เมล็ดกาแฟคั่ว Colombia La Cereza - Lychee, Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process, Light Roast (200g) --- ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันอังคาร และวันศุกร์ของแต่ละสัปดาห์ ตัดรอบ 13:00น. ทุกวันอังคารและวันศุกร์ค่ะ --- เรามีบริการบดกาแฟให้ฟรี โดยรบกวนแจ้งไว้ในข้อความที่หน้ายืนยันการสั่งซื้อสินค้า ว่าบดสำหรับเครื่องชงอะไรค่ะ --- กาแฟที่ลูกค้าจะได้รับ จะไม่เกิน 10 วันหลังวันที่คั่วค่ะ ? ทางร้านไม่รับคืนหรือเปลี่ยนสินค้าทุกกรณี ยกเว้นทางร้านส่งสินค้าให้ผิดค่ะ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Roast Profile Light Altitude : 1,500 ? 1,700 m Origin : Huila , Colombia Process : Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process Varietal : Castillo Flavour Note : Lychee, Red Berries & Floral - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - About this coffee La Cereza เป็นชุมชน ศูนย์วิจัย และฟาร์มเชิงนิเวศที่ตั้งอยู่บนเนินเขา San Augustin, Huila ซึ่งมีการแปรรูปกาแฟโดยรอบ มีการจัดหลักสูตรฝึกอบรมและดำเนินการทดลองเพื่อให้กาแฟมีรสชาติดีขึ้นและยั่งยืน กาแฟที่ปลูกในพื้นที่นี้ส่วนใหญ่จะเป็นสายพันธ์ Castillo ซึ่งทางเกษตกรเลือกผลเชอร์รี่ที่แดงสุก นำไปสีเอาเปลือกออก และหมักกาแฟแบบไม่ใช้ออกซิเจน รวมไปถึงได้มีการใส่ยีสต์และผลไม้ตระกูลลิ้นจี่ไปด้วย เพื่อให้ยีสต์ช่วยย่อยสลายน้ำตาลในผลไม้และเพื่อให้กาแฟมีกลิ่นของผลไม้นั้นๆชัดเจนยิ่งขึ้น หลังจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งตามธรรมชาติต่อไป เรานำกาแฟ Colombia La Cereza มาคั่วอ่อน (Light Roast) เพื่อดึงกลิ่นและรสให้มีความหวานอมเปรี้ยว โทนผลไม้สีแดง ลิ้นจี่ เบอร์รี่ และโทนดอกไม้ เหมาะกับนำไปชงเป็น Filter / Aeropress / Frechpress ดื่มเป็นกาแฟดำ ได้ทั้งร้อนและเย็น หรือหากใครต้องการนำกาแฟตัวนี้ชงผ่านเครื่อง Espresso Machine ดื่มเป็น Americano ก็อร่อยอีกแบบเช่นกัน ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
Doi Chang Dark Roast ดอยช้าง เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% คั่วบด ชนิดแคปซูล
"Doi Chang Dark Roast" เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% คั่วบด ชนิดแคปซูล *ใช้ได้กับเครื่องชงระบบ Nespresso รายละเอียด Single Origin : Doi Chang Altitude : 1,200 - 1,500 masl. Process : Washed Roast : Dark Best Serve for : Espresso/Lungo Price : 190 Baht per box (10 capsules) เราคัดแต่กาแฟดอยช้างที่ได้รับรางวัล Coffee review การันตีคุณภาพมาตรฐานสากลระดับโลก 93,92,91 คะแนนจากการรีวิวของผู้เชี่ยวชาญ Tasting Notes : Caramel, Chocolate, Nutty, Hazelnut. High body. หวานคาราเมล ช็อกโกแลต และโทนถั่ว เข้มเต็มคำ เนื้อสัมผัสมาก มีกลิ่นหอมกาแฟคั่วสด
^
เมล็ดกาแฟ Summer bloom House blend
Summer bloom ถ้าคุณตามหากาแฟที่รสชาติเหมือน ผลไม้ เราขอแนะนำนางเอกของเราพร้อมที่จะแจกความสดชื่น ให้กับคนที่ชื่นชอบรสชาติ เปรี้ยว หวานฉ่ำ บอดี้กลาง เหมือนทานผลไม้ summer bloom เหมาะทั้ง espresso และ filter ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟนมหรือกาแฟดำ นางเอกของเราจะทำให้คุณประทับใจแน่นอน Roast level : Light-Medium Process: Honey Process Interesting point: Tropical fruit, Passion fruit, Yuzu citrus, and rich body after taste. [ 250 g 350฿ / 500 g 550฿ / 1 kg 750 ฿]
^
เมล็ดกาแฟขี้ชะมดแท้พรีเมียม 100% Civet Premium Coffee 100% จากไร่กาแฟขี้ชะมด Bluegold
เมล็ดกาแฟขี้ชะมดแท้พรีเมียม 100% Civet Premium Coffee 100% จากไร่กาแฟขี้ชะมด Bluegold เมล็ดกาแฟขี้ชะมดแท้ เมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่มีความพิเศษ ในเรื่องของรสชาติที่ไม่เหมือนใคร กลิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จุดเด่นที่อยู่ After test ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- "Bluegold Coffee" กาแฟขี้ชะมดที่ดีที่สุดในไทย รสชาติอันแสนนุ่มนวล ละมุนลิ้นและกลิ่นอัน หอมหวาน ที่แฝงไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมล็ดกาแฟพรี่เมี่ยม ที่ปลูกจากไร่กาแฟขี้ชะมด บลูโกลด์ ตำบลโพนจาน อำเภอโพนสวรรค์ จังหวัดนครพนม ซึ่งเป็นแหล่งกาแฟขี้ชะมดที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ และเลี้ยงชะมดด้วยระบบเปิด ให้ชะมดได้อยู่อย่างอิสระในไร่กาแฟที่มีพื้นที่กว่า 400 ไร่ รสชาติ : ความคาราเมลไหม้ และตบท้ายด้วยความหวานของน้ำผึ้งที่อยู่ในลำคอ หลังจากทิ้งไว้ให้อุณหภูมิ ดร๊อปลงจะได้สัมผัสของฟรุ๊ตตี้ชัดยิ่งขึ้น After Test : จะมีความหวานคล้ายน้ำผึ้งติดอยู่ที่ปลายลิ้นและลำคอ กลิ่น : คาราเมล ผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง ชนิดเมล็ด?:?โรบัสต้า รูปแบบ?: บด / คั่ว ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน (Right Roast) ขนาด : 50 - 1000 กรัม
^
100G | Colombia Granja Paraiso 92 Sidra DA | Light Roast | crack and co | เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน
สายพันธุ์ Sidra จาก Granja Paraiso 92 ฟาร์มในตำนาน ที่มีความเชี่ยวชาญเรื่องการทำ Process ที่ซับซ้อน เพื่อดึง และสร้างรสชาติที่มีมิติยอดเยี่ยมของกาแฟออกมาได้อย่างลงตัว ไม่มีคำว่า Over Ferment สำหรับฟาร์มนี้ ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพยอดเยี่ยม และมาสร้าง รสชาติล้ำๆ จาก Process แบบฟาร์มนี้หาดื่มได้ยาก
^
เมล็ดกาแฟ INDONESIA JASMINE WET HULL (คั่วอ่อน) 100g
INDONESIA JASMINE WET HULL TASTING NOTES : JASMINE TEA LEMON TEA INDONESIA TEA GREEN TEA AFTERTASTE JASMINE ORIGIN : INDONESIA SUMATRA G1 ALTITUDE : 1,500-1,600 MASL VARIETIES : CATIMOR PROCESS : SPECIALTY WET HULLED ROAST LV : LIGHT HIGHLIGHT : JASMINE TEA NET WEIGHT 100 G
^
เมล็ดกาแฟ Choco cowboy house blend by custard apple coffee
Choco cowboy เมล็ด house blend ตัวใหม่ของร้าน ตัวนี้เป็นกาแฟเบลนแบบพิเศษมากๆเลยครับ Roast : Medium to dark เบลนให้มีมิติซับซ้อนขึ้นไปอีก โน๊ตแรกที่จะจับได้ชัดๆ Smoke (ควัน) ตาม style คั่วเข้มครับแต่จะตามมาด้วยความเป็น Dark Cocoa คำแรกที่ทานเข้าไปจะรู้สึกถึงความเข้ม ความ Chocolate เต็มปากทิ้งไว้ด้วย ความเป็นโกโก้ในคอ แต่ความพิเศษของเบลนนี้คือช่วงกลางแก้วรสชาติมันจะเปลี่ยนไปไม่ได้เข้มแบบเดิม แต่เพิ่มเติมคือมีความเป็นผลไม้ออกมาเบาๆ ความเข้มในตอนแรกจะหายไปแต่ข้อดีคือ ความหนักแน่นของกาแฟ ยังคงอยู่ไม่ได้จางไปกับน้ำแข็ง ดังนั้นตัวนี้ตอบโจทย์ลูกค้าที่ทานชอบกาแฟเข้ม แต่ก็อยากสัมผัสความเป็นผลไม้ในกาแฟด้วยและก็ไม่ชอบเปรี้ยวอีก ตัวนี้เป็นเบลนแบบนั้นครับ มี Chocolate,Fruit ในตัวเดียวแต่ไม่ออกเปรี้ยว เป็นคั่วกลางเข้มที่เบลนมาอย่างพิเศษจริงๆครับ ---
^