เมล็ดกาแฟดาจดอยสามหมื่น เป็นสายพันธุ์อาราบิก้า คาติมอร์ ตากแบบ Honey Process หรือเรียกว่า Semi-Washed Process ซึ่งเป็นกระบวนการที่อยู่ระหว่างแบบเปียกและแบบแห้ง นิยมมากในทวีปอเมริกากากลาง กลิ่นและรสชาติของ Honey Process ด้วยกระบวนการที่นำเมล็ดมาหมักกับเนื้อกาแฟ ทำให้เมล็ดดูซึมความหวานของเนื้อเข้าไปได้บางส่วน ส่งผลให้กลิ่นและรสชาติของกาแฟมีความหวานหอมคล้ายกลิ่นน้ำผึ้งหรือผลไม้ รสชาติจะอยู่กึ่งกลางระหว่าง Wash Process กับ Dry Process กล่าวคือรสชาติยังมีความสะอาดจาก Wash Process และยังรู้สึกถึง character และรสชาติที่แท้จริงของเมล็ดจากแต่ละที่นั่นเองครับ T Noir Coffee นำเสนอกาแฟเมล็ด ที่คัดพิเศษ เพื่อให้คอกาแฟได้ลิ้มลอง จากยอดดอยสู่ถ้วยกาแฟ ที่หอมกรุ่น มีกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ไม่เหมือนใคร ดอยสามหมื่นจะมีรสชาติยังมีความสะอาดจาก Wash Process และยังรู้สึกถึง character และรสชาติที่แท้จริงของเมล็ดจากแต่ละที่ หอม ละมุน ผลไม้ตั้งแต่เปิดถุง ชงออกมาได้อร่อย กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร ถ้าชงให้ถูกส่วน จะติดเปรี้ยวน้อยมากจนถึงไม่ติดเปรี้ยวเลยแม้แต่น้อย บรรจุในถุงฟรอยด์ซิปล้อก ขนาด 150 กรัม แพ็คสูญญากาศ และซีลปากถุงอย่างดี มีวาวล์ระบายอากาศ และกระป๋องโลหะเคลือบสารธรรมชาติ เป็น ฟู้ดเกรดที่ปลอดภัยกับอาหาร ทุกเมล็ดกาแฟ จะถูกคั่วจากโรงคั่ว สด ใหม่ สะอาด ไม่มีการสต๊อกไว้เด็ดขาด เพื่อให้ทุกคนได้รับมั่นใจได้ว่า จะได้เมล็ดกาแฟ "ดอยสามหมื่น" ที่ถูกคอและถูกใจทุกคน การชงกาแฟ - ดริป ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม บดและดริปผ่านน้ำร้อน 94 องศา ปริมาณ 225-250 ml. จะทานร้อน หรือน้อคน้ำแข็งและเติมน้ำแข็งเป็นเมนูเย็นก็ได้ - ต้มด้วยโมก้าพอท ใช้อยู่ที่ 17-18 กรัม บด และใส่บาสเก็ต เทน้ำร้อนและต้มไฟกลาง ไม่เกิน 2 นาที จะได้น้ำกาแฟเข้มข้นที่ไม่เบิร์นจนเกินไป - ต้มผ่านเครื่องแรงดัน ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม ใส่บาสเก็ต และผ่านเครื่องแรงดัน 9 บาร์ จะได้เอสเพลสโซ่ช็อต จากนั้นเติมน้ำอุณหภูมิปกติเติมน้ำแข็งเป็นอเมริกาโน่เย็น หรือเติมน้ำร้อนเป็นอเมริกาโน่ร้อน

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟ ผาฮี้ อราบิก้าคั่วกลาง medium AM โรงคั่วปายกาแฟ Taste Noted Coco, Nutty Origin : ดอยผาฮี้ เชียงราย Taste Noted : Chocolate, Nutty, Butter Process : Fully Washed Roast levels : Medium Dark Roasted Arabica 100% คั่วกลางค่อนเข้ม Recommended Menu : - สำหรับคนเปรี้ยวนิดๆ บอดี้กลางๆ - ใช้ได้เลย ได้ทั้ง ร้อน เย็น - AM เป็นตัวคั่วระดับ ตรงกลาง ระหว่าง คั่วอ่อนค่อนกลาง AL กับคั่วกลางค่อนเข้ม MD ---... บรรจุซองละ 500 กรัม 500 บาท / 1 กก. เหมาะกับการชงแบบ Espresso , Moka pot, French press

