?? เมล็ดกาแฟ : สายพันธ์อาราบิก้าแท้ 100% [แบบใหม่ แบบ PREMIUM คัดเกรด ต้องลอง] ?? แหล่งเพาะปลูก : จังหวัดเชียงใหม่ ?? ระดับการคั่ว : 4 ระดับ เข้ม กลางเข้ม กลาง อ่อน ?? มาตราฐานการผลิตแบบ Wash process ?? ขนาด 250 กรัม 1 ถุง (ซองมีวาร์วอย่างดี ช่วยกาแฟคายตัวได้ดี) ?? คั่วสด หอมใหม่ สัปดาห์ต่อสัปดาห์ มีวันที่ระบุชัดเจน เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟคั่วมีคุณภาพส่งให้แก่ลูกค้าทุกท่าน ระดับการคั่ว --- Light คั่วอ่อน : คงรสชาติเดิมของกาแฟให้ความรู้สึกถึงผลไม้จึงทำให้มีความเปรี้ยว สดชื่น ฟรุ๊ตตี้ เหมาะกับทำกาแฟร้อน --- Medium คั่วกลาง : รสชาติติดเปรี้ยว โผล่ขมนิดๆ เหมาะกับทำกาแฟร้อน กาแฟเย็นจะอ่อนไป (เปรี้ยวน้อยกว่าคั่วอ่อน ไม่เข้มข้นเท่าคั่วเข้ม) --- Medium Dark คั่วกลางเข้ม : ไม่ติดรสเปรี้ยว และมีความขมเพิ่มขึ้นแต่ไม่ถึงกับเข้ม ทานง่าย เหมาะกับกาแฟเหมาะกับเมนูร้อนและเย็น --- Dark คั่วเข้ม : ไม่มีความเปรี้ยวหลงเหลือ และมีกลิ่นฉุนของกาแฟปนกับกลิ่นหอมของกาแฟ เข้มได้ใจ เหมาะกับกาแฟเย็นนม ถ้าเมนูร้อน อาจจะแน่นเกินไป ระดับการบด --- เมล็ด (ไม่บด) : เลือกแบบไม่บดเมล็ดเน้น ๆ หอมฟิน --- บดเครื่องชง Es : ใช้เมล็ดคั่วบดที่ละเอียดมาก(หากเครื่องแรงดันไม่มากพอแนะนำเลือกบดแบบแคปซูล) --- บดแคปซูล (Capsule) : ใช้เมล็ดคั่วบดที่ละเอียดปานกลาง --- บด Mokapot : ใช้เมล็ดคั่วบดที่ละเอียดปานกลาง เล็กกว่าน้ำตาลแต่ไม่ถึงขั้นป่น --- บดดริป (Drip) : ใช้เมล็ดคั่วบดที่หยาบ-ปานกลาง ทำให้มีรสชาติพอดีกับการไหลของน้ำ --- บด French Press : ใช้เมล็ดคั่วบดที่หยาบ-ปานกลาง --- บด Cold Blew : ใช้เมล็ดคั่วบดที่หยาบ-ปานกลาง เมื่อได้เมล็ดกาแฟคั่วหอมๆไปแล้วจะเก็บยังไงดีให้กาแฟคงคุณภาพไปได้ให้นานที่สุดมาดูวิธีเก็บรักษากันค่ะ --- ภาชนะที่ใช้เก็บ 1.ใช้ถุงกาแฟที่ปิดสนิทไม่ให้มีอากาศเข้าไปและถุงมีวาร์วทางเดียวเพื่อให้เมล็ดกาแฟคายก๊าซออกมา (ของแจ่มเป็นถุงวาร์วค่ะ) 2.ภาชนะที่ใช้ต้องแห้งไม่ชื้นและมีกลิ่น จึงต้องระวังเป็นพิเศษก่อนบรรจุ 3.ภาชนะที่ใช้ควรทึบแสงมีซีลยางปิดสนิท การใส่ภาชนะที่ปิดไม่สนิททำให้กาแฟสัมผัสอากาศรสชาติและกลิ่นจะเปลี่ยนไป พื้นที่จัดเก็บ เก็บกาแฟให้ห่างจากความร้อน ความชื้น และกลิ่นต่าง ๆ แนะนำให้เก็บในพื้นที่ที่อากาศถ่ายเทสะดวก ไกลจากวคามร้อนชื้น และกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่ควรเปิดปิดภาชนะที่ใช้เก็บกาแฟบ่อยๆ แนะนำให้แบ่งเก็บไว้อีกภาชนะถ้าต้องเปิดใช้เป็นประจำ --- ?แจ่ม? คัดสรรค์เมล็ดกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์ดี เข้มข้นลงตัว เอกลักษณ์จากพื้นที่เกษตรกรรมกาแฟจังหวัดเชียงใหม่ คอกาแฟอาราบิก้าต้องห้ามพลาด รับรอง หอมละมุน นุ่ม..ถึงใจ --- เมล็ดกาแฟของเราอุดหนุนเกษตรกรตัวจริงจากยอดดอยและไม่ผ่านพ่อค้าคนกลางใด ๆ นอกจากนี้เมล็ดกาแฟคั่วของเราดูแลโดยผู้เชี่ยวชาญทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเพาะปลูกกาแฟ การคั่ว ไปจนถึงการเก็บรักษา ลูกค้าจึงมั่นใจได้เลยว่าเมล็ดกาแฟที่ลูกค้าได้รับไปคุณภาพเน้นๆ เพราะเราอยากให้ลูกค้าทุกท่านได้ทานกาแฟโรบัสต้ารสชาติดีของไทยเรา คุ้มค่ากับราคาที่จ่ายอย่างแน่นอน

