????? สายชามาจร้า? 4 รสชาติใหม่ต้องลอง? ????????
???? ชาเขียว
???? ชาไทย
???? ชาไต้หวัน
???? บราวน์ชูก้าร์?
อร่อยได้ง่ายๆ แค่เติมนมหรือน้ำ? ก็พร้อมดื่มทันทีจร้า??????????????ยกเว้นชาเขียว ใช้ผสมน้ำเหมือนชามะลินะค๊า????
KYOBASHI - หมิงเฉียนหลงจิ่ง ชาเขียวหลงจิ่ง หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน
ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว
.
ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ
.
ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น
.
หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน
.
หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด
.
หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ
บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท
เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004
| ชาเขียวมะลิYokuชาเขียวไต้หวัน ชาเขียวมะลิYoku ขนาด600กรัม |
(ไลฟ์ ลด50%) ? Itoen Premium Green Tea ชาเขียว อิโตเอ็น Itoen Premium Green Tea ถุงปิรามิด ชาเขียวญี่ปุ่นแท้
??ยกกล่อง 50 ซอง
มี 2 แบบ
1. Matcha Green? tea? ชาเขียว? 100%
2. Matcha Green? Tea? with Roasted Rice ชาเขียวผสมข้าวคั่ว
EXP 10/2024 | Helloyoung พร้อมส่ง ชาเขียวออร์แกนิก 100% ชาเขียว ป้องกันกระเพาะอาหาร วันหมดอายุ: ยิ่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งดี
สารก่อภูมิแพ้: NA
ประเภทชา: Pu-erh
แบบฟอร์ม: บีบอัด
ขนาด: 1.8oz.
สินค้า: Tea & Infusion
Mpn: C-PE157
แคลอรี่ต่อหนึ่งมื้อ: NA
รส: ไม่มีรส
รายการดัดแปลง: ไม่
อาหารประจำภูมิภาค: จีน
แหล่งกำเนิดชา: จีน
คำเตือนแคลิฟอร์เนีย Prop 65: NA
ยี่ห้อ: HELLOYOUNG
ทางเดินอาหาร: ตู้กับข้าว
ประเภท: Pu-erh
ปริมาณ: NA
ฉลากและการรับรอง: NA
ข้อมูลจำเพาะของอาหาร: สีย้อม, ปราศจากไข่, ปราศจากไขมัน, อินทรีย์
ประเทศ / ภูมิภาคของการผลิต: จีน
ขนาดให้บริการ: NA
จำนวนเสิร์ฟ: NA |
TE GIN KISS INFUSION ชาเบลนด์กุหลาบ ชาเขียวมะลิ จูนิเปอร์เบอร์รี่ เปลือกส้มและแก้วมังกรสีแดง TE GIN KISS INFUSION
ชาเบลนด์กุหลาบ ชาเขียวมะลิ จูนิเปอร์เบอร์รี่ เปลือกส้มและแก้วมังกรสีแดงและกลิตเตอร์
ชาเบลนด์ใหม่ที่ได้รับความนิยมจากกล่องสุ่มประจำเดือนวาเลนไทน์ปีนี้
ชานี่ได้รับแรงบันดาลใจจาก GIN เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์จากจูนิเปอร์เบอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของเปลือกส้ม ได้เป็นกลิ่นของความรักที่หอมหวาน ลึกลับ สวยซ่าแบบ Gin แฝงด้วยความฝาดของชาที่ปลายลิ้น เป็นเสน่ห์ที่ใครๆได้ชิมก็รัก
ชงร้อน 1 ช้อนชา (3 กรัม) ต่อน้ำ 200 มล
70c 1-2 mins
ชงเย็นใส่น้ำแข็งหรือ cold brew ก็ได้กลิ่นหอมสดชื่นสุดๆค่ะ
#TE
#THETEPOT
#GINKISS | ทไวนิงส์ คลาสสิก ที คอลเลคชั่น ชนิดซอง 2 กรัม แพ็ค 20 ซอง Twinings Classic Tea Collection 2 g. Pack 20 Tea Bags ชา ชาเขียว Twining Classic Teas Collection ทไวนิงส์ คลาสสิค ที คอลเลคชั่น
Classic Teas Collection
ประกอบด้วยชาที่ผสมอย่างเชี่ยวชาญ 5 ชนิด ได้แก่
English Breakfast Tea 4 ซอง
Ceylon Tea 4 ซอง
Earl Grey Tea 4 ซอง
Lady Grey Tea 4 ซอง
Darjeeling Tea 4 ซอง |