ชาเขียวเพียวมัจฉะ มัจฉะแท้เกรดพรี่เมี่ยม100% ไม่ผสมน้ำตาลและแป้ง(K39) ชาเขียวมัทฉะ ชาเขียวพร้อมชง ชาเขียวแท้ ชาเขียวผง 100 กรัม
ผงชาเขียวมัทฉะ
ผลิตจากชาเขียวที่ผ่านกระบวนการอบแห้งมาแล้ว นำไปบดจนได้เป็นผงชาเขียวละเอียด จึงมีความเข้มข้นของชาเขียวสูง และเมื่อนำไปทำเป็นเครื่องดื่มจะได้สี กลิ่น และรสชาติที่เข้มข้น จึงนิยมนำไปทำเป็นน้ำชาเขียว ชาเขียวนม ชาเขียวปั่น และเบเกอร์รี่ต่างๆ
วิธีการชงชาเขียวมัทฉะ
ชาเขียวมัทฉะ แต่ละยี่ห้อจะมีกลิ่นและสีที่ไม่เหมือนกันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของชาเขียว เช่น ในไทยจะนิยมปลูกชาเขียวสายพันธุ์อัสสัมเพราะสายพันธุ์นี้เหมาะกับภูมิอากาศ ดิน และน้ำของไทย แต่ให้รสชาติไม่แตกต่างจากชาเขียวสายพันธุ์ญี่ปุ่น
เมนูชาเขียวที่คนไทยนิยมดื่มมีอยู่หลายแบบ ได้แก่
ชาเขียวมัทฉะร้อน
ชาเขียวมัทฉะร้อนเป็นเมนูที่นิยมดื่มในร้านอาหารญี่ปุ่น เมื่อดื่มคู่กับการทานอาหารญี่ปุ่นจะช่วยให้เจริญอาหารมากขึ้น
ส่วนประกอบ
ผงชาเขียว 1 ช้อนชา
น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
วิธีทำ
ผสมชาเขียวลงในน้ำร้อน
คนให้ผงชาเขียวละลาย
มัทฉะลาเต้ร้อน
มัทฉะลาเต้ร้อน หรือชาเขียวมัทฉะร้อนแบบใส่นม เป็นเมนูที่นิยมดื่มในร้านเบเกอร์รี่คู่กับขนมต่างๆ
ส่วนประกอบ
ผงชาเขียว 2 ช้อนชา
น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ครีมเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 100 มิลลิลิตร
วิธีทำ
ผสมชาเขียวลงในน้ำร้อน คนให้ผงชาเขียวละลาย
เติมน้ำตาล ครีมเทียม นมข้นหวาน คนจนละลายเข้ากัน
เติมนมสด
ชาเขียวมัทฉะเย็น
ชาเขียวมัทฉะเย็นแบบไม่ใส่นม นิยมดื่มกันทั่วไป มีหลายยี่ห้อที่ทำน้ำชาเขียวเย็นจำหน่าย เช่น โออิชิ อิชิตัน เป็นต้น
ส่วนประกอบ
ชาเขียว 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง 100 กรัม
วิธีทำ
ผสมชาเขียวและน้ำตาลลงในน้ำร้อน
คนให้ผงชาเขียวและน้ำตาลละลายให้เท่ากัน
พักไว้ให้เย็น จากนั้นเติมน้ำแข็งลงไป
มัทฉะลาเต้เย็น
มัทฉะลาเต้เย็น หรือชาเขียวมัทฉะเย็นแบบใส่นม เป็นเมนูที่นิยมดื่มกันทั่วไปตามร้านกาแฟและเบเกอร์รี่ เพราะประเทศไทยเป็นประเทศที่อากาศร้อน ทำให้เมนูเย็นได้รับความนิยมสูง
ส่วนประกอบ
ผงชาเขียว 2 ช้อนชา
น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 150 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง 100-500 กรัม
วิธีทำ
ผสมชาเขียวลงในน้ำร้อน คนให้ผงชาเขียวละลาย
เติมน้ำตาล ครีมเทียม นมข้นหวาน คนจนละลายเข้ากัน
เติมนมสด และน้ำแข็ง
ชาเขียวนอกจากอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยถ้าดื่มอย่างถูกวิธี ลองเปลี่ยนจากการดื่มน้ำอัดลมมาเป็นน้ำชาเขียวเพื่อสุขภาพกันดูนะคะ
**โปรดอ่านก่อนสั่งซื้อคุณลูกค้า **
- กรุงเทพใช้เวลา2-3วัน ต่างจังหวัดใช้เวลา3-4วัน ลูกค้าจะได้รับของ
- ทางร้านจัดส่งทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์อาจจะทำให้ลูกค้าได้รับสินค้าล่าช้า
- สินค้าพร้อมส่งทุกรายการ? ไม่รับแก้ไข ชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทร ในแชท ?
- ทางร้านมีบริการเก็บเงินปลายทาง ????
