สีสรร?ชาสูตรคีโต? ????????? ชาไทย? ไต้หวัน? ชาเขียว? บราวน์ชูก้าร์

ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ เป็นชาเขียวมัทฉะ Ceremonial Grade นำเข้าจากเมืองชิซูโอกะ? ภูมิอากาศเอื้อต่อการผลิตชาคุณภาพ แหล่งน้ำมาจากการละลายของหิมะบนภูเขาฟูจิ อุดมด้วยแร่ธาตุ เป็นสาเหตุในชาที่ปลูกในเมืองนี้มีรสหอมละมุนกลมกล่อม นอกจากนั้น ตัวเมืองมีการพัฒนาคุณภาพดิน และวิธีเก็บเกี่ยวอีกด้วย อัตราการส่งออกชาเขียวเป็นอันดับ 1 ของประเทศ หรือสัดส่วนกว่า 40% ของชาญี่ปุ่น ปลูกในชิซูโอกะ Taste note: Seaweed, Fresh leaf, Umami, Malty, Smooth, Hint of nut สีเขียวเข้มสด รสชาติเข้มข้น และมีอูมามิกลมกล่อม ติดรสขมและฝาดเล็กน้อย สัมผัสถึงกลิ่นหญ้าเขียวสดชื่น เหมือนฤดูใบไม้ผลิ? และมี after taste ที่ทำให้ดื่มแล้วอยากดื่มอีก? 1st picked, Stone milled ขนาดบรรจุ 100ก. -------------------- ผงมัทฉะสามารถแบ่งเป็น 2 เกรด ที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในโอกาสที่ต่างกัน Ceremonial Grade (มัทฉะเกรดพิธีชงชา) และ Cooking หรือ Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร) ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา (Ceremonial Grade) มีสีเขียวสด รสชาตินุ่ม หอมหวาน เนื้อละเอียดเหมือนผงแป้ง คนญี่ปุ่นนิยมใช้ในพิธีชงชาตามวัฒนธรรมในโอกาสพิเศษต่างๆ โดยมีวิธีการชงแบบชาบาง (Usucha) และ ชาหนา (Koicha) ซึ่งเป็นการชงเพียงน้ำร้อนและผงมัทฉะเท่านั้น ัปัจจุบัน นิยมนำ Ceremonial Grade Matcha มาชงเมนู มัทฉะลาเต้ หรือแบบใสไม่ใส่นม ชาเขียวมัทฉะเกรดทำอาหาร (Cooking Grade) สีเขียวสดปานกลาง สู้นม มีรสอูมามิ กลิ่นและรสเข้มข้น กลมกล่อม อาจจะมีรสขมหรือฝาดตามธรรมชาติ มักใช้ทำขนม อาหาร ไอศครีม รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลายเมนู เช่น มัทฉะลาเต้ สมูตตี้ สูตรชงมัทฉะลาเต้ สำหรับแก้ว 16oz. ผงชาเขียวมัทฉะ 3 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ) น้ำอุณหภูมิ 60-70องศา 40มล. นมสด 160มล. น้ำเชื่อม (ตามชอบ) น้ำแข็ง (ตามชอบ) ขนาด 25ก. ชงได้ประมาณ 8-10 แก้ว ขนาด 40ก. ชงได้ประมาณ 13-16 แก้ว ขนาด 100ก ชงได้ประมาณ 33-40 แก้ว วิธีการเก็บรักษาคุณภาพ ผงมัทฉะ เก็บให้ห่างจากความร้อน แสง และสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานๆ? ควรเก็บในภาชนะปิด ทึบแสง สามารถกันอากาศเข้าได้ #มาโกโตะเอ็น #makotoen #shizuokanoharumatcha #ชิซึโอกะโนะฮารุมัทฉะ #มัทฉะเกรดพิธีชงชา #ceremonialgrade #มัทฉะแท้ #ผงชาเขียว #นำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะลาเต้

Yame Fukuoka Matcha Green Tea Powder มัทฉะที่ขึ้นชื่อเรื่องความโดดเด่นของกลิ่นที่ไม่เหมือนใครด้วยกรรมวิธีการผลิตเฉพาะตัว โดดเด่นที่อโรม่าแบบถั่วดำคั่ว และกลิ่นสโมคเบาๆ รสชาติละมุนนุ่มนวล Tea Type: Single Cultivar Matcha Cultivar: Okumidori Region: Yame, Fukuoka, Japan Taste Notes: Toast Kuromame, Smoke, Umami Recommend for Matcha Latte/ Bakery - สินค้าพร้อมจัดส่งทันที หลังจากลูกค้าสั่งซื้อ หากสั่งสินค้าหลัง 17.00 น. จะทำการจัดส่งในวันถัดไป - ลูกค้าที่ต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถแจ้งตอนสั่งซื้อได้เลย

อิโตเอ็น (ชาเขียวญี่ปุ่นปรุงสำเร็จชนิดผง) ขนาด 40 กรัม มีให้เลือกหลายรสชาติ ชาเขียวผงสำเร็จรูป (ซองสีเขียวอ่อน) ชาเขียวเข้มข้น (ซองสีเขียวเข้ม) ชาโฮจิฉะ (ซองสีส้ม) สามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็น (1 ซอง ชงได้ 40-60 แก้ว ตามความต้องการ) สัดส่วนการชง : ชา 1 ช้อน (0.8 กรัม) หรือมากกว่าตามความต้องการชงกับน้ำ 1 แก้ว อายุคงเหลือของสินค้า : 3 เดือน + การจัดส่ง : ห่อใส่ซองบับเบิ้ลกันกระแทกอย่างหนา #ชาเขียว #อิโตเอ็น #greentea

ชาเขียวผสมข้าวคั่วพรีเมียม (Premium Genmaicha Powder) แบบผง 100% จากญี่ปุ่น ปริมาตรสุทธิ 50 กรัม และ 100 กรัม | จำหน่ายในรูปแบบซอง - รสนุ่มละมุน กลมกล่อม หอม ไม่ขมฝาด - มีกลิ่นหอมจากข้าวคั่ว - ทานง่าย คาเฟอีนต่ำ ได้ประโยชน์จากชาเขียวและข้าวคั่ว - ผงมีสีนวล อมเหลือง เกิดจากการผสมระหว่างผงชาเขียวและผงข้าวคั่วญี่ปุ่น Tasting Notes : Roasted Rice | Rich | Creamy | Smooth TEA TYPE: GREEN TEA + GENMAI (BROWN RICE) ORIGIN: KYOTO (???) BREW: LATTE, BAKERY, ICE CREAM ** เนื่องจาก Genmaicha powder เป็นผงชาเขียวผสมกับผงข้าวคั่วบด ความละเอียดของผงชาจะละเอียดน้อยกว่าผงมัทฉะ **

หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว . ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ . ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น . หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน . หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด . หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004

ผงชาเขียว มัทฉะ (Matcha Green Tea) แท้ 100% นำเข้าและผลิตจากใบชาคุณภาพ สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู เช่น มัทฉะร้อน มัทฉะเย็น มัทฉะลาเต้ ขนมเค้ก คุกกี้ ไอศกรีม ไส้ขนม ครีมและซอส และเบเกอรี่ อื่นๆ ผงชาเขียวมัทฉะ ขนาด 100 กรัม บรรจุในถุงซิปล็อค เปิดปิดใช้งานง่ายและเก็บรักษาได้สะดวก ***ร้านมีสินค้าในสต็อกพร้อมส่ง*** วันผลิต 3/4/2023 วันหมดอายุ 3/4/2024 มัทฉะลาเต้ (Matcha Latte) by Bobo Supply ขนาดแก้ว10ออนซ์ (300ml.) ส่วนผสม 1.ผงชาเขียวมัทฉะ 5-10กรัม 2.น้ำตาลทราย 80 กรัม (ทางร้านใช้น้ำตาลอิริทริทอล - Erythritol) 3.นมสด 150 มล. (ทางร้านใช้นมยูเอชทีพร่องมันเนย) 4.น้ำอุ่น 20 มล. 5.น้ำแข็ง4ก้อน วิธีทำ นำน้ำตาลทรายละลายในน้ำอุ่น(ได้น้ำเชื่อม) ใช้ที่กรองๆผงชาเขียวมัทฉะ นำน้ำเชื่อมผสมรวมกับผงชาเขียวมัทฉะ และคนให้เข้ากัน ใช้เครื่องตีฟองนม ตีให้เกิดฟองนมขึ้นฟู ใส่น้ำแข็งลงแก้วและเทนมลงไป และท็อปปิ้งด้วยชาเขียวมัทฉะ เกร็ดความรู้(Tips): ***สูตรมัทฉะลาเต้ของทางร้าน 1 แก้ว10ออนซ์(ใช้น้ำตาลอิริทริทอล) ให้พลังงานต่อแก้วเพียง 63 กิโลแคลอรี่เท่านั้น เหมาะสำหรับลูกค้าที่ดูแลสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง ส่วนชาเขียวมัทฉะลาเต้ตามร้านกาแฟทั่วไปในขนาด10ออนซ์จะให้พลังงานถึง200 กิโลแคลอรี่ ทั้งนี้ปริมาณผงชาเขียวมัทฉะที่แนะนำ ไม่ควรใช้เกิน10กรัม เนื่องจากผงชาเขียวมัทฉะ1กรัม มีคาเฟอีนถึง32มิลลิกรัม. มาตราฐานคาเฟอีนสำหรับคนช่วงอายุ 16-64ปี อยู่ที่ 37-319มิลลิกรัม/วัน (เทียบผงชาเขียวมัทฉะปริมาณ1.16-9.9กรัม/วัน) ดังนั้นการบริโภคชาเขียวมัทฉะในระดับที่พอเหมาะจะส่งผลดีต่อร่างกาย เช่น ทำให้ประสาทตื่นตัว แก้ความง่วง แก้อาการเมาแอลกอฮอล์ และยังสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย เพราะในใบชาชนิดนี้อุดมไปด้วยสาร ?คาเทชิน? ที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมัน และลดความเครียดได้อีกด้วย.*** #ผงมัทฉะ #ผงชาเขียวมัทฉะ #ผงชาเขียว #มัทฉะ #ชาเขียว #มัทฉะผง #ชาเขียวผง #มัทฉะลาเต้ #ชาเขียวลาเต้ #ผงชาเขียวมัทฉะ #ผงชาเขียว100% #มัทฉะ100% #ผงมัทฉะ100% #ชาเขียว100กรัม #matcha green tea powder #matcha powder #green tea powder #matcha #green tea #matcha green tea latte #matcha latte #green tea latte