เมล็ดกาเเฟคั่ว Deluxe Blend By Mistercoffee เมล็ดกาแฟผสม คั่วเข้ม สูตรสำหรับแก้วเย็นหวานมัน คลาสสิคกฟลูบอดี้ ขนาด 500g ---ไม่เคยทำให้คนชอบกาแฟเข้มต้องผิดหวัง เราแนะนำกาแฟสูตรนี้สำหรับแก้วเย็นหวานมัน คลาสสิคกาแฟฟลูบอดี้ หนักแน่นเต็มรสชาติหอมหวานมัน ไม่แพ้ถ้วยเย็นไหนๆ ---ขนาด 500 กรัม ---ราคา 200 บาท ---แหล่งที่ปลูก - อาราบิก้า ปลูกในที่สูงและอุณหภูมิเหมาะสมจึงจะได้กาแฟรสดีไม่เพี้ยนไปจากพันธุ์ดั้งเดิม โดยความสูงตั้งแต่ 1000 เมตร ขึ้นไปจากระดับน้ำทะเล และมีความลาดเอียงของพื้นที่ปลูกไม่เกิน 30% อุณหภูมิที่พอเหมาะจะอยู่ที่ 15 - 25 องศาเซลเซียส และมีความชื้นสัมพัทธ์มากกว่า 60% มีต้นสูงประมาณ 2.5-4.5 เมตร มีผลน้อยกว่าโรบัสต้า - โรบัสต้า สามารถปลูกได้ในพื้นที่ต่ำหรือประมาณ 200 - 800 เมตร อุณหภูมิที่พอเหมาะจะอยู่ที่ 24 - 36 องศา เซลเซียสหรือเหนือระดับน้ำทะเลในประเทศไทยปลูกมากในภาคใต้ เช่น จังหวัดชุมพร จังหวัดระนอง และจังหวัดสุราษฏร์ธานี มีต้นสูงประมาณ 4.5-6.5 เมตร มีลูกดกกว่าอาราบิก้า ---รูปร่าง - อาราบิก้า : รูปทรงเป็นวงรี เส้นตรงกลางคด - โรบัสต้า : รูปทรงเป็นวงกลม รอยบากเป็นเส้นตรง ---รสชาติ - อาราบิก้า : เป็นกาแฟที่มีรสนุ่มลึก มีความหอมลงตัว กลมกล่อม มีกลิ่นที่หอมกว่าโรบัสต้า ฝาดน้อยกว่า มีคาเเฟอีนประมาณ 0.8-1.5% - โรบัสต้า : เป็นกาแฟที่มีรสเข้มข้น บอดี้หนักแน่น เเต่จะมีรสเปรี้ยวฝาด มีคาเเฟอีนประมาณ 1.7-3.5% ระดับการคั่วเมล็ดกาแฟ มีความแตกต่างกันอย่างไร มาทำความรู้จักกันเลยค่ะ --- ??Light Roast (คั่วอ่อน) สี : น้ำตาลอ่อนปานกลาง การคั่วระดับนี้จะไม่มีน้ำมันเกาะติดเมล็ด รสชาติกาแฟจะมีความเข้มน้อย บอดี้กาแฟเบา กาแฟยังคงให้กลิ่นและรสชาติยังเป็นธรรมชาติ ให้ความรู้สึกถึงผลไม้ ทำให้สัมผัสถึงความเปรี้ยวชัดเจน และเหมาะกับการชงเมนูร้อน ??Medium Roast (คั่วกลาง) สี : น้ำตาลเข้มขึ้น เมล็ดกาแฟเริ่มมีผิวมัน แต่ยังไม่มีน้ำมันออก รสชาติกาแฟจะมีความเข้มปลานกลาง บอดี้กาแฟเริ่มเข้มขึ้น แต่ยังคงรสเปรี้ยวหวานเล็กน้อย สามารถชงกาแฟได้ทั้งร้อนและเย็น ??Dark Roast (คั่วเข้ม) สี : น้ำตาลเข้มไปจนถึงสีดำ เมล็ดกาแฟเปลี่ยนจากสีน้ำตาลเข้มเกือบดำ ผิวของเมล็ดกาแฟจะมีน้ำมันเคลือบเห็นได้ชัดเจน ซึ่งเป็นไขมันดีในเมล็ดกาแฟ มีกลิ่นหอมกาแฟคั่ว รสชาติกาแฟเข้มมาก บอดี้หนักแน่น ไม่หลงเหลือความเปรี้ยว ชอบคั่วระดับไหน ทางร้านมีให้ลูกค้าได้ลองชิม ลองแวะมาเลือกชิมที่มิสเตอร์คอฟฟี่ช็อปกันได้เลยนะคะ --- ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Honduras Vanilla Ice Cream (Omni)
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Honduras Vanilla Ice Cream Variety : Catuai,Caturra Altitude : 1500-1700 masl. Process : Whisky barrel aged Taste Note : Tiramisu, Whisky,Milk Chocolate,Creamy body หากใครกำลังมองหากาแฟที่มีกลิ่นและรสชาติคล้ายวานิลลาไอศครีม ที่สามารถทำได้ทั้งแบบ Filter และ Espresso และทีเด็ดคือเมนูกาแฟนม ที่มีความหอมครีมมี่เข้ากับนมมากๆ --- ขนาด 100 กรัม 300 บาท ขนาด 200 กรัม 580 บาท
