ครึ่งกก. **เจ** บะหมี่เจ หยกใบเตย ชาโคล เคล บีทรูท ชาเขียว งาดำ ไม่ใส่กันเสียและสารทำให้ข้นเหนียว *จัดส่งวันพุธ **เจ** บะหมี่ ทำสดใหม่ เส้นกลม เส้นแบน เหนียวนุ่ม ไม่ใส่สารกันเสียและสารทำให้ข้นเหนียว *จัดส่งวันพุธ
โปรดศึกษาข้อมูลสินค้าให้ครบถ้วน และหากมีข้อสงสัย สอบถามเพิ่มเติมก่อนกดสั่งซื้อค่ะ
***จัดส่งทุกวันพุธ***
??เมื่อได้รับสินค้า รบกวนนำเข้าตู้เย็นทันทีค่ะ??
เรามีประสบการณ์ผลิตบะหมี่มายาวนาน ใส่ใจในการผลิต
ขอเรียนแจ้งนะคะว่าเราจะทำความสะอาดเครื่องก่อนผลิต แล้วจะผลิตบะหมี่และแผ่นเกี๊ยวเจก่อนเป็นอันดับแรก แล้วเราค่อยผลิตแผ่นเกี๊ยวและบะหมี่ที่มีไข่ต่อค่ะ เผื่อท่านที่รับประทานเจแบบเคร่งๆ หรือคนที่แพ้ไข่นะคะ
เส้นมีสองแบบ
???? เส้นกลม
???? เส้นแบน
บะหมี่ของเรา
???? ทำสดใหม่ทุกวัน
???? แป้งสาลีนำเข้าจากออสเตรเลีย
? ไม่ใส่สารกันบูด
? ไม่ใส่สารทำให้ข้นเหนียว
???? ซีลสูญญากาศอย่างดี
? เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 15 วัน
ช่องฟรีซได้ 1 เดือน
ไม่มีสต็อก ไม่มีพร้อมส่ง เพราะเราทำบะหมี่สดใหม่ทุกวันพุธ
ึปิดรับยอดทุกวันอังคาร 18.00 น.
จัดส่งทุกวันพุธ
หนึ่งห่อมีบะหมี่ 10 ก้อน ครึ่งกก.
สั่งบะหมี่ 1 กก. จะได้รับบะหมี่ 2 ห่อ
วิธีลวกบะหมี่
*บะหมี่ที่แช่ฟรีซ ควรย้ายมาไว้ที่ช่องเย็นธรรมดาหนึ่งคืนก่อนลวก
*นำบะหมี่มาคลี่เพื่อให้บะหมี่คลายตัวจากกัน
*ตั้งน้ำให้เดือดๆ เลยนะคะ หม้อก้นลึกจะดีต่อการลวกบะหมี่ค่ะ
*ล้างบะหมี่ผ่านน้ำเปล่าซัก1-2 รอบ เพื่อล้างแป้งออกค่ะ (อาจนำบะหมี่่ใส่กระชอนแล้วให้น้ำผ่าน โดยใช้อีกมือช่วยให้น้ำล้างแป้งออก ไม่ต้องถึงกับแช่บะหมี่ในน้ำนะคะ เดี๋ยวเส้นจะเละค่ะ)
*เมื่อน้ำเดือดจัดๆ นำบะหมี่ลงน้ำ พยายามให้เส้นแผ่กระจายให้ทั่ว แล้วใช้ตะเกียบช่วยเกลี่ย
*เมื่อเส้นใสขึ้น นำบะหมี่ขึ้นสะเด็ดน้ำ แล้วเอาลงแช่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติทันทีให้เส้นอยู่ตัว?
