????? สายชามาจร้า? 4 รสชาติใหม่ต้องลอง? ????????
???? ชาเขียว
???? ชาไทย
???? ชาไต้หวัน
???? บราวน์ชูก้าร์?
อร่อยได้ง่ายๆ แค่เติมนมหรือน้ำ? ก็พร้อมดื่มทันทีจร้า??????????????ยกเว้นชาเขียว ใช้ผสมน้ำเหมือนชามะลินะค๊า????
ยกลัง 10 ห่อ ชาเขียวมะลิ โตรจัน / ใบชาดำอัสสัม โตรจัน / Jasmine Green Tea Trojan / Trojan Assam Black Tea **รบกวนคุณลูกค้าถ่ายวิดีโอขณะเปิดพัสดุ/ตรวจเช็คพัสดุทุกครั้ง เพื่อใช้เป็นหลักฐานในการตรวจสอบกรณีสินค้ามีปัญหาหรือสินค้าไม่ครบ * ถ้าไม่มีวิดีโอ ไม่รับเคลมสินค้านะคะ ?
เนื่องด้วยสถาการณ์โควิด ส่งผลให้การนำเข้าวัตถุดิบจากประเทศไต้หวันมีการปรับราคาสูงขึ้น ซึ่งส่งผลให้ทางโรงงานก็ได้ปรับขึ้นราคากับทางร้านค้า จึงเรียนมาเพื่อทราบ? ขอขอบพระคุณอย่างสูงค่ะ
Jasmine Green Tea Trojan (ใบชาเขียวมะลิ-โตรจัน)
ยกลัง 10 ห่อ คุ้มกว่า
---?---
ใบชาเขียวมะลิ มีความหอม สดชื่น ฝาดนิดๆ
ทานร้อนแบบชาใสๆก็สดชื่น แบบที่ผู้ใหญ่ชอบจิบเวลาอากาศหนาวๆ
หรือทานแบบชงเย็นกับไซรัปผลไม้ก็สามารถทำได้ในอัตราส่วนที่พอเหมาะ
ซึ่งทำเมนูได้ค่อนข้างหลากหลาย จะทำเมนูนมสด/ครีมเทียม ก็ได้รสชาติไปอีกแบบ
แนะนำวิธีการต้ม+ชงเมนูน้ำผลไม้
ต้ม : น้ำ 1 ลิตร / ใบชา 30-35 กรัม
ชง :? น้ำชาเขียว 150 + ไซรัปผลไม้ 40 + น้ำเชื่อมใส 20
Trojan Assam Black Tea ยกลัง 10 ห่อ คุ้มกว่า
แนะนำการต้มใบชาดำอัสสัม - โตรจัน
ต้ม * น้ำ 1 ลิตร ต่อใบชา 40-50 กรัม
ชง? *? น้ำชา 80 นมสด 80 น้ำเชื่อมใส 25-30 ml
---
วิธีการเก็บรักษา
-ตัดถุงแล้ว ควรซีลปิดปากถุง หรือใช้อุปกรณ์หนีบปากถุง ไม่ให้อากาศเข้า ไม่ให้กลิ่นระเหยออก ชาจะไม่หอม และอาจะเกิดความชื้น *ไม่ควรรัดหนังยาง ไม่ควรแม็ก
ลูกแม็กจะตกลงไปขณะเปิดเข้าเปิดออก ไม่ต้องเก็บใส่ตู้เย็น วางไว้อุณหภูมิห้องได้ปกติ
-
#ชานมไข่มุก? #วัตถุดิบ #ดาชิ #Dashi #เม็ดไข่มุก #ชาเขียว #ชาเขียวมะลิ #ชาใส #ชาเขียวถุงฟรอยด์ #ชามะลิ #บราวน์ชูการ์ #ชานมไต้หวัน #บุกคริสตัล #บราวน์ชูการ์ #เจลลี่บราวน์ชูการ์ #บุกเพชร #ใบชา #ใบชาไต้หวัน #ใบชาแดง #ใบชาเอพลัส #ชาแดงเอพลัส #ชาซองแดง #ถุงฟรอยด์ #ใบชาถุงฟอยล์? #ใบชาถุงฟอยด์ #ชาผลไม้ #ชาพีช #ชาเขียวนม #ชาเขียวโพสเม่ #Possmei #Greentea #Taipei #ไต้หวัน #Jasmine #GreenTea #Trojan #โตรจัน | ชาเขียวพรีเมี่ยม หอมเข้มข้น ใบชาเขียวแท้ ๆ --- ใบชาเขียวคุณภาพสูงให้ทั้งกลิ่นหอม และสีสันแบบใบชาเขียวแท้ ๆ รสชาติที่หอมอร่อยเข้มข้นยิ่งกว่าใคร ผลิตอย่างพิธีพิถันจนได้รสและกลิ่นของชาเขียวแท้ๆ เข้นข้น หอมอร่อยยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับชง : ชาเขียวนม, ชาเขียวมะนาว, ชาเขียวน้ำผึ้ง,
.
