เมล็ดกาแฟ Colombia Excelso EP 5% (Medium Roast) Colombia Excelso Ep 5% Region : Excelso, Colombia Roast Level : Medium Roast Proces : Washed Altitude : 1350 - 1800m Tasting Note : Caramel / Chocolate / Blackberries ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
Alto Coffee เมล็ดกาแฟ คั่วกลางค่อนเข้ม Mountaintop Blend (200g)
MOUNTAINTOP House Blend เบลนใหม่ล่าสุดของอัลโต้ คอฟฟี่ รสชาติ : โทนถั่ว ครีมมี่ บอดี้ดี Mountaintop เป็นเบลนเมล็ดกาแฟจาก 2 แหล่งปลูก: - บราซิล โดยกระบวนการแบบแห้ง ทำให้กาแฟมีบอดี้ที่หนา และเด่นโทนถั่ว - ไทย โดยกระบวนการแบบเปียก ทำให้ได้กาแฟที่มีความสะอาด และรสชาติหวาน ระดับการคั่ว : กลางค่อนข้างเข้ม บอดี้ : 7/10 ความเปรี้ยว : 1/10 วิธีการชงที่แนะนำ : เอสเพรสโซ่ ขนาดบรรจุ ถุงละ 200 กรัม -------------------- MOUNTAINTOP House Blend BESTSELLER !! Notes: Bold / Nutty Our newest house blend is bold and nutty. Taste creamy, peanut butter with good body as iced latte. Mountaintop is a blend of two coffees from: Brazil, Carmo De Minas (natural process) Thailand, Pang Khon (washed process) Roast level: Medium-dark Body: 7/10 Acidity: 1/10 Recommended brewing: Espresso 200 g / bag
^
เมล็ดกาแฟ หอมคาราเมล คั่วกลาง BRAZIL Santos ขนาด 250 g
---เมล็ดกาแฟคั่วใหม่พร้อมส่ง รสชาติพิเศษ : ถั่ว คาราเมล หอมหวานมาก ใครชอบจัดเลย คั่วสดใหม่จากโรงคั่วของเรา ---ระดับการคั่ว : ทางโรงคั่วมีระดับความเข้มตามร้านกำหนดและได้คั่วตามมาตรฐานสากล SCA โดยใช้เครื่องคั่วมาตรฐาน ทำการคั่วด้วยเครื่อง Giesen เครื่องแบรนด์ชั้นนำระดับโลก สดใหม่ สะอาด ปลอดภัย เราใส่ใจทุกขั้นตอน ขนาด 250 g. 360 บาท Roast Profile : Omni Process : Washed Taste Note : - +++มีบริการบดให้ฟรี +++ สามารถเลือกได้ในตัวเลือกสินค้า ---เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์--- +ควรพักกาแฟให้คายก๊าส 7 วัน หลังจากวันที่คั่วจึงเริ่มทานได้
^
เมล็ดกาแฟ Colombia Bubble Gum (บับเบิ้ลกัม) Blend
Colombia Bubble Gum (Blend) Colombia Huila La Cereza Passion Grape + Brazil Ipanema (ฺBerry) Testnote : Grape Gummies, Passion Fruits, Tropical Fruit, Juicy Process : Double Anaerobic Honey Variety : Castillo Attitude : 1800-1900 masl. 180 g ราคา 680 บาท
^
Khaotalu Premium Coffee กาแฟเขาทะลุ เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม French Roasts (2ถุง รวม 1000g )
Khaotalu Premium Coffee กาแฟเขาทะลุ เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม French Roasts (2ถุง รวม 1000g.) คุณสมบัติ คั่วเข้ม ระดับ French Roasts 2ถุง น้ำหนักสุทธิ 1000กรัม 100% เมล็ดกาแฟโรบัสต้า กาแฟเขาทะลุแท้ หอมเข้ม พรีเมี่ยมเกรด คัดสรรอย่างพิถีพิถัน Khaotalu Premium Coffee เป็นกาแฟโรบัสต้าที่ปลูกในพื้นที่เขาทะลุ จุดเด่นที่คือใช้โรบัสต้าแท้ 100 % เข้มข้น หอมกลิ่นกาแฟคั่ว "กาแฟเขาทะลุ ทะลุถึงใจ คอกาแฟ" เขาทะลุเป็นแหล่งปลูกกาแฟโรบัสต้า ชั้นเยี่ยมของไทย รสชาติอร่อย และมีกลิ่นหอมละมุนแบบไทยไทย ปลูกที่ ตำบลเขาทะลุ อำเภอสวี จังหวัดชุมพร
^
เมล็ดกาแฟ "CM" BLEND เมล็ดกาแฟคั่ว Terroir Lab Sweet Strawberry Fresh Blueberry, Pink Guava Yogurt
