Jam 100g?450?THB ?Marshell??สายพันธุ์น้องใหม่?พร้อมเทียบชั้น?Gesha?และ?Sidra?!!! ผลิตโดยเกษตรเจ้าของรางวัล?COE?Cup?of?Excellence?2022? Efrain?Carhualloco?เกษตรกรชาวเปรูผู้ผลิตกาแฟรุ่นที่?2?จากเมือง?El?Corazon ซึ่งปลูกกาแฟบนพื้นที่สูงกว่า?1900?เหนือระดับน้ำทะเล Marshell?เป็นสายพันธุ์ที่คาดว่ากลายพันธุ์มาจาก?Bourbon ให้รสในสไตล์?Elegant?และ?Complex?คล้ายกับกาแฟสายพันธุ์?Gesha?และ?Java กาแฟล็อตนี้เป็น?Natural?Process?ที่ให้ความเปรี้ยวหวานเหมือนลูกอมรสราสพ์เบอร์รี่ ?Raspberry?Candy??บวกกับ?Body?และ?Aftertaste?ที่ทิ้งท้ายแบบยาวนานเหมือนทานแยม รสแบล็คเบอร์รี่??Blackberry?Jam??และยังหอมหวานคล้ายกับน้ำทับทิม??Pomegranate? บวกกับความ?Floral?แบบดอกไม้สีชมพู? ตัวนี้บอกได้เลยว่าอร่อยมากและยังหาดื่มได้ยาก?ใครที่ชอบลองสายพันธุ์ใหม่ๆ?ห้ามพลาด! เหมาะสำหรับ ??Aeropress ??Drip ??Cold?brew ??French?press **?กรุณาอ่านรายละเอียด?** ในกรณีสำหรับลูกค้าที่ต้องการให้บดเมล็ดกาแฟ?ทางเรามีความจำเป็นที่จะต้องเปิดถุงเพื่อนำเมล็ดกาแฟออกมาบดให้ท่าน?ในกรณีที่ลูกค้าบดจะไม่สามารถคืนสินค้าและเงินได้ครับ ขอ??ปฏิเสธ??การคืนสินค้าจากเหตุผล??เปลี่ยนใจ??หรือ??ไม่ต้องการสินค้าแล้ว??ทุกกรณี? หากสินค้าถูกใช้งานแล้วขอ??ปฏิเสธ??การคืนทุกกรณี ทางเราต้องขออภัยมา?ณ?ที่นี้ด้วยครับ--- ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
พร้อมส่ง เมล็ดกาแฟดิบ Java Honey bolaven Laos PDR Honey process/ เมล็ดกาแฟนอก/ สารกาแฟลาว/ Green bean
??รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า?? สินค้าทางร้านเป็นสารกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟดิบนะคะ Our shop products are green beans ?? ไม่ใช่กาแฟคั่ว ? NOT ROASTED ?? RARE !! Origin: Bolaven, Laos P.D.R Region: Nong Kali Process: Honey Altitude: 1200-1350M Varietal: Java ????????เงื่อนไขการรับประกัน???????? ??รบกวนอ่านก่อนทำการสั่งซื้อ?? **เพื่อป้องกันปัณหาการเคลมสินค้าในอนาคตค่ะ** เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน รบกวนตรวจสอบเมล็ดกาแฟก่อนแกะแล้วนำไปคั่ว ถ้าสินค้ามีปัญหาหรือไม่ถูกใจประการใด ให้ส่งสินค้าคืนในสภาพเดิม ภายใน 7 วัน ???? สีอาจแตกต่างเล็กน้อย เนื่องจากไฟที่ใช้ในการถ่ายรูปสินค้า ???? ????หมายเหตุ: แต่ถ้าเมล็ดกาแฟถูกนำไปคั่วแล้ว ทางร้านขออนุญาติปฏิเสธการคืนสินค้าในทุกกรณี ขอบคุณค่ะ
^
เมล็ดกาแฟปางขอนคั่วกลาง Washed process
?? รอบคั่ว 15/02/2024 Pangkhon-Washed Roast Level : Medium (Medium-Dark) Process : Washed Taste note : Citrus,Brown sugar,Chocolate,Nutty Attitude : 1280++ Varietal : Catimor Origin : ไร่กาแฟปางขอน ดอยปางขอน ต.ห้วยชมพู จ.เชียงราย เมล็ดกาแฟจากไร่กาแฟปางขอน จ.เชียงราย คั่วเข้ม โทนนัตตี้ ช็อคโกแลต ทำได้ทั้งลาเต้และอเมริกาโน่แบบเปรี้ยวน้อย ? เมล็ดกาแฟผ่านกระบวนการคั่วที่ได้มาตรฐาน --- ถุงซิปล็อคมีวาล์วคลายแก๊ส ?? มีบริการบดฟรี สามารถเขียนในหมายเหตุได้เลยนะคะว่าบดเพื่อชงกับเครื่องแบบไหน --- จัดส่งภายใน 1-2 วันค่ะ ราคา ส่ง ติด ต่อ I G : Followme_Roasters ระยะเวลาคลายแก๊ส 3-7 วันนับจากวันคั่ว กลิ่นและรสของกาแฟจะชัดขึ้นประมาณ 14 วัน เมล็ดกาแฟสามารถเก็บได้ไม่เกิน 3 เดือน หากเป็นเมล็ดกาแฟบด แนะนำให้ทานให้หมดภายใน 15 วันนะคะ
^
พร้อมส่ง เมล็ดกาแฟดิบ Costa Rica Canet Mozart Raisin Honey process/ เมล็ดกาแฟนอก/ เมล็ดกาแฟสารคอสตาริกา
??รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า?? สินค้าทางร้านเป็นสารกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟดิบนะคะ Our shop products are green beans ?? ไม่ใช่กาแฟคั่ว ? NOT ROASTED ?? Origin: Costa Rica Region: Canet Process: Raisin Honey Altitude: 1700M Varietal: F1 ---เงื่อนไขการรับประกัน--- ??รบกวนอ่านก่อนทำการสั่งซื้อ?? **เพื่อป้องกันปัณหาการเคลมสินค้าในอนาคตค่ะ** เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน รบกวนตรวจสอบเมล็ดกาแฟก่อนแกะแล้วนำไปคั่ว ถ้าสินค้ามีปัญหาหรือไม่ถูกใจประการใด ให้ส่งสินค้าคืนในสภาพเดิม ภายใน 7 วัน ---หมายเหตุ: แต่ถ้าเมล็ดกาแฟถูกนำไปคั่วแล้ว ทางร้านขออนุญาติปฏิเสธการคืนสินค้าในทุกกรณี ขอบคุณค่ะ
^
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ไทยพม่า อาราบิก้า 100% เกรดพรีเมี่ยม Vienna (1 kg)
? Country: Thailand ? Roast Level: Dark Level ? Character: Chocolate , Honey , Vanila , Caramel ? Packing Size: 1 kg เมล็ดกาแฟ Vienna Roast เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% เกรดพรีเมี่ยม ที่ผสมผสานกันระหว่างเมล็ดกาแฟไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ซึ่งกาแฟ Vienna Roast นี้เป็นการผสมผสานจากเมล็ดทั้ง 2 แหล่งทำให้รสชาติที่มีหอมหวาน นุ่มนวลและ มีบอดี้ที่ดี เมล็ดกาแฟ Vienna Roast จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Vienna นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Chocolate, Honey, Vanila, Caramel เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน ** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการครับ
^
Alto Coffee เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง Villamaria, Colombia วิลล่ามาเรีย โคลอมเบีย (200g)
VILLAMARIA (วิลล่ามาเรีย) Colombia Caldas รสชาติ: แบล็คเชอรี่ / ส้มโอ / โกโก้ New!! เมล็ดกาแฟมาใหม่ ของ Alto Coffee จากแหล่งปลูก Villamaria (วิลล่ามาเรีย) Colombia, Caldas ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Natural Anaerobic Process เป็นกาแฟที่ให้รสสัมผัสแบบผลไม้หวานหนึบคล้ายแบล็คเชอรี่ มีมิติซับซ้อนแบบเปรี้ยวฉ่ำอย่างส้มโอ และรู้สึกได้ถึง Aftertaste โทนโกโก้ ความประทับใจอีกอย่างคือเป็นกาแฟที่ให้ทั้ง Acidity กับ Body โดดเด่นเท่าๆ กัน ในปัจจุบันกระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟแบบในสภาวะการหมักแบบไม่มีอากาศได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เรียกว่า "Anaerobic Process" กระบวนการนี้เป็นการจำกัดไม่ให้ออกซิเจนสัมผัสกับผลกาแฟ เพื่อส่งเสริมการมีชีวิตของจุลินทรีย์จำพวกไม่ต้องใช้ออกซิเจนในการดำรงชีวิต ให้สามารถเจริญเติบโตในสภาวะการหมักแบบไม่มีอากาศ จุลินทรีย์จะย่อยสลายน้ำตาลและเมือกที่ติดอยู่กับเมล็ดออก ผลลัพธ์จากกระบวนการย่อยนี้ได้เป็นกรดแลคติก (Lactic acid) ทำให้กาแฟมีรสชาติที่ซับซ้อน มี Aftertaste ยาว และแตกต่างจากวิธีทั่วไป กระบวนการ Anaerobic Process 1. นำผลเชอรี่ไปทำความสะอาด และใส่ในถังที่เป็นระบบปิด (มีออกซิเจนน้อยหรือแทบไม่มี) 2-4 วัน 2. นำออกมาตากในพื้นที่ปิด ที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น กาแฟที่ได้จากกระบวนการผลิตนี้จะมีความหวานเปรี้ยวฉ่ำมากขึ้น เปรี้ยวมีมิติซับซ้อน หวานติดปากยาวนาน และมีบอดี้ดี กระบวนการ: Natural Anaerobic (การหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน) ความสูง: 1,900 m บอดี้: 5/10 ความเปรี้ยว: 5/10 วิธีชงที่แนะนำ: ฟิลเตอร์ / เอสเพรสโซ่แบบเปรี้ยว ขนาดบรรจุ ถุงละ 200 กรัม -------------------- NEW! VILLAMARIA (วิลล่ามาเรีย) Colombia Caldas Notes: Black Cherry / Pomelo / Cocoa Process: Natural Anaerobic Elevation: 1,900 m Body: 5/10 Acidity: 5/10 Recommended brewing: Filter / Light Espresso 200 g / bag
^
เมล็ดกาแฟ หอมคาราเมล คั่วกลาง BRAZIL Santos ขนาด 250 g
---เมล็ดกาแฟคั่วใหม่พร้อมส่ง รสชาติพิเศษ : ถั่ว คาราเมล หอมหวานมาก ใครชอบจัดเลย คั่วสดใหม่จากโรงคั่วของเรา ---ระดับการคั่ว : ทางโรงคั่วมีระดับความเข้มตามร้านกำหนดและได้คั่วตามมาตรฐานสากล SCA โดยใช้เครื่องคั่วมาตรฐาน ทำการคั่วด้วยเครื่อง Giesen เครื่องแบรนด์ชั้นนำระดับโลก สดใหม่ สะอาด ปลอดภัย เราใส่ใจทุกขั้นตอน ขนาด 250 g. 360 บาท Roast Profile : Omni Process : Washed Taste Note : - +++มีบริการบดให้ฟรี +++ สามารถเลือกได้ในตัวเลือกสินค้า ---เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์--- +ควรพักกาแฟให้คายก๊าส 7 วัน หลังจากวันที่คั่วจึงเริ่มทานได้
^