^
เมล็ดกาแฟ ห้วยชมภู 250g คั่วกลาง จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู เชียงราย เกรด A คัดพิเศษ บรรจุถุงฟรอยด์
รายละเอียดสินค้า เมล็ดกาแฟ ห้วยชมภู คั่วกลาง จากบ้านห้วยส้านลีซอ เชียงราย ห้วยชมภู คั่วกลาง จากแหล่งเพาะปลูกกาแฟเชียงราย สายพันธุ์อาราบิก้า-คาติมอร์ จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู บ้านห้วยส้านลีซอ ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงรายห้วยชมภู คั่วกลาง จากแหล่งเพาะปลูกกาแฟเชียงราย สายพันธุ์อาราบิก้า-คาติมอร์ จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู บ้านห้วยส้านลีซอ ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย เมล็ดกาแฟ ห้วยชมภู คั่วกลาง จากแหล่งเพาะปลูกกาแฟเชียงราย สายพันธุ์อาราบิก้า-คาติมอร์ จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู บ้านห้วยส้านลีซอ ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย จากแหล่งปลูกฝิ่นมาปลูกกาแฟพระราชทาน บนระดับความสูงกว่า 1700 เมตรที่มีอากาศเย็นสบายตลอดปี เมล็ดกาแฟจะมีรสชาดที่ดีเยี่ยม มีความคงที่ เมล็ดกาแฟคัดเกรดมาสวย เมล็ดไม่ได้ใหญ์แบบกาแฟพม่า ขนาดกำลังดีประมาณ ซีกถั่วลิสง กลิ่นปะทะหน้าตลบอบอวลเหมือนอัดอั้นมานานในถุง หอมนัตตี้คาราเมล โทนดอกไม้ ลูกจัน ลอยมาจางๆ T Noir Coffee นำเสนอกาแฟเมล็ด ที่คัดพิเศษ เพื่อให้คอกาแฟได้ลิ้มลอง จากยอดดอยสู่มือทุกท่านด้วยกาแฟ ที่หอมกรุ่น มีกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ไม่เหมือนใคร สามารถทานได้ทั้งร้อนและเย็น บรรจุในถุงฟรอยด์ซิป ขนาด 250 กรัม แพ็คสูญญากาศ และซีลปากขวดอย่างดี ทุกเมล็ดกาแฟ จะถูกคั่วจากโรงคั่ว สด ใหม่ สะอาด ไม่มีการสต๊อกไว้เด็ดขาด เพื่อให้ทุกคนได้รับมั่นใจได้ว่า จะได้เมล็ดกาแฟ "ห้วยชมภู" จากวิสาหกิจชุมชนกาแฟชมภู บ้านห้วยส้านลีซอ ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย ไปลอง ดริป ต้มด้วยโมก้พอท หรือผ่านเครื่องแรงดัน การทำกาแฟ - ดริป ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม บดและดริปผ่านน้ำร้อน 94 องศา ปริมาณ 225-250 ml. จะทานร้อน หรือน้อคน้ำแข็งและเติมน้ำแข็งเป็นเมนูเย็นก็ได้ - ต้มด้วยโมก้าพอท ใช้อยู่ที่ 17-18 กรัม บด และใส่บาสเก็ต เทน้ำร้อนและต้มไฟกลาง ไม่เกิน 2 นาที จะได้น้ำกาแฟเข้มข้นที่ไม่เบิร์นจนเกินไป - ต้มผ่านเครื่องแรงดัน ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม ใส่บาสเก็ต และผ่านเครื่องแรงดัน 9 บาร์ จะได้เอสเพลสโซ่ช็อต จากนั้นเติมน้ำอุณหภูมิปกติเติมน้ำแข็งเป็นอเมริกาโน่เย็น หรือเติมน้ำร้อนเป็นอเมริกาโน่ร้อน
^
เมล็ดกาแฟคั่ว ES-YEN เหมาะกับเอสเย็นสู้นมหอมหวานข้นๆอเมริกาโน่เข้มๆ คั่วกลางเข้ม Full city (Medium Dark Roast)