*นำมาลวกในน้ำร้อนอีกครั้ง ตอนนี้ลองชิมเส้นว่าเส้นได้อย่างที่ชอบหรือยัง แล้วนำบะหมี่ขึ้นใส่ชาม
* หรือถ้าไม่สะดวกแช่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติ อาจจะต้มต่ออีกซักพัก แล้วชิมเส้นว่าเส้นได้อย่างที่ชอบหรือยัง แล้วค่อยนำบะหมี่ใส่ชาม
วิธีทอดบะหมี่กรอบในหม้อทอดไร้น้ำมันและทอดในน้ำมันค่ะ
หม้อทอดไร้น้ำมัน
1. นำก้อนบะหมี่ออกมาคลี่ให้กระจายตัวเพื่อให้แป้งที่เกาะบะหมี่หลุดออก
2. นำใส่หม้อทอด แล้วเกลี่ยๆ ให้มันแผ่กระจายๆ บางๆ สวยๆ จะได้กรอบทั่วถึง
3. ใช้ไฟประมาณ160 ตั้งไว้ 10 นาที แต่พอ 7-8 นาทีก็ลองเปิดดู เผื่อความร้อนของแต่ละหม้อทอดจะไม่เท่ากัน
4. ถ้ากระจายบะหมี่ดี มันจะสุกกรอบหมด
ทอดในน้ำมัน
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เดือด ใช้ไฟกลาง
2. นำก้อนบะหมี่ออกมาคลี่ให้กระจายตัวเพื่อให้แป้งที่เกาะบะหมี่หลุดออก เพราะแป้งจะทำให้ไหม้เร็ว
3. นำบะหมี่ลงทอดจนกรอบ แล้วนำขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ขอให้อิ่มอร่อยนะคะ | [Matcha Tester Set] ชาเขียว ชามัทฉะ Hoshino Matcha tea Powder ผงชาเขียวมัทฉะแท้ มัทฉะลาเต้ มัทฉะ 3 เกรดอย่างละ 20 กรัม![[Matcha Tester Set] ชาเขียว ชามัทฉะ Hoshino Matcha tea Powder ผงชาเขียวมัทฉะแท้ มัทฉะลาเต้ มัทฉะ 3 เกรดอย่างละ 20 กรัม](https://cf.shopee.co.th/file/3121ab7c9c5d974ecc93359eac1a8618) Hoshino Tester Set ประกอบด้วยตัว Mokuren ( Pleasure สีชมพู) ,Yamabuki (Delight สีเขียว ), Kodemari (Joy สีเหลือง )
ทางร้านทำออกมาเป็นแพคทดลองขนาดซองละ 20 กรัม เพื่อแบ่งขาย จะเป็น Packaging ของทางร้านเอง เพื่อให้เพื่อนๆได้ชิมครบทุกเกรด
ทั้ง Set รวมทั้งหมด 60 กรัม
[20g] Mokuren (Pleasure สีชมพู) ตัวสีชมพูทางเราเรียกว่า "Pleasure" ซึ่งตัวชามัจฉะ เป็น ?First Flush and Hand picked leaves?
มัทฉะลาเต้ สำหรับชาเกรดนี้จะมีสีและกลิ่นหอมที่น่าประทับใจ
Taste notes: Toasted nutty aroma and Dark chocolate flavour with a rounded finish.
Usage: For tea ceremony lesson, high-class Japanese and Western confectionery. etc
[20g] Yamabuki - (Delight สีเขียว)
เหมาะทำมัทฉะลาเต้ เข้มข้นและอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมหวาน มัทฉะนี้ให้รสชาติที่กลมกล่อม
Taste notes: มีความสโมกกี้หอมถั่วปากอ้า กลิ่นอวนอ่อนๆ
[20g]Kodemari (Joy สีเหลือง ) ตัวนี้ตั้งชื่อตามดอกโคเดมาริ มัทฉะตัวนี้จึงให้ความสดชื่นเวลาดื่ม
Taste Notes: กลิ่นหอมข้าวคั่ว, งา, และ cherry blossom, sesame, and toasted rice.
Usage: For Japanese and Western confectionery,? ice cream, Matcha latte, etcUsage: สำหรับทำเครื่องดื่มเกรดดี, ขนม baked sweets, Bread,Matcha drink etc.
