กลับมาล้าววว--- เมล็ดปี 67 ---เมล็ดพิเศษใหม่ตัวแรกของปีนี้ หลังจากลุ่มหลงอยู่กับเมล็ดพิเศษ process นั่นนี่ อยู่หลายตัว มาเจอเมล็ดของแม่จันใต้ ล๊อคนี้ แอดต้องกลับมาติด Wow ให้กับ washed process ?อีกครั้ง ชนิดที่โงหัวไม่ขึ้นกันเลยทีเดียว โดยเฉพาะคั่วอ่อน ที่เหมาะกับสาย Drip ---เมล็ดตัวนี้ เราคัดสรรจากไร่กาแฟที่มีความสมบูรณ์ที่สุดไร่นึงของดอยเลยทีเดียว คัดเฉพาะเกรด AAA เม็ดใหญ่จัมโบ้ รสชาติ ฉ่ำๆฟุ้งๆ อบอวล after tests ยาวนาน ลองค่ะ แล้วจะรัก --- กาแฟแม่จันใต้ เกรด AAAคัดพิเศษ (washed process) จากแหล่งปลูกฝิ่นในอดีต ที่ว่ากันว่าฝืนดินที่ปลูกฝิ่นได้นั้น เป็นพื้นดินที่มีทรัพยกร แร่ธาตุอุดมสมบูรณ์ และระดับความสูง 1200-1400 เมตร มีสภาพภูมิอากาศและความชื้นพอเหมาะสำหรับการปลูกกาแฟ ทำให้กาแฟของที่นี่เมล็ดใหญ่ สมบูรณ์ มีกลิ่นหอมเด่นชัด โทนบอรี่,นัทตี้ ,ช๊อคโกแลต บอดี้กลางๆ เหมาะกับทุกเมนู ---Oringin : Mae jan tai ---Test note : Dried prune,Orange,Oolong tea, Peanut, Berry, Caramel, Chocolate ---Medium Body, Smoot and Clean , After taste of Vanilla คั่ว 4 ระดับ ??Light Roast ฟรุ๊ตตี้ เบอรี่ ฉ่ำๆ เปรี้ยวนำหวานตาม ??Medium Roast ติดเปรี้ยวนิดๆ หอม หวาน นัทตี้,ดอกไม้ฟุ้งฟริ้ง ??Medium to dark หอม หวาน คาราเมล ??Dark ขม เข้ม โทนดาร์กช๊อค ---เนื่องจากราคากาแฟปีนี้สูงมากๆ ทางร้านจึงขอปรับเปลี่ยนราคาจากเดอมนิดหน่อยนะคะ--- --- ร้านเราตัดออเดอร์ก่อน 11 โมง จัดส่งทุกวันค่ะ--- หลัง 11 โมง จะจัดส่งวันถัดไปจ้าาา--- หยุดทุกวันอาทิตย์

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟ Costa Rica SHB Blue Mint (Blueberry ชัดมากๆ) Process : Anaerobic Honey Vareital : Caturra, Catuai Tastenote : Blueberry, Bubble Gum, Peppermunt, Watermelon เมล็ดตัวนี้ชัดสุดๆ กับกลิ่น Blueberry --- แนว หมากฝรั่งBlueberry และ Aftertaste จะเย็นๆ นิดๆ คล้าย Peppermint รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ออกแนวบาลานซ์ดีครับ รสไม่จัดมาก แต่หอมมากต้องลอง ห้ามพลาดครับ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟจากประเทศ Honduras --- Finca Moka Whisky --- Process : Barrel Aged Roast : Light จะให้รสชาติ วนิลลาวิสกี้ สายเหล้าต้องชอบ หอมวนิลลามาเต็มๆ หวาน ไม่เปรี้ยว สามารถทำได้ทั้งเมนูดำ และเมนูนม สู้นม

