ชาเขียวปี้หลัวชุน A มาจากซูโจวต้งถิงซาน A Biluochun green Tea from Suzhou Dongting mountain ชาปี้หลัวชุนนี้มีแหล่งกำเนิดในมณฑลเจียงซู เมืองซูโจว บริเวณทะเลสาบไท่หู เขาต้งถิง บริเวณนี้กลางเป็นทะเลสาบล้อมรอบด้วยหุบเขา โขดเขินเนินดินสูงต่ำสลับกันไป ผืนดินได้รับความชุ่มชื้นจากไอหมอกที่ลอยตัวจากทะเลสาบตลอดทั้งปี ต้นชาบริเวณนี้จะต้องแสงแดดอ่อน ๆ ที่ผ่านทะลุไอหมอกลงมาเท่านั้น อากาศเย็นชื่น ชุ่มชื้น แดดอ่อน ดินอุดม ทำให้ต้นชาปิหลอชุนเติบโตขึ้นในเงื่อนไขที่เหมาะสมอย่างยิ่ง
ทั้งนี้ชาปิหลัวชุนที่ดีที่สุดจะต้องมาจากเขาต้งถิงตะวันตกกลางทะเลสาบ อันเขาต้งถิงตะวันตกนั้นมิใช่เขาสูงกระไร เพียงแต่อยู่กลางทะเลสาบไท่หู เป็นชัยภูมิที่ล้อมรอบไปด้วยน้ำทำให้ยิ่งส่งความชุ่มชื้นต่อต้นชาเพิ่มความพิเศษแก่ชาปิหลอที่มาจากที่นี้คือรสชาติจะเบาบางแต่จะมีรสหวานชุ่มฉ่ำจากน้ำค้างที่โปรยปรายหล่อเลี้ยงต้นชาจากที่นี่อยู่ตลอดปี นอกจากบริเวณต้งถิงตะวันตกแล้วยังมีต้งถิงตะวันออกที่ผลิตชาเกรดดี และบริเวณรายรอบทะเลสาบก็ปลูกชาตัวนี้เช่นกันแต่ใบจะยาวใหญ่กว่าและสีเข้มกว่า
ชาปิ้หลัวชุนนั้นจะมีกลิ่นหอมดุจดอกตูมของดอกไม้ คือมีกลิ่นอ่อนจาง เบาบางแต่พิสุทธิ์สะอาด ได้กลิ่นแล้วชื่นฉ่ำใจ ยอดสีเขียวอ่อนปกคลุมไปด้วยขนสีขาวอ่อนเต็มทั่วใบ ใบชานั้นบางยาว หงิกงอเพราะการนวด ผ่านไฟเบามาก เป็นชาที่ใช้ความพิถีพิถันอย่างสูง มิเช่นนั้นแล้วก็จะกระทบต่อความสด รสชาติ กลิ่นและขนอ่อนของใบชาร่วงหลุดหมดได้
ชาตัวนี้ดื่มแล้วชุ่มคอ หอมหวาน ล้างพิษ ชำระจิตใจ
ประโยชน์ของชาปี้หลัวชุน
ชาแห่งจักรพรรดินี้อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย และช่วยฟื้นฟูและรักษาส่วนที่สึกหลอ แพทย์แผนตะวันออกกล่าวไว้ว่า การได้ดื่มชากลิ่นหอมหวนชนิดนี้สองถึงสามแก้วต่อวัน คุณจะเห็นผลลัพธ์ต่อไปนี้ในทันที
* ฟันของคุณจะแข็งแรงขึ้น
* รักษาโรคเหงือกอักเสบ
* สีผิวของคุณสม่ำเสมอขึ้น รูขุมขนกระชับและผิวจะหนุ่มขึ้น
* สายตาของคุณจะดีขึ้น
นอกจากนี้ ชายังอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดอะมิโน ซึ่งช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันโรคและป้องกันไข้หวัด
วิทีการชงชาหลงจี่ง ---
1. ล้างอุปกรณ์ชงชาด้วยน้ำร้อนก่อนใช้งาน
2. เติมใบชาลงไปในกาชงชาประมาณ 1-2 ช้อนชาแล้วแต่ชอบ และให้ลวกด้วยน้ำร้อนทิ้งหนึ่งรอบ ? ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 75-85 องศา ?
3. เติมน้ำร้อนลงไปในกาชงขา และทิ้งไว้ประมาณ 1-5 นาที ตามชอบ
4. เทน้ำชาออกมาให้หมด และ พักใบชาไว้
**ในการชงชาครั้งต่อไป ควรเพิ่มเวลาในการแช่ใบชาตามชอบ
--- วิธีการเก็บชารักษาเขียวหลงจี่ง
ชาเขียวนี้ควรจะแช่เย็น ตู้แช่แข็งจะดีกว่าตู้ธรรมดา
อุปกรณ์ที่ผลิตจากดีบุกจะดีที่สุด รองมาก็จะเป็นดินเผา
แต่ก็ต้องมีฝาปิดให้สนิท เพื่อไม่ให้อากาศเข้าออก และห้ามวางใกล้กับสิ่งของมีกลิ่น
ไม่ควรตากแดดหรือโดนแอร์โดยตรง เพราะอาจทำให้ชาเสียคุณภาพได้
ไม่ควรเก็บไว้ในที่ชื้น ควรเก็บไว้ในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
เมื่อเปิดใช้งานชาในห่อ ควรปิดปากถุงให้แน่นทุกครั้ง
เมื่อต้องการบรรจุชาในประป๋องควรบรรจุห่อชาลงไปด้วย และปิดปากถุงให้สนิท
ไม่ควรบรรจุชาในภาชนะที่มีกลิ่น หรือวางใกล้กับสิ่งของที่มีกลิ่น (ชาสามารถดูดกลิ่นได้)
ไม่ควรใช้มือหยิบจับใบชาโดยตรง ควรใช้ช้อนไม้ตักชา หรือช้อนที่แยกออกมาตักชาโดยเฉพาะ | ITOEN One Pot eco tea bag Matcha Green Tea ชาเขียวญี่ปุ่น แพคใหญ่สุดคุ้ม จากญี่ปุ่น Matcha Green tea 50 ---Exp.2024/08
Matcha Genmai 50 ---Exp.
ชาเขียวใบคั่ว Houjicha 50 ---Exp.
ชาอู่หลง 50 (แดง) ---Exp.2024/03
ชามะลิ 50 ---Exp. 2024/08
ชาข้าวบาร์เลย์ 54 ---Exp. 2025/02
ชาอู่หลง สูตรเข้ม(ดำ) 50 --- sold out
ชาลูกเดือย 30 ---Exp.
ชาBarleyพรีเมี่ยม 24 ---Exp.2024/07
ชามะลิ 30 ---Exp.2024/07
ชา hatomuji 50 ---Exp. 2024/06
Matcha Green tea 120 ---Exp.
ชาอู่หลง สูตรเข้ม(ดำ) 120 ---Exp.2024/07
ITOEN One Pot eco tea bag Matcha Green Tea ชาเขียวญี่ปุ่น แพคใหญ่สุดคุ้ม
บรรจุ 50 ซอง มี 5 รส : ชาเขียวใบล้วนMatcha, ชาเขียวผสมข้าวคั่วGenmai, ชาเขียวใบคั่ว (Houjicha),ชามะลิ,ชาอู่หลง,ชาลูกเดือย(เหลือง)
บรรจุ 54 ซอง มี 1 รส : ชาข้าวบาร์เลย์
บรรจุ 30 ซอง มี 2 รส : ชาอู่หลง สูตรเข้มถุงดำ,ชาลูกเดือย
บรรจุ 24 ซอง มี 1 รส : ชาข้าวบาร์เลย์สูตรพรีเมี่ยม
บรรจุ 100 ซอง มี 1 รส : ชามะลิ
บรรจุ 120 ซอง มี 2 รส : ชาเขียว ชาอู่หลงดำเข้ม
ใหม่! --- ชาลูกเดือย 30 ซอง ชาที่มีความหวานและกลิ่นหอมของเมล็ด coix seed หรือ ลูกเดือย
**ไม่มีคาเฟอีนและเด็กและผู้สูงอายุสามารถบริโภคได้**
ITOEN Matcha Green Tea ชาเขียวญี่ปุ่น ใช้ใบชา Matcha ชั้นดีจากประเทศญี่ปุ่น 100%
นำมาทำเป็นชาที่ชงด้วยน้ำร้อน รสชาติที่กลมกล่อม ละลายง่ายในน้ำร้อน
หรือจะดื่มแบบเย็น ก็สามารถเติมน้ำแข็งลงไปได้ ชงสะดวก สามารถพกพาไปได้ทุกที่
- ชาเขียวญี่ปุ่น ชาเขียวแท้ ดื่มได้ประโยชน์ มีสารโพลีฟีนอล ตามธรรมชาติ
- ชาเขียวมีสารแคซิทิน (catecihns) ซึ่งเป็นสารแทนนินชนิดหนึ่งในชาเขียว
- มีฤทธิ์เป็นสารต้านการเกิดมะเร็ง ในช่วงปี 2540 กองทุนวิจัยมะเร็งโลก สหรัฐอเมริกา
- ได้มีการรวบรวมงานวิจัยกว่า 4,000 ชิ้น เกี่ยวกับอาหารที่สามารถป้องกันมะเร็ง
- ซึ่งมีรายงานวิจัยจำนวนมากที่ระบุว่าชาเขียวป้องกันมะเร็งได้
ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของอิโตเอ็น อาทิเช่น ใบชา หรือถุงชา ล้วนแล้วแต่จะผลิตขึ้นในโรงงานที่ผ่านมาตรฐานการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างครบวงจร ซึ่งทั้งทางอิโตเอ็นและทางโรงงานได้ร่วมกันตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์, กลิ่นของผลิตภัณฑ์, ทำการวิเคราะห์เครื่องมือต่าง ๆ ไปจนถึงตรวจสอบเชื้อโรคต่าง ๆ ไปจนถึงสารเคมีตกค้างเช่นยาฆ่าแมลง เป็นต้น ทั้งนี้ยังมีการแบ่งปันข้อมูลกันกับโรงงานผู้ผลิต, มีการประชุมกับผู้รับผิดชอบโรงงานเพื่อตรวจสอบมาตรฐานการควบคุมคุณภาพสินค้าอยู่อย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ เรามีความมุ่งหวังที่จะผลิตเครื่องดื่มชาที่ผู้คนสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยและสบายใจได้เสมอ
#itoen #itoengreentea #greentea #ชาเขียว #ชาเขียวญี่ปุ่น #royalmilktea #ชาเขียวแท้ #ชาญี่ปุ่น #ชาเขียว
#มัจฉะ #Hoji #ชาโฮจิ #ชา #Tea #Rooibos #MatchaGreenTea #ชาลูกเดือย #ชาข้าวบาร์เล่ #บาร์เล่ #ชาดำ |