เมล็ดกาแฟสาร อราบิก้า Arabica Green Bean เกรดA-AA ขนาด500กรัม WET Process ดอยช้าง จังหวัดเชียงราย เมล็ดกาแฟสาร อราบิก้า Arabica Green Bean เกรดA-AA ขนาด500กรัม WET Process ดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ  |
PHOUPHIENG พูเพียง เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% "Organic" จากที่ราบสูงโบลาเวน ลาว #คั่วกลางเข้ม - Medium Dark
PHOUPHIENG พูเพียง เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% "Organic" จากที่ราบสูงโบลาเวน ลาว #คั่วกลางเข้ม - Medium Dark แบบคั่ว-บดพิเศษ เหมาะสำหรับเครื่องกาแฟขนาดเล็ก / French Press / Drip Single Origin : LAO (ลาว) - คุณสมบัติ เมล็ดกาแฟ ออแกนิค อาราบิก้า 100% ที่ถูกผ่านการคั่วและบดแบบพิเศษ เพื่อให้เหมาะกับการชงด้วย เครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก (Home-Use Coffee Machine) เพื่อให้รสชาติกาแฟที่ออกมา มีความใกล้เคียงกับกาแฟที่เสริฟในร้าน หรือหากต้องการรสชาติที่แตกต่าง สามารถนำไปชงด้วย French Press ก็ได้เช่นกัน ?? พูเพียงมีรสชาติเข้มปานกลาง มีความหวานตามธรรมชาติของกาแฟ และความเปรี้ยวที่ซ่อนอยู่จางๆ ตบท้ายอโรมาของ Dark Chocolate และ Caramel เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำไปปรุงกาแฟสูตรร้อน เอสเปรสโซ (Expresso) หรือแม้กระทั่ง คาปูชิโน (Cappuccino) และ ลาเต้ (Latte) คุณจะได้รสสัมผัสที่หอมนุ่มละมุน กลมกล่อม ยากที่จะลืมเลยทีเดียว ?? FlavorAcidity: ความเปรี้ยว 1/5 Body: ความเข้มข้น 5/5 Sweetness: ความหวาน 4/5 ?? Aroma : Dark Chocolate and Caramel ?? จุดเด่น- เมล็ดกาแฟออแกนิค ที่คั่วสดใหม่ตลอด (ไม่เก็บค้างสต็อค) กลิ่นกาแฟหอมมาก ไม่เหม็นหืน ?? ปริมาณ : 1ถุง - 250 กรัม -- ??หลังจากการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟเชอร์รี่ที่แดงสุกจากต้นกาแฟ จะต้องมีการนำไปผลิตเป็นสารกาแฟ (Coffee processing) ซึ่งจะแบ่งการผลิตเป็น 2 วิธีหลักๆคือ 1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process) และ 2) การผลิตแบบสีเปียก (Wet processing) 1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process). วิธีการผลิตนี้ จะเป็นวิธีการผลิตแบบง่าย ไม่ต้องลงทุนอะไรมาก ต้นทุนถูก แต่จะได้สารกาแฟที่มีคุณภาพต่ำ ซึ่งจะนำกาแฟที่เก็บได้มาตากแห้งบนลานซีเมนต์ ประมาณ 7-10 วัน จากนั้นวัดความชื้นที่ต้องการเพื่อเก็บไปสีเป็นสารกาแฟเพื่อรอการคั่วได้เลย 2) การผลิตกาแฟแบบสีเปียก (Wet process) วิธีนี้จะเป็นการผลิตกาแฟที่ได้คุณภาพดีที่สุด มีคุณภาพสูง กลิ่นกาแฟที่นำไปชิม (cupping) จะมีความสะอาด (clean cup) สามารถแสดงศักยภาพของเมล็ดกาแฟที่ผลิตตามแหล่งกำเนิดต่างๆได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นกาแฟพรีเมี่ยม จึงนิยมผลิตแบบสีเปียก (Wet process) ซึ่งกาแฟพูเพียงก็จะใช้วิธีการผลิตแบบนี้เช่นกัน แต่วิธีการผลิตจะค่อนข้างมีความซับซ้อนและลงทุนสูง เช่น เครื่องสีลอกเปลือกมีราคาแพง ค่าก่อสร้างบ่อหมักเมล็ดกาแฟและลานตากซีเมนต์มีราคาสูง เป็นต้น วิธีการผลิตก็จะนำเก็บเอาเมล็ดกาแฟที่สุกแดง นำมาลงบ่อแช่น้ำสะอาด (ซึ่งน้ำที่ทางกาแฟพูเพียงใช้ จะเป็นน้ำบริสุทธิ์ธรรมชาติจากภูเขาใต้ดินลึก มีความสะอาดสูง ปราศจากสิ่งเจือปนใดๆ) จากนั้นจะตักช้อนเมล็ดที่ลอยออก ซึ่งเมล็ดที่ลอยน้ำนี้จะเป็นเมล็ดคุณภาพต่ำ เราจะนำเมล็ดที่จมน้ำเท่านั้นมาเข้าเครื่องสีลอกเลือก (Coffee Pulping Machine) หลังจากนั้นจะนำเมล็ดที่ลอกเปลือกแล้วมาใส่บ่อหมัก เพื่อกำจัดเมือกที่ติดอยู่กับเมล็ดกาแฟ ประมาณ 3-4 วัน จึงนำมาล้างและนำออกตากบนลานซีเมนต์ประมาณ 7-10 วัน เมื่อวัดได้ความชื้นที่ต้องการแล้ว จึงนำกาแฟกะลา (Coffee Parchment) มาบรรจุกระสอบ และเก็บไว้ในโกดังที่ออกแบบโดยเฉพาะเพื่อบ่มกาแฟเป็นเวลา 8 เดือน - 1 ปี จึงจะนำกาแฟกะลา (Coffee parchment) มาสีเป็นกาแฟสาร (Green bean coffee) และนำไปผลิตเป็นกาแฟคั่ว (Roasted coffee) ได้ต่อไป #กาแฟอาราบิ
^เมล็ดกาแฟคั่ว Filter House blend /Fruity blend คั่วอ่อนกลาง โทนผลไม้รวม ส้มยูซุ บ๊วย ฉ่ำๆ (Drip gab bang-ดริปกับบัง)
มีบริการบดฟรี! เเจ้งทางข้อความได้ครับ ตัวเลือก: บดEspresso / บดMokapot / บดFilter Fruity blend คั่วอ่อนกลาง Blendระหว่าง UgandaAnaerobic+MyanmarHoney +เเม่ตอนหลวงNatural+EthiopiaSidamoWashed Taste: Tropical Fruit, Yuzu Orange, Chocolate, plum--- ทำกาแฟดริปSlowbarเหมาะมากๆเลยครับ คั่วกลางกดช็อตEspresso อร่อยมากๆครับ อเมริกาโน่งานดี เเต่พอสู้นมได้ ออกเปรี้ยว ลาเต้ฟรุตตี้ เทสดี กาแฟเทสดี เหมาะกับวัยรุ่นเทสดี ***โปรดเก็บเมล็ดให้ห่างจาก? เเสงแดด? อากาศ? ความร้อน? ความชื้น? เพื่อความสดใหม่ของเมล็ดเเละรสชาติที่ดี? *** ทักมาสอบถามรายละเอียดได้ครับบ---
^เมล็ดกาแฟสด คั่วเข้ม ตรา มังกรบิน 500กรัม อาราบิก้า โรบัสต้า เอสเปรสโซ่ (แบบเมล็ด) เมล็ดกาแฟ กาแฟ coffee beans
เมล็ดกาแฟสด ตรามังกรบิน เมล็ดกาแฟคั่ว 100% (แบบคั่วเม็ด) บรรจุถุงซิป 500 กรัม มี 3 สูตรให้เลือก 1. สูตรอาราบีก้าเพียว100% เหมาะกับท่านที่ชอบรสชาตินุ่มนวลพิเศษ ทําอเมริกาโน่ / เอสเพรสโซ่ / ลาเต้ 2. สูตรเอสเพรสโซ่ เหมาะกับท่านที่เน้นเมนูเอสเพรสโซ่ให้หอมอร่อยกว่าปกติ 3. สูตรโรบัสต้า เหมาะกับท่านที่ต้องการกาแฟเข้ม แรง คาเฟอีนสูง ดื่มแล้วดีด หรือใช้ผสมกับสองถุงด้านบนเพื่อเพิ่มปริมาณคาเฟอีนที่สูงพิเศษ วิธีใช้ ใช้ชงกับเครื่องกาแฟสดหรือบดผสมกับกาแฟโบราณ ผสมผสานความหอมและความเข้มข้นอย่างลงตัว คัดสรรอย่างดี ผ่านการคั่วที่ทันสมัย เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมเข้มข้น กลมกล่อม รสชาติกาแฟไทย