หากต้องการสอบถามรอบเข้าและคั่วสินค้า รบกวนทักแชทอินบ็อคได้เลยครับ สินค้าจากโรงคั่วเมลเบิร์น ออสเตรเลีย _ "CM " OMNI ROAST Sweet Strawberry | Fresh Blueberry Pink Guava | Yogurt | Brown Sugar | White Chocolate VARIETAL & PROCESSING Ethiopia Koke Washed Colombia Inmaculada Fellow Farm CM Colombia Monteblanco Natural ASD Colombia La Divisa Wine Yeast Inoculated Strawberry Post Processing ---- ระยะเวลาการ Degas ประมาณ 2-4 สัปดาห์ จากวันคั่วที่ก้นถุงครับ ---- มีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี และซีลสูญญากาศกลับคืนให้ลูกค้าครับ ระดับการบด - Coarse บดหยาบสำหรับชง French Press, Cold Brew - Medium บดขนาดกลางสำหรับชง Drip , Mokapot, Aeropress - Fine บดละเอียด สำหรับชง Espresso ---- "CM " OMNI ROAST Sweet Strawberry | Fresh Blueberry Pink Guava | Yogurt | Brown Sugar | White Chocolate VARIETAL & PROCESSING Ethiopia Koke Washed Colombia Inmaculada Fellow Farm CM Colombia Monteblanco Natural ASD Colombia La Divisa Wine Yeast Inoculated Strawberry Post Processing ? Terroir Laboratory ? Roasted in Melbourne ?
^
Jiddy Roasters เมล็ดกาแฟ คั่วอ่อน คั่วกลางอ่อน Neko Party Blend Specialty Floral, Fruity (Colombia,Ethiopia,Brazil)
เกี่ยวกับโรงคั่ว ---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา --- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่ --- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์ --- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ --- ---- Jiddy Roasters ----? Flavor Of Nirvana **ข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ** ?เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ แมวร่าเริง เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ เราเลือกกาแฟจากแหล่งปลูก 3 ประเทศที่มีความโดนเด่นในแต่ละด้าน กาแฟจาก Colombia Rose Valley ที่โดดเด่นในด้านรสชาติความเป็นผลไม้ลิ้นจี่และดอกกุหลาบ กาแฟจาก Ethiopia Yirgacheffe ที่โดดเด่นในด้านของกลิ่นดอกไม้และความเปรี้ยวเบอร์รี่ที่สว่าง กาแฟจาก Brasil Cerado Chocolate ที่ช่วยในเรื่องของบอดี้ มีรสชาติถั่ว, ช็อคโกแลต ให้ Mouthfeel ที่ดี คั่วและเบลนด์ในสไตร์ของ Jiddy Roasters อย่างลงตัว เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ มีกลิ่นหอมของความเป็นดอกไม้สีชมพู รสชาติคล้ายลิ้นจี่ สลับกับชากุหลาบ ทิ้งท้ายความหอมหวานเหมือนอมลูกกวาดไว้ในปากยาวๆ ดื่มแล้วเหมือนแมวที่กำลังปาร์ตี้กันอย่างสนุกสนาน มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 60กรัม(ขนาดทดลอง), 100กรัม, 200กรัม --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน--- ---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ--- ?Neko Party Blend Coffee Origin: Colombia, Ethiopia, Brasil Flavor Notes: Pink Floral, Rose Tea, Lychee, Sweet Candy Roast Level: Medium Light Roast Roasted On : Fresh Rosted Recommended for Filter or Espresso ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Filter Brewing Guidelines Filters : Hario V60, Aeropress, Siphon Ground Coffee : 18g Grind Size : Medium (800-1000 microns) Grinders ? Comandante MK3: 23-25 Clicks ? Comandante MK4: 25-27 Clicks ? Timemore C2: 16-20 Clicks ? Fellow Ode: 3-5 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:15 (18g : 270ml) Temp : 90-93 ?C Time : 2.20-2.40 minutes ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วอ่อน-คั่วกลางอ่อน Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.3-3.5 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 ?C Time : 22-30 Seconds ข้อแนะนำเบื้องต้นในการทำ Cold Brew Cold Brew Guidelines Ground Coffee : 50g Grind Size : Find (1000 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 13 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:12 (50g : 600ml Added) Temp : 2-10
^