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

YAYO DELUXE Size AA เมล็ดใหญ่สุดที่เรามี * Yayo quality selected เกรดดีลักซ์ที่เมล็ดกาแฟที่ได้ผ่านการคัดสรรอย่างดี ได้ผลผลิต 15% ของกาแฟทั้งหมด * เมล็ดกาแฟไซส์ใหญ่AA ได้รับแร่ธาตุและสารอาหารอย่างดีเยี่ยม ได้รสชาติที่เต็มคุณภาพ กลมกล่อม * เหมาะสำหรับลูกค้าทานเองที่บ้าน หรือให้เป็นของขวัญกับคนสำคัญ ---- Yayo farm เราเป็นเกษตรกรผู้ปลูก แปรรูป และคั่วเมล็ดกาแฟอาราบิก้า ตั้งอยู่ในพื้นที่หมู่บ้านดอยช้างซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งพื้นที่เพาะปลูกกาแฟอาราบิก้าที่เหมาะสมที่สุดในประเทศไทย มีความสูงจากระดับน้ำทะเลตั้งแต่ 1,200 เมตร -1,500 เมตร มีสภาพพื้นดินที่อุดมสมบูรณ์ ปลูกใต้ร่มเงาของพืชใหญ่เช่นต้นบ๊วย และพืชเมืองหนาวอื่น ๆ เพราะทุกขั้นตอนมีผลต่อรสชาติของกาแฟ เราจึงได้ใส่ใจทุกกระบวนการตั้งแต่การปลูก การแปรรูป การตาก และการคั่ว กาแฟของเราจะให้คาแรตเตอร์ ช็อตโกแลตเข้มข้น โกโก้ คาราเมล กลิ่นดอกไม้ขาวอ่อนๆ ให้เนื้อกาแฟที่แน่น มีรสหวานและ กลมกล่อม โดยแบ่งระดับการคั่วไว้ เป็น 3 ระดับ คือ เข้ม/Dark กลาง/Medium และ อ่อน/Light ? ระดับคั่วอ่อน (Light roast) - ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลอ่อน - จะคงคุณคาแรตเตอร์ดั้งเดิมของกาแฟ มีความเปรี้ยว สดชื่น - เหมาะกับการทำกาแฟร้อน กาแฟฟิลเตอร์ เช่นกาแฟดริป ? ระดับคั่วกลาง (Medium roast) - ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้มปานกลาง - ระดับการคั่วกลาง จะให้รสชาติ ขมปนหวาน และมีความเปรี้ยวเล็กน้อย - เหมาะกับการทำกาแฟร้อนที่ติดเปรี้ยวเล็กน้อย เช่นเอสเพรสโซ่ร้อน อเมริโนร้อน หรืออเมริกาโน่เย็น ? ระดับคั่วเข้ม (Dark roast) - ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม ขมปนหวานเล็กน้อย ไม่มีความเปรี้ยวหลงเหลือ - เหมาะกับการทำกาแฟที่ไม่ติดเปรี้ยวหรือกาแฟใส่นมเย็น ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้น หรือ ต้องการเนื้อสัมผัสของกาแฟ - ให้รสชาติที่หอมนานและ กลมกล่อม ทางโรงคั่วของเราจะมีการคั่วกาแฟใหม่อยู่เสมอซึ่งลูกค้าสามารถเช็ควันที่คั่วบนบรรจุภัณฑ์ได้ ซึ่งกาแฟใหม่จะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 5-7 วันในการดีแก๊สจึงจะสกัดรสชาติกาแฟได้เต็มร้อย ดังนั้นเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด รบกวนคุณลูกค้าเช็ควันที่ในการคั่วทุกรอบด้วยนะคะ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

???????????????????????????????? โคลัมเบีย ???????????????????????? ,???????????????????????????? ,???????????????? ???????????????????????????????????? ,???????????????????????? ,???????????????????????? ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ defect ให้น้อยที่สุด ???? เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท ???????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????? ???? มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน - เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม - เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ เมล็ดกาแฟสายพันธุ์ โคลอมเบีย ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน โปรเซส : Washed เทสโน็ต : ส้ม, คาราเมล, นมช็อคโกแลต, ครีมมี่ แหล่งปลูก : โคลอมเบีย Coffee : Colombia Light Roast Process : Natural Tasting note : Citrus ,Caramel ,Milk Chocolate ,Creamy ,Bright acidity Region : Tolima น้ำหนัก 200 กรัม เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์ * ควรพักกาแฟให้คาก๊าสหนึ่งสัปดาห์หลังจากวันที่คั่ว ถึงเริ่มทานได้ กาแฟกลิ่นจะชัดเจนและหวานขึ้น * สินค้าเราจัดส่งทุกวัน ตัดรอบ บิล 13:00 น.

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Jan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟสูตรพิเศษ WHISKY BLEND ( Whisky Fermentation ) ได้กลิ่นโทนวิสกี้ ช็อคโกแล็ต วนิลา ขนมทิรามิสุ ดื่มได้ทุกวัน จะเป็นชงเป็น อเมริกาโน่ หรือจะดริป ก็ได้ (for filter and espresso ) จะร้อน เย็น กาแฟดำ หรือกาแฟนมได้หมด เป็นเมล็ดกาแฟ สูตรพิเศษ ที่คัดสรรค์มาให้ได้ลอง เราได้คั่วเบลนด์ ได้อย่างลงตัว กลิ่นหอมนุ่ม whiskey vanilla chocolate คล้ายขนมทิรามิสุ Process : Whisky Fermentation Omni Roast , Medium Roast Taste Notes : Whiskey , Vanilla , Chocolate , Elegant body, Sweet aftertaste

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