ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ 100ก. ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา Cereminial Grade Matcha Shizuoka No Haru Matcha 100g มัทฉะลาเต้ ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ
เป็นชาเขียวมัทฉะ Ceremonial Grade นำเข้าจากเมืองชิซูโอกะ? ภูมิอากาศเอื้อต่อการผลิตชาคุณภาพ
แหล่งน้ำมาจากการละลายของหิมะบนภูเขาฟูจิ อุดมด้วยแร่ธาตุ เป็นสาเหตุในชาที่ปลูกในเมืองนี้มีรสหอมละมุนกลมกล่อม
นอกจากนั้น ตัวเมืองมีการพัฒนาคุณภาพดิน และวิธีเก็บเกี่ยวอีกด้วย อัตราการส่งออกชาเขียวเป็นอันดับ 1 ของประเทศ
หรือสัดส่วนกว่า 40% ของชาญี่ปุ่น ปลูกในชิซูโอกะ
Taste note: Seaweed, Fresh leaf, Umami, Malty, Smooth, Hint of nut
สีเขียวเข้มสด รสชาติเข้มข้น และมีอูมามิกลมกล่อม ติดรสขมและฝาดเล็กน้อย
สัมผัสถึงกลิ่นหญ้าเขียวสดชื่น เหมือนฤดูใบไม้ผลิ? และมี after taste ที่ทำให้ดื่มแล้วอยากดื่มอีก?
1st picked, Stone milled
ขนาดบรรจุ 100ก.
--------------------
ผงมัทฉะสามารถแบ่งเป็น 2 เกรด ที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในโอกาสที่ต่างกัน
Ceremonial Grade (มัทฉะเกรดพิธีชงชา) และ
Cooking หรือ Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร)
ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา (Ceremonial Grade)
มีสีเขียวสด รสชาตินุ่ม หอมหวาน เนื้อละเอียดเหมือนผงแป้ง
คนญี่ปุ่นนิยมใช้ในพิธีชงชาตามวัฒนธรรมในโอกาสพิเศษต่างๆ
โดยมีวิธีการชงแบบชาบาง (Usucha) และ ชาหนา (Koicha)
ซึ่งเป็นการชงเพียงน้ำร้อนและผงมัทฉะเท่านั้น
ัปัจจุบัน นิยมนำ Ceremonial Grade Matcha มาชงเมนู มัทฉะลาเต้
หรือแบบใสไม่ใส่นม
ชาเขียวมัทฉะเกรดทำอาหาร (Cooking Grade)
สีเขียวสดปานกลาง สู้นม มีรสอูมามิ
กลิ่นและรสเข้มข้น กลมกล่อม อาจจะมีรสขมหรือฝาดตามธรรมชาติ
มักใช้ทำขนม อาหาร ไอศครีม รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลายเมนู
เช่น มัทฉะลาเต้ สมูตตี้
สูตรชงมัทฉะลาเต้
สำหรับแก้ว 16oz.
ผงชาเขียวมัทฉะ 3 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)
น้ำอุณหภูมิ 60-70องศา 40มล.
นมสด 160มล.
น้ำเชื่อม (ตามชอบ)
น้ำแข็ง (ตามชอบ)
ขนาด 25ก. ชงได้ประมาณ 8-10 แก้ว
ขนาด 40ก. ชงได้ประมาณ 13-16 แก้ว
ขนาด 100ก ชงได้ประมาณ 33-40 แก้ว
วิธีการเก็บรักษาคุณภาพ ผงมัทฉะ
เก็บให้ห่างจากความร้อน แสง และสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานๆ?
ควรเก็บในภาชนะปิด ทึบแสง สามารถกันอากาศเข้าได้
#มาโกโตะเอ็น #makotoen #shizuokanoharumatcha #ชิซึโอกะโนะฮารุมัทฉะ #มัทฉะเกรดพิธีชงชา #ceremonialgrade #มัทฉะแท้ #ผงชาเขียว #นำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะลาเต้ | ชาเขียวมะลิ Jasmine Green Tea from Thailand, Thai Tea ออร์แกนิค Forest tea จากภาคเหนือ ชาป่า ชาไทยสุดพรีเมียม หอมอร่อย Jasmine Green unites our slightly sweet, grassy, green tea with floral jasmine, producing a shining color infusion.
Our unique green tea is hand-picked, quickly heated, and growing in harmony with the forested mountains of Northern Thailand
Jasmine Green เป็นชาเขียวมะลิที่หอมเย็น กลิ่นชัดเจนตั้งแต่เปิดถุงออกมา ชาตัวนี้เป็นอีกตัวที่ขายดี และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน
--- For English below---
---ขอบพระคุณอย่างสูงที่สนับสนุนชารักป่า จากภาคเหนือ ประเทศไทยของเรา---
??หากต้องการสั่งชาจำนวนมาก รบกวนติดต่อแอดมินผ่านทางแชท
---ทางร้านจัดส่งสินค้าภายใน 1-3 วัน (ยกเว้นวันอาทิตย์ทางร้านปิด) หากสินค้าไหนหมด ทางร้านจะมีการแจ้งผ่านทางแชทให้ทราบ
---หากคุณลูกค้ามีคำถามเพิ่มเติมติดต่อทางแอดมินผ่านแชทได้เลยในเวลาทำการ เรามีแอดมินให้บริการในช่วงเวลา 10:00-17:00 น.(วันเสาร์และอาทิตย์แอดมินหยุด) หากเกิน 24 ชม.ไม่มีแอดมินตอบกลับรบกวนทักซ้ำเข้ามาได้เลย
* สินค้าไม่รวมค่าจัดส่ง*
---วิธีการชงชา
---ชาร้อน
- ใช้ชา 2 กรัม ต่อน้ำ 250 ml (น้ำร้อนอุณหภูมิ 95 องศาเซลเซียส)
- แช่ชาทิ้งไว้ 2-3 นาที ครบเวลาแล้วนำชาออกได้เลยไม่ตองแช่ทิ้งไว้
- พร้อมเสริฟ รับประทานกับของว่างอร่อยๆ
(ชาของเราสามารถแช่ดื่มได้ทั้งหมด 2 รอบ จึงจะยังคงรสชาติที่ดี)
---ชาเย็น
- ใช้ชา 4 กรัม ต่อน้ำ 200 ml (น้ำร้อนอุณหภูมิ 95 องศาเซลเซียส)
- แช่ชาทิ้งไว้ 3-4 นาที
- เติมน้ำแข็งตามใจชอบ
- พร้อมเสริฟ รับประทานกับของว่างอร่อยๆ
(คำแนะนำจากร้าน สำหรับการชงชาเย็น : เราจะนำชาที่แช่น้ำร้อนแล้วเชคกับน้ำแข็ง และน้ำเชื่อมเล็กน้อยประมาณ 30 วินาที จากนั้นเทเอาแต่น้ำพร้อมเสริ์ฟ)
---การเก็บรักษา
ควรเก็บไว้ในภาชนะทึบแสง พ้นจากแสงแดด, ที่ชื้น, และเก็บในอุณหภูมิห้อง ต้องปิดฝาทุกครั้งหลังใช้งาน.
---Thank you very much for supporting our forest-friendly tea from northern, Thailand.---
??If you want to order tea from 500 grams or more, please contact admin via chat.
---The shop will deliver the order within 1-3 days (except Sunday, the shop is closed). The shop will inform you via chat if any product is out of stock.
---If you have additional questions, contact the admin via chat. We have admins to serve from 10 am-5 pm (Sat&Sun no admin available) If more than 24 hours, and no admin replies, please message us again.
*Products do not include shipping costs.*
---How to make tea
---Hot tea
- Use 2 grams of tea per 250 ml of water.
- Hot water temperature 95 degrees Celsius
- Soak the tea for 2-3 minutes. When the time is up, the tea leaves can be removed. We do not recommend soaking them while drinking.
- Ready to serve with delicious snacks
---Iced tea
- Use 4 grams of tea per 200 ml of water.
- Hot water temperature 95 degrees Celsius
- Soak the tea for 2-3 minutes.
- Add ice as you like.
- Ready to serve with delicious snacks
(shop recommendations for iced tea: We will take the tea that has been soaked in hot water. Shake with ice and add a little syrup, shake for about 30 seconds, then pour only the water and serve.)
---Storage instructions:
It should be stored in an opaque container. Keep away from sunlight, and dampness, and store at r |