เมล็ดกาแฟคาเฟอีนต่ำ จากแหล่ง Huila ประเทศโคลอมเบีย - ผ่านการ decaffeinated ด้วย Swiss wash processed ในประเทศ Germany ปราศจากสารเคมีและสิ่งเจือปน - Delicate deep sweetly spice-toned, with chocolate, cinnamon, black cheery and caraway seed. - เหมาะกับคนชอบกาแฟแต่แพ้คาเฟอีน " The perfect choice for decaf drinkers who want a full-bodied, flavorful cup of coffee." BESTCOFF roast to order with small lots roaster มั่นใจได้รับกาแฟสดแน่นอน รับประกันความพึงพอใจของลูกค้า

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

VILLAMARIA (วิลล่ามาเรีย) Colombia Caldas รสชาติ: แบล็คเชอรี่ / ส้มโอ / โกโก้ New!! เมล็ดกาแฟมาใหม่ ของ Alto Coffee จากแหล่งปลูก Villamaria (วิลล่ามาเรีย) Colombia, Caldas ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Natural Anaerobic Process เป็นกาแฟที่ให้รสสัมผัสแบบผลไม้หวานหนึบคล้ายแบล็คเชอรี่ มีมิติซับซ้อนแบบเปรี้ยวฉ่ำอย่างส้มโอ และรู้สึกได้ถึง Aftertaste โทนโกโก้ ความประทับใจอีกอย่างคือเป็นกาแฟที่ให้ทั้ง Acidity กับ Body โดดเด่นเท่าๆ กัน ในปัจจุบันกระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟแบบในสภาวะการหมักแบบไม่มีอากาศได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เรียกว่า "Anaerobic Process" กระบวนการนี้เป็นการจำกัดไม่ให้ออกซิเจนสัมผัสกับผลกาแฟ เพื่อส่งเสริมการมีชีวิตของจุลินทรีย์จำพวกไม่ต้องใช้ออกซิเจนในการดำรงชีวิต ให้สามารถเจริญเติบโตในสภาวะการหมักแบบไม่มีอากาศ จุลินทรีย์จะย่อยสลายน้ำตาลและเมือกที่ติดอยู่กับเมล็ดออก ผลลัพธ์จากกระบวนการย่อยนี้ได้เป็นกรดแลคติก (Lactic acid) ทำให้กาแฟมีรสชาติที่ซับซ้อน มี Aftertaste ยาว และแตกต่างจากวิธีทั่วไป กระบวนการ Anaerobic Process 1. นำผลเชอรี่ไปทำความสะอาด และใส่ในถังที่เป็นระบบปิด (มีออกซิเจนน้อยหรือแทบไม่มี) 2-4 วัน 2. นำออกมาตากในพื้นที่ปิด ที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น กาแฟที่ได้จากกระบวนการผลิตนี้จะมีความหวานเปรี้ยวฉ่ำมากขึ้น เปรี้ยวมีมิติซับซ้อน หวานติดปากยาวนาน และมีบอดี้ดี กระบวนการ: Natural Anaerobic (การหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน) ความสูง: 1,900 m บอดี้: 5/10 ความเปรี้ยว: 5/10 วิธีชงที่แนะนำ: ฟิลเตอร์ / เอสเพรสโซ่แบบเปรี้ยว ขนาดบรรจุ ถุงละ 200 กรัม -------------------- NEW! VILLAMARIA (วิลล่ามาเรีย) Colombia Caldas Notes: Black Cherry / Pomelo / Cocoa Process: Natural Anaerobic Elevation: 1,900 m Body: 5/10 Acidity: 5/10 Recommended brewing: Filter / Light Espresso 200 g / bag

