เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล 2017 World Latte At champion 2019 World Coffee in good spirits : 6th place 2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place 2018 Australia Roasting : 5th place เมล็ดกาแฟโคลอมเบียคั่วอ่อนจากฟาร์มชื่อดัง Inmaculada เป็นเมล็ดกาแฟพิเศษจำนวนจำกัดในโปรเจ็ค Fellows Farm ที่ทาง Inmaculada จะคัดเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากฟาร์มเพื่อนๆในโคลอมเบียมาจำหน่ายเป็นลอตพิเศษ ซึ่งเราได้รับ lot 645 มาคั่วอ่อนสำหรับกาแฟดำเย็นที่ขายในร้าน สำหรับคนที่ชอบกาแฟที่รสชาติเข้มข้นและฟูลบอดี้ เพิ่มความหอมที่เกิดจากการคั่ว เสริมจาก character ดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟโคลอมเบียเกิดเป็นเปรี้ยวอมหวานเหมือนกิน red berry กลิ่นของ peach พร้อม aftertaste คล้าย plum และ winey เล็กน้อย บอดี้หนักสำหรับตัดกับนมเย็น หรือ น้ำแข็ง มีจำนวนจำกัดแค่ 300 ถุงเท่านั้น Flavor : Red berry, Peach, Plum & Winey aftertaste วิธีการชงที่แนะนำ : Filter, Iced Americano อัตราส่วนการชงสำหรับเครื่องชง : สำหรับ Americano เย็น ผงกาแฟ (dose) : 19g น้ำกาแฟที่สกัดออกมา (yield) : 45-50g (double espresso) เวลา (extraction time) : 30-35 วินาที อุณหภูมิน้ำ : ~ 92 องศา วิธีการชง : double shot espresso + นมเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิปกติ 160g + ความหวานในปริมาณที่ต้องการ (แนะนำไม่ใส่จะอร่อยกว่านะครับ)

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Ethiopia Guji Alice Origin: Guji Ethiopia Process: Washed Altitude: 1,900 - 2,300 masl Variety: Heirloom Taste Notes: Jasmine, Sweet Orange, Bergamot

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Khaotalu Premium Coffee กาแฟเขาทะลุ เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม French Roasts (2ถุง รวม 1000g.) คุณสมบัติ คั่วเข้ม ระดับ French Roasts 2ถุง น้ำหนักสุทธิ 1000กรัม 100% เมล็ดกาแฟโรบัสต้า กาแฟเขาทะลุแท้ หอมเข้ม พรีเมี่ยมเกรด คัดสรรอย่างพิถีพิถัน Khaotalu Premium Coffee เป็นกาแฟโรบัสต้าที่ปลูกในพื้นที่เขาทะลุ จุดเด่นที่คือใช้โรบัสต้าแท้ 100 % เข้มข้น หอมกลิ่นกาแฟคั่ว "กาแฟเขาทะลุ ทะลุถึงใจ คอกาแฟ" เขาทะลุเป็นแหล่งปลูกกาแฟโรบัสต้า ชั้นเยี่ยมของไทย รสชาติอร่อย และมีกลิ่นหอมละมุนแบบไทยไทย ปลูกที่ ตำบลเขาทะลุ อำเภอสวี จังหวัดชุมพร

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟดอยช้างของแท้ พรีเมี่ยม เกรดA เมล็ดกาแฟอราบิก้า100 % ที่มีชื่อเสียง และเป็นที่ยอมรับ ในระดับโลก กาแฟดอยช้าง อาราบิก้า100% เกรดA เมล็ดกาแฟสดคั่วบด Wash Process ที่มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกาแฟดอยช้าง ชัดเจนกว่า (นุ่ม สมูท ดื่มแล้วชุ่มคอ กลมกล่อม สัมผัสหลังการดื่มที่ยาวนาน ปริมาณคาเฟอีนไม่สูง) กาแฟคั่วอ่อน Light /คั่วกลาง Medium /คั่วเข้ม Dark แบบเมล็ด แบบบดละเอียด บรรจุถุงซิปล็อคติดวาล์ว 500 กรัม ส่งฟรี ???? ซื้อกับทางร้านเรา มั่นใจได้???? * จัดส่งไว ( จัดส่งสินค้าทุกวัน ตัดรอบ 12.00 น ) * คั่วใหม่ สินค้าล็อตใหม่ตลอด * มั่นใจได้ของถูก ของแท้ จากเชียงราย * มีโค้ดส่งฟรี โค้ดส่วนลด เข้าร่วมโปรแกรมขายมากมาย ????เราพร้อมบริการ ทักแชทคุยกับเราได้นะคะ???? ? เมล็ดกาแฟดอยช้าง Arabica 100% พรีเมี่ยม เกรดA ผ่านการคัดเลือกด้วยมือ คั่วโดย ผู้เชี่ยวชาญ ? มาตราฐานการผลิตแบบ Wash process ให้รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมละมุน ที่ชัดเจน เป็นเอกลักษณ์กาแฟดอยช้าง ? บรรจุถุงซิปล็อคติดวาล์ว 500 กรัม รักษารสชาติ ความหอมก่อนถึงมือลูกค้า (กรุณาเก็บ 3 - 7 วัน จากวันที่คั่ว เพื่อคลายแก๊ส) ? มี 3 ระดับการคั่ว คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม ให้เลือกตามเมนูที่คุณชื่นชอบ ? แบบเมล็ด ? ใช้ได้ทั้ง กาแฟดริป โมก้าพอท หม้อต้มกาแฟ เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ ? เหมาะสำหรับทานเองที่บ้าน สำนักงาน ร้านค้า ร้านอาหาร และ ร้านกาแฟสด เมล็ดกาแฟคั่วจากดอยช้างปลูกบนความสูง 1,300-1,700 ม. จากระดับน้ำทะเล อุดมด้วยทรัพยากรทางดิน อากาศเย็นตลอดปี เหมาะสมกับการปลูก เมล็ดพันธุ์อาราบิก้าคุณภาพสูง ผสมผสานกับกระบวนการผลิตแบบ Wash process การคั่วที่ได้มาตรฐาน จึงทำให้มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกาแฟดอยช้าง (นุ่ม สมูท ดื่มแล้วชุ่มคอ กลมกล่อม สัมผัสหลังการดื่มที่ยาวนาน ปริมาณคาเฟอีนไม่สูง) ????3 ระดับการคั่ว ให้เลือกตามเมนูที่คุณชื่นชอบ ????คั่วอ่อน (Light Roast) รสสัมผัสคล้ายกับชาผลไม้ แต่ยังคงความหอมของกาแฟอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟดอยช้าง ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น รสขมน้อย รสสัมผัสเบาบาง ให้ความรู้สึกถึงผลไม้ ( Fruity) จึงทำให้สัมผัสถึงความเปรี้ยวอมหวานได้ (ไม่มีน้ำมันเกาะผิวเมล็ดกาแฟ) เหมาะสำหรับ : เมนูร้อน ????????คั่วกลาง (Medium Roast) หอมนุ่มละมุน หวานฉ่ำ แฝงรสชาติโทนเบอรี่ ได้กลิ่นผลไม้จางๆ รสชาติเข้มระดับปานกลาง( ขมบางๆ ) กลิ่นหอมคาราาเมล สัมผัสถึงความหวานกาแฟได้ ไม่ติดเปรี้ยว (มีน้ำมันเกาะผิวเมล็ดกาแฟเล็กน้อย) เหมาะสำหรับ : เมนูร้อน-เย็น ????????????คั่วเข้ม (DARK Roast) รสชาติเข้มข้น บดดี้หนักแน่น กลิ่นหอมแรง รสชาติกาแฟชัด ไม่ติดไหม้ มีความหวานปนขม คล้ายดาร์กช็อกโกแลตไม่หลงเหลือความเปรี้ยว (ผิวเมล็ดกาแฟมีน้ำมันเคลือบ) เหมาะสำหรับ : เมนูเย็น ( การทำเป็นกาแฟใส่นม ) ** ใช้ได้ทั้ง โมก้าพอท หม้อต้มกาแฟ เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ ???? วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่ว ให้สดนานยิ่งขึ้น 1. ควรเก็บเมล็ดกาแฟ หรือกาแฟบดในภาชนะทึบ เพื่อช่วยป้องกันแสงแดดเพราะเชื่อกันว่าแสงอาทิตย์ทำให้กลิ่นระเหยเร็วและความสดหายไป และปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น 2. เก็บถุงหรือขวดกาแฟไว้ให้ห่างจากแหล่งความร้อน หาหีบห่อแน่นหนาพอป้องกันกลิ่นและความชื้นได้ อย่าลืมว่าหากใช้เสร็จทุกครั้งจะต้องรีบปิดภาชนะในทันที ไม่ควรนำกาแฟเก็บในตู้เย็น 3. หากมีเครื่องบด ให้บดเท่าที่ต้องใช้ครั้งต่อครั้ง โดยเมื่อมีการบดแล้วก็ต้องใช้ให้หมดในคราวเดียว เพราะกาแฟที่บดแล้