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟArabica100%คั่วกลาง ระดับการคั่ว กลาง รสชาติกลมกล่อม หอม สมดุล เปรี้ยวน้อย หวานนาน Medium roast Pro Wash Process Taste: Nutty, Fruity, Creamy & Mellow, Sweet 200 g 195 ฿ 500 g 400 ฿ 1 kg 750 ฿ 3 kg 650 ฿ เราทำกระบวนการแปรรูปเองทุกขั้นตอน ใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ จากแหล่งปลูกคุณภาพ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

CHOCO BLEND (House Blend) เมล็ดกาแฟเบลนด์โทนช็อกโกแลต ถั่ว บอดี้แน่น เมล็ดกาแฟเบลนด์พิเศษ Brazil Santos x Thai Pangkhon Coffee Beans For Espresso Process : Natural / Washed Roast Level : Medium Dark Taste Notes: Chocolate , Milk Chocolate , Nutty , Creamy , Full Body CHOCO BLEND กาแฟเบลนด์ที่ออกแบบมาให้เหมาะกับการชงเป็นกาแฟนมอย่างยิ่ง เอสเย็น ลาเต้ คาปูชิโน่ ด้วยรสชาติกาแฟโทน Dark Chocolate , Nutty และด้วยบอดี้ที่หนักแน่น มีความครีมมี่และมิติของรสชาติ และยังคงความหวาน เมื่อชงเป็นกาแฟนมแล้วจะมีกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่น ครีมมี่ กาแฟไม่โดนนมกลบ สามารถชงกาแฟร้อนและเย็นได้แบบไม่ผิดหวัง ?ไม่ว่าใครๆก็ต่างหลงรัก? มี 3 ขนาด 250 g. 500 g. และ 1 kg. ? บริการบดฟรี - Espresso Machine | Flair | Moka Pot | Staresso: บดละเอียด (Fine) - Drip | Aero Press | Syphon: บดระดับปานกลาง (Medium) - Cold Brew | French Press: บดหยาบ (Coarse) *ทักแชทร้านเพื่อสอบถามระดับการบดได้ครับ--- สำหรับลูกค้า/ร้านกาแฟ ที่ต้องการสั่งซื้อในราคาส่ง หรือต้องการระดับการคั่วพิเศษเฉพาะ ต้องการเมล็ด Special Blend สามารถติดต่อสอบถามได้เลยครับ ราคาเป็นกันเอง ยินดีให้บริการด้วยใจ ขอบพระคุณลูกค้าที่อุดหนุน--- ขอบคุณกาแฟที่ทำให้เรามาเจอกัน Tipsy Dog Coffee Roaster

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

HINT HOUSEBLEND MIDNIGHT SKY ORIGIN : BRAZIL, LAOS, HONDURAS MEDIUM ROASTED CUPPING NOTE : CHOCOLATE, NUTTY, WHISKY Aroma : ---? Flavor : ---? Acidity : ---? Body : ---? Sweetness : ---? Aftertaste : ---?

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

??รบกวนอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า?? สินค้าทางร้านเป็นสารกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟดิบนะคะ Our shop products are green beans ?? ไม่ใช่กาแฟคั่ว ? NOT ROASTED ?? Origin: Colombia Region: Santander Process: Anaerobic enzyme washed Altitude: 1350-1750M Varietal: Caturra ---เงื่อนไขการรับประกัน--- ??รบกวนอ่านก่อนทำการสั่งซื้อ?? **เพื่อป้องกันปัณหาการเคลมสินค้าในอนาคตค่ะ** เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน รบกวนตรวจสอบเมล็ดกาแฟก่อนแกะแล้วนำไปคั่ว ถ้าสินค้ามีปัญหาหรือไม่ถูกใจประการใด ให้ส่งสินค้าคืนในสภาพเดิม ภายใน 7 วัน --- สีอาจแตกต่างเล็กน้อย เนื่องจากไฟที่ใช้ในการถ่ายรูปสินค้า --- ---หมายเหตุ: แต่ถ้าเมล็ดกาแฟถูกนำไปคั่วแล้ว ทางร้านขออนุญาติปฏิเสธการคืนสินค้าในทุกกรณี ขอบคุณค่ะ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