เราคัดสรรเมล็ดกาแฟจากภูเขาสูงคั่วด้วยสูตรเฉพาะจากโรงคั่วมังกรบิน และ บรรจุลงซองทันที เพื่อคงคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเอาไว้ให้กลิ่นหอมอโรม่า บอดี้ที่สมูทละมุม รสชาติอร่อยแบบเอสเปรสโซ่ อย่างแท้จริง! --- ส่งสินค้า จันทร์ - เสาร์ ตัดรอบ 18:00 ร้านใช้ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้าให้ขนส่ง ภายใน 2 วันนะคะ ซื้อจำนวนเยอะ แชทสอบถามได้เลยค่ะ ***ทางร้านไม่ได้ออกใบกำกับภาษี และใบเสร็จนะคะ ***
^เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica Premium AP 250 กรัม
หอมและเข้มกำลังดี? เหมะชงได้ทุกเมนู? ทั้งร้อนและเย็น? ได้ความเข้มและหอมที่ลงตัว? เป็นสูตรแนะนำ
^Signature เมล็ดกาแฟคั่วเเม่ตอนหลวง ? คั่วอ่อน/คั่วกลาง โทนกล้วยตาก มะม่วง น้ำผึ้ง (Drip? gab? bang? ดริป? กับ? บัง?)?
มีบริการบดฟรี! เเจ้งทางข้อความได้ครับ ตัวเลือก: บดEspresso / บดMokapot / บดFilter Signatureของร้านบัง ใครชงก็อร่อยครับ Thailand Specialty grade (Coffee fest2021) Mae Ton Luang (light Roasted)? For? Filter Natural process? Mae Ton Luang , Chiang mai , Thailand Altitude?: 1400m Taste? Note?: Dried Banana, Chocolate, Mango, Forest Honey Processโดยพี่โต้ง ตระกูล ร้อยแก้ว เจ้าของรางวัล Rank1 Score 86.45 Washed Process Thailand Coffee fest2021 ใครไม่ลอง เเล้วจะเสียใจครับ--- สุดยอดเมล็ดกาแฟจากบ้านเเม่ตอนหลวง ตำบลเทพเสด็จ จ.เชียงใหม่ ปลูกเเละทำDry processที่ความสูง1,200~1,400จากระดับน้ำทะเล เป็นกาแฟป่าเมี่ยงออร์แกนิค รสชาติมีความซับซ้อนในตัว มีกลิ่นโทนรสชาติออกดอกไม้ป่าน้ำผึ้งป่าและกลิ่นกล้วยตาก มะม่วงน้ำดอกไม้ ขนุน เป็นต้น --- โทนรสชาติค่อนข้างเเตกต่างจากกาแฟเดิมๆที่เราเคยดื่มกัน ตัวนี้ไปทำกาแฟดริปดื่มยามเช้า StartวันดีๆVery Happy--- นำไปดริปขาย ลูกค้าติดใจเเน่นอนครับ --- นำไปกดEspresso ได้โทนเเละรสชาติชัดเจนครับ เเต่จะเปรี้ยวหนักเเละหวานท้าย ***โปรดเก็บเมล็ดให้ห่างจาก? เเสงแดด? อากาศ? ความร้อน? ความชื้น? เพื่อความสดใหม่ของเมล็ดเเละรสชาติที่ดี? *** ทักมาสอบถามรายละเอียดได้ครับบ---
^เมล็ดกาแฟดิบhoneyprocess(สวนเดียวกันกับที่ประกวด) rank#11SCATH2022แม่จันใต้ 330บาท500g
สารกาแฟอาราบิก้า100%บ้านแม่จันใต้ honey process สวนเดียวกับการประกวด SCATH2022 rank#11(86.73)คัดAเหมาะกับคั่วอ่อนคั่วกลาง กินดริปกินมอคก้าพร็อตหรือspeedbar บอดี้เต็มหอมดอกไม้ป่าคาลาเมล น้ำผึ้งป่า บรรจุถุงละ500กรัม ปีนี้ของมีน้อยเนื่องจากสภาภูมิอากาศทำให้กาแฟออกผลผลิตได้น้อยความต้องการในตลาดสูง...ต้องขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่มาอุดหนุนเกษตรกรของคนไทยด้วยครับ testnot honey,caramel,tamarind,coconut toffee,lemontea,greengrape,refreshing
^