KYOBASHI - หมิงเฉียนหลงจิ่ง ชาเขียวหลงจิ่ง หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน
ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว
.
ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ
.
ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น
.
หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน
.
หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด
.
หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ
บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท
เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004
| ชาเขียวนม ตรามังกรบิน ขนาด 200 กรัม ชาเขียวนม ตรามังกรบิน
แบบกรองกาก สำหรับชงชาเขียวนม
ในการชง ต้องใช้ร่วมกับที่กรองชา หรือถุงกรองชาเพื่อแยกกาก
เข้มข้นหอมเต็มเข้มใบชา ชงออกมาสีสวย กลิ่นหอม
ขนาดบรรจุ 200 กรัมชาเขียวนม ตรามังกรบิน
*แบบกรองกาก สำหรับชงชาเขียวนม
*ในการชง ต้องใช้ร่วมกับที่กรองชา หรือถุงกรองชา เพื่อแยกกาก
*เข้มข้นหอมเต็มเข้มใบชา ชงออกมาสีสวย กลิ่นหอม
*ขนาดบรรจุ 200 กรัม
|
ชาเขียวมัทฉะ โปรมัทฉะ ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ 100% ชาล้างไขมัน สรรพคุณ? ประโยชน์?เยอะมากค่ะ หอมมากด้วย..
---1 ซอง ตักชงได้ประมาณ 35-40 แก้ว
ยิ่งดื่ม ยิ่งลีน
ทำไมต้องดื่มชามัทฉะ?
.
?ดับกลิ่นปาก ลดแบคทีเรีย?ใน?ช่องปาก
? ลด?เซลลูไลท์?
?ชาเขียว ช่วยลดบวม ขับ?โซเดี่ยม?
?? มีสาร EGCG ต้านอนุมูลอิสระ
?? ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
?? ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย และดีท็อกซ์ลำไส้
?ดีท๊อกสารเคมีออกจากร่างกาย
? ลดหิวจุกหิวจิก
?? เพิ่มการเผาผลาญ
?? ลดคลอเรสเตอรอล
?? ชะลอวัย ช่วยให้ผิวพรรณสดใส
#ชาเขียว #Promatcha #มัทฉะ #ชา | กาแฟนาริตะ โกโก้นาริตะ ชาเขียวนาริตะ กาแฟผู้ใหญ่บ้านฟินแลนด์ Narita Coffee 1 กล่อง กาแฟนาริตะ กล่องละ 10 ซอง กาแฟนาริตะ โกโก้นาริตะ ชาเขียวนาริตะ กาแฟผู้ใหญ่บ้านฟินแลนด์ Narita Coffee 1 กล่อง |
ชาเขียวมัทฉะ แท้100% ออแกนิค Pure Matcha Green Tea Organic100% ผงชาเขียว มัทฉะคีโต IFทานได้ /ขนาดบรรจุ 180 กรัม ชาเขียวมัทฉะ ผงชาเขียว ชามัทฉะ มัทฉะ ชาผงมัทฉะ ชาเขียวผงมัทฉะ ของแท้ 100% ไม่ผสมแป้ง
ชาเขียวมัทฉะเมืองไทย แต่เครื่องจักรการผลิตทันสมัยแบบญี่ปุ่น คุณภาพดี หอมอร่อยเข้มข้น ในราคาไม่แพง
? ชาเขียวมัทฉะแท้ๆ 100% ผงชามัทฉะ ทำจากยอดชาแท้ๆ ผลิตออกมาเป็นผงเหมือนแป้ง
? สามรถทำเมนูเครื่องดื่ม เมนูร้อนหรือเย็นก็ได้ เช่น ชาเขียวมัทฉะใส่นม
? ใช้เป็นส่วนผสมขนม เค้ก ไอติม หรือทำสปา
? ผลิตจากยอดชาแท้ๆ ไม่ใส่สี ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่ส่วนผสมอย่างอื่น ไม่แต่งกลิ่น
เลขที่จดแจ้ง อ.ย. 57-2044-5-360019
ประโยชน์ของชา
? ช่วยให้ผ่อนคลาย ทำให้สดชื่น
? ช่วยดับกลิ่นปาก ป้องกันฟันผุ
? ช่วยละลายไขมัน ทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้
? ช่วยลดคลอเรสเตอรอล ช่วยต้านจุลินทรีย์
? ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ ช่วยขับเสมหะ
? ช่วยขับปัสสาวะ ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดีและในไต
? ช่วยชลอความชรา บำรุงผิวพรรณ
ชาเขียวมัทฉะ 1 กระปุก บรรจุ 180 กรัม
วิธีชงชา
? ตักชา 1-2 ช้อนชา ใส่แก้ว
? เติมนํ้าร้อนประมาณ 30-40ml แล้วคนชาให้ละลาย
? เติมนํ้าร้อน / น้ำเย็น / นม หรือเครื่องดื่มอย่างอื่นที่ต้องการ แล้วคนชาให้เข้ากัน
? เพิ่มส่วนผสมอย่างอื่นได้ตามใจชอบ เช่น น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง อื่นๆ
???? วิธีเก็บรักษาชา ปิดฝากระปุกให้สนิทและเก็บในตู้เย็น
#ชาเขียวผง #ผงชาเขียว #ชาเขียวมัทฉะ #ชามัทฉะ #มัทฉะ #ชาผงมัทฉะ #ชาเขียวผงมัทฉะ #ชาอู่หลง #ชาออร์แกนิค #ชาเขียว | ผงชาเขียวมัทฉะเกรดที่ใช้ในงานพิธี 100% จากเมืองอุจิ ประเทศญี่ปุ่น (100% Ceremonial Uji Matcha Green Tea from Japan) ผงชาเขียวมัทฉะเกรดที่ใช้ในงานพิธี 100% จากเมืองอุจิ ประเทศญี่ปุ่น (100% Ceremonial Uji Matcha Green Tea from Japan)
.
ผงชาเขียวมัทฉะสำหรับพิธีชงชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม CEREMONIAL GRADE MATCHA GREEN TEA POWDER ผงชาเขียวประเภทนี้จะมีสีเขียวสดใส รสชาติหวานนุ่มตามธรรมชาติ กลิ่นหอมสดชื่น เนื้อผงชาเนียนเหมือนผงแป้ง และให้รสสัมผัสที่ดีมาก ผงชาเขียวประเภทนี้ทำจากใบชาที่อายุน้อยที่สุด และไม่มีก้านเลย ด้วยคุณสมบัติพิเศษเช่นนี้ จึงเหมาะสำหรับชงดื่มร้อนๆ เท่านั้น
.
วิธีการชง
1. ผงชา 3-5 กรัม ตีเข้ากับน้ำร้อน 3Oz ด้วย Chasen ก็จะ มัทฉะเข้มข้น อาจนำไปผสมน้ำร้อนต่อ หรือ ผสมนมเพื่อทำเป็น ลาเต้ก็ได้
***ปริมาณการใช้ปรับเปลี่ยนไปตามความเหมาะสม
***เราคัดสรรชา และ วัตถุดิบ คุณภาพดี ถึง ดีที่สุดมาให้ลูกค้าได้ในราคาที่สมเหตุสมผล เนื่องจากเรานำเข้าโดยตรงเป็นปริมาณมาก และนำมาแบ่งขาย โดยไม่เน้นแพ็คเกจจิ้งที่มีราคาแพง เพราะเราคือบริษัทขายส่งวัตถุดิบคุณภาพ |