กาแฟคั่ว ES-YEN สู้นมสบายๆเหมาะกับชงเอสเพรสโซ่ Thai Style และ Americano เข้มๆ คั่วระดับกลางค่อนข้างเข้ม (Full City) ไม่เปรี้ยว กาแฟรสชาติเข้ม ไม่ไหม้ รสชาติกาแฟยังอยู่ ปลอดภัยต่อร่างกาย Full Body หอมกลิ่น Dark Chocolate Nutty Caramel เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica Premium Grade จากน่าน และ Robusta Premium จาก ชุมพร คัด Size 18 กรุณารอให้กาแฟคลายแก๊ส 4-7 วันนับจากวันคั่ว กลิ่นจะชัดหอมมากขึ้น คั่วสดใหม่ตลอด และ บรรจุใส่ถุงระบายแก๊สซิปล็อกอย่างดี บดด้วยเครื่อง Mahlkonig จากเยอรมนี (แนะนำให้บดเองเพราะบดใหม่ๆกาแฟกลิ่นจะหอมกว่าบดทิ้งไว้) ? กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด ? ชงร้อนหรือเย็นก็ได้ ? ปลูกบนภูเขาความสูง 1450 เมตร ? Roast Profile Full City (Medium Dark) Washed Process ?*บริการบดด้วยเครื่อง Mahlkonig Ek43T Turkish Burr ตัวท็อปจากเยอรมนีฟรี
^
ดอยสะเก็ดพรีเมี่ยม เมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม [Single Origin Coffee] เกรดคัดเมล็ด อาราบิก้า100% แบรนด์ Roof Coff หอมเข้ม
"ดอยสะเก็ด"พรีเมี่ยมเมล็ดกาแฟ "คั่วกลางค่อนเข้ม" Arabica100% เกรด"คัดเมล็ด"แบรนด์ Roof Coff เมล็ดแบบ Single Origin จากดอยสะเก็ด ขนาด 250 กรัม (น้ำหนักถุงรวมบรรจุภัณฑ์) มี 3 รูปแบบให้เลือก 1.เมล็ด 2.บดระดับโมก้าพอท 3.บดระดับเครื่องชง Process : Washed Process Roast Level : Medium-Dark Roast Taste Note : Caramel,Nuts
^
เมล็ดกาแฟคั่ว PEABERRY อราบิก้า 100% คั่ว 4 ระดับ บรรจุถุงติดวาล์ว 250 กรัม
กาแฟพีเบอรี่ อราบิก้า 100 % บรรจุถุงติดวาล์ว 250 กรัม (กาแฟพีเบอรี่ หรือกาแฟเมล็ดโทน) กาแฟพีเบอรี่ เป็นกาแฟเมล็ดโทนที่หายาก คือมีเมล็ดเดี่ยว ใน 1 ผล แทนที่จะมี 2 เมล็ดใน 1 ผล สามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติแต่พบเห็นได้ไม่มาก เป็นเมล็ดเดี่ยวที่ได้รับสารอาหารสะสมอย่างเต็มที่ ต่างจากเมล็ดกาแฟปกติทั่วไป บรรจุถุงติดวาล์ว 250 กรัม (รักษารสชาติ ความหอมก่อนถึงมือลูกค้า) **คั่วใหม่ พร้อมส่ง** --ระดับการคั่ว MEDIUM (กลาง) = รสสัมผัสปานกลาง-ติดเปรี้ยว มีความหอม MEDIUM-DARK (คั่วกลางค่อนเข้มติดเปรี้ยว) = ติดเปรี้ยวปลาย DARK (เข้ม) = รสสัมผัสเยอะ ขมเข้มข้น หอมเข้ม VERY DARK (เข้มมาก) = รสสัมผัสหนัก ขมเข้มข้นมาก หอมเข้มมากกว่าปกติ ** บริการบดฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม * ** ใช้ได้ทั้ง กาแฟดริป โมกาพอท หม้อต้มกาแฟ เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ คั่วเอง ขายเอง ดูแล ใส่ใจทุกขั้นตอน #กาแฟดอยช้าง #กาแฟ #กาแฟอร่อย #กาแฟหอม #กาแฟดริป #กาแฟอาราบิก้า #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว
^
Pobnar เมล็ดกาแฟ Classic Italian Espresso Blend
POBNAR CLASSIC ITALIAN ESPRESSO BLEND Guatemala SHB Colombia Supremo Burma SL28
^