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

???? อ่านรายละเอียดสินค้าก่อนสั่งซื้อ???? ? ทางร้านไม่สามารถแก้ไขหรือเปลี่ยนที่อยู่ใดๆทั้งสิ้นครับ ? ** กรณีขนส่งส่งสินค้าให้ลูกค้าช้า ลูกค้าเป็นผู้โทรติดตามสถานะสินค้าเอง (เพื่อความรวดเร็วครับ) ???? จัดส่งวันทุกวันครับ ???? ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : Shopee order ถึง 10.00น. หลังจากนี้จัดส่งในวันถัดไปครับ ?? ช่วงโปรโมทชั่นของ Shopee ขนส่งของทาง Shopee จัดส่งนานกว่าปกติ ?? ???? ขนส่งใช้เวลาประมาณ 3-5 วันทำการ ???? ก่อนทำการสั่งซื้อรบกวนคุณลูกค้าตรวจสอบออเดอร์, ที่อยู่และโค้ดส่วนลด ให้เรียบร้อยก่อนกดชำระเงิน ? ทางร้านไม่รับเปลี่ยนออเดอร์และที่อยู่ ในทุกกรณี ? ? ทางร้านไม่รับยกเลิกออเดอร์ทุกกรณี ? ?? (ขอความกรุณาตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนกดชำระเงินนะครับ ออเดอร์ผมเยอะมาก ไม่สามารถเข้ามาตรวจสอบการยกเลิกของคุณลูกค้าได้) ?? ???? รบกวนอัดคลิปวิดีโอก่อนแกะพัสดุ(เห็นสภาพถุงและสินค้าชัดเจน)ร้านยินดีเคลมหากสินค้าไม่ครบ/ชำรุด/เสียหาย หากไม่มีหลักฐานยืนยัน = ไม่รับผิดชอบทุกกรณี ???? ???? ตรวจสอบสินค้าก่อนกดยอมรับสินค้า ? หากพบปัญหาให้แจ้งทางร้านเพื่อแก้ไข/งดรับเคลมทุกกรณีหากกดยอมรับสินค้าแล้ว ? ???????????????????????????????????????????????????????? ?? เมล็ดกาแฟ Nightmare Blend Dark ???? Blend: ?? เมล็ดกาแฟ Nightmare Blend Dark ???? Process : Fine Arabica Premium จาก Laos 50 % + Fine Robusta Nan 50 % ????Roasted : Dark roasted ????Tastenote : full body , nutty , dark chocolate 80% ? ตัวนี้ เป็น Roasted Profile คั่วเข้ม (Dark) ครับ ถ้านำไปดริป จะมีโอกาสติดขมช็อคโกแลต มีเบอรี่อ่อนๆปลายๆ ทานง่ายเข้าใจง่าย ความต้องการของผมคนคั่วคือ ต้องการเป็น daily drip coffee สไตล์ old school ครับ ถ้าสาย specialty coffee ต้องการ super Fruity อาจจะต้องไป profile คั่วอ่อนครับ ? ?? แนะนำสำหรับลูกค้าที่ไม่ชอบทานกาแฟเปรี้ยวครับ ?? ??? สั่งบด เราบดด้วยเครื่อง makhl?nig ek43 แล้วเปลี่ยนเฟืองบดเป็น spp Red speed เพื่อเพิ่มให้กาแฟมี รสชาติ กลิ่น ที่ดีที่สุด และ บอดี้ที่ไม่เข้มและขมเกินไป ตาม concept ของเราร้าน คือ ถูก ดี และต้อง โคตรคุ้มค่าเงิน ที่คุณจ่ายมา ???สามารถเลือกประเภทการบดได้ตามที่ต้องการ (บริการบดให้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม)?? 1. Cold Brew 2. French Press 3. Dripper kalita 4. Moka Fruity , Drip auto , V60 5. Aeropress, 6. Machine Home use , Staresso , moka Strong 7. espreso manchine (shop) ? profile roaster ? ?Q Grader ?SCA Pro Sensory ?SCA Pro Roaster ?SCA Pro Barista ?SCA Pro Brewer ?Sentone lv.2 ???????????????????????????????????????????????????????? ?กาแฟทางร้านเป็น Make to Order ดังนั้นการส่งกาแฟจึงล่าช้า เพราะที่ร้านคั่วกาแฟตามออเดอร์ที่สั่งครับ ?กาแฟแบบเมล็ด ควรพักกาแฟไว้อย่างน้อย 7 - 14 วัน โดยนับจากวันคั่วบนฉลาก เพื่อ degas และได้รสชาติของกาแฟที่ดีขึ้นและลงตัว ?กาแฟบดสามารถเปิดชงได้เลย ???? วิธีการเก็บรักษา ควรเก็บกาแฟให้หลีกเลี่ยงปัจจัยดังต่อไปนี้ เพื่อรักษาคุณภาพ 1. อากาศ 2. ความชื้น 3. ความร้อนและแสง #เมล็ดกาแฟสด #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟสดสมุทรปราการ #เมล็ดกาแฟสดปากน้ำ #ขายเมล็ดกาแฟสด #กาแฟสดปากน้ำ #Fatmancoffee #เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพ #ของดีราคาถูก #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #กาแฟพิเศษ #specialtycoffee

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟคั่วสูตรคาปูชิโนเบลนด์ ตราเสือป่าคอฟฟี่ แมชชีนเนอรี่ กาแฟที่นิยมนำมาทำเป็นเมนูกาแฟเย็นและร้อน เป็นการนำกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า ระดับการคั่วกลางกับกลางเข้ม ผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติกาแฟมีความหอม ละมุน แน่น ---เมล็ดกาแฟ : เมล็ดกาแฟอาราบิก้า&เมล็ดกาแฟโรบัสต้า ---เราเป็นโรงคั่วกาแฟ อยู่อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่--- . ---เราผลิตเมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า และโรบัสต้า ขายส่งถูกที่สุด คัดสรรคุณภาพระดับพีเมี่ยม . ---รับจ้างคั่วกาแฟทุกระดับโปรไฟล์ทั่วราชอาณจักรไทยนะจ๊ะ (รับจ้างคั่วขั้นต่ำ 10 กก.ขึ้นไป) . ---รับผลิตเมล็ดกาแฟคั่วสำหรับสร้างแบรนด์กาแฟเป็นของตัวเอง (ฟรีค่าออกแบบฉลากสินค้า) ผลิตส่งให้กับร้านกาแฟทั้งในประเทศ และต่างประเทศ . ---ต้องการสอบถาม เปลี่ยนแปลง ออร์เดอร์ ทักแชทได้เลยนะคะ . ---สำหรับร้านกาแฟ ถ้าต้องการตัวเทสทักแชทได้เลยนะคะ . ---สินค้าทุกตัวมีขนาดทดลอง . #เสือป่าคอฟฟี่แมชชีนเนอรี่ #เพื่อนคู่คิดธุรกิจกาแฟ #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟสด #กาแฟดอยช้าง #กาแฟคั่ว #กาแฟ #กาแฟดริป

