เมล็ดกาแฟ Peru Marshell Coffee Beans (Light Roast) Peru?Marshell EXOTIC?VARIETY Region:?El?Corazon,?Cajamarca Producer:?Efrain?Carhuallocllo Process:?Natural Variety:?Marshell Roasting?Level:?Light Tasting?Notes:?Raspberry?Candy,?Pomegranate,?Blackberry?Jam 100g?450?THB ?Marshell??สายพันธุ์น้องใหม่?พร้อมเทียบชั้น?Gesha?และ?Sidra?!!! ผลิตโดยเกษตรเจ้าของรางวัล?COE?Cup?of?Excellence?2022? Efrain?Carhualloco?เกษตรกรชาวเปรูผู้ผลิตกาแฟรุ่นที่?2?จากเมือง?El?Corazon ซึ่งปลูกกาแฟบนพื้นที่สูงกว่า?1900?เหนือระดับน้ำทะเล Marshell?เป็นสายพันธุ์ที่คาดว่ากลายพันธุ์มาจาก?Bourbon ให้รสในสไตล์?Elegant?และ?Complex?คล้ายกับกาแฟสายพันธุ์?Gesha?และ?Java กาแฟล็อตนี้เป็น?Natural?Process?ที่ให้ความเปรี้ยวหวานเหมือนลูกอมรสราสพ์เบอร์รี่ ?Raspberry?Candy??บวกกับ?Body?และ?Aftertaste?ที่ทิ้งท้ายแบบยาวนานเหมือนทานแยม รสแบล็คเบอร์รี่??Blackberry?Jam??และยังหอมหวานคล้ายกับน้ำทับทิม??Pomegranate? บวกกับความ?Floral?แบบดอกไม้สีชมพู? ตัวนี้บอกได้เลยว่าอร่อยมากและยังหาดื่มได้ยาก?ใครที่ชอบลองสายพันธุ์ใหม่ๆ?ห้ามพลาด! เหมาะสำหรับ ??Aeropress ??Drip ??Cold?brew ??French?press **?กรุณาอ่านรายละเอียด?** ในกรณีสำหรับลูกค้าที่ต้องการให้บดเมล็ดกาแฟ?ทางเรามีความจำเป็นที่จะต้องเปิดถุงเพื่อนำเมล็ดกาแฟออกมาบดให้ท่าน?ในกรณีที่ลูกค้าบดจะไม่สามารถคืนสินค้าและเงินได้ครับ ขอ??ปฏิเสธ??การคืนสินค้าจากเหตุผล??เปลี่ยนใจ??หรือ??ไม่ต้องการสินค้าแล้ว??ทุกกรณี? หากสินค้าถูกใช้งานแล้วขอ??ปฏิเสธ??การคืนทุกกรณี ทางเราต้องขออภัยมา?ณ?ที่นี้ด้วยครับ--- ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ |
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง BOLD MOVE - BRAZIL 100% | RISE COFFEE
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง BOLD MOVE BLEND - BRAZIL 100% เหมาะสำหรับ Espresso / Mokapot BOLD MOVE BLEND เบลนด์ที่คิดค้นมาเพื่อสายกาแฟนมไม่ว่าจะเป็น Latte, Es-yen หรือ Dirty ?BOLD MOVE BLEND ก็เอาอยู่ ด้วยเทสโน๊ตที่เข้ากันกับนมได้อย่างดีอย่าง Toffee Nut และ Dark Chocolate ที่เมื่อได้ลองแล้วจะได้รสสัมผัสที่ Creamy ละมุนหอมหวาน กลมกล่อม ลงตัวสุดๆ คั่วโดยเครื่องคั่วกาแฟ #LoringS7Nighthawk อัจฉริยะ Roast Profile: Medium Dark คั่วกลางเข้ม Taste Note: Toffee Nut, Dark Chocolate, Creamy Mouthfeel Composition: Brazil, Cerrado Fine Cup SC17/18 Process: Natural ราคา: 200g/ 300.-
^เมล็ดกาแฟ Panama คั่วกลางค่อนอ่อนโทน Tropical fruit สำหรับ filter และ Espresso
เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล 2017 World Latte At champion 2019 World Coffee in good spirits : 6th place 2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place 2018 Australia Roasting : 5th place เมล็ดกาแฟ Panama คั่วระดับอ่อนถึงกลาง เหมาะกับการชงกาแฟดำเช่น V60, Frenchpress หรือ Espresso สำหรับคนชอบกาแฟบาลานซ์เปรี้ยว หวาน และมีขมเล็กน้อย โดยจะคงไว้ซึ่งกลิ่นและรสชาติที่สดชื่นแบบผลไม้เหลือง มีความเปรี้ยวสดชื่นแบบแอปเปิ้ลเขียวสุก และหวานอมขมแบบApricot มีความสะอาดที่เป็นจุดเด่นของสายพันธุ์เมล็ดกาแฟTypicaและกระบวนการล้างแบบ washed process เติมเต็มด้วย aftertaste ของชาดอกไม้ บอดี้กลางค่อนอ่อน Flavor : Green Apple, Apricot, White flower tea รายละเอียดเมล็ดกาแฟ origin : Boquete varietal : Typica process : Washed fermentation: 72hours open fermentation เครื่องคั่ว : Loring S15 รอบคั่ว : วันอังคารและพุธ every week วิธีการชงที่แนะนำ : อัตราส่วนการชง V60 หรือกาแฟดริปโดยกระดาษกรอง ผงกาแฟ (coffee ground) : 15g น้ำร้อน (water) : 240g เวลา (total brewing time) : 2:15 นาที อุณหภูมิน้ำ : ~ 95 องศา วิธีการชง : 1. วินาทีที่ 0:00 - 0:10 เทน้ำ 60 กรัม (เรท~6กรัมต่อ 1 วินาที : แรงและเร็วให้ทั่วกาแฟเพื่อช่วยในการดึงรสชาติในการชง) 2. วินาทีที่ 0:20 - 0:40 เทน้ำ 80 กรัมวนจากในออกขอบนอก (เรท ~4 กรัมต่อ 1 วินาที : เทช้าเพื่อดึงเอาความหวานและความเปรี้ยว) 3. นาทีที่ 1:00 - 1:10 เทน้ำ 50 กรัม วนจากในออกขอบนอก (เรท ~ 5 กรัมต่อ 1 วินาที : เทปานกลางเพื่อดึง flavor) 4. นาทีที่ 1:20 - 1:30 เทน้ำ 50 กรัมลงตรงกลาง (เรท ~5 กรัมต่อ 1 วินาที : สุดท้ายเพื่อบาลานซ์ความเข้มข้น และ aftertaste แบบชาดอกไม้ขาว)
^เมล็ดกาแฟ Wildflower Honey Strawberry Jam เมล็ดกาแฟ Ethiopia Guji Anasora G1 อราบิก้า 100% < Medium - Light Roast >
--- Wildflower Honey Strawberry Jam --- By Liebe Cafe ?? Where coffee is brewed with LOVE --- กาแฟสายพันธุ์ Arabica --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน --- ขนาด 100g/200g/500g บดฟรี ด้วยเครื่องบด Hi-End Mazzer ZM --- Origin : Ethiopia Guji Anasora G1 --- Variety : Heirloom --- Process : Washed ?? Altitude : 1,9000 - 2,300 m.a.s.l ?? Tasting Notes : Floral, Strawberry, Honey, Bergamot, Berry-toned --- Roast Level : Medium - Light Roast --- Wildflower Honey Strawberry Jam --- เมล็ดกาแฟ Ethiopia Guji Anasora G1 เบอรี่กว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เปรี้ยวหวานสาย Strawberry lover ต้องมีติดบ้านค้าา Juicy Acidity สุดๆ เติมความสดชื่นขึ้นไปอีกด้วย Aroma ใดใด ดอกไม้โทนชมพู คือตัวตึง ตามด้วย Bergamot คุณพระ!! เป็น Taste ที่ Luxury ในยามเช้า สาย บ่าย เย็น ได้ทุกเวลา แนะนำอยากให้คุณลูกค้าได้ลองค้าา --- ?? การเก็บรักษา? ?? ?? เราจะระบุวันคั่วที่หน้าซอง ?? เราบรรจุถุงที่มีวาล์วเพื่อระบายแก๊ส ?? ข้อแนะนำ ?? ?? เพื่อรสชาติที่ดี รอกาแฟคลายแก๊สประมาณ5-7วัน ?? ควรบริโภคก่อน 3 เดือนจากวันที่เราระบุวันคั่วเพื่อรสชาติที่ดีสม่ำเสมอ หลังจากนั้นคุณภาพในทางรสชาติและกลิ่นอาจลดลง
