#ไม่ใช่กาแฟแต่งกลิ่น กาแฟนี้ปลูกโดย Felipe Arcila ที่ฟาร์ม Jardines Del Eden กาแฟตัวนี้ผ่านการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนแบบแห้งที่ 72 ชั่วโมง ในระหว่างขั้นตอนการหมักนี้ มีการเติมสตรอเบอร์รี่และยีสต์ไวน์ลงไป จากนั้นนำเชอร์รี่มาสีเปลือกออกแล้ววางลงไป ตากให้แห้งบนแคร่ยกสูง โดยมีสตรอเบอร์รี่สุกวางอยู่ท่ามกลางกาแฟ จนกระทั่งได้ความชื้นในตามต้องการ ไมโครล็อตนี้เป็น Castillo 100% ซึ่งสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย Federaci?n Nacional de Cafeteros ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพมากกว่า Caturra และทนทานต่อโรคราสนิมของกาแฟ Felipe Arcila เป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง Cofinet พร้อมด้วย Carlos Arcila น้องชายของเขา พวกเขาคือผู้ปลูกกาแฟรุ่นที่ 4 Jairo Arcila พ่อของพวกเขาเป็นผู้ปลูกกาแฟรุ่นที่สามจาก Quind?o ไจโรบอกกับลูกชายว่าอุตสาหกรรมกาแฟไม่สามารถทำกำไรได้เนื่องจากความท้าทายทางเศรษฐกิจมากมายที่เขาต้องเผชิญในอดีต และด้วยเหตุนี้ เฟลิเป้และคาร์ลอสจึงได้ผลักดันอาชีพด้านวิศวกรรมโยธาและเดินทางไปออสเตรเลียเพื่อศึกษาต่อในระดับปริญญาโท ORIGIN : COLOMBIA Farm : Jardines del Eden PROCESS : HONEY FERMENTATION WITH STRAWBERRY VARIETAL : CASTILLO ALTITUDE : 1,700 - 1,900 MASL NOTE : STRAWBERRY, MOLASSES,CHERRIES, COCAO NIBS

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100 % ใช้วิธีในการทำโดยใช้ Process Washed ส่งตรงจากโรงคั่วในจังหวัดเชียงราย เลือกระดับการคั่วได้ 4 ระดับ 1. คั่วอ่อน (Right Roast) เมล็ดคั่วอ่อนเหมาะกับการชงด้วยวิธีแบบ Slow Bar เช่นการ Drip มีรสที่เด่นไปทางเปรี้ยว ความขมน้อย ให้ความสดชื่น 2. คั่วกลาง (Medium Roast) กาแฟคั่วกลาง จะมีความหวานและเปรี้ยวในลักษณะที่พอดีๆ กัน และยังไม่มีความขมน้อย เหมาะสำหรับการชงแบบเอสเพรสโซ่หรือจะใช้ในการชงแบบอื่นเช่น Moka Pot, Aeropress, French Press Drip 3. คั่วกลางเข้ม (Medium dark Roast ) คั่วกลางเข้ม กาแฟจะลดความเปรี้ยว-หวานแบบผลไม้ลงไป แล้วเริ่มมีกลิ่นที่เข้มออกไปทางช็อคโกแลตมีน้ำมัเคลือบออกมาเล็ก น้อย มีกลิ่นหอน บอดี้จะหนักกว่าคั่วกลาง เหมาะนำมาชงร้อนและเย็น ให้รสชาติละมุนสำหรับคนที่ดื่มสายกาแฟแบบไม่เข้มมาก 4. คั่วเข้ม (Dark Roast) เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม ผ่านการคั่วที่นานกว่า น้ำมันที่เคลือบผิวกาแฟจะมีอยู่เยอะกว่าชนิดอื่นๆ รสชาติเปรี้ยวหวานจะหายไป บอร์ดี้กาแฟจะหนักแน่น สีกาแฟจะออกมาชัด นำมาทำกาแฟเย็น ใส่นม เข้มข้นหวานมัน อย่างเมนู เอสเพรสโซ่เย็น หรือกาแฟปั่น กาแฟให้รสชาติเข้มข้น อร่อย หอม แหล่งปลูก จาก ดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย - คั่วใหม่ จากโรงคั่ว ไม่มีกาแฟเก่าค้างสต๊อก - กาแแฟคัวบดก่อนส่ง ทางเราจะบดตามที่รับออเดอร์ เท่านั้น ไม่มีบดค้างไว้ เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมและรสชาติที่สดใหม่ให้กับลูกค้า จัดส่ง วันจัน-วันเสาร์ หยุดทุกวันอาทิตย์ มีบริการแบบบด ไม่บด(แบบเมล็ด) บด(หยาบ) บด(ละเอียด) #กาแฟสด#กาแฟคั่วบด#อาราบิก้า#freshcoffee#เมล็ดกาแฟคั่ว#เมล็ดกาแฟคั่วบด#