Hoshino มัทฉะนี้มาจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ บนเกาะคิวชูทางตอนใต้สุดของญี่ปุ่น มาจากหมู่บ้านเล็กๆ ชื่อ Hoshino ก่อนที่จะรวมเข้ากับหมู่บ้านใกล้เคียงเพื่อสร้างเมือง Yame ที่ขยายตัว ยาเมะตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาที่มีแม่น้ำโฮชิโนะที่ไหลจากตะวันออกไปตะวันตก ทำให้เกิดสภาพอากาศในอุดมคติสำหรับการปลูกชาคุณภาพสูง ดินมีความอุดมสมบูรณ์ สูงสูงขึ้น อากาศชื้นและมีหมอกหนา ต้นชาเติบโตอย่างช้าๆ ภายใต้สภาวะเหล่านี้ ซึ่งส่งผลให้เกิดความซับซ้อนและความลึกของรสหวานและรส "อูมามิ" ของชา
Region: Yame, Fukuoka, Japan
แนะนำชงสัดส่วน 1:30 สำหรับลาเต้
น้ำหนัก: 100g
แพ็คเกจ: ถุงอลุมิเนียม
*ควรเก็บไว้ในตู้เย็น*
สินค้าในร้านทุกชิ้นมีจำนวนจำกัด เนื่องจากเราแค่ต้องการแบ่งปันเพื่อนๆที่รักมัจฉะเหมือนเราเท่านั้น
หากสนใจสอบถามหรือขอรูปเพิ่มเติมทักแชทมาได้เลย
(*ทุกตัวเจ้าของร้านแนะนำจากประสบการณ์ส่วนตัวที่กินเอง โดยชงลาเต้ สัดส่วน 1:30 ชงกับนมเลยไม่ได้ผสมน้ำ และไม่ได้ใส่น้ำตาล)
น้ำตาลเติมได้แล้วแต่ชอบ
|
ชาเขียวมัทฉะ เกรดพรีเมียม แท้ 100% Premium Matcha Green Tea ผงชาเขียวมัทฉะ ชาเขียวสำหรับชงดื่ม ทำเบเกอรี่ Kirimatcha --- ผงชาเขียวมัทฉะ รสชาติ แบบญี่ปุ่น แท้ 100%
ผงชาเขียว เกรดพรีเมียม (Premium Matcha)
--- Kirimatcha: ชาเขียวมัทฉะแห่งเมืองสายหมอก
? คนทาน คลีน(Clean) คีโต(Keto) ไอเอฟ(if)
ทานได้
--- ไขมัน 0%
? ไม่ผสมแป้ง
? ไม่ผสมครีมเทียม
? ไม่มีสารกันเสีย
? ไม่มีน้ำตาล
ขนาด 50 กรัม / 100 กรัม
--- เก็บจากยอดใบชาเขียว ที่ปลูกในสแลน 1-3 ใบแรก
? สำหรับชงดื่มร้อน และ เย็น แบบชาใส
? สำหรับชงแบบเลเต้ ใส่นม
? นำไปเป็นส่วนผสมในขนม เบเกอรี่ ไอศครีม ให้สีเขียวสดแบบธรรมชาติ ได้รสชาติชาเขียวมัทฉะ แท้
แบบ ญี่ปุ่น สุดๆ
--- ถุงมีซิปล๊อค หนาพิเศษ ป้องกันอากาศและความชื้น
เพื่อคงคุณภาพชาเขียวหลังแกะแล้ว
--- มี 2 ขนาดให้เลือก 50 กรัม และ 100 กรัม
--- 100 กรัม: ชงชาใส ร้อน/เย็น ได้ 100 แก้ว
--- 100 กรัม: ชงมัทฉะลาเต้เย็น ได้ 15 แก้ว
--- มี ปริมาณ และ วิธีชง ด้านหลังซอง
---ผลิต : 2023
---หมดอายุ : 2025
| Pro Matcha 100g (ชาเขียว มัทชะ นำเข้า 100%) ผงชาเขียว มัทชะ 100%
บรรจุ : 100 กรัม
ชงได้หลากหลายเมนู หอม อร่อย พรีเมี่ยม ชงง่าย ดื่มง่าย ดื่มแทนน้ำเปล่าได้ทั้งวันเลยค่ะ
ขนาดรับประทาน
แนะนำ ตัก 1 ช้อนชา ใส่กระบอกเขย่าชงชา เทกับน้ำ 2 ลิตร ดื่มแทนน้ำเปล่าได้เลยทั้งวันค่ะ
สามารถปรับเพิ่ม ปรับลดตามความหอม ความเข้มที่ชอบได้เลยค่ะ
*กระบอกเขย่าชงชา นำเข้าจากญี่ปุ่น ชงง่ายมาก เขย่าทำให้ชาไม่เกิดตะกอน ได้ฟองหนานุ่ม หอมมาก
ผงยอดอ่อนใบชานำเข้าจากญี่ปุ่น 100% ออร์แกรนิค ไม่มีส่วนผสมอื่น ไม่มีรสหวาน ไม่มีรสชาติ แต่ได้กลิ่นหอมของใบชาแบบเต็ม ๆ เป็นผงยอดอ่อนใบชา บดละเอียดทั้งใบ สีเขียวละมุน เกรดคุณภาพพรีเมี่ยมมีสารทาเคซิน เยอะที่สุดแบบที่ผู้พันเบิร์ด บอกเลยค่ะ
ด้วยใบชาจากเมือง อุจิ นำประเทศญี่ปุ่น
ประโยชน์ของชาเขียวกันมากกว่าที่คิด
ปรับระบบเผาผลาญช่วยลดไขมันในร่างกาย
ช่วยลดบวมจากการสะสมของสารพิษในเซลเช่น โซเดียม ทำให้บางเพียวเรียวเล็ก
ช่วยลดไขมันในเลือด ชนิดไตรกลีเซอไรด์ลงได้อย่างลงตัว
ช่วยลดอัตราการเกิดโรคเส้นเลือดอุดตัน
? มีสารคาเฟอีนและธิโอฟิลลีน ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางส่งผลให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า
? มีสารอีพิกัลโลคาเทชินกัลเลต (EGCG) ซึ่งมีความสำคัญในการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมันจึงส่งผลต่อการควบคุมน้ำหนักของร่างกาย
? ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด และมีงานวิจัยทางคลินิคพบว่าชาเขียวมีฤทธิ์ต่อต้านการเกิดโรคของหลอดเลือดหัวใจด้วย
? ชาเขียวถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคตั้งแต่โรคปวดศีรษะไปจนถึงโรคซึมเศร้า ซึ่งในประเทศจีนมีการใช้ชาเขียวเป็นยามามากกว่า 4,000 ปีแล้ว
? แก้เมาเหล้า และทำให้สร่างเมา
? ช่วยแก้หวัด แก้ร้อนใน ช่วยขับเหงื่อ ขับสารพิษตกค้าง
? ช่วยให้ผ่อนคลายอารมณ์ สงบประสาท ระบายความร้อนจากศีรษะและเบ้าตา ทำให้สดชื่น ตาสว่าง ไม่ง่วงนอน และช่วยทำให้หายใจสดชื่น
? ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ ระบายความร้อนออกจากปอด และช่วยขับเสมหะ
? ช่วยแก้บิด ท้องร่วง ท้องเสีย
? ช่วยเพิ่มแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ จึงสามารถช่วยล้างสารพิษและกำจัดพิษในลำไส้ได้
? ช่วยป้องกันตับจากพิษและโรคอื่นๆ
? ช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
? ชาเขียวมีฤทธิ์ต้านอาการอักเสบ ต้านเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้ ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัส ต้านเชื้อ Botulinus และเชื้อ Staphylococcus
? ช่วยขับปัสสาวะ ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดีและในไต
? ช่วยในการห้ามเลือดหรือทำให้เลือดไหลช้าลง
? ชาเขียวสามารถช่วยป้องกันโรคข้ออักเสบรูมาติก (Rheumatic arthritis) ซึ่งมีอาการอักเสบบวมแดง ปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อและข้อต่อ ที่มักเกิดกับสตรีวัยกลางคน |