เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Brazil Santos Natural Blend (Brazil x Indonesia) เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Brazil Santos Natural Blend (Brazil x Indonesia) คั่วด้วยโปรไฟล์พิเศษโดยเฉพาะ มี 1 ระดับการคั่ว เท่านั้น!!! Process : Natural Oigin : Brazil x Indonisia Test note : Chocolate, Nutty, Balance, Full Body, Sugar Roast Level : Dark (คั่วเข้ม) หมายเหตุ กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์ - เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม - กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว - ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม DARK ROAST - WIDE AWAKE (อาราบิก้า 100%) RISE COFFEE
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม WIDE AWAKE (อาราบิก้า 100%) เกรดสเปเชียลตี้ Highly Recommend สหรับคอกาแฟสาย Espresso กาแฟดำก็ได้ กาแฟนมก็ดี เหมาะสำหรับใครที่ตามหาเบลนด์กาแฟคั่วกลาง-เข้ม หวานช็อคโกแลตเน้นๆ บอดี้แน่นเต็มปากเต็มคำแบบบัตเตอร์สก็อต ท้ายหวานยาวคาราเมล ไม่ขม ไม่เปรี้ยว ไม่ไหม้ รสชาติตื่นตาตื่นใจ แน่นอน! Roast Profile: Medium-Dark Roast Taste Note: Dark Chocolate / Butterscotch / Caramel Composition: Laos, Bolaven Premium SC16 Process: Washed คั่วโดยเครื่องคั่วกาแฟ #LoringS7Nighthawk อัจฉริยะ ราคา 200g/200.- กาแฟคั่วสดใหม่ รอบคั่วทุกวันพุธ พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ พร้อมให้คำแนะนำ Recipe การชงต่างๆ จากบาริสต้า สามารถติดต่อได้ทางแชท!
^
NOPPCOFFEE เมล็ดกาแฟโคลอมเบีย-คั่วอ่อน 200กรัม Washed Process
กาแฟคั่ว โคลอมเบีย ฮูล่า Processing : Washed Processed Grade : Supremo Varietal : Caturra Castillo ????ปลูกที่ความสูง 1,700+ เมตรจากระดับน้ำทะเล จัดส่งหลังสั่งซื้อ 2-3 วัน Test Note ????คั่วอ่อน : เปรี้ยวเลม่อน หวานสตรอเบอร์รี่ และช็อกโกแลต บอดี้ใสๆสว่างๆ Degas : 5- 14 วัน ????ส่งสินค้าทุกวัน คั่วใหม่ทุกวันครับ ก่อน 9:00???? ?หากลูกค้าสนใจ การแฟคั่วจำนวนมากติดต่อทางแชทได้เลยคับ #coffee #กาแฟดำ #กาแฟดริปเย็น #กาแฟสด #กาแฟอาราบิก้า #กาแฟลดไขมัน #กาแฟสกัดเย็น #ส่งกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ #กาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #noppcoffee #เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ #แม่จันใต้ #เมล็ดกาแฟปางขอน #กาแฟปางขอน #เมล็ดกาแฟโคลอมเบีย #กาแฟคั่วโคลอมเบีย #เมล็ดกาแฟโคลอมเบียคั่วอ่อน #กาแฟไทย #ชงกาแฟไทย #ร้านกาแฟไทย #กาแฟไทยดี #กาแฟไทยฟาร์ม #กาแฟไทยพาสเตอร์ #กาแฟไทยดาร์คโรสต์ #กาแฟไทยสดชื่น #กาแฟไทยคุณภาพ #กาแฟไทยกลิ่นหอม #กาแฟไทยคั่วอ่อน #กาแฟไทยหาซื้อ #กาแฟไทยสด #คาเฟ่ไทย #กาแฟเมืองไทย #กาแฟไทยรีวิว #กาแฟไทยแท้ #กาแฟไทยอร่อย #ชาเขียวไทย #กาแฟไทยนอร์ท
^
Chalk and Cheese Coffee Roasters เมล็ดกาแฟคั่ว เทพเสด็จ จ.เชียงใหม่ อาราบิก้า100% SINGLE ORIGIN
เมล็ดกาแฟเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ คัดเกรดพรีเมี่ยมทุกเมล็ด เต็มทุกรสสัมผัสแห่งกาแฟ เรากักเก็บความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟให้คุณลูกค้าด้วยการบรรจุถุงฟลอยด์ซิปล็อก มีวาล์วปล่อยก๊าซอย่างดีทุกขนาด ที่สามารถปิดผนึกซ้ำได้อีก ทำให้เก็บได้นานขึ้น ใหม่ สด หอม อยู่เสมอ เพื่อให้คุณลูกค้าได้สิ่งที่คุ้มค่าที่สุด และมีบริการบดเมล็ดฟรีแจ้งระดับการบดได้เลยค่ะ กาแฟเทพเสด็จ "กลิ่นดอกไม้ป่า"ที่เป็นเอกลักษณ์ ความพิเศษที่เกิดขึ้นมาได้เพราะว่า ในพื้นที่แห่งนี้ ได้มีการเลี้ยงผึ้งโก๋นไว้ไล่แมลงไม่ให้มากวนเมื่อต้นกาแฟออกดอก และเป็นช่วงเดียวกับที่ดอกไม้ป่า หรือดอกต้นก่อที่มีอยู่ในพื้นที่ประมาณ 50% ออกดอก ผึ้งเหล่านี้ไปตอมดอกไม้ป่าพร้อมกันนั้นก็ตอมดอกกาแฟด้วย จึงทำให้เกิดการผสมเกสรของดอกไม้ป่ากับดอกกาแฟเกิดเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นสำหรับแหล่งปลูกกาแฟแห่งนี้ที่เลียนแบบไม่ได้ มีให้เลือก 3 ระดับการคั่ว 1. คั่วอ่อน (Light Roast) : บอดี้ สะอาด อ่อน บางเบา มีรสผลไม้ชัดเจน เปรี้ยวสดชื่นแต่ไม่ฝาด รสสัมผัสเบาแบบดื่มชา จิบเพลิน รู้สึกสดชื่น สายดริปไม่ควรพลาด 2. คั่วกลาง (Medium Roast) : บอดี้สมดุลพอดี มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต ถั่ว มีรสชาติติดเปรี้ยวโทนฟรุ๊ตตี้ และกลิ่นโทนดอกไม้ป่าจางๆ รสชาติซับซ้อน กลมกล่อม ให้ความนุ่มละมุน อาฟเตอร์เทสหวานยาวนาน 3. คั่วเข้ม (Dark Roast) : บอดี้หนักแน่น หอมฟุ้ง กลิ่นถั่วอ่อนๆ สะอาดปราศจากกลิ่นไหม้ ไม่ติดเปรี้ยว และให้กลิ่นโทนดอกไม้ป่าจางๆ รสชาติกาแฟชัด นุ่มลึก เข้ม THEP SADET DOISAKET SINGLE ORIGIN Chiang Mai, Thailand Process : Washed Altitude : 1,200-1,400 MASL Tasting Note : Hint of wild flower, Black tea, Stone fruit, Honey, Green apple and Sweet aftertaste. หมายเหตุ กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์ - เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม - กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว - ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น
^
MilK MooD - Medium roast เมล็ดกาแฟคั่วกลาง นมนุ่ม หอมช็อคโกแลต บอดี้แน่นเต็มปาก SUNSET
--- - --- --- :--- ---- --- เมล็ดกาแฟคั่วกลาง นมนุ่ม หอมช็อคโกแลต บอดี้แน่นเต็มปาก เป็นความตั้งใจในการเบลนเมล็ดกาแฟจากหลากหลายแหล่งปลูกเพื่อสู้นม เข้าใจในการเบลน ออกแบบกาแฟตัวนี้ได้อย่างลงตัว กลิ่นหอมกาแฟคั่วชัด ลงตัวเหมาะสำหรับทานกับนม ร้อน-เย็น เข้ากัน ใครที่ชอบกาแฟเข้ม บอดี้แน่นๆ หวานปลาย ไม่ติดเปรี้ยว กลมกล่อม เหมาะสำหรับทานเป็นAmericano เช่นกัน แนะนำครับ ลูกค้าที่ชอบกาแฟนมรับรองไม่ผิดหวัง ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA มาตรฐานและเทคนิคการคั่วสูง ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ defect ให้น้อยที่สุด --- เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท --- --- มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน - เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม - เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ Taste note : Milk chocolate Cocoa Sweetness Caramel Full Mouthfeel น้ำหนัก 250 กรัม ราคา 350 บาท น้ำหนัก 500 กรัม ราคา 580 บาท
^
เมล็ดกาแฟดิบ/เมล็ดกาแฟสาร พีเบอร์รี่ Honey อาราบิก้าแท้100% ขนาด500g จากดอยก้าจออาข่าห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภูเชียงราย ใหม่
-สารกาแฟ อาราบิก้า 100% Peaberry Honey Process -แหล่งปลูก.ดอยก้าจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภู เมือง เชียงราย -ขนาดบรรจุ 500 กรัม และ 1กิโลกรัม/ถุง -คัดกาแฟ 2 รอบ คัดด้วยเครื่อง คัดด้วยมือเมล็ดต่ดเมล็ด -ปลูกบนความสูง 1200-1490 เมตร สายพันธ์ อาราบิก้า -โปรเซสแบบ Honey Process -มีความชื้นระหว่าง 10-12% -มีกลิ่นที่สะอาด สดชื่น ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม -Defect ไม่เกิน5% -Process ทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน Washed Process / Dry Process / Honey Process ??#คั่วอ่อน โทนเปรี้ยวผลไม้ หวานทานง่าย--- ---#คั่วกลาง มีความเปรี้ยวบางๆ รสผลไม้บางอย่าง หรือกลิ่นดอกไม้--- ---#คั่วกลางค่อนเข้ม กลิ่นที่เข้ม ออกไปทางดาร์กช็อคโกแลต ติดปลายเปรี้ยว--- ??#คั่วเข้ม รสชาติขม เข้ม กลิ่นหอมเข้มข้น ไม่หลงเหลือความเปรี่ยว---
^
Alto Coffee เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง Villamaria, Colombia วิลล่ามาเรีย โคลอมเบีย (200g)
VILLAMARIA (วิลล่ามาเรีย) Colombia Caldas รสชาติ: แบล็คเชอรี่ / ส้มโอ / โกโก้ New!! เมล็ดกาแฟมาใหม่ ของ Alto Coffee จากแหล่งปลูก Villamaria (วิลล่ามาเรีย) Colombia, Caldas ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Natural Anaerobic Process เป็นกาแฟที่ให้รสสัมผัสแบบผลไม้หวานหนึบคล้ายแบล็คเชอรี่ มีมิติซับซ้อนแบบเปรี้ยวฉ่ำอย่างส้มโอ และรู้สึกได้ถึง Aftertaste โทนโกโก้ ความประทับใจอีกอย่างคือเป็นกาแฟที่ให้ทั้ง Acidity กับ Body โดดเด่นเท่าๆ กัน ในปัจจุบันกระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟแบบในสภาวะการหมักแบบไม่มีอากาศได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เรียกว่า "Anaerobic Process" กระบวนการนี้เป็นการจำกัดไม่ให้ออกซิเจนสัมผัสกับผลกาแฟ เพื่อส่งเสริมการมีชีวิตของจุลินทรีย์จำพวกไม่ต้องใช้ออกซิเจนในการดำรงชีวิต ให้สามารถเจริญเติบโตในสภาวะการหมักแบบไม่มีอากาศ จุลินทรีย์จะย่อยสลายน้ำตาลและเมือกที่ติดอยู่กับเมล็ดออก ผลลัพธ์จากกระบวนการย่อยนี้ได้เป็นกรดแลคติก (Lactic acid) ทำให้กาแฟมีรสชาติที่ซับซ้อน มี Aftertaste ยาว และแตกต่างจากวิธีทั่วไป กระบวนการ Anaerobic Process 1. นำผลเชอรี่ไปทำความสะอาด และใส่ในถังที่เป็นระบบปิด (มีออกซิเจนน้อยหรือแทบไม่มี) 2-4 วัน 2. นำออกมาตากในพื้นที่ปิด ที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น กาแฟที่ได้จากกระบวนการผลิตนี้จะมีความหวานเปรี้ยวฉ่ำมากขึ้น เปรี้ยวมีมิติซับซ้อน หวานติดปากยาวนาน และมีบอดี้ดี กระบวนการ: Natural Anaerobic (การหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน) ความสูง: 1,900 m บอดี้: 5/10 ความเปรี้ยว: 5/10 วิธีชงที่แนะนำ: ฟิลเตอร์ / เอสเพรสโซ่แบบเปรี้ยว ขนาดบรรจุ ถุงละ 200 กรัม -------------------- NEW! VILLAMARIA (วิลล่ามาเรีย) Colombia Caldas Notes: Black Cherry / Pomelo / Cocoa Process: Natural Anaerobic Elevation: 1,900 m Body: 5/10 Acidity: 5/10 Recommended brewing: Filter / Light Espresso 200 g / bag
^