Aki | ผงชาเขียวมัทฉะ เกรดพรีเมียม | Premium Latte Grade | Koyo Tearoom Aki | ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม | Premium Latte Grade
มัทฉะเกรดพรีเมียม จากจังหวัดอูจิ ประเทศญี่ปุ่น
ปลูกในที่ร่ม 20 ถึง 30 วัน เพื่อให้ได้สีที่เขียวสด และ บอดี้ชาเข้มข้น
เหมาะสำหรับเมนูลาเต้แบบสุดๆ
Aki Profile
Taste note : Almond , Creamy , Rich
Origin : Uji , Japan
Cultivar : Blends ( Okumidori , Yabukita )
การเก็บรักษา
ควรเก็บในที่ แห้ง , เย็น , ทึบแสง , ไม่สัมผัสอากาศ , ไม่มีกลิ่นฉุน | ผงมัทฉ ชาเขียวมัทฉะ Matcha green tea ประโยชน์ของชาเขียวมัทฉะ
เนื่องจากมัทฉะคือการที่เราดื่มใบชาเข้าไปเต็มๆ ทั้งใบในรูปแบบผง ดังนั้นมันจึงเต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมายที่ดีต่อร่างกาย ซึ่งสรรพคุณเหมือนกับใบชาทั่วไป แต่จะให้ประโยชน์ได้เต็มที่มากกว่าการดื่มน้ำชาจากใบชาธรรมดา ประโยชน์ที่พบในชาเขียวคือโพลีฟีนอล บ้างก็เรียกกันว่า คาเทชิน มีสัดส่วนอยู่ราว 40 เปอร์เซ็นต์ที่มาจากใบชาเขียวแห้ง สารชนิดนี้ประกอบไปด้วย Epigallocatechin-3-gallate (EGCG), Epicatechin-3-gallate, Epicatechin, Epigallocatechin และ Gallocatechin gallate and Catechin ซึ่งถือว่าเป็นสารที่ให้คุณค่าเปรียบเสมือนสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากๆ |