Champion Selection Thailand Coffee กาแฟพิเศษจำนวนจำกัดจากประเทศไทย ที่เลือกโดยแชมป์บาริสต้าประเทศไทยปี 2024 โดย 1 ปีเราจะทำหลายลอตพิเศษด้วยวิธีการหมักที่ต่างกันไป เริ่มด้วยการเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดที่สุกที่สุด มาหมักด้วยกระบวนการ Freezed Fermentation เติมน้ำตาลธรรมชาติลงไป หมักในถังสภาวะ anaerobic ในห้องคุมอุณหภูมิ เพื่อให้ yeast กินน้ำตาลจากธรรมชาติสร้างกลิ่นและรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น แต่ยังคงความหวานในผลกาแฟมากที่สุด ตากนั้นนำไปตาก layer เดียวใต้ร่มเงาเพื่อให้แสงส่องถึงพอเหมาะ เพื่อให้กาแฟแห้งอย่างสม่ำเสมอ สุดท้ายนำมาคั่วโดยเครื่องคั่วคุณภาพสูงอย่าง Loring ที่ทำให้เมล็ดสุกเท่ากันทั้งด้านนอกและด้านในเมล็ด กาแฟตัวนี้จะเน้นสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติผลไม้แดงเข้มข้น กลิ่นโทน rum & raisin ที่มาจากการหมักผลกาแฟตามธรรมชาติไม่ผ่านการแช่หรือใส่สารใดๆ มีความเป็น winey รสชาติหวานอมเปรี้ยวบาลานซ์ด้วยความขมที่ออกโทนโทน caramel orange candy เลือกโดย : แชมป์ Thailand Barista 2016 เหมาะสำหรับ : กาแฟดำ หรือกาแฟใส่นม รายละเอียดเมล็ดกาแฟ : 100% country : Thailand origin : Chiang Mai varietal : Catimor process : Experimental taste note Rum & Raisin - Passion Fruit - Dark Berry - Winey acidity and finish of Merlot & Orange Chocolate candy

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

??รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า?? สินค้าทางร้านเป็นสารกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟดิบนะคะ Our shop products are green beans ?? ไม่ใช่กาแฟคั่ว ? NOT ROASTED ?? Origin: China Region: Yunnan Process: Anaerobic Natural Altitude: 1600m Varietal: Catimor ????????เงื่อนไขการรับประกัน???????? ??รบกวนอ่านก่อนทำการสั่งซื้อ?? **เพื่อป้องกันปัณหาการเคลมสินค้าในอนาคตค่ะ** เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน รบกวนตรวจสอบเมล็ดกาแฟก่อนแกะแล้วนำไปคั่ว ถ้าสินค้ามีปัญหาหรือไม่ถูกใจประการใด ให้ส่งสินค้าคืนในสภาพเดิม ภายใน 7 วัน ????หมายเหตุ: แต่ถ้าเมล็ดกาแฟถูกนำไปคั่วแล้ว ทางร้านขออนุญาติปฏิเสธการคืนสินค้าในทุกกรณี ขอบคุณค่ะ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟ ปากซอง ลาว / อราบิก้าคั่วกลาง Arabica Medium Roasted โรงคั่วปายกาแฟ รายละเอียด Origin: Laos Region: Pak Song, Champasak Elevation: 1,100 - 1,350 mater a sea level Process: Fully washed Harvest Schedules: October - December Testing Notes: Cacao Nibs, Tobacco, Herb like, Hints of Black Raisin Cupping Scores: 80.25 Recommended Menu : ใช้งานง่าย ได้ทุกเมนู ร้อน เย็น ปั่น --- บรรจุซองละ 500 กรัม 500 บาท / 1 กก. เหมาะกับการชงแบบ Espresso , Moka pot, French press

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Hillkoff Arabica Coffee : กาแฟอราบิก้าแท้ 100% คั่วเข้ม ตรา ฮิลล์คอฟฟ์ ( French Roast ถุงแดง ) 500 g / 250 g ? กาแฟอราบิก้าแท้ 100% ? เมล็ดกาแฟคั่วสีน้ำตาลเข้ม เมล็ดกาแฟที่มีผิวสัมผัสเคลือบ อโรม่าออยล์ ? รสเข้มข้น หอมอโรม่าเต็มขั้น เหมาะสำหรับคอเอสเปรสโซ่ ? น้ำหนักสุทธิ 500 g / 250 g การเก็บรักษา ? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด คำแนะนำ ? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ ? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด ***บดกาแฟลูกค้าโปรดแจ้ง ผู้ขายเพื่อแนะนำการบดให้เข้ากับการใช้งานของลูกค้า บริการบดฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย และในการที่ลูกค้าต้องการบดกาแฟ รบกวนลูกค้าแจ้งในกล่องข้อความก่อนหน้าคำสั่งซื้อ พร้อมระบุรูปแบบการชงกาแฟหรือขนาดเบอร์บดกาแฟก่อนทำการยื่นยันคำสั่งซื้อค่ะ*** *** ราคาไม่รวมค่าขนส่ง ***

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟดอยช้างของแท้ พรีเมี่ยม เกรดA เมล็ดกาแฟอราบิก้า100 % ที่มีชื่อเสียง และเป็นที่ยอมรับ ในระดับโลก กาแฟดอยช้าง อาราบิก้า100% GRADE A เมล็ดกาแฟสดคั่วบด Wash Process ที่มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกาแฟดอยช้าง ชัดเจนกว่า (นุ่ม สมูท ดื่มแล้วชุ่มคอ กลมกล่อม สัมผัสหลังการดื่มที่ยาวนาน ปริมาณคาเฟอีนไม่สูง) กาแฟคั่วอ่อน Light /คั่วกลาง Medium /คั่วเข้ม Dark แบบเมล็ด แบบบดละเอียด บรรจุถุงซิปล็อคติดวาล์ว 250 กรัม ส่งฟรี --- Threebeans ทรีบีน สร้างสรรค์คุณค่า ให้คุณเลือก --- ซื้อกับทางร้านเรา มั่นใจได้ * จัดส่งไว ( จัดส่งสินค้าทุกวัน ตัดรอบ 12.00 น ) * คั่วใหม่ สินค้าล็อตใหม่ตลอด * มั่นใจได้ของถูก ของแท้ จากเชียงราย * มีโค้ดส่งฟรี โค้ดส่วนลด เข้าร่วมโปรแกรมขายมากมาย ---เราพร้อมบริการ ทักแชทคุยกับเราได้นะคะ--- ? เมล็ดกาแฟดอยช้าง Arabica 100% พรีเมี่ยม เกรดA ผ่านการคัดเลือกด้วยมือ คั่วโดย ผู้เชี่ยวชาญ ? มาตราฐานการผลิตแบบ Wash process ให้รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมละมุน ที่ชัดเจน เป็นเอกลักษณ์กาแฟดอยช้าง ? บรรจุถุงซิปล็อคติดวาล์ว 250 กรัม รักษารสชาติ ความหอมก่อนถึงมือลูกค้า (กรุณาเก็บ 3 - 7 วัน จากวันที่คั่ว เพื่อคลายแก๊ส) ? มี 3 ระดับการคั่ว คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม ให้เลือกตามเมนูที่คุณชื่นชอบ ? ใช้ได้ทั้ง กาแฟดริป โมก้าพอท หม้อต้มกาแฟ เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ ? เหมาะสำหรับทานเองที่บ้าน สำนักงาน ร้านค้า ร้านอาหาร และ ร้านกาแฟสด เมล็ดกาแฟคั่วจากดอยช้างปลูกบนความสูง 1,300-1,700 ม. จากระดับน้ำทะเล อุดมด้วยทรัพยากรทางดิน อากาศเย็นตลอดปี เหมาะสมกับการปลูก เมล็ดพันธุ์อาราบิก้าคุณภาพสูง ผสมผสานกับกระบวนการผลิตแบบ Wash process การคั่วที่ได้มาตรฐาน จึงทำให้มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกาแฟดอยช้าง (นุ่ม สมูท ดื่มแล้วชุ่มคอ กลมกล่อม สัมผัสหลังการดื่มที่ยาวนาน ปริมาณคาเฟอีนไม่สูง) ---3 ระดับการคั่ว ให้เลือกตามเมนูที่คุณชื่นชอบ ---คั่วอ่อน (Light Roast) รสสัมผัสคล้ายกับชาผลไม้ แต่ยังคงความหอมของกาแฟอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟดอยช้าง ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น รสขมน้อย รสสัมผัสเบาบาง ให้ความรู้สึกถึงผลไม้ ( Fruity) จึงทำให้สัมผัสถึงความเปรี้ยวอมหวานได้ (ไม่มีน้ำมันเกาะผิวเมล็ดกาแฟ) เหมาะสำหรับ : เมนูร้อน ---คั่วกลาง (Medium Roast) หอมนุ่มละมุน หวานฉ่ำ แฝงรสชาติโทนเบอรี่ ได้กลิ่นผลไม้จางๆ รสชาติเข้มระดับปานกลาง( ขมบางๆ ) กลิ่นหอมคาราาเมล สัมผัสถึงความหวานกาแฟได้ ไม่ติดเปรี้ยว (มีน้ำมันเกาะผิวเมล็ดกาแฟเล็กน้อย) เหมาะสำหรับ : เมนูร้อน-เย็น ---คั่วเข้ม (DARK Roast) รสชาติเข้มข้น บดดี้หนักแน่น กลิ่นหอมแรง รสชาติกาแฟชัด ไม่ติดไหม้ มีความหวานปนขม คล้ายดาร์กช็อกโกแลตไม่หลงเหลือความเปรี้ยว (ผิวเมล็ดกาแฟมีน้ำมันเคลือบ) เหมาะสำหรับ : เมนูเย็น ( การทำเป็นกาแฟใส่นม ) --- วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่ว ให้สดนานยิ่งขึ้น 1. ควรเก็บเมล็ดกาแฟ หรือกาแฟบดในภาชนะทึบ เพื่อช่วยป้องกันแสงแดดเพราะเชื่อกันว่าแสงอาทิตย์ทำให้กลิ่นระเหยเร็วและความสดหายไป และปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น 2. เก็บถุงหรือขวดกาแฟไว้ให้ห่างจากแหล่งความร้อน หาหีบห่อแน่นหนาพอป้องกันกลิ่นและความชื้นได้ อย่าลืมว่าหากใช้เสร็จทุกครั้งจะต้องรีบปิดภาชนะในทันที ไม่ควรนำกาแฟเก็บในตู้เย็น ---ข้อแนะนำ 1. ระดับการบด ?บดหยาบ = เหมาะกับการชงกาแฟแบบเครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้าขนาดเล็ก (แรงดันน้ำน้อย ไม่เกิน 20 บาร์) ที่

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟArabica100%คั่วกลาง ระดับการคั่ว กลาง รสชาติกลมกล่อม หอม สมดุล เปรี้ยวน้อย หวานนาน Medium roast Pro Wash Process Taste: Nutty, Fruity, Creamy & Mellow, Sweet 200 g 195 ฿ 500 g 400 ฿ 1 kg 750 ฿ 3 kg 650 ฿ เราทำกระบวนการแปรรูปเองทุกขั้นตอน ใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ จากแหล่งปลูกคุณภาพ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