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

#ไม่ใช่กาแฟแต่งกลิ่น กาแฟนี้ปลูกโดย Felipe Arcila ที่ฟาร์ม Jardines Del Eden กาแฟตัวนี้ผ่านการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนแบบแห้งที่ 72 ชั่วโมง ในระหว่างขั้นตอนการหมักนี้ มีการเติมสตรอเบอร์รี่และยีสต์ไวน์ลงไป จากนั้นนำเชอร์รี่มาสีเปลือกออกแล้ววางลงไป ตากให้แห้งบนแคร่ยกสูง โดยมีสตรอเบอร์รี่สุกวางอยู่ท่ามกลางกาแฟ จนกระทั่งได้ความชื้นในตามต้องการ ไมโครล็อตนี้เป็น Castillo 100% ซึ่งสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย Federaci?n Nacional de Cafeteros ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพมากกว่า Caturra และทนทานต่อโรคราสนิมของกาแฟ Felipe Arcila เป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง Cofinet พร้อมด้วย Carlos Arcila น้องชายของเขา พวกเขาคือผู้ปลูกกาแฟรุ่นที่ 4 Jairo Arcila พ่อของพวกเขาเป็นผู้ปลูกกาแฟรุ่นที่สามจาก Quind?o ไจโรบอกกับลูกชายว่าอุตสาหกรรมกาแฟไม่สามารถทำกำไรได้เนื่องจากความท้าทายทางเศรษฐกิจมากมายที่เขาต้องเผชิญในอดีต และด้วยเหตุนี้ เฟลิเป้และคาร์ลอสจึงได้ผลักดันอาชีพด้านวิศวกรรมโยธาและเดินทางไปออสเตรเลียเพื่อศึกษาต่อในระดับปริญญาโท ORIGIN : COLOMBIA Farm : Jardines del Eden PROCESS : HONEY FERMENTATION WITH STRAWBERRY VARIETAL : CASTILLO ALTITUDE : 1,700 - 1,900 MASL NOTE : STRAWBERRY, MOLASSES,CHERRIES, COCAO NIBS

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

???????????????????????????????? โคลัมเบีย ???????????????????????? ,???????????????????????????? ,???????????????? ???????????????????????????????????? ,???????????????????????? ,???????????????????????? ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ defect ให้น้อยที่สุด ???? เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท ???????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????? ???? มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน - เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม - เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ เมล็ดกาแฟสายพันธุ์ โคลอมเบีย ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน โปรเซส : Washed เทสโน็ต : ส้ม, คาราเมล, นมช็อคโกแลต, ครีมมี่ แหล่งปลูก : โคลอมเบีย Coffee : Colombia Light Roast Process : Natural Tasting note : Citrus ,Caramel ,Milk Chocolate ,Creamy ,Bright acidity Region : Tolima น้ำหนัก 200 กรัม เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์ * ควรพักกาแฟให้คาก๊าสหนึ่งสัปดาห์หลังจากวันที่คั่ว ถึงเริ่มทานได้ กาแฟกลิ่นจะชัดเจนและหวานขึ้น * สินค้าเราจัดส่งทุกวัน ตัดรอบ บิล 13:00 น.

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Bold roast coffee has a pleasantly robust finish, with warm notes of cocoa and dried fruit.

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

VINZ Coffee Bean Aroma เมล็ดกาแฟดอยช้าง อาราบิก้า ปลอดสารพิษ คั่วเข้ม 4 ถุง ( 1,000 กรัม) สำหรับ เครื่องชงกาแฟ, เครื่องบดเมล็ดกาแฟ ขนาดบรรจุ 4 ถุง ( 250 กรัม x 4 ถุง รวม 1,000 กรัม ) ชงได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น **ผสมเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเล็กน้อย เพิ่มรสชาติกาแฟให้กลมกล่อม เข้มข้น --- ? เมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากดอยช้าง ? ผสมโรบัสต้าเล็กน้อย คั่วเข้ม ? ปลอดสารพิษ ด้วยเกษตรอินทรีย์ ? หอม ละมุน ชงได้ทั้งร้อนและเย็น --- เมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากดอยช้าง ต.วาวี จ.เชียงราย ผสมเมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากภาคเหนือของไทย (ไม่เข้มขมเหมือนจากภาคใต้) เทือกเขาสูงมีเมฆปกคลุม ความสูง1200-1700 เมตรจากระดับน้ำทะเล เพื่อให้ได้กาแฟคุณภาพสูง นอกจากพื้นที่เอื้ออำนวยแล้ว ทั้งคู่ยังถูกควบคุมทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมดิน การคัดเลือกสายพันธุ์กาแฟ การเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ การเก็บเกี่ยว ตลอดจนถึงการคั่ว ก่อนบรรจุส่งถึงผู้บริโภค เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพ หอมกรุ่น ปลอดภัย..ไร้สารพิษ จากไร่โดยตรง * ทางร้านจัดส่งวันรุ่งขึ้นหลังจากได้รับออเดอร์ (กรณีวันอาทิตย์ ร้านจัดส่งวันจันทร์) #Coffee #CoffeeBean #DoiChangCoffee #Vinz #กาแฟ #กาแฟสด #กาแฟดอยช้าง #เมล็ดกาแฟ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