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

เมล็ดกาแฟดาจดอยสามหมื่น เป็นสายพันธุ์อาราบิก้า คาติมอร์ ตากแบบ Honey Process หรือเรียกว่า Semi-Washed Process ซึ่งเป็นกระบวนการที่อยู่ระหว่างแบบเปียกและแบบแห้ง นิยมมากในทวีปอเมริกากากลาง กลิ่นและรสชาติของ Honey Process ด้วยกระบวนการที่นำเมล็ดมาหมักกับเนื้อกาแฟ ทำให้เมล็ดดูซึมความหวานของเนื้อเข้าไปได้บางส่วน ส่งผลให้กลิ่นและรสชาติของกาแฟมีความหวานหอมคล้ายกลิ่นน้ำผึ้งหรือผลไม้ รสชาติจะอยู่กึ่งกลางระหว่าง Wash Process กับ Dry Process กล่าวคือรสชาติยังมีความสะอาดจาก Wash Process และยังรู้สึกถึง character และรสชาติที่แท้จริงของเมล็ดจากแต่ละที่นั่นเองครับ T Noir Coffee นำเสนอกาแฟเมล็ด ที่คัดพิเศษ เพื่อให้คอกาแฟได้ลิ้มลอง จากยอดดอยสู่ถ้วยกาแฟ ที่หอมกรุ่น มีกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ไม่เหมือนใคร ดอยสามหมื่นจะมีรสชาติยังมีความสะอาดจาก Wash Process และยังรู้สึกถึง character และรสชาติที่แท้จริงของเมล็ดจากแต่ละที่ หอม ละมุน ผลไม้ตั้งแต่เปิดถุง ชงออกมาได้อร่อย กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร ถ้าชงให้ถูกส่วน จะติดเปรี้ยวน้อยมากจนถึงไม่ติดเปรี้ยวเลยแม้แต่น้อย บรรจุในถุงฟรอยด์ซิปล้อก ขนาด 150 กรัม แพ็คสูญญากาศ และซีลปากถุงอย่างดี มีวาวล์ระบายอากาศ และกระป๋องโลหะเคลือบสารธรรมชาติ เป็น ฟู้ดเกรดที่ปลอดภัยกับอาหาร ทุกเมล็ดกาแฟ จะถูกคั่วจากโรงคั่ว สด ใหม่ สะอาด ไม่มีการสต๊อกไว้เด็ดขาด เพื่อให้ทุกคนได้รับมั่นใจได้ว่า จะได้เมล็ดกาแฟ "ดอยสามหมื่น" ที่ถูกคอและถูกใจทุกคน การชงกาแฟ - ดริป ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม บดและดริปผ่านน้ำร้อน 94 องศา ปริมาณ 225-250 ml. จะทานร้อน หรือน้อคน้ำแข็งและเติมน้ำแข็งเป็นเมนูเย็นก็ได้ - ต้มด้วยโมก้าพอท ใช้อยู่ที่ 17-18 กรัม บด และใส่บาสเก็ต เทน้ำร้อนและต้มไฟกลาง ไม่เกิน 2 นาที จะได้น้ำกาแฟเข้มข้นที่ไม่เบิร์นจนเกินไป - ต้มผ่านเครื่องแรงดัน ใช้เมล็ดกาแฟ 15-16 กรัม ใส่บาสเก็ต และผ่านเครื่องแรงดัน 9 บาร์ จะได้เอสเพลสโซ่ช็อต จากนั้นเติมน้ำอุณหภูมิปกติเติมน้ำแข็งเป็นอเมริกาโน่เย็น หรือเติมน้ำร้อนเป็นอเมริกาโน่ร้อน

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

*Special Mass เมล็ดกาแฟฤดูกาลใหม่ล่าสุด 2022/2023 เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน บ้านร่มเย็น BAAN ROM YEN(Omni Roast) วันนี้ขอแนะนำเมล็ดกาแฟพิเศษจากไร่กาแฟพะหล่าอาข่า บ้านร่มเย็น ต.ห้วยชมภู จ.เชียงราย การันตรีคุณภาพด้วยรางวัล Scath 2022 Rank 4 โดยที่พวกเราเลือกมาเป็นการนำกาแฟ Washed ที่มีความคลีนโดดเด่นในกลิ่นและรสชาติที่เปรี้ยวฉ่ำหวานโทนผลไม้เมืองร้อนนำมาเบลนกับ Natural Anaerobic หอมหวานแบบ เจลลี่สีม่วง มำให้ได้รสชาติที่บาล้าน เปรี้ยวหวาน คลีนดื่มได้ทุกวัน สามารถชงได้ทั้งแบบ Espresso และ Filter ขนาด 200 กรัม 280 บาท ขนาด 500 กรัม 550 บาท ขนาด 1 กิโลกรัม 990 บาท

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

กาแฟคั่ว ระดับ กลางเข้ม Medium Dark/fullcity wash process อร่อย นัวๆ หอมมอล สัมผัสเหมือน ช็อคโกแลตชิพ Taste note Malt,Dark Chocolate Chocolate Chip Milky,sweet & complex บรรจุ 200 กรัม เหมาะสำหรับ ดริปได้สำหรับท่านที่ชอบเปรี้ยวไม่มาก ชงเครื่อง mokapot กาแฟนม หรือกาแฟดำ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