---Chocoreso Japanese Matcha--- ชาเขียวเคลือบเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเกรดพรีเมี่ยม ---ทางร้านใช้ผงชาเขียวอย่างดีในขั้นตอนของการผลิต ทำให้มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม หอมกลิ่นชาเขียว เมื่อรับประทานคำแรกจะเจอเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ดีที่ทางเราปลูกเอง ส่งตรงมาจากดอยช้าง จังหวัดเชียงใหม่ และเราพิถีพิถันคั่วเป็นอย่างดี ใส่ใจในกระบวนการผลิต เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่ถูกใจใครหลายๆคน

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Summer bloom ถ้าคุณตามหากาแฟที่รสชาติเหมือน ผลไม้ เราขอแนะนำนางเอกของเราพร้อมที่จะแจกความสดชื่น ให้กับคนที่ชื่นชอบรสชาติ เปรี้ยว หวานฉ่ำ บอดี้กลาง เหมือนทานผลไม้ summer bloom เหมาะทั้ง espresso และ filter ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟนมหรือกาแฟดำ นางเอกของเราจะทำให้คุณประทับใจแน่นอน Roast level : Light-Medium Process: Honey Process Interesting point: Tropical fruit, Passion fruit, Yuzu citrus, and rich body after taste. [ 250 g 350฿ / 500 g 550฿ / 1 kg 750 ฿]

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Jan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟสูตรพิเศษ WHISKY BLEND ( Whisky Fermentation ) ได้กลิ่นโทนวิสกี้ ช็อคโกแล็ต วนิลา ขนมทิรามิสุ ดื่มได้ทุกวัน จะเป็นชงเป็น อเมริกาโน่ หรือจะดริป ก็ได้ (for filter and espresso ) จะร้อน เย็น กาแฟดำ หรือกาแฟนมได้หมด เป็นเมล็ดกาแฟ สูตรพิเศษ ที่คัดสรรค์มาให้ได้ลอง เราได้คั่วเบลนด์ ได้อย่างลงตัว กลิ่นหอมนุ่ม whiskey vanilla chocolate คล้ายขนมทิรามิสุ Process : Whisky Fermentation Omni Roast , Medium Roast Taste Notes : Whiskey , Vanilla , Chocolate , Elegant body, Sweet aftertaste

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Brazil Dark Roast เมล็ดกาแฟจากประเทศบราซิล (BRAZIL) เป็นเมล็ดทางเลือกสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบกาแฟโทนเข้มๆ หอมกลิ่นคั่วกาแฟ โทนถั่วช็อกโกแลต Roast Level: Dark Roast Taste Note: Caramel / Nutty / Chocolate Weight : 200 g. , 1 kg. ?เทคนิคคั่วด้วยโปรไฟล์เฉพาะสามารถดึงรสชาติกาแฟออกมาได้เต็มเมล็ด ? ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ Color Sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ Defect ให้น้อยที่สุด ? ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA โดยผู้เชี่ยวชาญ ? สะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้--- บริการเพิ่มเติมจากทางโรงคั่ว เรามีบริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าบริการเพิ่มเติม หรือใครที่สนใจสั่งซื้อในปริมาณมาก เราก็มีขายแบบ Wholesale ด้วยเช่นกัน สามารถแจ้งแอดมินได้เลย ข้อแนะนำจากทางร้าน หลังจากได้รับแล้วควรพักกาแฟให้คายแก๊ส 7 -14 วัน หลังจากวันที่คั่ว จะทำให้กลิ่นกาแฟชัดเจนและรสชาติดีขึ้น

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

หมู่บ้านมณีพฤกษ์ อ.ทุ่งช้าง จ.น่าน ตั้งอยู่ที่บนความสูงตั้งแต่ 1,200 ม. จากระดับน้ำทะเลปานกลาง บางพื้นที่ก็สูงถึง 1,500 ม. จึงเหมาะมากในการปลูกกาแฟที่ให้รสชาติดี กาแฟมณีพฤกษ์มีคุณภาพอยู่ในระดับแถวหน้าของกาแฟน่าน โดยมีผู้ดูแลการผลิตคนสำคัญคือ เคเลบ จอร์แดน ลูกชายของมิชชันนารีที่เข้ามาเผยแผ่ศาสนาในหมู่บ้าน เคเลบเคยทำงานในโรงคั่วกาแฟชั้นนำของสหรัฐอเมริกา จึงนำความรู้มาพัฒนากาแฟของที่นี่ให้มีคุณภาพระดับสูง โดยให้ชาวบ้านทดลองปลูกกาแฟหลายสายพันธุ์ เช่น ทิปปิกา คาทูรา คาติมอร์ เกชา และรับเมล็ดกาแฟจากชาวบ้านมาคัดเลือกและคั่วส่งขายในชื่อ ?Gem Forest? กาแฟมณีพฤกษ์ขายในรูปแบบเมล็ด มีทั้งคั่วเข้ม คั่วกลาง และคั่วอ่อน เมื่อชงแล้วมีกลิ่นหอมไม่แพ้กาแฟชั้นดีจากแหล่งอื่น ที่สำคัญคือเป็นกาแฟธรรมชาติที่ปลูกในป่า ช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้ และช่วยรักษาป่าต้นน้ำน่านไว้

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Laos : เมล็ดกาแฟคั่ว Laos Bolaven นำเข้าสารจากประเทศลาว สายพันธุ์ Arabica Grade A Test Notes : Floral ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกส้ม, Dark Chocolate , Cacao nib, Nutty Origin : Laos Arabica Grade A, Bolaven plateau, Paksong Variety : Catimor, Typica, Catuai Altitude : 1,000-1,350 masl Process : Washed Process ระดับการคั่ว: Medium, Medium-Dark, Dark (ระดับการคั่วเมล็ดกาแฟ เป็นโปรไฟล์เฉพาะของทางร้าน หากต้องการให้คั่วตามแบบที่ต้องการ สามารถแจ้งทางร้านได้ค่ะ) ขนาด 1 กิโลกรัม (5 กิโลกรัม ราคาส่ง แพ็กถุงละ 1 กิโลกรัม) กาแฟพร้อมทาน 3 วันหลังจากที่คั่ว รสชาติจะดีขึ้น 1 สัปดาห์หลังจากวันที่คั่ว และใช้เวลา 2 สัปดาห์ในการ degas จนหมด เป็นช่วงที่กลิ่นและรสของกาแฟจะออกชัดขึ้น เมล็ดกาแฟสามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือน เมล็ดกาแฟที่บดแล้วจะ degas เร็วกว่าเมล็ดที่ยังไม่บด ประมาณ 3 วันหลังจากการคั่ว สามารถใช้ชงได้ เมล็ดกาแฟบดสามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือน

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