สีสรร?ชาสูตรคีโต? ????????? ชาไทย? ไต้หวัน? ชาเขียว? บราวน์ชูก้าร์

ผงชาเขียว มัทฉะ UJI แท้ 100% ???? ???? ผงมัทฉะชาเขียวแท้ นำเข้าจากเมืองอูจิ ประเทศญี่ปุ่น ???? ใบชาคัดเกรดพิเศษ กลิ่นหอมมัทฉะ ???? สีเขียวเข้มเข้มข้น กลมกล่อม ???? 100 g / ซอง ???? เหมาะสมสำหรับทำเครื่องดื่มและเบเกอรี่ สามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็นได้หลากหลายเมนู

AJISAI / Matcha ชาเขียว มัทฉะ ชนิดผง เป็นมัทฉะเกรดสูงของเรา ที่ให้รสชาติอูมามิ เหมือนถั่วพิสตาชิโอคั่ว และยังมี บอดีและความหอมของชาในระดับสูง จึงทำให้มัทฉะตัวนี้ลงตัวเป็นอย่างมาก Matcha offers an explosion of soy bean-like aroma with a hint of savory umami-ness, medium-to-full-bodied mouthfeels, and finishes with a slightly bitter lingering aftertaste. รสชาติ"คล้ายนมถั่วเหลือง" (Soy Bean-Like Note) 90% รสชาติ"คล้ายถั่วพิสตาชิโอ้คั่ว" (Toasted Pistachio Nuttiness) 85% รสชาติ"ความอูมามิ" (Umami Savorieness) 50% ระดับความขม (Caffeine Level) 15% [สูตรสำหรับชง] 1. Iced Matcha Latte ? 150 mL ส่วนผสม ? นมสด 150 มิลลิลิตร (สูตรหวาน สามารถลดปริมาณนมสดเหลือ 135 มิลลิลิตร) ? น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา หรือ น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร ? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม วิธีทำ 1. แบ่งนมสด แยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 75 มิลลิลิตร 2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม และน้ำตาล/น้ำเชื่อม ลงในนมสด ส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา) o สำหรับสูตรหวาน ใช้นมสดส่วนที่สองเพียง 60 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาล/น้ำเชื่อมตามลงไป 3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว น้ำตาล/น้ำเชื่อม และนมสดละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน 4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งนมสด ไว้ก่อนหน้า 75 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย 2.Iced Matcha Tea ? 200 mL ส่วนผสม ? น้ำเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร ? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม วิธีทำ 1. แบ่งน้ำเปล่าแยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 125 มิลลิลิตร 2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม ลงในน้ำส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา) 3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว และน้ำละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน 4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งน้ำเปล่าไว้ก่อนหน้า 125 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย --- ปริมาตรสุทธิ 200กรัม (สามารถชงชาได้200เสิร์ฟและ 40เสิร์ฟสำหรับมัทฉะลาเต้) --- วิธีเก็บรักษา ทำการเก็บในตู้เย็นตลอด ทั้งก่อน/หลังจากที่ได้ทำการเปิดใช้, เก็บให้ห่างจากแสง และกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่ออายุของชาที่นานขึ้น --- ควรบริโภคก่อน: เราอยากแนะนำให้ ทานให้ทานให้หมดภายใน 6เดือนหลังจากเปิดครั้งแรก เพื่อความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด

เพียว กรีนที Pure Green Tea ชาเขียวชั้นเลิศรสเบา คัดสรรจากแหล่งปลูกชาคุณภาพของประเทศจีน เพื่อให้ได้รสชาติของชาเขียวแท้รสละเมียดอย่างเป็นเอกลักษณ์ Taste: ชาทไวนิงส์ เพียว กรีนที เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ปรุงขึ้นให้เป็นชารสละมุนบางเบา สดชื่นทุกครั้งที่ดื่ม พร้อมด้วยคุณประโยชน์จากชาเขียวธรรมชาติ Interesting Fact: ชาทไวนิงส์ เพียว กรีนที ฤดูใบไม้ผลิเป็นสัญญาณของฤดูเก็บเกี่ยวใบชาเขียวบริสุทธิ์ชุดแรกของเรา เมื่อแสงแรกแห่งวันใหม่เริ่มแย้มสาดและน้ำค้างยังอ้อยอิ่งอยู่ทั่วบรรยากาศ ยอดอ่อนและใบอ่อนชุดแรกของชาจะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อรักษารสชาติความเขียวสดชื่นเอาไว้ จากนั้นจึงนำใบชามานึ่งแล้วบ่มบนกระทะอย่างนุ่มนวลด้วยกรรมวิธีเซนชะเพื่อให้ชามีรสเบานุ่มพร้อมรสสัมผัสที่สะอาดสดชื่น จากที่ครั้งหนึ่งชานี้เคยเป็นของขวัญอันล้ำค่าที่คนในประเทศจีนนิยมมอบให้แก่กัน บัดนี้เราขอมอบชารสนุ่มละมุนสูตรนี้เป็นของขวัญสู่คุณ

วิสาหกิจชุมชนชาไทยพญาไพรฟ้าหลวง โรงงานตั้งอยู่ที่บ้านพญาไพรเล่าจอ อำเภอแม่ฟ้าหลวงจังหวัดเชียงราย พื้นที่นี้เป็นแหล่งปลูกชาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศสูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า1300เมตร ที่นี่จึงมีอากาศหนาวเย็นทั้งปีเหมาะในการเพาะปลูกชาพันธุ์ต่างๆ ขึ้นเองตามธรรมชาติเช่นชาอัสสัมป่าและพันธุ์ชาอู่หลงที่มาจากทางไต้หวัน ผลผลิตชาที่นี่จะมีคุณภาพที่หอมชุ่มคอไม่ขมฝาดมีรสชาติที่ดีเรามีประสบการณ์กว่า20ปีจึงมั่นใจ ได้ถึงคุณภาพ ชาไทยเราไม่แพ้ชาติใดในโลก 12คุณประโยชณ์จากชาเขียว 1.ช่วยลดน้ำหนัก 2.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด 3.ช่วยลดความเสียงในการเกิดโรคหัวใจ 4.ช่วยต้านเซลล์มะเร็ง 5.ช่วยลดระดับไขมัน(LDL)ในเลือด 6.ช่วยป้องกันโรคพาร์คินสัน (อัลไซเมอร์) 7.ช่วยลดระดับความดันในเลือดให้ปรกติ 8.ช่วยบำรุงตับ ไต 9.ช่วยลดอาการซึมเศร้า 10.ช่วยต้านไว้รัสและแบตทีเรีย 11.ช่วยต้านโรคไขข้ออักเสบ 12.ในชาเขียวมีสาร แคเทชั่น และช่วยชะลอความชรา วิธีการชงชา 1.อุปกรณ์การชงชาทุกชนิดควรลวกน้ำร้อนก่อนชงทุกครั้ง 2.ใส่ใบชาลงในกาน้ำชาประมาณ1/4ของกาน้ำชาลัวใช้น้ำลวกหนึ่งครั้ง 3.เดิมน้ำร้อนในกาน้ำชาแชไว้ประมาณ 30-40วินาทีจากนั้นรินน้ำออกให้หมดเพื่อเดิมครั้งต่อไป 4.ใบชาแต่ละกาสามารชงได้3-4ครั้งต่อหนึ่งกา

--- ผงชาเชียว --- ขนาด 100g ---วิธีทำ มัทฉะลาเต้ ขนาดแก้ว 16 ออนซ์ 1. ผงเชาเขียวมัทฉะตราติ่งฟง 7 กรัม 2. น้ำเปล่า 30 ml 3. น้ำเชื่อมน้ำตาลแดงหรือน้ำเชื่อม 15 ml 4. นมสด 120 ml 5. น้ำแข็ง เต็มแก้ว - นำผงมัทฉะผสมกับน้ำเปล่าให้เข้ากันแล้วผสมน้ำเชื่อมคนให้ละลาย - เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว เทน้ำชาและนมสดลงแก้ว ?ใช้ทำเมนูได้หลากหลายเช่น มัทฉะร้อน มัทฉะเย็น มัทฉะลาเต้ เบเกอรี ขนม อาหาร และไอศกรีม --- ---ประโยชน์ของชาเขียว--- ชาเขียว ช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย เพราะในใบชาชนิดนี้อุดมไปด้วยสาร ?คาเทชิน? ที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมัน ลดความเครียดได้อีกด้วย ---การเก็บรักษา--- สินค้าของเราถูกเก็บอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับรองมาตรฐาน หากยังไม่ฉีกซองสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี (นับจากวันที่ผลิต) หลังฉีกซองให้เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดมิดชิด ไม่มีอากาศเข้าออก สามารถอยู่ได้นานไม่ต่ำกว่า 2 เดือนเลยทีเดียว

หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว . ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ . ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น . หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน . หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด . หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004