- ทางร้านจัดส่งทั่วประเทศ ????
??กรุณาติดต่อร้านก่อนทุกครั้ง เพื่อให้ความช่วยเหลือและแก้ไขได้ครับ(การคอมเพลนโดยปราศจากเหตุผล ไม่ได้ช่วยแก้ไขปัญหา แค่แจ้งทางเรามา เราพร้อมจะดูแล รับผิดชอบ และช่วยเหลือเต็มที่ | [Matcha Tester Set] ชาเขียว ชามัทฉะ Hoshino Matcha tea Powder ผงชาเขียวมัทฉะแท้ มัทฉะลาเต้ มัทฉะ 3 เกรดอย่างละ 20 กรัม![[Matcha Tester Set] ชาเขียว ชามัทฉะ Hoshino Matcha tea Powder ผงชาเขียวมัทฉะแท้ มัทฉะลาเต้ มัทฉะ 3 เกรดอย่างละ 20 กรัม](https://cf.shopee.co.th/file/3121ab7c9c5d974ecc93359eac1a8618) Hoshino Tester Set ประกอบด้วยตัว Mokuren ( Pleasure สีชมพู) ,Yamabuki (Delight สีเขียว ), Kodemari (Joy สีเหลือง )
ทางร้านทำออกมาเป็นแพคทดลองขนาดซองละ 20 กรัม เพื่อแบ่งขาย จะเป็น Packaging ของทางร้านเอง เพื่อให้เพื่อนๆได้ชิมครบทุกเกรด
ทั้ง Set รวมทั้งหมด 60 กรัม
[20g] Mokuren (Pleasure สีชมพู) ตัวสีชมพูทางเราเรียกว่า "Pleasure" ซึ่งตัวชามัจฉะ เป็น ?First Flush and Hand picked leaves?
มัทฉะลาเต้ สำหรับชาเกรดนี้จะมีสีและกลิ่นหอมที่น่าประทับใจ
Taste notes: Toasted nutty aroma and Dark chocolate flavour with a rounded finish.
Usage: For tea ceremony lesson, high-class Japanese and Western confectionery. etc
[20g] Yamabuki - (Delight สีเขียว)
เหมาะทำมัทฉะลาเต้ เข้มข้นและอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมหวาน มัทฉะนี้ให้รสชาติที่กลมกล่อม
Taste notes: มีความสโมกกี้หอมถั่วปากอ้า กลิ่นอวนอ่อนๆ
[20g]Kodemari (Joy สีเหลือง ) ตัวนี้ตั้งชื่อตามดอกโคเดมาริ มัทฉะตัวนี้จึงให้ความสดชื่นเวลาดื่ม
Taste Notes: กลิ่นหอมข้าวคั่ว, งา, และ cherry blossom, sesame, and toasted rice.
Usage: For Japanese and Western confectionery,? ice cream, Matcha latte, etcUsage: สำหรับทำเครื่องดื่มเกรดดี, ขนม baked sweets, Bread,Matcha drink etc.
Hoshino มัทฉะนี้มาจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ บนเกาะคิวชูทางตอนใต้สุดของญี่ปุ่น มาจากหมู่บ้านเล็กๆ ชื่อ Hoshino ก่อนที่จะรวมเข้ากับหมู่บ้านใกล้เคียงเพื่อสร้างเมือง Yame ที่ขยายตัว ยาเมะตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาที่มีแม่น้ำโฮชิโนะที่ไหลจากตะวันออกไปตะวันตก ทำให้เกิดสภาพอากาศในอุดมคติสำหรับการปลูกชาคุณภาพสูง ดินมีความอุดมสมบูรณ์ สูงสูงขึ้น อากาศชื้นและมีหมอกหนา ต้นชาเติบโตอย่างช้าๆ ภายใต้สภาวะเหล่านี้ ซึ่งส่งผลให้เกิดความซับซ้อนและความลึกของรสหวานและรส "อูมามิ" ของชา
Region: Yame, Fukuoka, Japan
แนะนำชงสัดส่วน 1:30 สำหรับลาเต้
น้ำหนัก: 100g
แพ็คเกจ: ถุงอลุมิเนียม
*ควรเก็บไว้ในตู้เย็น*
สินค้าในร้านทุกชิ้นมีจำนวนจำกัด เนื่องจากเราแค่ต้องการแบ่งปันเพื่อนๆที่รักมัจฉะเหมือนเราเท่านั้น
หากสนใจสอบถามหรือขอรูปเพิ่มเติมทักแชทมาได้เลย
(*ทุกตัวเจ้าของร้านแนะนำจากประสบการณ์ส่วนตัวที่กินเอง โดยชงลาเต้ สัดส่วน 1:30 ชงกับนมเลยไม่ได้ผสมน้ำ และไม่ได้ใส่น้ำตาล)
น้ำตาลเติมได้แล้วแต่ชอบ
|