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

---สูตร : เมล็ดกาแฟคั่ว Italian อาราบิก้าดอยช้างเเละเชียงราย คัดพิเศษเกรด A --- ขนาด 250 g. หรือ 1 ถุง --- Arabica 100% ดอยช้าง เเละ ดอยเชียงราย (Doi Chang and others) ?? ราคาเดิม เพิ่มเติมบราซิล (หอม ละมุน ยิ่งขึ้น) เลือกได้เเล้ววันนี้ 2 ตัวเลือก ? กาแฟไทย ? กาแฟเบลนนอก (โคลัมเบีย พม่า ไทย) *เลือกได้เลย??ราคาเท่าเดิมเพิ่มเติมตัวเลือกสินค้า ++ ลิ้มลองกันเเล้วหรือยัง ? ++ ??> เม็ดกาแฟคั่วอาราบิก้าเเท้ คัดพิเศษเกรด A+ นุ่มละมุน บอดี้เด่น ปลายหวานคาราเมล ? คอลเลคชั่นสูตรพนีเมี่ยม ยกระดับรสชาติกาแฟไทย ในราคาที่ทุกคนตับต้องได้ ? เอกลักษณ์ เมล็ดกาแฟคั่วสูตร Italian? - ขอ 3 คำ ให้กับรสชาตินี้....(Give 3 words to describe Italian) ??รสชาติ : นุ่ม บอดี้เด่น ปลายหวานคาราเมล ??Taste notes: mild and mellow, full-body and a hint tone of caramelly sweet --- ระดับการคั่ว : คั่วกลาง (สูตรพิเศษสไตล์ Italian) - ระดับการคั่ว.....(Roasting level) ? คั่วกลาง ( สูตรพิเศษสไตล์ Italian ตามเเบบ Siam Great Coffee ) ? Roasting level: Medium Roast - การโปรเสจ.....(process) ปลูกในพื่นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 700-1,200 เมตร --- โปรเสจ เเบบ washed process or wet process กรรมวิธีนี้คืออะไร ? - เป็นการนำเชอรี่มาเเช่ในน้ำ เสร็จเเล้วจึงนำมากระเทาะเปลือก ท้ายสุดตากให้เเห้ง ก่อนนำมาคั่ว Our local farmer's arabica plantation is situated along the village stream and the shallow riverbank. The coffee cherries take at least 9 months to be fully ready for harvesting, therefore full body is well-created. ---การชงที่เเนะนำ.....(recommended brewing methods) + ชงร้อน : เด่นเรื่องละมุนนุ่ม บอดี้ที่เเน่น พร้อมปลายหวานปลายนวลๆคาราเมล + ชงเย็น : ความละมุนที่ไม่เข้มมาก ชงเย็นเเล้วจะนวลละมุนเข้ากับนมได้เป็นอย่างดี (Recommend for every coffee menu; hot (full-body, mellowing sweet at its finish) or cold (create a smooth and mellow iced coffee menu) --- บริการบดละเอียด (ฟรี!) FREE! grinding service (only fined and medium-fined level) --- ขนส่ง (Shipping company) : Shopee express และ J&T --- --- วิธีการสั่งซื้อ : (How to order our coffee?) --- 1) สอบถามเเม่ค้าก่อนได้เพื่อเเนะนำสูตรที่เหมาะกับคุณลูกค้า 1) Add your favorite roasted coffee beans recipe into your Shopee Shopping basket 2) กด สั่งซื้อได้เลย ! (ระบุว่า ?บด? ถ้าต้องการ) 2) Select either ground coffee or whole roasted coffee bean 3)เลือกช่องทางชำระเงิน (มี ?เก็บเงินปลายทาง?) 3) Select your payment methods, we also provide COD (cash on delivery) service 4) ชำระเงิน เเละ รอคอนเฟิร์มคำสั่งซื้อ 4) time to pay, sit back and wait for the order to be confirmed! 5) เสร็จสมบูรณ์ ตัดรอบส่งก่อนเที่ยง (สั่งหลังเที่ยงทางเราขออนุญาตตัดรอบเป็นวันถัดไป) 5) Order confirmed!, wait for your freshly roasted coffee to be arrived at your door. (If the order is confirmed before midday 12:00 pm, we will dispatch within the same day) ( The delivery time may be different on the location) --- ขอบคุณทุกคำสั่งซื้อ โรงคั่วสยามเกรทคอฟฟี่ พร้อมมอบเมล็ดกาแฟคั่ว เปิดประสบการณ์การดื่มกาแฟให้คุณลูกค้าทุกท่านคะ--- --- Thank you for your interests ka / krub --- ? (ต้องการ) ออกใบกำกับภาษี รบกวนเเจ้ง

