- พื้นที่เพาะปลูก: อำเภอเวียงป่าเป้า และอำเภอเมือง จ.เชียงราย ประเทศไทย - สายพันธุ์: อาราบิก้า - ระดับความสูงของพื้นที่เพาะปลูก: เหนือระดับน้ำทะเล 1,200 ? 1,600 เมตร - กระบวนการแปรรูป: Natural (แปรรูปแบบแห้ง) และ Fully Washed (แปรรูปแบบเปียก) - ระดับการคั่ว: ปานกลาง - เข้ม - มาตรฐานกาแฟออร์แกนิกระดับสากล: IFOAM, EU, COR, USDA - มาตรฐานอาหารฮาลาล - Taste Notes: ช็อกโกแลต น้ำตาลทรายแดง ผสมด้วยผลไม้ และดอกไม้ป่าเล็กน้อย / Chocolate, Brown Sugar, Fruits & Floral กาแฟมีวนา? เติบโตใต้เงาป่า อุดมคุณค่าเกษตรอินทรีย์ กาแฟมีวนา? กาแฟอาราบิก้าที่เติบโตใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ณ บริเวณป่าต้นน้ำแม่สรวย แม่กรณ์ และแม่ลาว จ. เชียงราย ด้วยวิถีเกษตรอินทรีย์ และระบบการค้าที่เป็นธรรม ทำให้ได้มาซึ่งกาแฟที่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพและคุณค่าของชีวิต ให้คนและธรรมชาติอยู่ร่วมกันได้อย่างยั่งยืน #MiVanaCoffee #ClassicBlend #OrganicCoffee

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

นาชากาแฟ สูตร Original (คั่วกลาง) Seasonal Blend | Doi Thepsadat | Chiangmai ? กาแฟอราบิกาแท้ 100% สายพันธุ์คาติมอร์และทิปปิก้า ? รสชาติ ขมปนหวานและมีความเปรี้ยวเล็กน้อย ให้รสชาตินุ่ม กลมกล่อม ? เหมาะกับการทำกาแฟร้อนและเย็น (กรณีทำกาแฟร้อนจะมีความเปรี้ยวน้อยกว่าระดับคั่วอ่อน และเมื่อทำกาแฟเย็น รสชาติจะเข้มข้นไม่เท่าระดับคั่วเข้ม) ? ราคาถุงละ 320 บาท ? ขนาดบรรจุ 200 กรัม ? สามารถดื่มได้ 20-30 แก้ว

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Rainbow Runner Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม เหมาะสำหรับ ? กาแฟร้อนและกาแฟร้อนใส่นม ? กาแฟเย็นแก้วขนาด 16 ออนซ์ ระดับการคั่ว: กลาง-เข้ม แหล่งปลูก: Brazil Guatemala Colombia Indonesia กลิ่นรส: Dark Chocolate, Molasses Rainbow Runner เป็นกาแฟชนิดพิเศษที่มิสเตอร์ลีใช้มานานตั้งแต่เริ่มแรก หากจะกล่าวถึงกาแฟชนิดพิเศษ ( specialty coffee) แล้ว เมื่อก่อนยังมีข้อสังเกตอยู่มาก แต่ถ้าให้สรุปง่ายๆคือกาแฟชนิดพิเศษเป็นคำที่ใช้กันโดยทั่วไปจะหมายถึง ?Gourmet? หรือ ?พรีเมี่ยม? กาแฟ ตามที่สมาคมกาแฟชนิดพิเศษแห่งอเมริกา (SCAA)ระบุ กาแฟชนิดพิเศษรวมหมายถึงกาแฟที่ปลูกในภูมิอากาศพิเศษและเหมาะสมมีความโดดเด่นของรสชาติไม่มีข้อบกพร่อง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อันเป็นผลมาจากลักษณะพิเศษและองค์ประกอบของดินที่ปลูกรวมถึงสายพันธุ์ที่ดี มิสเตอร์ลีพัฒนาเบลนด์นี้ขึ้นมา โดยเลือกกาแฟ specialty grade จากบราซิลและอินโดนีเซียเป็นส่วนประกอบหลัก เนื่องจากเป็นกาแฟที่ให้มีบอดี้มาก ซึ่งเหมาะกับการทำกาแฟเย็น ในขณะเดียวกัน เราใช้กาแฟจากโคลัมเบีย และกัวเตมาลา ซึ่งเป็นกาแฟที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมและความซับซ้อนของรสกาแฟ เพื่อทำให้กาแฟมีความหอมละมุม ซึ่งจะแสดงบุคลิกนี้ชัดเจนเมื่อทำเป็นกาแฟร้อน เราคั่วกาแฟเบลนด์นี้ในระดับปานกลาง เพื่อให้มีบอดี้สูงสุดแต่ไม่มีรสขม หลังดื่มความหอมจะกรุ่นในคออยู่นาน Rainbow Runner เป็นกาแฟที่ทานแล้วออกรสชาติยาวตลอดช่วงเนื่องจากกาแฟที่ใช้เบลนด์ต่างกันอีกทั้งระดับการคั่ว 2nd Crack ส่งผลให้กาแฟแต่ละตัวแสดงบุคลิกพิเศษออกมาครบถ้วน เวลาดื่มจะรู้สึกสดชื่นมีความต่อเนื่องของรสชาติที่ค่อนข้างยาว aftertaste จบนุ่มนวลกลิ่นหอมกรุ่นในลำคอ Rainbow Runner จึงเหมาะกับร้านกาแฟที่ต้องการเสริพกาแฟชนิดพิเศษแก่ลูกค้าหรือต้องการกาแฟที่มีบุคลิกที่ต่างจากกาแฟไทยทั่วไปหรือแม้แต่ชงทานเองที่บ้าน

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

---?ซิกซ์สโตน?| SIXSTONEs---? คั่วกาแฟ?Specialty |?คั่วกาแฟ?OEM |?ออกแบบกาแฟเบสต์ร้าน เมล็ดกาแฟ ขนาดทดลอง 20 กรัม I Sample size 20 g. 1?? Brazil Cerrado (คั่วกลาง-เข้ม) --- Process : Natural Variety :?Catuai, Caturra, Mundo Novo Altitude : 1,100-1,200 mals Testing note :?Chocolate , Hazelnut , Sweet เมนูแนะนำ : อเมริกาโน่ กาแฟนม ราคา 39 บาท 2?? Colombia Strawberry (คั่วอ่อน) --- Process : Wine Yeast Honey Variety : Castillo Altitude : 1,800-2,100 mals Testing note : Strawberry , Mango , Orange blossom เมนูแนะนำ : ?กาแฟดำ?สามารถ?ทำกาแฟดริป?แอโร่เพรส?mokapot?หรือColdbrewได้ จุดเด่นของตัวนี้คือ?หอมสตอเบอรี่ฉ่ำ ได้ความหวานจากกลิ่นมะม่วงสุกตามมา ทิ้งอาฟเตอร์เทสผลไม้สุก ราคา 99 บาท 3?? Mellow Milk Blend กาแฟนมกลมกล่อม (คั่วกลาง-เข้ม)--- Origin : Mexico+Loas+Brazil Testing note : Chocolate , Caramel , Almond เมนูแนะนำ : กาแฟนม จุดเด่นของตัวนี้คือ ความหอมของช็อคโกแลตในสัมผัสแรก หอมกลิ่นถัวอัลมอนผสานกับความละมุนของนมได้อย่างลงตัว ได้คาราเมลครีมมี่ตบท้าย บอดี้เต็ม ชัดเจน จนหมดแก้ว ราคา 59 บาท 4?? Honduras (คั่วอ่อน)--- Process : Whisky-aged washed Variety : Catual,?Caturra Altitude : 1,500-1,700 mals Testing note : Tiramisu , Vanilla , Rum , Honey , Creamy เมนูแนะนำ :?อเมริกาโน่?สามารถ?ทำกาแฟดริป?แอโร่เพรส?mokapot?หรือColdbrewได้ จุดเด่นของตัวนี้คือ กลิ่นหอมเหมือนทานขนมทิรามิสุ ตามมาด้วยกลิ่นวนิลาเบาๆ?คล้ายเหล้ารัมสัมผัสนุ่มๆ มีความครีมมี่ละมุน หอมวนิลาอาฟเตอร์เทสต์ ราคา 89 บาท 5?? Grape Raisin (คั่วอ่อน) --- Origin : Indonesia Sesongot Gayo Process : Anaerobic Wet Hulled Variety : Ateng, Gayo 1, Gayo 2, Timtim Altitude : 1,300 - 1,700 mals Testing note : Grapefruit, Raisin , Pomelo , Brown Sugar เมนูแนะนำ :?อเมริกาโน่?สามารถ?ทำกาแฟดริป?แอโร่เพรส?mokapot?หรือColdbrewได้ จุดเด่นของตัวนี้คือ หอมลูกเกดเหมือนดื่มโซดาลูกเกด มีความเปรี้ยวสดชื่นของผลไม้เมืองร้อน มีกลิ่นอายของส้มโอ ราคา 79 บาท 6?? Whiskey Cola (คั่วอ่อน) --- Origin : Vietnam Lam Dong Lotus Farm Cluster Barrel Aged Process : Washed & Aged in Oak Barrels Variety : Catimor , Bourbon Altitude : 1,400 - 1,600 mals Testing note : Scotch Whiskey , Cola , Caramel เมนูแนะนำ :?อเมริกาโน่?สามารถ?ทำกาแฟดริป?แอโร่เพรส?mokapot?หรือColdbrewได้ จุดเด่นของตัวนี้คือ รสชาติเหมือนชิบสก็อตวิสกี้นุ่นๆ แต่ไม่เมา แอบมีความสดชื่นเหมือนดื่มโคล่าซ่าๆ ราคา 69 บาท 7?? BedRock (คั่วเข้ม) Origin : Robusta + Loas Arabica Process : Washed & Aged in Oak Barrels Testing note : Nutty , Honey , Full body จุดเด่นของตัวนี้คือ ตื่นตาแข็ง เหมาะกับเช้าที่ง่วงมากๆ ปลุกสมอง ความเข้มหอมกาแฟไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำ หรือกาแฟนมก็หอมเข้ม ราคา 29 บาท 8??Brazil Santos Process : Natural Variety :?Bourbon, Mundo Novo Altitude : 900-1,300 mals Testing note :?Nutty , Sweet , Creamy , Full Body เมนูแนะนำ : อเมริกาโน่ กาแฟนม ราคา 49 บาท