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

ETHIOPIA YIRGACHEFFE เอธิโอเปีย เยอกาเชฟ กาแฟกลิ่นดอกไม้ เอธิโอเปีย ประเทศบ้านเกิดของกาแฟ แน่นอน ว่าในลิสท์กาแฟที่ขึ้นชื่อของประเทศนี้ จะต้องมีเยอกาเชฟรวมอยู่ด้วย ด้วยสายพันธ์ที่ดี และปลูกในความสูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1850-2000เมตร ทำให้กาแฟที่ปลูกที่นี่ มีกลิ่นที่หอมแตกต่างจากที่อื่น โปรไฟล์ของเมล็ดตัวนี้ ด้วยสารตั้งต้นที่ดีอยู่แล้ว เราจึงเลือกเมล็ดแบบซิงเกิลออริจิน โปรเซสแบบวอช และคั่วในระดับ อ่อนค่อนกลาง (Light to Medium) เพื่อให้ไม่เปรี้ยวโดด แต่จะมีความเปรี้ยวอมหวาน ของเลมอน และส้ม ผสมกับกลิ่นหอมคล้ายชาคาโมมายและตะไคร้อ่อนๆ มีขนาดบรรจุ 200กรัม / 500 กรัม / 1กก. ทุกขนาด บรรจุในถุงซิปล็อค ติดวาล์ว ---มีราคาพิเศษ สำหรับลูกค้าซื้อจำนวนมาก--- ORIGIN: ETHIOPIA YIRGACHEFFE (SINGLE ORIGIN) VARIETAL: HEIRLOOM ALTITUDE: 1,850-2,000 M.A.S.L. PROCESS: WASHED TASTING NOTES: CHAMOMILE TEA, FRUITY, LEMON, ORANGE, CITRUS, LEMONGRASS ระดับการคั่ว: คั่วอ่อนค่อนกลาง ? LIGHT TO MEDUIM กาแฟตัวนี้ เหมาะกับการนำไปชงแบบฟิลเตอร์นะคะ รอคลายแก๊สหลังวันคั่ว7-10วัน กำลังดีค่ะ ??การบด บดด้วย EK43T?? ทางร้านจัดส่งเมล็ดกาแฟแบบเต็มเมล็ด (ไม่บด) หากลูกค้าต้องการให้บดเมล็ดให้ สามารถแจ้งเบอร์บดหรือเครื่องชงที่ลูกค้าใช้ แจ้งรายละเอียดทางแชทได้เลยค่ะ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Laos Premium Fully Washed Medium Dark & Dark Roasted เมล็ด Commercial เกรด Premium ไซส์ A Hand Sourcing คัดอย่างสวยงาม เหมาะกับเอาไป Blend ก็ดี Single ก็ได้ นมดี ดำได้ ไม่คั่วระดับอื่น มันไม่แซบเท่า Medium Dark กับ Dark แน่นอน Origin : Laso Premium Process : Fully Washed Variety , Cultivar : Cartimor , Bourbon & Typica Elevation : 1200-1400 m.a.s.l. Region : Bolaven Cup note : Dark Chocolate , Caramel , Butterscotch Nutty , Roasted Peanut , Hazelnut

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