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟคั่ว สูตร Siam Espresso Blend (คั่วเข้ม) - ปริมาณ 250 กรัม ---เมล็ดกาแฟ : อราบิก้า 100 % (Arabica 100%) ---สารกาแฟ : เทพสะเด็จ + ดอยช้าง (House Blend) ---ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม (Dark Roast) เท่าระดับ Vienna Roast ---สำหรับชงเอสเปรสโซ่ ชงหม้อ หรือทำกาแฟดริป | ชงได้ทั้งกาแฟร้อนและเย็น ---บรรจุถุง 250 กรัม (มีวาล์วและซิปล็อค) ?? รสชาติ ?? ??? ความเข้ม (Rich & Dark) ??? ความหนักแน่น (Body) --- ความหอม (Aroma) --- ความนุ่มสมูท (Smooth) ??? ความซับซ้อน (After Taste) ---โรงคั่วมาเอง ---เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ ---ไม่มีค้างสต๊อก ---ราคาถูก! ---มีราคาส่งด้วย! (ทักแชทได้เลย) ---ต้องการสอบถาม เปลี่ยนแปลง ออเดอร์ ทักแชทได้เลยค่ะ ---สำหรับร้านกาแฟ หากต้องการตัวอย่างเมล็ดกาแฟ ทักแชทได้เลยจ้า #กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟอาราบิก้า #เมล็ดกาแฟอาราบิก้า #กาแฟโรบัสต้า #SiamRoastery #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟดอยช้าง #กาแฟอราบิก้า #coffeebean #coffee

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Extremo Cerrado Blend เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% คั่ว รายละเอียด Origin : Brazil Cerrado Jaguar Ny S17/18 [Crop 2022/2023] Varietal : Catuai, Bourbon, Mundo Novo Process : Natural Altitude : 1,100 - 1,300 Masl. Roast : Medium to Dark Best serve for : Espresso/Americano/Latte --- Tasting notes : Chococlte, Hazelnut, Caramel, Sweet, Good Body, Balance เข้มเต็มรสช็อกโกแลต หอมถั่วเฮสเซลนัท ปลายหวานคาราเมล เนื้อมีความครีม กลมกล่อม เหมาะทานทั้งเมนูนมและอเมริกาโน่ --- รอบส่งสินค้า สั่งจันทร์-อังคาร รอบคั่วพุธ ส่งพฤหัส สั่งพุธ-พฤหัส รอบคั่วศุกร์ ส่งเสาร์ สั่งศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ รอบคั่วจันทร์ ส่งอังคาร

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Light Roast Origin: Ethiopia Process: Natural Altitude: 1,800-2,150 m.a.s.l. Varietal: Heirloom Taste Notes: ?Peach ?Blueberry ?Chocolate For your everyday coffee Ethiopia Guji เป็นกาแฟ จากเอธิโอเปีย ที่ปลูกในพื้นที่ Guji ส่วนใหญ่ เกษตรกร ที่เอธิโอเปีย จะมีเพียงพื้นที่ เพาะปลูก ไม่ใหญ่มาก เก็บเกี่ยวแล้ว ต้องนำไปขายให้แก่ Washing Station ซึ่งส่วนใหญ่ จะเป็นสหกรณ์ ในพื้นที่นั้นๆ จัดตั้งขึ้น เพื่อเป็นจุดรวบรวมเชอรี่ กาแฟ Guji เป็นพื้นที่ อาจจะมีน้ำน้อย จึงทำให้การแปรรูป เป็นแบบ แห้ง(Natural)เสียส่วนใหญ่

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