เกี่ยวกับโรงคั่ว ---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา --- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่ --- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์ --- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ --- ---- Jiddy Roasters ----? Flavor Of Nirvana ?ตาสว่างเบลนด์ สีเหลือง คั่วกลาง กาแฟจากเพื่อนของเราน้องโจ้และน้องมายด์แห่ง Srima Organic Farm กาแฟอาราบิก้า ออแกนิค ดอยแม่หางจังหวัดเชียงราย ซึ่งเราทำงานร่วมกันเป็นปีที่ 2 ในการทำ Process เพื่อรสชาติกาแฟที่เราตามหา และ Fine Robusta แม่ขะนิงจังหวัดน่าน ของน้องอิกน้องรุจจาก? Horizon Harvest ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลเหรียญเงินการประกวด The Finest Robusta Thailand 2023 ตาสว่างเบลนด์ สีเหลือง เหมาะสำหรับ Americano Lover สายดีด คาเฟอีนจัดเต็ม พ่วงด้วยความเปรี้ยวฉ่ำหอมหวานโทนผลไม้สุก จากแม่หาง Natural Process เพิ่มบอดี้ ถั่ว ช็อกโกแลต และความหวานที่โดดเด่น จากโรบัสต้าเกรดสเปเชี่ยลจากแหล่งปลูกแม่ขะนิงจังหวัดน่าน คั่วและเบลนด์กันอย่างลงตัวตามสไตร์ Jiddy Roasters ---ลองเถอะเชื่อผม นี่คือ New Era Robusta อย่างแท้จริงซึ่งจะเปลี่ยนความคิดของคุณจากโรบัสต้ายุคเก่าไปอย่างสิ้นเชิง มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 100กรัม(ขนาดทดลอง), 200กรัม, 500กรัม --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน--- ---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ--- ?TAA SA-WANG BLEND ( Yellow) 75% Arabica Mae Hang, Chiang Rai/ 25% Fine Robusta Mae Kaning, Nan, Thailand Coffee Variety: Arabica, Fine Robusta Flavor Notes: Nutty, Fruity, Chocolate, Caramel, Full Body Roast Level: Medium Roast Roasted On : Fresh Roasted ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วกลาง-คั่วเข้ม Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.7-4.0 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 ?C Time : 27-35 Seconds **หมายเหตุ** ข้อแนะนำดังกล่าวเป็นเพียงแนวทางการชง Filter และ Espresso เบื้องต้นสำหรับผู้ที่เริ่มชงกาแฟ ลูกค้าสามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม,ตามประสบการณ์และอุปกรณ์ที่ใช้ ขอให้สนุกและมีความสุขกับการทานกาแฟของเราครับ --- Degassing Time (ระยะเวลาคายแก๊ส) - กาแฟคั่วกลาง-เข้ม ใช้เวลาในการคายแก๊ส 5-10 วัน โดยส่วนใหญ่กาแฟจะรสชาติดีขึ้นเรื่อยๆหลังจากช่วงเวลาคายแก๊สถึงหนึ่งเดือนหลังจากนั้นรสชาติจะเริ่มดรอปลง ฉะนั้นควรทานให้หมดหลังจากแกะถ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

*** ทางเรามีบริการบดฟรี สามารถบอก grind ที่ต้องการทางแชทหลังสั่งซื้อได้เลยครับ*** ---BRAZIL Santos Tiger Fine CUP Origin / Region: Santos Varietal: Munro Novo Altitude: 1,000 - 1,300 masl Process: Natural Tasting notes: Toffee, Nutty, Cacao, creamy body, clean and sweet เมล็ดกาแฟ Brazil Santos Tiger เป็นเมล็ดกาแฟที่มีคาแรคเตอร์โดดเด่นในเรื่อง body ที่แน่น กาแฟ Brazil ความเข้มเบาๆในรูปแบบของโกโก้ผสมกลิ่นถั่วมันๆ เหมาะสำหรับนำไปปรุงใส่นมสด จะยังคงความหอมของถั่วแต่จะมีความละมุนในรูปแบบ toffee & milk chocalate

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟ 9Chocolate (Chocolate Blend) เป็นเมล็ดกาแฟที่เหมาะกับเมนูนมมากๆ มีความสมูทด้วยรสชาติโทนช็อกโกแลต ละมุนตบท้ายด้วยรสชาติถั่ว หรือจะชงเป็นอเมริกาโน่ก็จะได้รสชาติโทน Dark Chocolate หากใครเป็นสายกาแฟนม ต้องห้ามพลาด Arabica Coffee Blend Taste note : Milk Chocolate (smooth) Creamy, Nutty Roast profile : Medium Recommend : Espresso, Latte Price 239.- / 200 g. จำหน่ายแบบเมล็ดกาแฟไม่บด Coffee Recipe : สูตรเย็น กาแฟ 18 กรัม Espresso shot 36 -38 กรัม Optional (แต่อร่อยนะ) เพิ่มความนัวด้วยนมข้น 13 กรัม ใส่ shot คนโดยตรง Tips : ลดความร้อนตรงนี้ไม่ให้น้ำแข็งละลาย นมเมจิ สีน้ำเงิน เย็นจัดๆ 135 กรัม เท Shot กาแฟ คนผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็ง - เตรียมตัวอร่อยได้เลย

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Bolaven volcano coffee โบลาเวน โวคาโน่ เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% คั่วกลาง เหมาะสำหรับ MOKA POT/ DRIP /French Press / Aero Press / (ทางร้านเปลื่อนบรรจุ?ภัณฑ์?ใหม่แล้วนะคะ)? ขนาดบรรจุ 250กรัม/ถุง BOLAVEN VOLCANO? ARABICA COFFEE 100% Single Origin กาแฟลาวโบลาเวน? แท้100% Bolaven volcano coffee กาฟโบลาเวน มี2สูตร 1.เมล็ดกาแฟ โบลาเวน คั่วกลาง (Medium Roast) เหมาะสำหรับ เมนูกาแฟร้อน/เย็นที่ไม่ใส่นม เช่น อเมริกาโน่, เอสเพรสโซ่iร้อน TESTNOTE รสไม่เข้มมาก กลิ่นหอมเย้ายวนใจ ช็อคโกแลต/ คาราเมล กรุ่นติดลำคอยาวนาน low acidity, dark chocolate.caramel long aftertasteยาวนาน 2.โบลาเวนคั่วกลางเข้ม (Medium Dark Roast) เหมาะชง กาแฟ ร้อน เย็น ใส่นมและไม่ใส่นม เช่น ลาเต้ร้อน-เย็น,คาปูชิโน่ร้อน-เย็น ,เดอตี้,เอสเพรสโซ่เย็น ชงเมนูเอสเพรสโซ่ หอมๆ บอดี้จัดๆ ไม่เข้มจนขม ต้องยกให้เรา #แข็งแรงดีด ชอบเอสเพ?รส?โซ่? เข้ม ไม่ขมไหม้ กลิ่นช็อคโกแลต/ คาราเมลชัดเจน ต้องถุงนี้เลยค่ะ TESTNOTE กลิ่มหอมมาก กลิ่นหอมเย้ายวนใจ รสเข้มปานกลาง ช็อคโกแลต/ คาราเมล ถั่ว กรุ่นติดลำคอยาวนาน low acidity, dark chocolate.caramel long aftertaste เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% เมล็ดเกรด พรีเมียม ขนาดเมล็ดใหญ่สมบูรณ์ ชั้นดี เมล็ดกาแฟจาก โบลาเวน Bolaven Plateau เป็นพื้นที่ราบสูง สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,200 เมตร บนพิ้นดิน ภูเขาไฟเก่า ที่ราบสูงโบลาเวน ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุในดิน อุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียส สปป.ลาว จนได้ความหอม และ รสชาติ ที่เข้มข้นลงตัว �NOTES� --- ความหนักแน่น (Body) ---? ความหอม (Aroma) --- นุ่ม สมูท (Smooth&Clean) ??? ซับซ้อนหลังดื่ม (After Taste) ? เปรี้ยวหวานผลไม้ (Fruity) มีความโดดเด่น เฉพาะตัว เมล็ดเกรด พรีเมียม ขนาดเมล็ดใหญ่สมบูรณ์ เมล็ดกาแฟคั่ว ใหม่ๆ หอม เข้ม สำหรับ ชงกาแฟเมนู ร้อน ใช้ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% เมล็ดเกรด พรีเมียม ขนาดเมล็ดใหญ่สมบูรณ์ ชั้นดีจาก โบลาเวน Bolaven Plateau เป็นพื้นที่ราบสูง สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,200 เมตร บนพิ้นดิน ภูเขาไฟเก่า ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุในดิน อุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียส สปป.ลาว จนได้ความหอม และ รสชาติ ที่เข้มข้นลงตัว รักษาคุณค่าและกลิ่นอโรม่าไว้อย่างสมบูรณ์ที่สุด โบลาเวน มีชื่อภาษาอังกฤษเต็มๆ ว่า Bolaven Plateau อยู่ในประเทศลาว เมล็ดกาแฟ1ถุง 250กรัม จะชงกาแฟเอสเพรสโซ่ร้อน ด้วย MOKA POT ได้ถึง36แก้ว/ช๊อต (เมล็กกาแฟ7กรัม/แก้วช็อต เมล็ดกาแฟคั่วของทางร้าน ทุกแบบ เป็นกาแฟที่ไม่ใส่กลิ่น เคมี และปลอดสารเคมี จึงมีกลิ่นหอมตามปริมาณ เมล็ดกาแฟธรรมชาติ พึงจะมีได้ แต่กลิ่นจะไม่จางหายไปง่ายๆ แม้นดื่มหมดแก้ว กลิ่นหอม จะไม่เปลี่ยนไปค่ะ #คั่วมืออาชีพ #จำหน่ายเมล็ดกาแฟปลีกส่งทั่วประเทศ #Coffeedrip #กาแฟหยด #MOKA #Orgranic #กาแฟดริป #ขายกาแฟลาว #กาแฟสดคั่วบด #กาแฟสดคั่ว #เมล็ดกาแฟสดคั่วแบบ #dripcoffee #เมล็ดกาแฟโบลาเวน #กาแฟสดคัดมือ #Blend #กาแฟโบลาเว้น #กาแฟอาราบิก้า #กาแฟบด #แก้วดริฟ #โบลาเวน #coffee #bolavencoffee #bolaven #เมล็ดกาแฟโบลาเวน #MOKAPOT #กาแฟ #บด #drip #กาแฟไทย #กาแฟคุณภาพ #อาราบิก้า #โรบัสต้า #espresso #เครื่องชงกาแฟ #ขายปลีก #ขายส่ง กาแฟ อะกู๊ด?โ?รส?เท?อรี่? a good roastery? โรง?คั่ว?กาแฟ?กรุงเทพ?ฯ? BANGKOK?COFFEE? ROASTER?S ถ?ูกดีดอทคอม? tukdedotcom? คูลล์?บีนส์ คอฟฟี่? cool beans coffee? #อะกู๊ด?โ?รส?เท?อรี่? #agoodroastery? #โรง?คั่ว?กาแฟ?กรุงเทพ?ฯ? #BANGKOKCOFFEE?ROASTER?S #ถ?ูกดีดอทคอม? #tukdedotcom? #ค

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟอราบีก้าคั่วสด Hana Blend / Fresh Arabica Coffee Bean Hana Blend เมล็ดกาแฟอราบีก้า Hana Blend ส่วนผสมกันระหว่าง Brazil ,Colombia ,Organic Honey DC คั่วระดับ Medium โดยโรงคั่ว Koffeeplus Coffee Roaster เพื่อให้ได้กลิ่น และรสชาติที่หอมหวานอัลมอนด์และน้ำผึ้ง ขนาดบรรจุ 200 g / 500 g / 1 Kg ระดับการคั่ว กลาง สินค้าชิ้นนี้จัดส่งจาก ประเทศไทย เงื่อนไขการจัดส่ง ตัดรอบการจัดส่ง 10.00 น. ของทุกวัน หากเลยเวลา 10.00 จะจัดส่งในวันถัดไปครับ ตัวอย่างการจัดส่ง คุณ ก สั่งซื้อสินค้าในวัน จันทร์ 9.30 น. จะทำการจัดส่งในวัน จันทร์ คุณ ข สั่งซื้อสินค้าในวัน จันทร์ 13.00 น. จะทำการจัดส่งใน วันอังคาร เงื่อนไขการจัดส่ง ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันค่ะ เว้นวันหยุดราชการและนักขัตฤกษ์ จัดส่งโดย DHL Domestic #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟคั่วสด #เม็ดกาแฟ #อราบีก้า100% #เอสเพรสโซ่ #กาแฟบด #กาแฟสด #กาแฟดริป #กาแฟคั่วกลาง #กาแฟคั่ว #กาแฟคั่วบด #กาแฟคั่วสด #espresso #coffeeforespresso #coffeeforbrewing #coffee #coffeebean #arabica #coffeemediumroast #coffeeroastbean Profile Of Roaster Chatpong Likitwattanaset ASTs (Authorized SCA Trainers ) SCA Coffee Diploma SCA Barista Skills Certified License SCA Brewing Certified License SCA Roasting Certified License SCA Sensory Certified License SCA Green Coffee Certified License SCA Barista Skills Professional Certificate SCA Brewing Professional Certificate SCA Roasting Professional Certificate SCA Sensory Professional Certificate SCA Green Coffee Professional Certificate CQI Q Processing L2

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟ : ปางขอน สายพันธุ์ : Catimor กรรมวิธีการผลิต : Washed Process ระดับการคั่ว : Light รสชาติเมล็ดกาแฟ : Grapefruit, Chamomile, Vanilla, Clove, Maple Syrup ระดับความสูง : 1,200 เมตร น้ำหนัก : 250 กรัม Name : Pang Khon Varieties : Catimor Process : Washed Process Roast Profile : Light Tasting Notes : Grapefruit, Chamomile, Vanilla, Clove, Maple Syrup Altitude : 1,200m Net : 250g กาแฟมีความสดชื่นของส้มหวานโทนวนิลาตามมาด้วยกลิ่นของดอกไม้ เมล็ดกาแฟที่ถูกคัดสรรโดยเกษตรกรที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการเพาะปลูกจากแต่ละพื้นที่ของแต่ละภูมิภาคในประเทศไทย ได้ถูกบรรจงในการเก็บเกี่ยวและคัดแยกมาทีละเมล็ด และนำมาผ่านการคั่วด้วยเทคนิคพิเศษเฉพาะของทางร้าน จนมาเป็นเครื่องดื่มสุดพิเศษที่ให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง ขั้นตอนและวิธีการชงกาแฟดริป 1. ต้มน้ำร้อนให้ได้อุณหภูมิที่ 91 องศา 2. ระหว่างรอน้ำร้อน บดกาแฟรอ ขนาดของการบดกาแฟ บดหยาบปานกลาง 3. ใส่กระดาษกรอง ในดริปเปอร์ และว่างแก้วบนชั่ง รินน้ำร้อนใส่กระดาษกรอง เพื่อกกำกัดกลิ่นของกระดาษ รินช้า ๆ 3 รอบ แล้วเทน้ำทิ้ง 4. เทกาแฟบดปริมาณ 15กรัม ลงกระดาษกรอง 5. ค่อย ๆ รินน้ำร้อนบนผิวกาแฟให้เป็นวงกลม บริเวณกลาง ๆ ดริปเปอร์ โดยปริมาณน้ำที่ 60 กรัม / 30 วินาที และรอ 10 วินาที เพื่อรอกาแฟขยายตัว และทำขั้นตอนรินน้ำครั้งละ 60 กรัม / 30 วินาที จนกว่าน้ำจะหมด 240 กรัม 6. เอากระดาษกรองทิ้ง และยกดริปเปอร์ออกจากแก้ว สามารถดื่มด่ำกับกาแฟได้เลย การจัดส่ง ? วันทำการบริษัทฯ จันทร์ - ศุกร์ 9.00 น. - 18.00 น. หยุดวันหยุดนักขัตฤกษ์ ? ไม่สามารถเปลี่ยนที่อยู่จัดส่ง หรือเปลี่ยนรายการสินค้าได้หลังจากชำระเงินแล้ว ติดต่อสอบถามผ่านทางแอดมิน บริษัท ชุมชนศานติสุข จำกัด โทร 064 823 1492 พร้อมแจ้งหมายเลขคำสั่งซื้อและช่องทางการสั่งซื้อ เงื่อนไขการสั่งซื้อสินค้า ห้ามเซ็นต์รับพัสดุเด็ดขาด ถ้ากล่องไม่ได้อยู่ในสภาพที่สมบรูณ์ ก่อนเปิดกล่องกรุณาถ่ายคลิปวีดีโอเพื่อเป็นการยืนยัน หากไม่มีคลิปวีดีโอขอสงวนสิทธิ์ในการเปลื่ยนคืนสินค้าทุกกรณี* ไม่รับเปลื่ยนที่อยู่การจัดส่ง หากต้องการเปลี่ยนแปลง รบกวนยกเลิกออเดอร์และทำรายการสั่งซื้อใหม่ สงวนสิทธิ์ในการเปลื่ยนสินค้าที่เสียหายและผิดพลาดจากทางบริษัทจะต้องแจ้งให้บริษัททราบทันที สินค้าที่นำมาเปลื่ยนต้องอยู่ในสภาพที่สมบรูณ์ พร้อมคลิปวีดีโอหลักฐานการรับสินค้า #Tavi #Coffee #ColdBrew #CoffeeBean #กาแฟไทย #เกษตรกรไทย #อร่อยบอกต่อ #TaviCafe #กาแฟดอยช้าง #กาแฟปางขอน #กาแฟแม่จันใต้ #กาแฟ #กาแฟดริป #กาแฟเพื่อสุขภาพ #กาแฟอร่อย #กาแฟสด #กาแฟสกัดเย็น #กาแฟเย็น #กาแฟร้อน #Shopee #ส่งฟรี #คั่วอ่อน #คั่วกลาง #คั่วเข้ม #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #กาแฟคั่วบด #โรงคั่ว #กาแฟสด #กาแฟบด #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #กาแฟสกัดเย็น #กาแฟไทย #Beans #CoffeeBeans #ระดับการคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟดี #กาแฟสด #โคว์ดบวู

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