[Matcha Tester Set] ชาเขียว ชามัทฉะ Hoshino Matcha tea Powder ผงชาเขียวมัทฉะแท้ มัทฉะลาเต้ มัทฉะ 3 เกรดอย่างละ 20 กรัม![[Matcha Tester Set] ชาเขียว ชามัทฉะ Hoshino Matcha tea Powder ผงชาเขียวมัทฉะแท้ มัทฉะลาเต้ มัทฉะ 3 เกรดอย่างละ 20 กรัม](https://cf.shopee.co.th/file/3121ab7c9c5d974ecc93359eac1a8618) Hoshino Tester Set ประกอบด้วยตัว Mokuren ( Pleasure สีชมพู) ,Yamabuki (Delight สีเขียว ), Kodemari (Joy สีเหลือง )
ทางร้านทำออกมาเป็นแพคทดลองขนาดซองละ 20 กรัม เพื่อแบ่งขาย จะเป็น Packaging ของทางร้านเอง เพื่อให้เพื่อนๆได้ชิมครบทุกเกรด
ทั้ง Set รวมทั้งหมด 60 กรัม
[20g] Mokuren (Pleasure สีชมพู) ตัวสีชมพูทางเราเรียกว่า "Pleasure" ซึ่งตัวชามัจฉะ เป็น ?First Flush and Hand picked leaves?
มัทฉะลาเต้ สำหรับชาเกรดนี้จะมีสีและกลิ่นหอมที่น่าประทับใจ
Taste notes: Toasted nutty aroma and Dark chocolate flavour with a rounded finish.
Usage: For tea ceremony lesson, high-class Japanese and Western confectionery. etc
[20g] Yamabuki - (Delight สีเขียว)
เหมาะทำมัทฉะลาเต้ เข้มข้นและอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมหวาน มัทฉะนี้ให้รสชาติที่กลมกล่อม
Taste notes: มีความสโมกกี้หอมถั่วปากอ้า กลิ่นอวนอ่อนๆ
[20g]Kodemari (Joy สีเหลือง ) ตัวนี้ตั้งชื่อตามดอกโคเดมาริ มัทฉะตัวนี้จึงให้ความสดชื่นเวลาดื่ม
Taste Notes: กลิ่นหอมข้าวคั่ว, งา, และ cherry blossom, sesame, and toasted rice.
Usage: For Japanese and Western confectionery,? ice cream, Matcha latte, etcUsage: สำหรับทำเครื่องดื่มเกรดดี, ขนม baked sweets, Bread,Matcha drink etc.
Hoshino มัทฉะนี้มาจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ บนเกาะคิวชูทางตอนใต้สุดของญี่ปุ่น มาจากหมู่บ้านเล็กๆ ชื่อ Hoshino ก่อนที่จะรวมเข้ากับหมู่บ้านใกล้เคียงเพื่อสร้างเมือง Yame ที่ขยายตัว ยาเมะตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาที่มีแม่น้ำโฮชิโนะที่ไหลจากตะวันออกไปตะวันตก ทำให้เกิดสภาพอากาศในอุดมคติสำหรับการปลูกชาคุณภาพสูง ดินมีความอุดมสมบูรณ์ สูงสูงขึ้น อากาศชื้นและมีหมอกหนา ต้นชาเติบโตอย่างช้าๆ ภายใต้สภาวะเหล่านี้ ซึ่งส่งผลให้เกิดความซับซ้อนและความลึกของรสหวานและรส "อูมามิ" ของชา
Region: Yame, Fukuoka, Japan
แนะนำชงสัดส่วน 1:30 สำหรับลาเต้
น้ำหนัก: 100g
แพ็คเกจ: ถุงอลุมิเนียม
*ควรเก็บไว้ในตู้เย็น*
สินค้าในร้านทุกชิ้นมีจำนวนจำกัด เนื่องจากเราแค่ต้องการแบ่งปันเพื่อนๆที่รักมัจฉะเหมือนเราเท่านั้น
หากสนใจสอบถามหรือขอรูปเพิ่มเติมทักแชทมาได้เลย
(*ทุกตัวเจ้าของร้านแนะนำจากประสบการณ์ส่วนตัวที่กินเอง โดยชงลาเต้ สัดส่วน 1:30 ชงกับนมเลยไม่ได้ผสมน้ำ และไม่ได้ใส่น้ำตาล)
น้ำตาลเติมได้แล้วแต่ชอบ
| ลองบีชชาเขียวอัสสัมชนิดใบสไตล์ไต้หวัน ขนาด 500 กรัม LongBeach Assam Green Tea (Loose Leaf Tea) size 500g  ชาเขียวอัสสัมที่ปลูกบนภูเขาสูง ผ่านกระบวนการผลิตชาจากไต้หวัน ชาเขียวไม่ได้ผ่านการหมักจึงให้มีความเข้มเฝื่อนกว่าชาดำและ
คงสีเขียวของชา มีกลิ่นหอมตามแบบฉบับชาพรีเมี่ยมโดยไม่มีการปรุงแต่งสีและกลิ่น ใช้สำหรับทำชาผลไม้
ทำง่ายๆเพียงแช่ชาในน้ำร้อน 15 นาที แล้วกรองใบชาออก ไม่ต้องพักชา หรือสกัดชาด้วยเครื่องเอสเพรสโซ่
ก่อนนำน้ำชาไปใส่ลองบีชไซรัปหรือเพียวเร่เพื่อทำชาผลไม้ต่างๆ
The tea from high land with Taiwanese tea production process for distinctive aroma and intense taste. The green tea is not fermented and thus has a stronger taste and remains its original green colour. It is perfect for fruit tea. Simply sleep the tea in hot water for 15 mins and remove the tea leaves. The tea can also be brewed from the espresso machine. Then, other ingredients such as LongBeach Syrup and/or LongBeach Puree can be mixed with the tea for fruit tea menus.
