ผงชาเขียวมัทฉะ SAISHO [ ] ขนาด 50 g

SAISHO- [ ?? ] ไซโช่ ผงมัทฉะเกรดสูงสำหรับใช้ผสมอาหารทำเบเกอรี่หรือชงนม โดยหลัก ๆ จะเป็นการเบลนด์ชาสายพันธุ์ Okumidori ( ---?) จากการเก็บเกี่ยวฤดูกาลแรก จากสองภูมิภาคแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงรวมกัน ได้แก่ฟุกุโอกะและเกียวโต ผ่านการบดด้วยโม่หินจึงมีผงที่เนียนละเอียดกว่าผงเกรดผสมอาหารทั่วไป ใส่เยอะได้รสฟาดน้อยมากและคงรสอูมามิ กลิ่นไม่ออกโทนเขียวฉุนหรือหญ้าแห้ง เหมาะสำหรับทำขนมและชงนม ก็สู้ได้ทั้งนมและครีมหนักไม่โดนกลบ อีกทั้งยังสามารถใช้ทำไอศกรีมได้ เมื่อนำมาชงเข้ากับนมจะให้บอดี้ชาที่ค่อนข้างครีมมี่คล้ายดาร์กช็อกโกแลต หลังดื่มจะให้กลิ่นโทน Roasted Nut คล้ายถั่วคั่ว ๆ มีความเขียวเล็กน้อย หากนำชงทิ้งไว้ข้ามคืนความช็อกโกแลตและบอดี้ชาจะแน่นขึ้น
SAISHO [ ?? ] is a premium culinary grade of matcha which is mostly blended by Okumidori tea leaves from the first and second harvest from two regions which are Yame and Uji. This matcha is recommended for making bakery and premium matcha lattes , especially directly whisk into cold milk.
Cultivar: Okumidori
Type: Blend | Non Organic
Origin: Yame , Uji
Test Note: Umami , Roasted Nut , Creamy , Dark chocolate
Recommendation: Latte , Bakery , Ice Cream
บรรจุ: 50 กรัม
Net weight: 50 g.
วิธีการชงผงมัทฉะ | How to Brew Matcha at Home
- เตรียมผงมัทฉะ 5 กรัม แล้วนำไปร่อนผ่านตะแกรง หากไม่มีตะแกรงสามารถใช้ช้อนเกลี่ยผงมัทฉะแทนได้
First of all, prepare the matcha powder
(5 g) sifted through a sieve. If there is no sieve, use a spoon instead.
- เตรียมนม 150 มิลลิลิตร ค่อย ๆ เทนมลงไปทีละนิดและใช้แปรงไผ่ตีเป็นรูปตัว M ขึ้นลงเบา ๆ จนผงแตกละเอียด แล้วค่อย ๆ เทนมส่วนที่เหลือลงไป ตีจนเข้ากันทั้งหมด
Prepare 150 ml. of milk, then gradually pour the milk and use the Chasen to whisk them in an M-shape. Then slowly pour the rest of the milk.
- พลิดเพลินและดื่มด่ำไปกับชาของท่าน
Enjoy your wonderful tea.
* หากต้องการดื่มแบบชาใส ให้ใช้ผงชา 3 กรัม ต่อน้ำ 150 มิลลิลิตร น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิระหว่าง 75?C - 80?C
เพราะหากน้ำร้อนจนเกินไปจะทำให้ชามีรสขม *
To make a clear matcha, use (3 g) of tea powder per 150 ml. of water. Water should be between 75?C - 80?C. Tea will be bitter if the water is too hot.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
วิธีเก็บรักษาผงมัทฉะ | How to Keep Matcha Powder
- แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและใส่ถุงซิปล็อคให้แน่นหนาและมิดชิด
It is recommended to put the matcha in a zip-lock bag and put it in a freezer.
- หลังเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 3 เดือน เพื่อรสชาติที่ดี และควรรีดอากาศออกจากถุงซิปล็อคทุกครั้งก่อนเก็บ
It should be consumed within 3 months after opening. Remember to remove air from the zip-lock bag before storing.