^[ 3 3 F3KTBF ลด 15% สูงสุด 200 - ] Mungmee Coffee เมล็ดกาแฟ คั่วอ่อน Robusta Honey
?เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง แม่สรวย เชียงราย ขนาด200กรัม? ?? Process: Honey ?? Processor : อาโช ลีพีฟาร์ม ?? Roast level: Light (Filter) ?? Type: Robusta ?? Altitude: 900-1100m ?? Cup Note: White floral, Roasted corn, corn syrup, Medium body. ?Mirco lots Robusta? เป็นโรบัสต้าตัวที่แรก จากสองตัวของการแปรรูปในฤดูกาลแรกของโรบัสต้าภาคเหนือจากสวน ลีพีฟาร์ม ที่ความสูง 1000m. ด้วยเทคนิคการแปรรูปแบบ honey process ทำให้ผลลัพธ์ที่ออกมาในตอนบด จะได้กลิ่นหอมป็อปคอนคั่ว และตอนดื่มจะได้รสและกลิ่นดอกไม้ขาวเบาๆ บอดี้ที่หนักแน่นเต็มคำด้วยเอกลัษณ์ของโรบัสต้า ?บรรจุภัณฑ์ ? ??One way vlave ช่วยในการป้องกันอากาศเข้าไปในถุงกาแฟและช่วยระบาย Co2ภายในเมล็ดออก ?? ซิปลอคซีล ช่วยให้การเปิดและปิดถุงกาแฟง่ายต่อการจัดเก็บป้องกันอากาศเข้าได้ดี ?ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า ? ?? กทม ปริมณฑล ภายใน 1-2วัน ?? ตจว. ภายใน 2-3วัน ?? คำสั่งซื้อก่อน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ ?? คำสั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป ?? หากมีความล่าช้า กรุณาติดต่อสอบถามผ่าน ---Inbox--- ร้านค้าได้ตลอด
^เมล็ดกาแฟคั่วเบลน The Exhibit /MR CAMP
MR. CAMP. Washed Process Full City Roasted Taste Note : Almond roast, Brown sugar, Cocoa nib, Medium acidity, Sweetness 320฿./200 g.
^Tanmonkey coffee บริการรับคั่วเมล็ดกาแฟ 1kg (ไม่รวมสารกาแฟ *หมายเหตุ * สารกาแฟต้องสั่งต่างหากค่ะ
--- Tanmonkey Coffee บริการคั่วเมล็ดกาแฟ ค่าบริการการคั่วจะมี 2 แบบ 1.สั่งซื้อสารกาแฟจากTanmonkey ค่าบริการการคั่ว 180฿/กก. 2.ลูกค้านำสารกาแฟมาเอง ค่าบริการการคั่ว 200฿/กก. วิธีการสั่งซื้อ? หากลูกค้าไม่เเน่ใจสามารถเเชทสอบถามแอดมินได้เลยค่ะ มีเเอดมินคอยบริการตอบเเชทตลอดนะคะ ?? ระดับการคั่ว : ลูกค้าสามารถเลือกสั่งระดับการคั่วเมล็ดกาแฟตามความต้องการของลูกค้า --- คั่วอ่อน --- คั่วกลาง --- คั่วfull city --- คั่วเข้ม --- OEM --- หมายเหตุ : - สาร 1 กิโลกรัม น้ำหนักเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วอยู่ที่ประมาณ 0.84-0.87 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับระดับความชื้นของเมล็ด - บรรจุภัณฑ์ที่ใช้สามารถสั่งซื้อได้ที่ Tanmonkey
^