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

#เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดของคุณ เริ่มต้นตั้งแต่ปี 1947 เมื่อเราก่อตั้งโรงงานและโรงคั่วเอง เราได้ทำงานอย่างหนักเพื่อค้นหาและนำเสนอเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดภายใต้เป้าหมายคือ เสาะหาฟาร์มกาแฟที่ปลูกอย่างยั่งยืน มาจากแหล่งที่มีจริยธรรม เบลนด์และคั่วอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้คุณและลูกค้าที่มาดื่มในร้านกาแฟของคุณ รู้สึกดีทุกครั้งที่จิบกาแฟในทุกๆวัน . เมล็ดกาแฟสดคั่วใหม่ มังกรบิน บลูริบบอน 3 รสชาติที่ดีที่สุดของเราจากภูเขาหัวแม่คํา ทะเลหมอก . 1. สูตรอาราบีก้าเพียว100% ราคา 269 บาท 500 กรัม เหมาะกับท่านที่ชอบรสชาตินุ่มนวลพิเศษ ทําอเมริกาโน่ / เอสเพรสโซ่ / ลาเต้ . 2. สูตรเอสเพรสโซ่ ราคา 219 บาท 500 กรัม เหมาะกับท่านที่เน้นเมนูเอสเพรสโซ่ให้หอมอร่อยกว่าปกติ . 3. สูตรโรบัสต้า ราคา 219 บาท 500 กรัม เหมาะกับท่านที่ต้องการกาแฟเข้ม แรง คาเฟอีนสูง ดื่มแล้วดีด หรือใช้ผสมกับสองถุงด้านบนเพื่อเพิ่มปริมาณคาเฟอีนที่สูงพิเศษ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

? Country : Thailand ? Roast Level : Dark Roast ? Character : Chocolate, Honey, Brown Spice, Caramel ? Packing Size: 1 kg เมล็ดกาแฟ Espresso Blend เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า เกรดพรีเมี่ยม ในส่วนของอาราบิก้าจะเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และเป็นเกรดเดียวกับที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ทุกตัวของทางโรงคั่วเรา มาผสมผสานกับเมล็ดกาแฟโรบัสต้า เกรดพรีเมี่ยม จากจังหวัดในภาคใต้ของไทย ด้วยสูตรผสมนี้ทำให้รสชาติกาแฟที่ดี มีบอดี้ที่ดี รสชาติที่มีหอมหวาน กลิ่มหอม สู้นม เหมาะกับกาแฟนม มีบอดี้เพิ่มขึ้น เมล็ดกาแฟ Espresso Blend จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม โดยใช้สัดส่วน Arabica 80% ผสมกับ Robusta 20% แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Espresso Blend นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Chocolate, Brown Spice, Caramel เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น เมนูกาแฟนมได้เป็นอย่างดี ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน ** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการครับ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