#กาแฟเสือป่ามากกว่าการดูแลคือการใส่ใจ
#คิดถึงเรื่องกาแฟให้เสือป่าคอฟฟี่ดูแล
#โรงคั่วกาแฟ #กาแฟสด #กาแฟดอยช้าง #กาแฟคั่ว #กาแฟ #กาแฟดริป |
MatchaKai | ผงชาเขียวคั่ว (โฮจิฉะ) | Houjicha H1 | ขนาด 1 kg (รุ่นปรับใหม่ !! แพ็คเกจอาจต่างกับในรีวิว เนื่องจากเรามีการปรับพัฒนาสูตรให้ดีขึ้น ทั้งสี กลิ่น รส ค่าา)
---ผงชาเขียวคั่ว (โฮจิฉะ) | Houjicha H1 --- นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น (ขนาด 1 kg)
ผลิตจากผงชาเขียวคั่ว 99.99% ผสมน้ำตาล 0.01%
(สามารถใช้แทนผงมัทฉะ 100% ได้โดยไม่ต้องปรับเปลี่ยนสูตร สีกลิ่นรสไม่ต่างกันเลยค่า)
โฮจิฉะ เกิดจากการนำใบชาเขียวไปคั่วที่อุณหภูมิสูงจนมีกลิ่นหอมและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ความรู้สึกคล้ายกาแฟ
? โฮจิฉะเป็นชาที่ไม่มีรสขมหรือมีรสขมเล็กน้อย และมีคาเฟอีนต่ำ สามารถดื่มได้ง่ายและบ่อย
? เลือกใช้ใบชาเขียวอย่างดีนำไปอบที่อุณหภูมิสูง เพื่อให้ใบชาส่งกลิ่นหอมและออกรสชาติที่เข้มข้น
? นำไปบดเป็นผงเนียนละเอียด โดยผงโฮจิฉะที่ได้จะมีปริมาณคาเฟอีนที่น้อยกว่าชาเขียวทั่วไป
? ผงโฮจิฉะจะให้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมกว่าการใช้ใบชา
? เหมาะสำหรับการนำมาผสมเครื่องดื่ม หรือทำขนม
? เมนูแนะนำ เช่น โฮจิฉะลาเต้ โฮจิฉะชีสเค้ก โฮจิฉะบราวนี่
(1 kg ชงได้ประมาณ 330 แก้ว)
---
--- วิธีการเก็บรักษา:
>เก็บไว้ในตู้เย็น ก่อนเปิดใช้ให้นำออกมาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
>หลังใช้งานเสร็จให้รีดอากาศออกและปิดถุงให้สนิท
>ผงโฮจิฉะจะมีอายุประมาณ 6 เดือน หลังจากเปิดใช้งานควรใช้ให้หมดภายใน 4 เดือน
---
--- สูตรชงโฮจิฉะลาเต้ :
สำหรับแก้ว 16 Oz
? ผงโฮจิฉะ 3 g (~1.5 ช้อนชา) (เพิ่มได้ตามความชอบ)
? เทน้ำอุ่นลงในถ้วยมัทฉะ 40 ml ตีให้โฮจิฉะละลาย
? ผสมไซรัป 2 ช้อนชา ลงในนมสด 150 ml คนให้เข้ากัน
? เทโฮจิฉะลงในนมสด ได้เป็นโฮจิฉะลาเต้
(1 kg ชงได้ประมาณ 330 แก้ว)
---
*สำหรับลูกค้าที่ซื้อตั้งแต่ 3 ถุงขึ้นไป สามารถกดเพิ่มจำนวนได้เลย จะมีราคาส่งขึ้นให้อัตโนมัติค่า
หรือซื้อจำนวนเยอะๆติดต่อสอบถามทางร้านได้เลยค่ะ
*เพื่อให้สะดวกในการชงชา ทางเรายังมีอุปกรณ์ชงชาแบบญี่ปุ่นจำหน่ายภายในร้าน อุปกรณ์แต่ละชิ้นได้รับการดีไซน์มาอย่างดี
รับรองได้ว่าสะดวกและง่ายขึ้น แถมยังได้อารมณ์ความเป็นญี่ปุ่นอีกด้วยค่า ^^
#ชาเขียวมัทฉะ #ผงมัทฉะ #ชาเขียวมัทฉะคุณภาพดี #มัทฉะ #ชาเขียว #ผงชาเขียว #matchazuki #ชาผง #ผงมัทฉะแท้ #มัจฉะ #กรีนที #ผงมัทฉะญี่ปุ่น #ชาเขียวมัทฉะกรีนที #ชาเขียวผง #TEA #GREEN?TEA \ #matchagreentea #มัทฉะลาเต้ #ชาเขียวเย็น #MatchaKai #matchalover #matchapowder #matchagreentea #มัทฉะลาเต้ #ชาเขียวมัทฉะลาเต้ #โฮจิฉะ #hojicha #houjicha | ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ 100ก. ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา Cereminial Grade Matcha Shizuoka No Haru Matcha 100g มัทฉะลาเต้ ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ
เป็นชาเขียวมัทฉะ Ceremonial Grade นำเข้าจากเมืองชิซูโอกะ? ภูมิอากาศเอื้อต่อการผลิตชาคุณภาพ
แหล่งน้ำมาจากการละลายของหิมะบนภูเขาฟูจิ อุดมด้วยแร่ธาตุ เป็นสาเหตุในชาที่ปลูกในเมืองนี้มีรสหอมละมุนกลมกล่อม
นอกจากนั้น ตัวเมืองมีการพัฒนาคุณภาพดิน และวิธีเก็บเกี่ยวอีกด้วย อัตราการส่งออกชาเขียวเป็นอันดับ 1 ของประเทศ
หรือสัดส่วนกว่า 40% ของชาญี่ปุ่น ปลูกในชิซูโอกะ
Taste note: Seaweed, Fresh leaf, Umami, Malty, Smooth, Hint of nut
สีเขียวเข้มสด รสชาติเข้มข้น และมีอูมามิกลมกล่อม ติดรสขมและฝาดเล็กน้อย
สัมผัสถึงกลิ่นหญ้าเขียวสดชื่น เหมือนฤดูใบไม้ผลิ? และมี after taste ที่ทำให้ดื่มแล้วอยากดื่มอีก?
1st picked, Stone milled
ขนาดบรรจุ 100ก.
--------------------
ผงมัทฉะสามารถแบ่งเป็น 2 เกรด ที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในโอกาสที่ต่างกัน
Ceremonial Grade (มัทฉะเกรดพิธีชงชา) และ
Cooking หรือ Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร)
ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา (Ceremonial Grade)
มีสีเขียวสด รสชาตินุ่ม หอมหวาน เนื้อละเอียดเหมือนผงแป้ง
คนญี่ปุ่นนิยมใช้ในพิธีชงชาตามวัฒนธรรมในโอกาสพิเศษต่างๆ
โดยมีวิธีการชงแบบชาบาง (Usucha) และ ชาหนา (Koicha)
ซึ่งเป็นการชงเพียงน้ำร้อนและผงมัทฉะเท่านั้น
ัปัจจุบัน นิยมนำ Ceremonial Grade Matcha มาชงเมนู มัทฉะลาเต้
หรือแบบใสไม่ใส่นม
ชาเขียวมัทฉะเกรดทำอาหาร (Cooking Grade)
สีเขียวสดปานกลาง สู้นม มีรสอูมามิ
กลิ่นและรสเข้มข้น กลมกล่อม อาจจะมีรสขมหรือฝาดตามธรรมชาติ
มักใช้ทำขนม อาหาร ไอศครีม รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลายเมนู
เช่น มัทฉะลาเต้ สมูตตี้
สูตรชงมัทฉะลาเต้
สำหรับแก้ว 16oz.
ผงชาเขียวมัทฉะ 3 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)
น้ำอุณหภูมิ 60-70องศา 40มล.
นมสด 160มล.