(ของแท้ ?ส่งไวจริง ) Itoen One Pot Eco Tea Bag ชาเขียวจากประเทศญี่ปุ่น ของแท้ ชาเขียวญี่ปุ่น ใช้ใบชา Matcha ชั้นดีจากประเทศญี่ปุ่น 100%
นำมาทำเป็นชาที่ชงด้วยน้ำร้อน รสชาติที่กลมกล่อม ละลายง่ายในน้ำร้อน
หรือจะดื่มแบบเย็น ก็สามารถเติมน้ำแข็งลงไปได้ ชงสะดวก สามารถพกพาไปได้ทุกที่
>>ชาข้าวบาร์เลย์<<54 ซอง
ไม่มีคาเฟอีน "การคั่วเชิงนิเวศแบบ 2 ขั้นตอนแบบนึ่งขั้นสุด(*) " แบบออริจินัลได้รับการดำเนินการเพื่อให้กลิ่นหอมแรงขึ้นโดยไม่ทำให้แกนไหม้ นอกจากข้าวบาร์เลย์หกแถวที่มีกลิ่นหอมสดชื่นแล้ว "ข้าวบาร์เลย์นิโจ" อันแสนหวานยังถูกผสมเพื่อสร้างรสชาติที่หอมหวานและหอมกรุ่นยิ่งขึ้น (*) การคั่วเชิงนิเวศที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยมีการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำกว่าเมื่อก่อน
>>ชาข้าวบาร์เลย์พรีเมี่ยม<< 24 ซอง
เป็น ชาข้าวบาร์เลย์ชนิดพรีเมี่ยมที่ใช้วัตถุดิบในประเทศ 100% ซึ่งเป็นส่วนผสมของ "ข้าวบาร์เลย์โรคุโจ" และ "ข้าวบาร์เลย์นิโจ" ส่วนใหญ่ทำจาก"อิจิบังโบชิ" พันธุ์หายากที่มีการผลิตและความหวานต่ำ(ใช้มากกว่า 50 ชนิด) % ) . คาเฟอีนศูนย์).
>>ชาโฮจิฉะ<< 50 ซอง
เป็นชาเขียวคั่วแบบคั่วในประเทศ100 % นำกลิ่นหอมและความหวานของชาเขียวคั่วออกมา
ถุงชาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งใช้แผ่นกรองที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากพืช
>> ชาเขียวมัทฉะ<< 34 ซอง
การผสมผสานใหม่ของส่วนผสมถุงชาหอมกรุ่นกับมัทฉะสีเขียวสดใสและชาเขียวที่นึ่งอย่างสุดๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของชาโดยใช้ใบชาที่สกัดได้สูงสำหรับถุงชา
ถุงชาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งใช้แผ่นกรองที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากพืช
>>ชาข้าวกล้องกับมัทฉะ<< 50 ซอง
การผสมผสานระหว่างชาเขียวและชาเขียวสดใสกับข้าวหอมกรุ่นที่ผ่านการคั่วในสามขั้นตอน มันมีสีฟ้าสดใสและรสชาติที่เข้มข้น
ถุงชาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งใช้แผ่นกรองที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากพืช
>>ชาอู่หลง<<< 50 ซอง
ชาคั่วที่หอมกรุ่นและหอมอร่อย ผ่านการคั่วอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิสูง (ใบชาในประเทศ 100%)
แพ็คเกจที่ห่อเป็นรายบุคคลประกอบด้วยผลงานที่ได้รับรางวัล "Love Edition" ของ "Itoen Oi Ocha New Haiku Award"
>>ชามะลิ<< ชา 30 ซอง
ชาดอกมะลิสําหรับหม้อเงินที่ดีที่สามารถทําได้อย่างง่ายดายด้วยน้ําและน้ําร้อน มันเป็นกลิ่นหอมของดอกมะลิโดยใช้วัตถุดิบดั้งเดิมของ Itoen ตัวกรองใหม่ "Eco Tea Bag" พร้อมการสกัดสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มันประหยัดที่จะทําให้มันง่ายและอร่อยเพียงแค่วางไว้ในขวดหม้อและกาน้ําชา
>>ชารอยบอส<<ถุงชา 30 ซอง
ผลิตจากใบชารอยบอสหายาก 100% จากแอฟริกาใต้ ไม่มีส่วนผสมของน้ำหอม สี หรือสารกันบูด ?ประกอบด้วยโพลีฟีนอล 100 มก. (ต่อขวด 500 มล.) ซึ่งเป็นส่วนผสมเพื่อสุขภาพยอดนิยมที่กล่าวกันว่าต้องรับประทานบ่อยๆ ทุกวัน ?เนื่องจากไม่มีคาเฟอีน จึงอ่อนโยนต่อร่างกายและสามารถใช้ได้ทุกเมื่อ
| [แพ็กเก็จใหม่] Itoen ปิรามิด Genmaicha Premium Green tea ชาเขียว ญี่ปุ่นแท้ ซองปิรามิด ชงน้ำร้อนพร้อมดื่ม ?![[แพ็กเก็จใหม่] Itoen ปิรามิด Genmaicha Premium Green tea ชาเขียว ญี่ปุ่นแท้ ซองปิรามิด ชงน้ำร้อนพร้อมดื่ม ?](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98q-lpiuo5h26e33bf) ---#Itoen #Genmaicha #PremiumGreenTea
#ชาเขียวญี่ปุ่น 20 ซอง / 50 ซอง
#ชาเขียวญี่ปุ่น ผสมข้าวคั่ว 20 ซอง / 50 ซอง
#ชามะลิ 20 ซอง
มี 4 แบบ
1. รส Matcha Greentea
(20 ซอง) Exp. 10/2024
(50 ซอง) Exp. 11/2024
2. รส Matcha Greentea with Roasted Rice ผสมข้าวคั่ว
(20 ซอง) Exp. 10/2024
(50 ซอง) Exp. 10/2024
3. รส Houjicha
(20ซอง) Exp.
(50ซอง) Exp.
Itoen Genmaicha Premium Green tea #ชาเขียวญี่ปุ่น ใบชาเขียวบรรจุซองระดับพรีเมี่ยม ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ 100 % ชนิดซองปิรามิด ชงในน้ำร้อนพร้อมดื่ม จำนวน 20 ซอง และแบบ 50 ซอง
ด้วยส่วนผสมของใบชาเขียว #ชาเขียวมัทฉะ จากเกียวโต ใบชาเขียวปลูกในประเทศญี่ปุ่น การันตี ด้วยบริษัทชาเขียวชื่อดังของญี่ปุ่น 100% ของใบชาเขียวคุณภาพ ข้าวญี่ปุ่น ปลูกและเติบโตในประเทศญี่ปุ่น ผสมผสานทั้งใบชาเขียว และชาเขียวมัทฉะคุณภาพสูงจากเกียวโตซึ่งเป็นแหล่งชาเขียวคุณภาพ
ที่มีรสชาติดีสีสวยและกลิ่นหอม พร้อมด้วยข้าวญี่ปุ่นที่มีคุณค่า ด้วย 3 ส่วนผสมที่ลงตัว พร้อมให้คุณได้ลิ้มลอง
บรรจุในถุงสามเหลี่ยม เพียงฉีกซองเติมน้ำร้อน ดื่มได้ทันที 1 ถุง ชงได้ 2 แก้ว ให้คุณดื่มด่ำรสชาติชาเขียวแท้ๆง่ายๆได้ทุกเวลา
Itoen Genmaicha ชาเขียว ข้าวคั่ว ญี่ปุ่น มีสรรพคุณช่วยชะลอความแก่ ต้านอนุมุลอิสรช่วยกระตุ้นการเผาพลาญ
สร้างความแข็งแรงของผนังเซลล์เม็ดเลือดแดง
ชาเขียวข้าวคั่ว (Genmaicha) #เกมมัยชา คือชาเขียวประเภทนึง ที่ทำมาจาก ใบชาเขียวผสมกับข้าวคั่วตามชื่อ เหตุที่ต้องผสมข้าวคั่วก็เพราะว่า ความหอมของข้าวคั่วนั้นเข้ากันได้ดีกับกลิ่นของชาเขียว และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย โดยช่วยในเรื่องของคนที่อุณหภมิร่างกายต่ำ หรือรู้สึกหนาวง่าย คนเป็นโรคโลหิตจางหรือความดันต่ำ ทำให้ภูมิคุ้มกันต่ำตามอุณหภูมิร่างกาย โดยข้าวคั่วจะมีสรรพคุณช่วยบรรเทาโรคเหล่านี้ได้ เนื่องจากจะไปช่วยเพื่อแคลเซียมอิออนในเลือด และเพิ่มการสร้างกระดูกได้ อีกทั้งยังมีสรรพคุณที่ยอดเยี่ยมกว่านั้นคือ ช่วยในเรืองของ Anti-Aging หรือชะลอความแก่ แถมช่วยไดเอทได้อีก นอกจากนี้ข้อดีของชาเขียวข้าวคั่วคือ มีคาเฟอีน น้อยกว่าชาเขียวปกติ เด็กๆ ดื่มได้ มักจะเป็นเครื่องดื่มในระหว่างอาหาร เนื่องจากดื่มง่ายกว่าชาเขียวธรรมดา ซึ่งชาเขียวธรรมดา มักจะเป็นเครื่องดื่มหลังจากทานอาหารเสร็จ |
ผงโฮจิฉะ Hojicha Powder ผงโฮจิฉะแท้ ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ไม่มีกาก ผงชาเขียวคั่ว ขนาด 100 g ราคา100 ผงชาโฮจิฉะเป็นสีน้ำตาล โฮจิฉะจึงเป็นชาเชียวที่ให้รสชาตินุ่มละมุน ดื่มง่าย เพราะมีคาเฟอีนเพียงเล็กน้อยค่ะ
สูตรชงมัทฉะลาเต้
สำหรับแก้ว 16 Oz
1. ผงโฮจิฉะ 1 ช้อนชา (3 กรัม) (เพิ่มได้ตามความชอบ)
2. น้ำอุ่น 40 ml
3. นมสด 160 ml
4. น้ำเชื่อม 2 ช้อนชา
5. น้ำแข็ง
(100g ชงได้ประมาณ 33 แก้ว / 13.5 บาท/แก้ว)
วิธีเก็บรักษา
- ควรเก็บในที่ ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก เพื่อลดความเสี่ยงจากความร้อนสะสม
- เปิดแล้วใช้ไม่หมด แนะนำใส่กระปุกฝาหมุน ปิดให้สนิท
.
อายุการใช้งาน : หลังแกะห่อใช้งาน ไม่ควรเก็บเกิน 1-3 สัปดาห์
| ผงชาเขียวมัทฉะโอเรียลทัล (Oriental) #ผงชาเขียวใช้ทำขนมเค้ก คุ้กกี้ บราวนี่ สีเขียวสวยงาม กลิ่นหอมมาก ขนาด 200กรัม |
(ของแท้) มัทฉะชาเขียวจากอูจิUji Matcha Green Tea Imamukashi 40 g (Yabukita cultivar) ---มาเเล้ว!!!! มัทฉะชาเขียวจากญี่ปุ่น Imamukashi ขนาด 40 กรัม นำเข้าเองกับมือ ทำการทดลองชาจากหลายประเทศมาก ก่อนจะได้ข้อสรุปว่า มัทฉะจากที่ไหนเเละแบบไหนดีสุด!!!!
มัทฉะจากอูจิ เกียวโต ประเทศญี่ปุ่น แหล่งต้นกำเนิดมัทฉะชาเขียวคุณภาพดีแห่งแรกของโลก เกรด Ceremonial (สูงกว่า premium) จากยอดอ่อนใบชา ที่ผ่านการปลูกอย่างทะนุถนอม ภายใต้ร่มบังแดดก่อนการเก็บเกี่ยว 21 วัน เพื่อให้ได้รสชาติ Umami ที่เข้มข้น เเละความหวานแบบธรรมชาติแบบที่ไม่มีประเทศใดผลิตได้มาก่อน
คัดสรรอย่างดีกับมือ พร้อมใบประกาศการเรียนจบชา Tea Champion จาก UK Tea Academy กรุงลอนดอน สหราชอาณาจักร
Characteristics
-Cultivar: Yabukita
- Savory (Level of Umami) 4/5
- Color ( Level of Brightness) 3/5
- Fragrance 4/5
- Bitterness 2/5
- Aftertaste 3/5
คุณประโยชน์จากการดื่มชา
1. มี antioxidant สูงกว่าการดื่มชาจากใบปกติถึง 137 เท่า
2. ช่วยต่อต้านการเกิดมะเร็ง เเละลดการเติบโตของเชื้อ HIV
3. ช่วยในการลดคลอเลสเตอรัลร้าย เเละเสริมสร้างคลอเลสเตอรัลดีมากขึ้น
4. ช่วยลดน้ำหนัก เเละไขมันหน้าท้อง
5. ช่วยลดกลิ่นปาก ลดการเติบโตของเเบคทีเรีย เเละทำให้ฟันแข็งเเรง ลดเเนวโน้มการเกิดฟันผุ
6. มีคลอโรฟิลล์ปริมาณสูงมาก จึงไม่จำเป็นต้องดื่มคลอโรฟิลล์เสริม
7. ลดการเกิดโรคหัวใจ และอาการเส้นเลือดในสมองเเตกเฉียบพลัน
8. มีปริมาณคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟ เเละออกฤทธิ์ทีละน้อย ทำให้ไม่รู้สึกเหนื่อยล้าเมื่อหมดฤทธิ์คาเฟอีนเเบบกาแฟ
9. ช่วยเสริมสร้างกระดูก เพราะมีปริมาณแคลเซียมสูงกว่านม เเละวิตามิน A และ K
10. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งเเรงขึ้น
11. ช่วยย่อยอาหารให้ดีขึ้น เเละเพิ่ม Metabolism
12. มี Polyphenol และ Catechin ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพ เเละทำให้สงบขึ้น มีความจำดีขึ้น เเละลดอัลไซเมอร์ในคนแก่ เเละพาร์กินสันได้
13. มี amino acid และ L-theanine ที่ทำงานร่วมกันกับคาเฟอีน ช่วยพัฒนาสมองให้ดีขึ้น
14. ลดการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2
15. มีงานวิจัยกล่าวว่า อาจช่วยให้ผู้ดื่มประจำมีอายุยืนขึ้น เเละดูอ่อนกว่าวัย
วิธีชง
1. ตักมัทฉะประมาณ 2 กรัม ต่อน้ำ 150 มล.
2. เทน้ำเดือดลงไปนิดนึง พร้อมกับผสมน้ำธรรมดาอีกหน่อย เพื่อให้ได้อุณหภูมิประมาณ 70 องศาเซลเซียส
3. ใช้ Matcha whisk หรือเครื่องตีฟองนม ตีให้เกิดฟอง หากไม่มี สามารถใส่ขวดเเล้วเขย่าจนเกิดฟอง หรือจนกว่าผงมัทฉะจะเเตกตัวเข้ากับน้ำ
4. เติมน้ำร้อนผสมน้ำธรรมดาพอประมาณพอจะดื่ม ที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียสเหมือนเดิม
5. หากชอบใส่นมหรือน้ำตาลทำเป็น Matcha Latte สามารถเติมได้ พร้อมคนให้เข้ากัน
6. เทใส่แก้ว พร้อมดื่มร้อนๆ หรือสามารถเติมน้ำเเข็งได้หากชอบแบบเย็น
---แรงบันดาลใจส่วนตัวในการนำเข้าชาในครั้งนี้คือ เรารู้สึกว่า ชาเกรดดีๆมีเเค่คนที่รายได้สูงเข้าถึงได้เพียงกลุ่มเดียว เลยอยากคัดเลือกสิ่งที่ดีที่สุด ในราคาประหยัดเพื่อให้ทุกคนเข้าถึงได้ง่าย เเละมีสุขภาพดีกัน อยากให้ทุกคนได้ enjoy กับรสชาติ high class ของมัทฉะชาเขียวจริงๆ เเม้คนที่ไปญี่ปุ่นเป็นประจำ หากขาดความรู้เรื่องชาเเล้ว ก็มีแนวโน้มที่จะเลือกซื้อชาคุณภาพไม่ดีได้ ดังนั้นให้เราเลือกให้ดีกว่า จากความรู้เเละประสบการณ์ด้านชาของเราเอง ---
#tea #greentea #matcha #ชา #ชาเขียวมัทฉะ #ชาเขียว #ชาเขียวญี่ปุ่น #ลดน้ําหนักแบบปลอดภัย #เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ #เครื่องดื่มนําเข้า #ชา #ชาเขียวญี่ปุ่น #ชาเขียว #ชาเขียวมัทฉะ #ชาเขียวลดน้ําหนัก #matcha #matchagreentea #japan #whisk #matchawhiskchasen #chasenbrush #giftidea #gift #gift | ชาเขียวมัทฉะเคลือบเมล็ดกาแฟอาราบิก้า (Chocoreso Japanese Matcha) ---Chocoreso Japanese Matcha---
ชาเขียวเคลือบเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเกรดพรีเมี่ยม
---ทางร้านใช้ผงชาเขียวอย่างดีในขั้นตอนของการผลิต ทำให้มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม หอมกลิ่นชาเขียว เมื่อรับประทานคำแรกจะเจอเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ดีที่ทางเราปลูกเอง ส่งตรงมาจากดอยช้าง จังหวัดเชียงใหม่ และเราพิถีพิถันคั่วเป็นอย่างดี ใส่ใจในกระบวนการผลิต เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่ถูกใจใครหลายๆคน
|