|
ชาเขียวพรีเมียม ขนาด 200 กรัม(ปรับโฉมใหม่) ตราดอยอ่างขาง (ไม่มีกลิ่นมะลิ) ผลิตภัณฑ์ชาจากดอยอ่างขาง ผงชาเขียวพรีเมียม ขนาด 200 กรัม ราคามิตรภาพ
เหมาะสำหรับใช้ถุงกรองและเครื่องชงกาแฟ
ชาเขียวผง กลิ่นหอมรสชาติเข้มข้น มาตรฐาน อย. ชาคุณภาพคัดสรรชาจากดอยพี้นที่เชียงใหม่คั่วใบชาสดใหม่เพื่อให้ได้ผงชาที่มีคุณภาพกลิ่นหอมรสชาติเข้มข้นจำหน่ายในราคามิตรภาพ
#ชาเขียว#ชาไทย#ชาไต้หวัน | ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ 100ก. ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา Cereminial Grade Matcha Shizuoka No Haru Matcha 100g มัทฉะลาเต้ ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ
เป็นชาเขียวมัทฉะ Ceremonial Grade นำเข้าจากเมืองชิซูโอกะ? ภูมิอากาศเอื้อต่อการผลิตชาคุณภาพ
แหล่งน้ำมาจากการละลายของหิมะบนภูเขาฟูจิ อุดมด้วยแร่ธาตุ เป็นสาเหตุในชาที่ปลูกในเมืองนี้มีรสหอมละมุนกลมกล่อม
นอกจากนั้น ตัวเมืองมีการพัฒนาคุณภาพดิน และวิธีเก็บเกี่ยวอีกด้วย อัตราการส่งออกชาเขียวเป็นอันดับ 1 ของประเทศ
หรือสัดส่วนกว่า 40% ของชาญี่ปุ่น ปลูกในชิซูโอกะ
Taste note: Seaweed, Fresh leaf, Umami, Malty, Smooth, Hint of nut
สีเขียวเข้มสด รสชาติเข้มข้น และมีอูมามิกลมกล่อม ติดรสขมและฝาดเล็กน้อย
สัมผัสถึงกลิ่นหญ้าเขียวสดชื่น เหมือนฤดูใบไม้ผลิ? และมี after taste ที่ทำให้ดื่มแล้วอยากดื่มอีก?
1st picked, Stone milled
ขนาดบรรจุ 100ก.
--------------------
ผงมัทฉะสามารถแบ่งเป็น 2 เกรด ที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในโอกาสที่ต่างกัน
Ceremonial Grade (มัทฉะเกรดพิธีชงชา) และ
Cooking หรือ Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร)
ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา (Ceremonial Grade)
มีสีเขียวสด รสชาตินุ่ม หอมหวาน เนื้อละเอียดเหมือนผงแป้ง
คนญี่ปุ่นนิยมใช้ในพิธีชงชาตามวัฒนธรรมในโอกาสพิเศษต่างๆ
โดยมีวิธีการชงแบบชาบาง (Usucha) และ ชาหนา (Koicha)
ซึ่งเป็นการชงเพียงน้ำร้อนและผงมัทฉะเท่านั้น
ัปัจจุบัน นิยมนำ Ceremonial Grade Matcha มาชงเมนู มัทฉะลาเต้
หรือแบบใสไม่ใส่นม
ชาเขียวมัทฉะเกรดทำอาหาร (Cooking Grade)
สีเขียวสดปานกลาง สู้นม มีรสอูมามิ
กลิ่นและรสเข้มข้น กลมกล่อม อาจจะมีรสขมหรือฝาดตามธรรมชาติ
มักใช้ทำขนม อาหาร ไอศครีม รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลายเมนู
เช่น มัทฉะลาเต้ สมูตตี้
สูตรชงมัทฉะลาเต้
สำหรับแก้ว 16oz.
ผงชาเขียวมัทฉะ 3 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)
น้ำอุณหภูมิ 60-70องศา 40มล.
นมสด 160มล.
น้ำเชื่อม (ตามชอบ)
น้ำแข็ง (ตามชอบ)
ขนาด 25ก. ชงได้ประมาณ 8-10 แก้ว
ขนาด 40ก. ชงได้ประมาณ 13-16 แก้ว
ขนาด 100ก ชงได้ประมาณ 33-40 แก้ว
วิธีการเก็บรักษาคุณภาพ ผงมัทฉะ
เก็บให้ห่างจากความร้อน แสง และสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานๆ?
ควรเก็บในภาชนะปิด ทึบแสง สามารถกันอากาศเข้าได้
#มาโกโตะเอ็น #makotoen #shizuokanoharumatcha #ชิซึโอกะโนะฮารุมัทฉะ #มัทฉะเกรดพิธีชงชา #ceremonialgrade #มัทฉะแท้ #ผงชาเขียว #นำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะลาเต้ |