น้ำเชื่อม (ตามชอบ)
น้ำแข็ง (ตามชอบ)
ขนาด 25ก. ชงได้ประมาณ 8-10 แก้ว
ขนาด 40ก. ชงได้ประมาณ 13-16 แก้ว
ขนาด 100ก ชงได้ประมาณ 33-40 แก้ว
วิธีการเก็บรักษาคุณภาพ ผงมัทฉะ
เก็บให้ห่างจากความร้อน แสง และสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานๆ?
ควรเก็บในภาชนะปิด ทึบแสง สามารถกันอากาศเข้าได้
#มาโกโตะเอ็น #makotoen #shizuokanoharumatcha #ชิซึโอกะโนะฮารุมัทฉะ #มัทฉะเกรดพิธีชงชา #ceremonialgrade #มัทฉะแท้ #ผงชาเขียว #นำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะลาเต้ |
AJISAI / Matcha | Ceremonial Matcha ชาเขียวมัทฉะ 80G AJISAI / Matcha
ชาเขียว มัทฉะ ชนิดผง
เป็นมัทฉะเกรดสูงของเรา ที่ให้รสชาติอูมามิ เหมือนถั่วพิสตาชิโอคั่ว และยังมี บอดีและความหอมของชาในระดับสูง จึงทำให้มัทฉะตัวนี้ลงตัวเป็นอย่างมาก
Matcha offers an explosion of soy bean-like aroma with a hint of savory umami-ness, medium-to-full-bodied mouthfeels, and finishes with a slightly bitter lingering aftertaste.
รสชาติ"คล้ายนมถั่วเหลือง" (Soy Bean-Like Note)
???? 90%
รสชาติ"คล้ายถั่วพิสตาชิโอ้คั่ว" (Toasted Pistachio Nuttiness)
???? 85%
รสชาติ"ความอูมามิ" (Umami Savorieness)
???? 50%
ระดับความขม (Caffeine Level)
???? 15%
[สูตรสำหรับชง]
1. Iced Matcha Latte ? 150 mL
ส่วนผสม
? นมสด 150 มิลลิลิตร (สูตรหวาน สามารถลดปริมาณนมสดเหลือ 135 มิลลิลิตร)
? น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา หรือ น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งนมสด แยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 75 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม และน้ำตาล/น้ำเชื่อม ลงในนมสด ส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
o สำหรับสูตรหวาน ใช้นมสดส่วนที่สองเพียง 60 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาล/น้ำเชื่อมตามลงไป
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว น้ำตาล/น้ำเชื่อม และนมสดละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งนมสด ไว้ก่อนหน้า 75 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
2.Iced Matcha Tea ? 200 mL
ส่วนผสม
? น้ำเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งน้ำเปล่าแยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 125 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม ลงในน้ำส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว และน้ำละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งน้ำเปล่าไว้ก่อนหน้า 125 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
---
ปริมาตรสุทธิ 80กรัม
---
วิธีเก็บรักษา ทำการเก็บในตู้เย็นตลอด ทั้งก่อน/หลังจากที่ได้ทำการเปิดใช้, เก็บให้ห่างจากแสง และกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่ออายุของชาที่นานขึ้น
---
ควรบริโภคก่อน: เราอยากแนะนำให้ ทานให้ทานให้หมดภายใน 6เดือนหลังจากเปิดครั้งแรก เพื่อความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด | ผงมัทฉ ชาเขียวมัทฉะ Matcha green tea ประโยชน์ของชาเขียวมัทฉะ
เนื่องจากมัทฉะคือการที่เราดื่มใบชาเข้าไปเต็มๆ ทั้งใบในรูปแบบผง ดังนั้นมันจึงเต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมายที่ดีต่อร่างกาย ซึ่งสรรพคุณเหมือนกับใบชาทั่วไป แต่จะให้ประโยชน์ได้เต็มที่มากกว่าการดื่มน้ำชาจากใบชาธรรมดา ประโยชน์ที่พบในชาเขียวคือโพลีฟีนอล บ้างก็เรียกกันว่า คาเทชิน มีสัดส่วนอยู่ราว 40 เปอร์เซ็นต์ที่มาจากใบชาเขียวแห้ง สารชนิดนี้ประกอบไปด้วย Epigallocatechin-3-gallate (EGCG), Epicatechin-3-gallate, Epicatechin, Epigallocatechin และ Gallocatechin gallate and Catechin ซึ่งถือว่าเป็นสารที่ให้คุณค่าเปรียบเสมือนสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากๆ |