สีสรร?ชาสูตรคีโต? ????????? ชาไทย? ไต้หวัน? ชาเขียว? บราวน์ชูก้าร์

SAISHO- [ ?? ] ไซโช่ ผงมัทฉะเกรดสูงสำหรับใช้ผสมอาหารทำเบเกอรี่หรือชงนม โดยหลัก ๆ จะเป็นการเบลนด์ชาสายพันธุ์ Okumidori ( ---?) จากการเก็บเกี่ยวฤดูกาลแรก จากสองภูมิภาคแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงรวมกัน ได้แก่ฟุกุโอกะและเกียวโต ผ่านการบดด้วยโม่หินจึงมีผงที่เนียนละเอียดกว่าผงเกรดผสมอาหารทั่วไป ใส่เยอะได้รสฟาดน้อยมากและคงรสอูมามิ กลิ่นไม่ออกโทนเขียวฉุนหรือหญ้าแห้ง เหมาะสำหรับทำขนมและชงนม ก็สู้ได้ทั้งนมและครีมหนักไม่โดนกลบ อีกทั้งยังสามารถใช้ทำไอศกรีมได้ เมื่อนำมาชงเข้ากับนมจะให้บอดี้ชาที่ค่อนข้างครีมมี่คล้ายดาร์กช็อกโกแลต หลังดื่มจะให้กลิ่นโทน Roasted Nut คล้ายถั่วคั่ว ๆ มีความเขียวเล็กน้อย หากนำชงทิ้งไว้ข้ามคืนความช็อกโกแลตและบอดี้ชาจะแน่นขึ้น SAISHO [ ?? ] is a premium culinary grade of matcha which is mostly blended by Okumidori tea leaves from the first and second harvest from two regions which are Yame and Uji. This matcha is recommended for making bakery and premium matcha lattes , especially directly whisk into cold milk. Cultivar: Okumidori Type: Blend | Non Organic Origin: Yame , Uji Test Note: Umami , Roasted Nut , Creamy , Dark chocolate Recommendation: Latte , Bakery , Ice Cream บรรจุ: 50 กรัม Net weight: 50 g. วิธีการชงผงมัทฉะ | How to Brew Matcha at Home - เตรียมผงมัทฉะ 5 กรัม แล้วนำไปร่อนผ่านตะแกรง หากไม่มีตะแกรงสามารถใช้ช้อนเกลี่ยผงมัทฉะแทนได้ First of all, prepare the matcha powder (5 g) sifted through a sieve. If there is no sieve, use a spoon instead. - เตรียมนม 150 มิลลิลิตร ค่อย ๆ เทนมลงไปทีละนิดและใช้แปรงไผ่ตีเป็นรูปตัว M ขึ้นลงเบา ๆ จนผงแตกละเอียด แล้วค่อย ๆ เทนมส่วนที่เหลือลงไป ตีจนเข้ากันทั้งหมด Prepare 150 ml. of milk, then gradually pour the milk and use the Chasen to whisk them in an M-shape. Then slowly pour the rest of the milk. - พลิดเพลินและดื่มด่ำไปกับชาของท่าน Enjoy your wonderful tea. * หากต้องการดื่มแบบชาใส ให้ใช้ผงชา 3 กรัม ต่อน้ำ 150 มิลลิลิตร น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิระหว่าง 75?C - 80?C เพราะหากน้ำร้อนจนเกินไปจะทำให้ชามีรสขม * To make a clear matcha, use (3 g) of tea powder per 150 ml. of water. Water should be between 75?C - 80?C. Tea will be bitter if the water is too hot. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ วิธีเก็บรักษาผงมัทฉะ | How to Keep Matcha Powder - แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและใส่ถุงซิปล็อคให้แน่นหนาและมิดชิด It is recommended to put the matcha in a zip-lock bag and put it in a freezer. - หลังเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 3 เดือน เพื่อรสชาติที่ดี และควรรีดอากาศออกจากถุงซิปล็อคทุกครั้งก่อนเก็บ It should be consumed within 3 months after opening. Remember to remove air from the zip-lock bag before storing.

หลังจากที่แอบส่งตัวเทสให้ลูกค้า หลายๆคนกลับมาถามกันตลอดว่าเมื่อไหร่จะวางขายซักที --- . วันนี้ฤกษ์งามยามดี เอาใจสายขนมเปี๊ยะซักหน่อย แต่แดรี่โดขายทั้งทีจะเป็นเปี๊ยะธรรมดาก็กระไรอยู่ เปี๊ยะธรรมดาที่ไม่ธรรมดาก็เลยกลายมาเป็น ?โรสเปี๊ยะ? --- เปี๊ยะกุหลาบหอมควันเทียน ของเรา ซึ่งบอกเลยว่าเปี๊ยะตัวนี้เป็นเปี๊ยะที่ใช้ความพิถีพิถันในการทำสูงมาก ตั้งแต่การพับชั้นของขนมจนอบควันเทียนข้ามคืนแบบต้นตำรับ ?? โดยไม่แต่งกลิ่นใดใดทั้งสิ้น คงเอกลักษณ์ความเป็นขนมเปี๊ยะไว้ทุกประการ แต่เพิ่มเติมความสดใส ทันสมัยสไตล์แดรี่โด ด้วย 4 ไส้พิเศษสุดของเรา ชาเขียว,ถั่วทอง,มันม่วง,ถั่วแดง ---หอมละมุน หวานละไม สายขนมเปี๊ยะห้ามพลาด ---ราคาชิ้นละ 15฿ ---ราคาส่ง 30 ชิ้น 360฿ จัดส่งฟรีทั่วประเทศ สินค้าน้ำหนัก 40g. สินค้าเก็บได้นาน 2 เดือนในอุณหภูมิปกติ ไม่มีไขมันทรานส์ และสารกัดบูด สอบถาม/สั่งซื้อ/สมัครตัวแทน --- #แดรี่โดโรสเปี๊ยะ #rosepia #เปี๊ยะกุหลาบหอมควันเทียน

AJISAI / Matcha ชาเขียว มัทฉะ ชนิดผง เป็นมัทฉะเกรดสูงของเรา ที่ให้รสชาติอูมามิ เหมือนถั่วพิสตาชิโอคั่ว และยังมี บอดีและความหอมของชาในระดับสูง จึงทำให้มัทฉะตัวนี้ลงตัวเป็นอย่างมาก Matcha offers an explosion of soy bean-like aroma with a hint of savory umami-ness, medium-to-full-bodied mouthfeels, and finishes with a slightly bitter lingering aftertaste. รสชาติ"คล้ายนมถั่วเหลือง" (Soy Bean-Like Note) ???? 90% รสชาติ"คล้ายถั่วพิสตาชิโอ้คั่ว" (Toasted Pistachio Nuttiness) ???? 85% รสชาติ"ความอูมามิ" (Umami Savorieness) ???? 50% ระดับความขม (Caffeine Level) ???? 15% [สูตรสำหรับชง] 1. Iced Matcha Latte ? 150 mL ส่วนผสม ? นมสด 150 มิลลิลิตร (สูตรหวาน สามารถลดปริมาณนมสดเหลือ 135 มิลลิลิตร) ? น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา หรือ น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร ? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม วิธีทำ 1. แบ่งนมสด แยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 75 มิลลิลิตร 2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม และน้ำตาล/น้ำเชื่อม ลงในนมสด ส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา) o สำหรับสูตรหวาน ใช้นมสดส่วนที่สองเพียง 60 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาล/น้ำเชื่อมตามลงไป 3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว น้ำตาล/น้ำเชื่อม และนมสดละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน 4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งนมสด ไว้ก่อนหน้า 75 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย 2.Iced Matcha Tea ? 200 mL ส่วนผสม ? น้ำเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร ? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม วิธีทำ 1. แบ่งน้ำเปล่าแยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 125 มิลลิลิตร 2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม ลงในน้ำส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา) 3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว และน้ำละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน 4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งน้ำเปล่าไว้ก่อนหน้า 125 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย --- ปริมาตรสุทธิ 80กรัม --- วิธีเก็บรักษา ทำการเก็บในตู้เย็นตลอด ทั้งก่อน/หลังจากที่ได้ทำการเปิดใช้, เก็บให้ห่างจากแสง และกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่ออายุของชาที่นานขึ้น --- ควรบริโภคก่อน: เราอยากแนะนำให้ ทานให้ทานให้หมดภายใน 6เดือนหลังจากเปิดครั้งแรก เพื่อความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด

ผงชาเขียวมัทฉะ แท้ 100% จากไร่ชาฉุยฟง ผงชาเขียวมัทฉะจากไร่ชาฉุยฟง ผลิดสดใหม่ รับตรงจากไร่ชาฉุยฟง ขนาด 100g ต่อซอง 1) ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มัทฉะมีสารโพลีฟีนอล แอล-ธีอะนีน และคาเทชิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ลดริ้วรอย ป้องกันผมร่วง และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย 2) ช่วยบำรุงร่างกาย ปรับสมดุลการทำงานของระบบต่าง ๆ มัทฉะอุดมไปด้วยวิตามินบี ซี และอี ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับสมดุลการทำงานของร่างกาย บำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดอาการภูมิแพ้ทางเดินหายใจ เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง มีส่วนช่วยในการขยายหลอดลม เป็นต้น 3) ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว มัทฉะมีคาเฟอีนซึ่งจะช่วยให้ร่างกายตื่นตัว ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการปวดภายในร่างกาย ในขณะเดียวกันก็มีแอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ควบคุมความเครียด บรรเทาอาการอ่อนเพลียที่อาจเกิดจากคาเฟอีนได้อีกด้วย 4) ช่วยให้ผ่อนคลาย บำรุงหัวใจและหลอดเลือด มัทฉะจะมีสารธีโอฟิลลีน และธีโอโบรมีน ซึ่งมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ ช่วยในการขยายหลอดลม เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ ลดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งและอาการปวดเค้นหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยให้ตื่นตัว ลดความตึงเครียด และรู้สึกผ่อนคลายอีกด้วย 5) ช่วยในการลดน้ำหนัก มัทฉะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะสารกลุ่มคาเทชิน ซึ่งมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานและไขมัน ช่วยลดการดูดซึมไขมันและน้ำตาล ลดคอเรสเตอรอล และช่วยลดความอยากอาหารได้ 6) ช่วยบำรุงผิวให้สุขภาพดี ดูอ่อนกว่าวัย มัทฉะมีคลอโรฟิลล์ และสารต้านอนุมูลอิสระอีกหลายชนิดที่มีส่วนช่วยในให้ผิวมีสุขภาพดี ขับสารพิษ ทำให้รูขุมขนดูเล็กลง ลดเลือนริ้วรอย และช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นแก่ผิว 7) ช่วยลดกลิ่นปาก มัทฉะมีฟลูออไรด์ซึ่งจะช่วยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ ภายในช่องปากได้ เช่น การป้องกันฟันผุ รวมทั้งช่วยบำรุงสุขภาพเหงือกและฟัน และป้องกันการเกิดคราบจุลินทรีย์ (คราบพลัค) ซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นปากได้อีกด้วย

Pananchita Slandar น้ำชงสแลนดาร์ [10 ซอง/กล่อง] Slandar ชาไทย มัทฉะ นมเย็น รสชาติเข้มข้น หวาน มัน อร่อยแบบไม่มีน้ำตาล เครื่องดื่มยุคใหม่ อร่อย นัว เข้มข้น ดื่มได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิด ? 0% น้ำตาล ? 0% ไขมันทรานส์ ? 0% น้ำตาล (ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล) ? ให้พลังงาน 60 แคลอรี่ ** ยิ่งดื่มยิ่งเฟิร์ม คุมหิว อิ่มนาน เข้มข้น ** ???? การันตีความอร่อยโดย คุณอ้น ศรีพรรณ, ดีเจเอกกี้, น้องนิวเคลียร์, คุณธัญญ่า และสาวกน้ำหวานนับหมื่นคน.... สารสกัดในสแลนด้าชาไทย มัทฉะ นมเย็น ? คุมหิว เร่งการเผาผลาญ สลายไขมัน - Green Tea Extract สารสกัดชาเขียว - EGCG คาเฟอีนธรรมชาติ เพิ่มพลัง กระปรี้กระเปร่า ล้างสารพิษ สลายไขมันเลว - L-Phenylalanine แอลฟินิลอะลานีน ลดความอยากอาหาร เพิ่มความจำ ตื่นตัว กระฉับกระเฉง - L-Glutamine แอลกลูตามีน ช่วยเผาผลาญไขมัน เปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน - Cactus Extract สารสกัดกระบอกเพชร ลดความอยากอาหาร ดักจับไขมัน - Konjac Powder ผงบุก ช่วยดูดซับไขมันและกรดน้ำดี ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ - Garcinia Extract สารสกัดผลส้มแขก ยับยั้งการสะสมไขมันส่วนเกิน ยับยั้งน้ำตาลจากอาหารไมให้เปลี่ยนเป็นไขมัน - L-Carnitine Fumarate แอล คาร์นิทีน ฟูมาเรท เปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน สลายกรดไขมันในร่างกาย - Kelp Powder ผงสาหร่ายเคลป์ เผาผลาญและสลายไขมัน กระชับสัดส่วน กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวกระชับเต่งตึง - Flax Seed Extract สารสกัดเมล็ดแฟลกซ์ อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ทำให้หิวน้อยลง ลดการอยากอาหาร ? ช่วยขับถ่าย ลดท้องผูก ปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร - Fructo Oligosaccharide ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ ขับถ่ายง่าย ยับยั้งการสร้างคอเลสเตอรอลที่ตับ ฟื้นภูมิต้านทานในลำไส้ใหญ่ - Inulin อินูลิน ดูดซับและขับสารพิษ ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ลดท้องผูก ลดเสี่ยงมะเร็ง - Polydextrose โพลีเด็กซ์โตรส ช่วยปรับสมดุลในลำไส้ ขับถ่ายดี อิ่มท้อง ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด - Partially Hydrolyzed Guar Gum พาร์เชียลลี่ไฮโดรไลซด์กัวร์กัม ปรับสมดุลทางเดินอาหาร ดูดซับสารพิษและสารก่อมะเร็ง ? บำรุงผิวพรรรณ - Grapfuit Powder ผงเกรปฟรุต บำรุงผิวพรรณ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ช่วยอิ่มท้อง กระตุ้นระบบการเผาผลาญพลังงาน ช่วยส่งเสริมการนอนหลับให้ดีขึ้น ป้องกันโรคเบาหวานและลดน้ำตาลในเลือด - Pomegranate Extract สารสกัดจากทับทิม ฆ่าเซื้อแบคทีเรียสาเหตุของการเกิดสิว ต้านอนุมูลอิสระ ลดริ้วรอย ผิวขาวกระจ่างใส - Turmeric Extract สารสกัดจากขมิ้นชัน บำรุงผิว ต้านอนุมูลอิสระ ขับพิษ ? บำรุงสมอง คลายเครียด - Taurine ทอรีน ช่วยทำหน้าที่ปกป้องสมอง ควบคุมน้ำในเซลล์สมอง คลายเครียด ช่วยรักษาโรควิตกกังวล ช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจ ทำให้หัวใจทำงานได้อย่างแข็งแรงมากขึ้น ช่วยลดความดันโลหิต - Lemond Balm Extract สารสกัดจากเลม่อนบาล์ม ช่วยผ่อนคลาย ขจัดความเหนื่อยล้า ช่วยในการนอนหลับ เสริมสร้างระบบความจำและการทำงานของต่อมไทรอยด์ ? ครีมเทียมจากปาล์ม ผ่านกระบวนการพิเศษ Fully Hydrogenation ปราศจากไขมันทรานส์ คอเลสเตอรอล และ ไม่มีกลิ่นหืน ทั้งยังทำให้มีรสชาติที่หอม กลมกล่อม อร่อยถูกใจ เลขจดแจ้ง : ชาไทย 13-1-15859-2-0033 ชาเขียว 13-1-15859-2-0031 นมชมพู 13-1-15859-6-0006

ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ เป็นชาเขียวมัทฉะ Ceremonial Grade นำเข้าจากเมืองชิซูโอกะ? ภูมิอากาศเอื้อต่อการผลิตชาคุณภาพ แหล่งน้ำมาจากการละลายของหิมะบนภูเขาฟูจิ อุดมด้วยแร่ธาตุ เป็นสาเหตุในชาที่ปลูกในเมืองนี้มีรสหอมละมุนกลมกล่อม นอกจากนั้น ตัวเมืองมีการพัฒนาคุณภาพดิน และวิธีเก็บเกี่ยวอีกด้วย อัตราการส่งออกชาเขียวเป็นอันดับ 1 ของประเทศ หรือสัดส่วนกว่า 40% ของชาญี่ปุ่น ปลูกในชิซูโอกะ Taste note: Seaweed, Fresh leaf, Umami, Malty, Smooth, Hint of nut สีเขียวเข้มสด รสชาติเข้มข้น และมีอูมามิกลมกล่อม ติดรสขมและฝาดเล็กน้อย สัมผัสถึงกลิ่นหญ้าเขียวสดชื่น เหมือนฤดูใบไม้ผลิ? และมี after taste ที่ทำให้ดื่มแล้วอยากดื่มอีก? 1st picked, Stone milled ขนาดบรรจุ 100ก. -------------------- ผงมัทฉะสามารถแบ่งเป็น 2 เกรด ที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในโอกาสที่ต่างกัน Ceremonial Grade (มัทฉะเกรดพิธีชงชา) และ Cooking หรือ Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร) ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา (Ceremonial Grade) มีสีเขียวสด รสชาตินุ่ม หอมหวาน เนื้อละเอียดเหมือนผงแป้ง คนญี่ปุ่นนิยมใช้ในพิธีชงชาตามวัฒนธรรมในโอกาสพิเศษต่างๆ โดยมีวิธีการชงแบบชาบาง (Usucha) และ ชาหนา (Koicha) ซึ่งเป็นการชงเพียงน้ำร้อนและผงมัทฉะเท่านั้น ัปัจจุบัน นิยมนำ Ceremonial Grade Matcha มาชงเมนู มัทฉะลาเต้ หรือแบบใสไม่ใส่นม ชาเขียวมัทฉะเกรดทำอาหาร (Cooking Grade) สีเขียวสดปานกลาง สู้นม มีรสอูมามิ กลิ่นและรสเข้มข้น กลมกล่อม อาจจะมีรสขมหรือฝาดตามธรรมชาติ มักใช้ทำขนม อาหาร ไอศครีม รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลายเมนู เช่น มัทฉะลาเต้ สมูตตี้ สูตรชงมัทฉะลาเต้ สำหรับแก้ว 16oz. ผงชาเขียวมัทฉะ 3 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ) น้ำอุณหภูมิ 60-70องศา 40มล. นมสด 160มล. น้ำเชื่อม (ตามชอบ) น้ำแข็ง (ตามชอบ) ขนาด 25ก. ชงได้ประมาณ 8-10 แก้ว ขนาด 40ก. ชงได้ประมาณ 13-16 แก้ว ขนาด 100ก ชงได้ประมาณ 33-40 แก้ว วิธีการเก็บรักษาคุณภาพ ผงมัทฉะ เก็บให้ห่างจากความร้อน แสง และสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานๆ? ควรเก็บในภาชนะปิด ทึบแสง สามารถกันอากาศเข้าได้ #มาโกโตะเอ็น #makotoen #shizuokanoharumatcha #ชิซึโอกะโนะฮารุมัทฉะ #มัทฉะเกรดพิธีชงชา #ceremonialgrade #มัทฉะแท้ #ผงชาเขียว #นำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะลาเต้